Jedno od omiljenih povrća na svijetu je rajčica. Cijenjen je zbog svog okusa, mogućnosti korištenja u različitim oblicima. U ljetnim salatama i začinjenim pripravcima za zimu, slatke sorte rajčice savršeno se pokazuju.Jedan od njih je Sweet Baby, njegove plodove odlikuje nježan desertni okus.
Smatra se sortom ranog sazrijevanja. Prvi plodovi mogu se ubrati 96 dana nakon sjetve sjemena. Plodovi su slični sorti Cherry: nisu veliki, okruglog oblika, mesnati i vrlo slatki, s malim brojem sjemenki.
Težina jedne rajčice nije veća od 10 gr., a s jednog grma možete sakupiti do 2 kg ukusnih plodova. Kist od rajčice doslovno je zasuta njima. Koža rajčica je nježna, pa ih morate pažljivo transportirati. Za zimu se mogu jesti svježe, sušene ili ukiseljene slatke rajčice.
Slatka beba
Među pozitivnim osobinama sorte su:
Nedostaci:
Za presadnice slatke rajčice sade se krajem ožujka u stakleniku ili u tresetnim čašama u prostoriji. A već krajem svibnja mogu se saditi u otvoreno tlo, kada prođe opasnost od mraza.
Prije sadnje, sadnice treba očvrsnuti tjedan dana, to će joj pomoći da izdrži temperaturne promjene.
Važno! Biljke treba saditi prema shemi 100 × 100, u tom slučaju one neće zaklanjati sunčevu svjetlost jedna drugoj.
Ako za sezonu bude dovoljno sunčanih dana, ova sorta rajčica će biti šećerna.
Grm tvori visoke stabljike duge do 2 metra, pa mora biti vezan za jaku potporu. Ovu sortu rajčica potrebno je uštipnuti, najbolje je formirati dvije grane.
Berba rajčice
Gnojivo se primjenjuje 3-4 puta po sezoni, svaka 2 tjedna. Za pojačavanje slatkoće potrebno je primijeniti potaš mineralna gnojiva. Na kantu vode morate razrijediti 30 gr. kalija, možete dodati 50 gr. superfosfat. Na grm je potrebno uliti 0,5 l hranjive tekućine. A gnojivo od drvenog pepela omogućuje plodovima da dobiju na težini - bit će veliki (1 žlica. l. po 10 l).
Bilješka! Grmovi se gnoje dodacima dušika samo jednom, sredinom lipnja.
Sadnju treba zalijevati toplom vodom kako se tlo suši. Kako bi rajčica bila slatka, smanjite zalijevanje tijekom plodova. A kako se tlo ne bi prekrilo korom i slobodno propuštalo kisik do korijena, mora se redovito rahliti.
U različitim regijama Rusije, uzgoj rajčice ima svoje karakteristike. Na Uralu i Sibiru rajčicu treba saditi u lipnju, kada prođe opasnost od mraza. A klima u moskovskoj regiji, zbog kišnog vremena i nedostatka sunčanih dana, sprječava puno sazrijevanje plodova. No, unatoč tome, iskusni vrtlari prakticiraju uzgoj slatkih rajčica u ovim regijama. U prvoj fazi zrelosti, plodovi se uklanjaju iz grma i stavljaju u kutije. Zatim morate stvoriti prikladne uvjete za sazrijevanje:
Dozrijevajući u zatvorenom prostoru, slatke rajčice okusom neće ustupiti običnim mljevenim rajčicama.
Dakle, uzgoj slatkih rajčica je jednostavan na okućnicama u južnim regijama. A u srednjoj traci postoji više šanse za uzgoj rajčice u staklenicima. Jedna od najslađih sorti rajčice, uz Sweet Baby - Chernomor, Pink Elephant, Bull`s Heart. Ove sorte će imati svoje sortne karakteristike.