Obilježja i značajke divovske pasmine pilića jersey
Sadržaj
Više od 200 postojećih pasmina pilića u svijetu podijeljeno je u tri skupine: smjer jaja, meso i jaja i meso. Neke od mesnih pasmina pilića pripadaju tzv. "narodnoj selekciji": cochinchin i brahma.
Ove pasmine pilića bili cijenjeni u domovini zbog polaganja jaja zimi, kada je za tim proizvodima postojala velika potreba. Ali za sjeverne zemlje, ove pasmine pilića nisu bile prikladne. Budući da su previše termofilni, kokoši su uginule od hladnoće.
Uzgoj mesnih pilića zainteresirao je čovječanstvo tek krajem 19. stoljeća. Prije toga, piletina je bila hrana siromašnih (a do danas se piletina često ne smatra mesom), sjetite se samo legende o Napoleonu koji je mrzio piletinu.
Nakon što su uzgajivači obratili pažnju na kokoši, brzo su se pojavile industrijske "stolne" pasmine pilića. Glavni napori bili su usmjereni na postizanje preranosti mesa, odnosno brzog razvoja prsnih mišića.
Kao rezultat toga, pojavile su se velike pasmine pilića, žive težine do 4,5 kg za kokoši nesilice i 5,5 za pijetlove. Ali čak i među mesnim pasminama, Jersey Giant se izdvaja.
Pasmina pilića "Jersey Giant", opis i fotografija
Dresovi su relativno mlada pasmina pilića, koja će 2022. godine napuniti 100 godina. Ali mnoge druge pasmine pilića su starije.
Pilići Jersey Giant uzgojeni su u državi New Jersey od strane uzgajivača Dextera Wuhama. Postoji pretpostavka da su, zapravo, John i Thomas Black mnogo ranije radili na uzgoju ove pasmine pilića u okrugu Burlington, križajući velike pasmine pilića tamne boje. Kao rezultat toga, divovski pilići iz Jerseyja su veći od bilo koje druge mesne pasmine pilića.
U usporedbi s pijetlovima, ženka pasmine Jersey može se čak i od milja nazvati piletinom, njena težina je "samo" 4 kg. Pijetlovi narastu do 6-7.
Iako istinski uzgajivači pilića cijene i vole ovu pasminu pilića, danas je prilično rijetka. I najvjerojatnije je neisplativo uzgajati ga u industrijskim razmjerima zbog nekih značajki sadržaja.
standard pasmine
Jersey divovski pilići nemaju nikakve vanjske razlike koje ih oštro razlikuju od drugih pasmina pilića, osim veličine, naravno. Ako fotografija prikazuje samo pile, bez ikakvih naznaka njegove veličine, tada će biti vrlo teško reći pripada li ova kokoš mesnoj pasmini pilića Jersey Giant ili je kokoš s jajima.
Da biste bili impresionirani veličinom "pilića" potrebna vam je referenca na ljestvici.
Ovako možete vidjeti je li to div ili kokoš nesilica.
Lik
Srećom, Jersey Giantsi imaju miran i susretljiv stav, iako u svom pedigreu imaju indijske borbene pijetlove. Čak i mali, ali agresivni pijetao, koji napada osobu, može uzrokovati ozbiljne ozljede. Da su to učinili pijetlovi iz Jerseya, do sada bi izumrli, kao što je u svoje vrijeme izumro pravi irski vučjak.
Boja
Prvi Jersey Giants bili su isključivo crni, ali su 1921. godine dovedeni u Englesku, gdje su uzgajivači počeli raditi na uzgoju drugih boja. Kasnije se divovska pasmina pilića Jersey pojavila u drugim zemljama Europe. Rezultat je bio: bijela boja u Engleskoj i plava obrubljena u Njemačkoj. Do danas su standardom službeno utvrđene tri boje: crna sa smaragdnim sjajem, plava uokvirena i bijela. Sve druge boje rezultiraju automatskim izbacivanjem pilića iz uzgoja.
Pijetao pasmine "Jersey Giant" crni.
Piletina pasmine "Jersey Giant" crna.
Piletina pasmine "Jersey Giant" plava.
Divovski pijetao plavog dresa.
Divovska piletina bijelog dresa.
Glava
Pijetlovi pasmine Jersey Giant imaju prilično široku proporcionalnu glavu s velikim ravnim češljem podijeljenim na 6 zuba. Kljun nije dug, jak, dobro zakrivljen. Oči su velike, tamno smeđe, gotovo prelaze u crne, ispupčene.
Naušnice i režnja su velike, zaobljene, bez karakterističnih bora, jarko crvene boje.
Boja kljuna različitih linija boja u pasmini razlikuje se ovisno o boji:
- Crna boja. Crna, s laganom žutilom na vrhu kljuna;
- bijela boja. Kljun je žut s tamnim prugama;
- plava boja. Isto kao i crno.
Sličnost u boji kljunova crne i plave boje objašnjava se činjenicom da je plava boja oslabljena crna, zbog prisutnosti gena za pročišćavanje u genomu piletine.
Plava boja u homozigotnom stanju je smrtonosna.
