Mrkva kraljica jeseni
Sadržaj
Modernim vrtlarima nudi se više od 200 sorti mrkve za uzgoj u srednjem i sjeverozapadnom pojasu Rusije. Međutim, među takvom raznolikošću mogu se izdvojiti najbolje vrste korijenskih usjeva s visokim prinosima, izvrsnim vanjskim i okusnim kvalitetama i drugim komparativnim prednostima. Među njima, naravno, treba uključiti mrkvu "Kraljica jeseni". U ovom su članku opisane glavne karakteristike ovog povrća, njegova fotografija i značajke poljoprivredne tehnologije.
Opis korijenskog usjeva
Ponosno ime "Kraljica jeseni" nije bez razloga dano ovoj sorti. Karakterizira ga kasno zrelost i izvrsne karakteristike mrkve. Svaki korijenski usjev ima ravnomjeran konusni oblik, njegova duljina varira od 20 do 25 cm. Prosječna težina povrća je 60-180 g. Pulpa mrkve je svijetlo narančasta s crvenkastom nijansom, vrlo slatka i sočna. Gornji opis "Kraljice jeseni" možete usporediti sa stvarnim vanjskim kvalitetama korijenskog usjeva na fotografiji.
Kako bi se pojednostavila klasifikacija, sve sorte mrkve podijeljene su u 10 sorti u skladu s oblikom, veličinom i glavnim karakteristikama korijenskog usjeva. Dakle, sorta mrkve "Kraljica jeseni" pripada vrsti sorte Flakke. U Rusiji ga je uobičajeno zvati Valerija. Svi okopavi u ovoj kategoriji sadrže relativno nisku količinu karotena, ali u isto vrijeme imaju visok prinos i kvalitetu očuvanja. Dakle, prinos sorte "Kraljica jeseni", u prisutnosti povoljnih uvjeta uzgoja, iznosi 9 kg / m2. Korijen možete čuvati tijekom cijelog zimskog razdoblja, do početka nove sezone žetve.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Na prvi pogled nema trikova u uzgoju mrkve. Ali iz nekog razloga, često, unatoč naporima koje je uložio vrtlar, povrće je gorko, napuknuto, premalo, ima nedostatke u obliku i druge nedostatke. Kako bi ih isključili, potrebno je uzeti u obzir osobitosti poljoprivredne tehnologije uzgojene sorte.
Sjetva sjemena
Labava tla su najprikladnija za uzgoj mrkve. Možete ih stvoriti miješanjem komposta, pijeska i vrtne zemlje. Uzdignute gredice također pružaju ugodno okruženje za rast korijenskih usjeva. Gusto, zbijeno tlo glavni je uzrok zakrivljenosti mrkve.
Najbolji prethodnici za kulturu su rajčica, kupus, krastavci, luk, krumpir, žitarice. Istodobno, malo je vjerojatno da će biti moguće uzgajati punopravni usjev na osiromašenim tlima, pa je bolje voditi brigu o gnojidbi unaprijed u jesen.
Sjeme mrkve u početku je prikladno za sjetvu u zemlju, međutim, mnogi vrtlari tvrde da prethodno namakanje sjemena 3-4 dana u vodi ubrzava proces rasta biljke.
Uzimajući u obzir karakteristike mrkve "Kraljice jeseni", uzgajivači su predložili shemu za sjetvu sjemena ove sorte. Dakle, između redova treba biti razmak od najmanje 20 cm, između susjednih sjemenki najmanje 4 cm. Prilično je teško uočiti takav interval zbog fine frakcije sjemena. Stoga vrtlari koriste neke trikove, na primjer:
- sjeme se lijepi na traku toaletnog papira u potrebnom intervalu, nakon čega se ugrađuje u zemlju;
- pomiješajte sjemenke sa suhim pijeskom i dobivenu smjesu pospite u brazde, prilagođavajući tako razmak između sjemenki.
Prilikom sjetve kulture preporučena dubina polaganja sjemena je 2-2,5 cm.
uzgoj
Sorta "Kraljica jeseni" vrlo je otporna na hladnoću. Dakle, čak i mladi izbojci mogu uspješno izdržati mrazeve do -4 0S. Međutim, dugotrajnim hlađenjem rast korijenskog usjeva značajno se usporava. Optimalna temperatura za uzgoj povrća ove sorte je +18 0S.
