Sadržaj
Svi vole domaći sok od jabuke jer nije samo ukusan, već i zdrav. Ali gdje se može nabaviti pravi sok od jabuke, bez kemikalija i konzervansa, teško ga možete kupiti u trgovinama. Jedino rješenje za ovaj problem je da napravite vlastiti domaći sok od jabuke. Međutim, da biste ga dobili, morate prevladati niz malih poteškoća. Kako biste olakšali posao, trebat će vam sjeckalica za jabuke i sokovnik. Zahvaljujući sjeckalici ćete potrošiti minimalno vremena i truda da dobijete domaći sok od jabuke. U ovom članku ćemo razmotriti kako napraviti domaću sjeckalicu za jabuke.
Mlinac se može kupiti u trgovini ili na Internetu, ali pravi majstori će sami napraviti ovu jedinicu i potrošiti minimalno novca. Sjeckalica je neophodna za drobljenje jabuka na sitne komadiće, ako je jabuka dobro nasjeckana, onda ju je lakše zgnječiti, a izdašnost soka je mnogo veća. Vjeruje se da što je masa homogenija nakon mljevenja, to će se lakše iscijediti sok.
Koje su prednosti drobilice za jabuke:
Da biste samostalno dizajnirali sjeckalicu za jabuke, trebat će vam osnovni set alata koji ima svaki vlasnik. Osim alata, potreban vam je i materijal, ako ih nema na farmi, onda morate obaviti kupnju.
Brusilice mogu biti različitih vrsta, neke su metalne, druge drvene, a treće kombiniraju oba materijala. Ali glavno nije od čega je napravljena drobilica, već kako radi.
Drvena sjeckalica za jabuke
Kombinirana sjeckalica za jabuke
Metalna sjeckalica za jabuke
Prvo nam je potreban lim od nehrđajućeg čelika d 80 mm. Od ove praznine napravimo stepenice za izlaz vratila i za ležajeve. Rad se izvodi na tokarskom stroju.
Zatim trebamo glodalicu za izradu zupčaste osovine. Kao što je prikazano na crtežu, uklanjamo 8 lica. Da bismo poboljšali učinak drobljenja, uzimamo brusilicu i napravimo trokutaste zareze duž cijele dužine zuba.
Kao tijelo možete koristiti perilicu, odnosno njen vanjski dio. Stroj za pranje rublja mora biti od nehrđajućeg čelika debljine stijenke s gornjim punjenjem 1.5-2 mm. Nakon što ga razrežemo na četiri dijela i dobijemo 2 krajnja i 2 bočna dijela. Sastavljamo sve dijelove, napravimo kutiju i zavarimo je. Prije završetka zavarivanja bočnih dijelova, metalne limove malo savijamo na dnu, čineći mali razmak između radne osovine i stijenke sjeckalice.
Kako bi se osovina glatko rotirala i bila dobro fiksirana, koristimo konvencionalne sklopove ležaja koji su prisutni u kružnicama. Iz uglova kuhamo potporni okvir. Baza stroja je izrađena od drveta. Podnožje daske nalazi se na dnu, budući da su na nju postavljeni spremnici za primanje izlazne mase iz sjeckalice.
Za izradu upravljačke jedinice koristimo posebne prigušnice, u osnovi je to tipka odgovorna za uključivanje i isključivanje. Pojas se zateže fiksiranjem posebnim vijkom za stezanje i pomicanjem tijela duž vodilica. Potrebno je pričvrstiti ručku i valjke na okvir koji povećavaju udobnost korištenja uređaja i omogućuju vam samostalan transport sjeckalice na bilo koje mjesto.
Tijelo drobilice pričvršćeno je vijcima na gornje kutove okvira, što eliminira njegovo savijanje pod pritiskom, budući da jabuke imaju vlastitu težinu. Za smanjenje prskanja koristi se širok umivaonik, a okvir je napravljen niskim. Elektromotor je postavljen na bok kako tekućina ne bi dospjela na njega.
1 - kućište, 2 - kut ukrućenja, 3 - radna osovina, 4 - kutije za ležajeve, 5 - remenica pogona remena, 6 - remen, 7 - elektromotor, 8 - okvir, 9 - valjci, 10 - upravljačka jedinica, 11 - transport ručka , 12 - vijci za pričvršćivanje tijela s ukrućenjima
Takva drobilica, izrađena vlastitim rukama, praktički se ne razlikuje od tvorničke, zbog svojih performansi i tehničkosti. Kako ne biste kupili motor, možete koristiti motor iz stare i nepotrebne perilice ili druge opreme. Sjeckalica koju pokreće električni motor služi za drobljenje jabuka ne samo za sok, već i za vino. Takva drobilica će uvijek dobro doći na farmi. Nakon jednog prolaska kroz drobilicu, i najtvrđe sorte jabuka pretvaraju se u jednoličnu masu koja se može puniti pod prešom i cijediti sok.
Da bi se dobio dobar prinos soka, nakon zgnječenja, masa mora ležati nekoliko sati, a zatim kada se pritisne, sok će brzo otići sam.
Ako ste vlastitim rukama napravili sjeckalicu za jabuke, onda će se brinuti o njoj lako kao i ljuštiti kruške. Najvažnije pravilo je čistoća. Temeljito operite jedinicu nakon svake uporabe. Čak i sva teško dostupna mjesta moraju se oprati i očistiti. Jabuka ne bi trebalo biti, jer njihovi ostaci mogu početi cvjetati, a kada se stroj ponovno pokrene, cvat će pasti u smjesu, a zatim u sok, što će dovesti do njenog brzog propadanja.
Prije pranja obavezno isključite uređaj iz struje!
Ne ostavljajte mlin vani na kiši. Vlaga ne samo da će zahrđati metal, već i oštetiti motor. Ako je vaša drobilica izrađena od drveta, tada je vlaga također kontraindicirana za to. Nakon svakog rada izvucite mlin iz utičnice, dobro ga operite i sakrijte u prostoriju.
Da biste ljeti i zimi uživali u ukusnom soku od jabuke, dovoljno je napraviti domaću sjeckalicu i iscijediti sok. Izrada drobilice za jabuke je vrlo jednostavna i brza, uz to ćete potrošiti minimalno novca. Materijali pri ruci, stara perilica i već imate svoju sjeckalicu za jabuke. Ovim uređajem možete mljeti ne samo jabuke, već i kruške i drugo voće. Sjeckalica za jabuke postat će jednostavno nezamjenjiva stvar u kući, samo se malo potrudite i vaš će rad biti nagrađen.