Vrat savijen, moćan.
Okvir
Tijelo čvrsto zbijeno. Široka prsa i leđa gotovo su paralelni s tlom, mesnata prsa strše naprijed, dajući kokošima ponosan izgled.
Krila srednje veličine, uz tijelo. Perje je sjajno, čvrsto prianja uz tijelo piletine.
Noge
Široko postavljene gledano sprijeda, bedra i potkoljenice su jake, mišićave. Boja metatarzusa je malo drugačija u različitim bojama. Crna boja: crni metatarzus sa blagom žutilom ispod. Bijelo - metatarsus žućkast ispod. Plava - metatarzalne kosti su iste kao i crne.
Rep
Ponos pasmine. Postavite pod kutom od 45 stupnjeva u odnosu na liniju leđa. Kod pijetlova dugi i široki pokrovi repa prekrivaju repno perje. Velike pletenice pokrivaju male pletenice i repno perje.
Također, kokoši su nešto niži od pijetlova i izgledaju čučnjavo. Rep je pod kutom od 30 stupnjeva u odnosu na liniju leđa. Repno perje je kraće, ali rep izgleda veličanstvenije od pijetla. Inače se kokoši ne razlikuju puno od pijetlova.
Nedostaci u čistokrvnom dresu, koji dovode do odstrela
Ovi poroci uključuju:
- mala težina piletine;
- nekarakteristična struktura tijela;
- previše svijetle oči;
- nekarakteristična boja metatarzusa;
- na krajevima prstiju i obrnutoj strani potplata, žuto-močvarna nijansa potpuno je odsutna;
- perje druge boje od standardne.
Zasebno po bojama: za crno, bijelo perje je diskvalificirajući faktor; za bijele, svijetle oči i šape čisto žute boje; za plavo, crveno, bijelo ili žuto perje.
U principu, svi ti poroci daju primjesu druge krvi kod pojedinaca. Takva kokoš ne može se dopustiti za uzgoj.
Proizvodne karakteristike
Div iz Jerseya raste vrlo brzo, do godine pijetlovi već teže 5 kg. Najaktivniji rast događa se u prvih pet mjeseci, zatim se smanjuje dnevni prirast i sadržaj mladog mesa postaje neisplativ.
Jersey kokoši ostavljeni za pleme nesu prva jaja u dobi od 6-8 mjeseci tjelesne težine 3,6 kg. Potpuno odrasla kokoš nesilica od Jerseyja teži kilogram više. Za mesnu pasminu, div iz Jerseya ima vrlo dobre stope proizvodnje jaja: 170 jaja težine 70 g godišnje. Ljuska jaja divova iz Jerseya je smeđa. Uz kvalitetno hranjenje, jaka.
Prednosti i nedostaci Jersey Gianta
Prednosti uključuju:
- nepretencioznost prema uvjetima pritvora;
- popustljiv i miran karakter;
- dobro razvijen inkubacijski instinkt;
- brz rast;
- visok prinos mesa.
Nedostaci:
- sklonost pretilosti;
- potreba za velikim životnim prostorom;
- gubitak okusa mesa u dobi ptica starijih od godinu dana.
Budući da je nepretencioznost divova Jerseyja prema uvjetima zatočeništva zbog zahtjeva velikog raspona pomalo pretjerana, logično je da pasmina Jersey nije postala široko rasprostranjena u industrijskim razmjerima.
Dijeta za dresove
Sastav prehrane za diva iz Jerseya ne razlikuje se od prehrane za bilo koju drugu mesnu pasminu kokoši: 40% kukuruza, 40% pšenice i 20% raznih dodataka, uključujući vitamine, ljuske, kolače i kredu.
Druga opcija prehrane: gotova hrana. Ovdje treba imati na umu da, općenito, hrana za jajne pasmine pilića, dizajnirana za poticanje proizvodnje jaja, ide u maloprodaju. Iz situacije možete izaći uz pomoć hrane namijenjene pilićima. Budući da pilići bilo koje pasmine rastu dovoljno brzo, ova hrana je u stanju osigurati Jersey Giantu potrebne proteine i kalcij.
Hranjenje se provodi 2-3 puta dnevno.
Zimi se nasjeckano povrće i začinsko bilje mogu davati kao dodatak jerseyskom divu. Prehranu kokoši nesilica namijenjenih rasplodu treba vrlo pažljivo pratiti. Jersey divovi skloni su pretilosti, a debela kokoš nije u stanju proizvesti kvalitetno oplođeno jaje. Sukladno tome, postotak oplođenih jajašca u kvači će biti vrlo nizak. Stoga se stopa za kokoši nesilice smanjuje nekoliko mjeseci prije početka nošenja jaja. Ljeti, kako bi sebi olakšali život, a kokošima kako bi poboljšali životne uvjete, divove iz Jerseya možete pustiti da hodaju po travi.
Na takvoj će travi kokoši Jersey rado pronaći sve potrebne vitamine i minerale za sebe, ostavljajući za sobom mrtvu pustinju u kojoj neće biti ni mrava.