U povoljnim uvjetima, sadnice kulture pojavljuju se 2 tjedna nakon sjetve sjemena. Tako da za to vrijeme krevet ne bude prekriven obilnim zelenilom i korov treba ga prekriti polietilenom. Izgradnjom skloništa također će se spriječiti isparavanje vlage i pucanje tla.
Prilikom uzgoja mrkve bilo koje sorte, posebnu pozornost treba posvetiti zalijevanju. Trebao bi biti umjereno obilan i sustavan. U suprotnom, možete naići na sljedeće situacije:
- često obilno zalijevanje čini mrkvu grubom i bezukusnom, poput stočne hrane;
- mrkva bez dovoljno zalijevanja raste troma, nezaslađena, pa čak može i umrijeti. Odlikuje se lošom kvalitetom čuvanja;
- nedostatak sustavnog zalijevanja dovodi do pucanja korijenskog usjeva;
- površinsko zalijevanje grebena dovodi do obilnog stvaranja malih korijena na površini povrća, kao i do njegove zakrivljenosti;
Dakle, mrkva sorte Kraljica jeseni mora se zalijevati obilno, ali rijetko. To će omogućiti da se korijenski usjev formira ravnomjerno, sočno, slatko.
Prorjeđivanje je još jedna obavezna stvar kod uzgoja mrkve. Prvo prorjeđivanje treba obaviti 12-14 dana nakon nicanja. Sekundarno stanjivanje treba obaviti nakon 10 dana. Prorjeđivanje treba obaviti s velikom pažnjom kako se ne bi oštetio korijenski sustav preostalih biljaka, jer to može dovesti do naknadne ružnosti povrća. Gusto rastuća mrkva postaje krhka, tanka, brzo trune u skladištu.
Prihrana mrkve tijekom razdoblja rasta može se provesti posebnim gnojivima ili superfosfatom. Istodobno, korištenje svježeg gnoja dovodi do pojave gorčine u okusu i ružne zakrivljenosti ploda.
U skladu sa svim pravilima uzgoja, plodovi sorte "Kraljica jeseni" sazrijevaju 117-130 dana nakon sjetve sjemena. Ovo razdoblje smatra se prilično dugim, ali pomaže u poboljšanju kvalitete čuvanja mrkve.
Primjer kako pravilno uzgajati velike, ukusne mrkve sorte "Kraljica jeseni" prikazan je u videu:
Skladištenje povrća
Mrkva je prilično kapriciozno povrće za skladištenje. Stoga čak i takvu specijaliziranu sortu kao što je "Kraljica jeseni" treba pravilno pripremiti za dugu zimsku gredicu. Za ovo vam je potrebno:
- Berite u skladu s razdobljem zrenja, koje je deklarirao proizvođač, jer je nezrela mrkva sklona propadanju, a prezrela osjetljiva na štetnike;
- Zalijevanje treba prekinuti nekoliko dana prije berbe. To će zadržati slatkoću i sočnost povrća;
- Odrežite bata ispod točke rasta za 0.5 cm, tako da zelje ne apsorbira sokove iz korijenskog usjeva;
- Pripremljena mrkva se mora sušiti na suncu 2-3 sata, a zatim staviti u uvjete s temperaturom od 10-140Od za 2 tjedna. To će omogućiti da mrkva zacijeli štetu, a oboljelo voće da pokaže nedostatke;
- Zimsko skladištenje povrća može se obavljati u posudama s pijeskom ili punilom od piljevine, kao i u mahovini, glini, ljusci luka, plastičnoj vrećici.
Optimalni uvjeti za zimsko skladištenje mrkve su vlažnost zraka 90-95%, temperatura 0-+10S. U takvim uvjetima, kraljica jeseni mrkva se može sačuvati do nove berbe bez gubitka kvalitete.
Zaključak
Odabir sorte "Kraljica jeseni" izvrsno je rješenje za poljoprivrednike koji ne samo da žele dobiti bogat, ukusan urod mrkve, već ga i zadržati tijekom zimskog razdoblja. Uostalom, svježa, sočna mrkva zimi može postati ukusna poslastica i prirodni izvor vitamina. Istovremeno, povrće uzgojeno vlastitim rukama dvostruko je ukusnije i zdravije.