Specifičnosti sadržaja
Jersey Giant se može prilagoditi držanju u skučenom okruženju, ali njegovo zdravlje u ovom slučaju ostavit će mnogo da se poželi. Prilikom držanja pilića u zatvorenom prostoru potrebno je voditi brigu o dobro osmišljenoj ispušnoj ventilaciji koja će ukloniti amonijak koji se nakuplja u podu. Pilići se vole valjati u svom leglu, a Jersey Giantsi nisu iznimka. Tamo se skuplja amonijak koji se oslobađa iz raspadajuće stelje. Uz sustavnu prisutnost visokih koncentracija amonijaka u prostoriji, može početi gubitak stoke.
Jersey kokoši dobro podnose ruske zime i mogu hodati u kavezima na otvorenom tijekom dana. Površina volijere po jednoj kokoši Jersey je 0,5-1 m.
Jersey kokoši zbog svoje velike tjelesne težine ne lete (iako nije poznato znaju li za to sami Jerseyi), ali je bolje volijeru ograditi dovoljno visokom mrežom ili je napraviti s krovom kako bi manje pasmine kokoši, koje sigurno znaju da mogu letjeti, nisu mogle ući u ograđeni prostor divovima dresa.
Da, ovako će vaša volijera izgledati u stvarnosti umjesto reklamiranja zelene trave s kokošima Jersey koji hodaju po njoj.
Štoviše, s deklariranom gustoćom pilića po jedinici površine ograđenog prostora, to će izgledati ovako za najviše mjesec dana.
Da biste potpuno očistili komad zemlje od trave, insekata i podzemnih ličinki s glistama, dovoljno ga je ograditi i tamo pustiti kokoši. Gustoća naseljenosti pilića ovisi o vremenu dodijeljenom za čišćenje mjesta. Jedna kokoš na 50 m² će se nositi sa zadatkom za 2-3 mjeseca ako mjesto nije jako zaraslo u korov, a za šest mjeseci ako je potrebno uništiti moćne biljke. Ne preporuča se ostavljati piliće na duži period, stabla također mogu završiti.
Zapravo, kokošima doista treba davati zelenu travu i povrće, ali bolje je to sami ubrati i dati u volijeru posebno izgrađenu za njih nego pustiti u potragu za pašnjakom.
Rasplod
Ako odlučite početi uzgajati diva iz Jerseya, a vaši susjedi nemaju piliće ove pasmine, nije racionalno vući žive odrasle kokoši izdaleka. Puno je lakše i jeftinije kupiti jaja za valenje i, slijedeći upute, izleći željene kokoši.
Prvi dan nakon izlijeganja pilići obično ne jedu, čak i ako imaju hranu pred nosom. Ali im je potrebna voda. Bolje je ako se zagrije na 50 °.
U prvim danima života, ne samo Jersey, nego i bilo koje druge kokoši potrebno je davati sjeckano jaje, budući da je u tom razdoblju rast vrlo brz i bebama je potrebna velika količina proteina za izgradnju vlastitog tijela. Ili se morate unaprijed pobrinuti za posebnu hranu za piliće Jersey.
Opće preporuke za uzgoj pilića svode se na pridržavanje samo nekoliko uvjeta:
- temperatura zraka ne niža od 25 °;
- dugo dnevno svjetlo;
- nedostatak nacrta;
- čista zagrijana voda;
- posebna hrana za piliće;
- vitamini i antibiotici.
Nažalost, infekcije često hodaju u industrijskim inkubatorima, pa će kokoši trebati antibiotike. U budućnosti, ako su vaše kokoši zdrave, pilići će se dobro snaći i bez lijekova.
Snaga žarulje i razina topline koju ona stvara odabiru se ovisno o temperaturi okoline. Ako je ulica +30 i više, tada žarulja treba minimalnu snagu, samo za rasvjetu.
Ovdje je princip jednostavan: ako ne znate kako to učiniti kako treba, učinite to kao u prirodi. U prirodi, pilići primaju toplinu odozgo iz tijela majke kokoši. Istodobno, ispod šapa mogu imati mokru zemlju. Stoga hladni pod nije toliko strašan, iako ne može biti hladan s posteljinom, jer nemogućnost zagrijavanja glave i leđa.
Odrasle kokoši Jersey sposobne su za uzgoj od šest mjeseci. Omjer kokoši i pijetlova trebao bi biti 10:1. Jersey divovi su dobre kokoši, ali zbog svoje velike veličine tijela i neke nespretnosti, kokoši mogu zgnječiti jaja ili ih izbaciti iz gnijezda. Stoga se jaja ispod njihovih pilića iz Jerseya moraju prikupiti i staviti u inkubator.
Ako se želi održati čistoća pasmine, jato za proizvodnju mora se držati odvojeno od drugih pasmina kokoši.
Uređenje smještaja i volijere, kao i hranjenje pilića Jersey možete pogledati na videu.
Recenzije vlasnika
Najvjerojatnije, nakon što ste pokušali pokrenuti pasminu Jersey Giant, zaljubit ćete se u nju i više nećete zamišljati život bez punokrvnih Jersey pilića.
