Opis pasmine svinja pietrain
Sadržaj
Svinjogojstvo je jedna od najraširenijih grana uzgoja. Svinje se drže radi mesa, masti, slanine. U mesnom smjeru vodeću poziciju zauzima pasmina Pietrain ili, prema drugim izvorima, Petren. Takve su svinje što produktivnije, zbog čega su i stekle naklonost stočara. Najčešće se nalaze na europskim i zapadnoruskim farmama, jer im klima ovih regija najbolje odgovara. Kao i svaka pasmina, Pietrain ima svoje prednosti i nedostatke, a također zahtijeva posebnu njegu. O svemu će se to raspravljati u članku.
Značajke pasmine
Glavna karakteristika ove pasmine je veliki prinos mesa, do 70% ukupne tjelesne težine. Istodobno, postotak masti je samo 20%, ovo je jedna od rijetkih vrsta dijetalne svinjetine. Pietrain svinje nisu predisponirane na pretilost, iako su zahtjevne u prehrani. Među nedostacima može se izdvojiti njihova nesposobnost prilagodbe uvjetima okoline, kao i mali broj prasadi u leglu (ne više od 8). Istodobno se kod ženki proizvodi malo mlijeka, što dovodi do visoke smrtnosti među potomcima.
Životinje imaju kratko i prilično široko tijelo cilindričnog oblika, razvijene mišiće, širok sakrum i razvijene šunke
praščići
Pietrain prasadi su često oslabljeni, među ovom pasminom vrlo niska stopa preživljavanja potomaka smatra se normom. Po obliku tijela i drugim vanjskim značajkama vrlo su slični odraslima. Bebe se rađaju s malom tjelesnom težinom, iz tog razloga im je potrebna iznimno pažljiva njega. Boja mladih životinja također se ne razlikuje od nerastova, odnosno obojene su običnom bijelom ili bijelom s crnim mrljama. Kod mladih svinja šunke se dobro razlikuju, tijelo je usko s izbočenom prednjom stranom. Uši mladih životinja su uspravne od rođenja, glava je mala, zaobljena. Imaju dobro definiranu muskulaturu, iako je mišićni tonus prilično slab. Na težini se polako dobiva, do 100 kg raste tek u 9-10 mjeseci života. O prasenju vijetnamskih svinja pročitajte ovdje.
Visoka smrtnost mladih životinja zbog nemogućnosti krmača da hrane potomstvo.
Kada kupujete prasad, pažljivo ih pregledajte. Sluznice trebaju biti čiste, bez ikakvih sekreta. Ne biste trebali uzimati ženke i mužjake od istog prodavača, njihovo križanje vam neće donijeti nikakvu korist.
odrasle osobe
Unatoč relativno velikoj tjelesnoj težini, nerastovi imaju 230-250 kilograma, a krmače do 200, Pietrains imaju vrlo slab kostur. Zbog toga su za njih opasne bilo kakve ozljede, tanke kosti se rijetko spajaju. Izvana su male. Prepoznatljive značajke pietraina uključuju:
- kratki torzo pravilnog cilindričnog oblika;
- duguljasta depresija koja se proteže duž cijele kralježnice;
- glava s malim uspravnim ušima i ravnim profilom;
- skraćeni rep s prstenom;
- izbočene šunke i oštro definirana rebra;
- široka prsa.
Glavna prednost pasmine je veliki prinos ukusnog mesa, koje se razlikuje u omjeru s masnim slojem, što ga čini nježnim i sočnim. Kemijski sastav proizvoda bogat je elementima u tragovima i mastima prikladnim za dijetalni jelovnik. Ni odrasli ne mogu patiti od pretilosti, čak ni uz neaktivan način života i česte obroke.
Pietrain svinja ima dobar prinos mesa, čini oko 70% cjelokupnog trupa.
Sadržaj
Pasmina Pietrain, za razliku od mađarske mangalice, ima puno nedostataka, od kojih je glavni povećana osjetljivost na uvjete pritvora. Svinje ove vrste trebaju pravilnu prehranu, koja naknadno osigurava kvalitetu mesa. Svinjaci također moraju ispunjavati niz zahtjeva, odnosno stvoriti stalne uvjete temperature i vlažnosti koji su ugodni za stoku. Uz sve to, svinje ne smiju biti pod stresom, one ne podnose takva opterećenja. O njezi i održavanju mini svinja pročitajte ovdje.
Niska masnoća životinja uzrokuje činjenicu da se ne osjećaju ugodno već na nižim temperaturama od 16°, a niže temperature su im štetne.
Hraniti
Ove životinje praktički su bez masnoće, koja ne prelazi 1 centimetar debljine. Istodobno, aktivno grade mišićnu masu i imaju ubrzani metabolizam. To objašnjava njihovu potrebu za hranjivom visokokaloričnom hranom bogatom mastima i proteinima. Dijeta mora uključivati:
- mahunarke (uglavnom grah);
- kukuruz;
- repa (i sirova i kuhana);
- krmne smjese na bazi žitarica;
- soja i sojina kaša;
- otpad od hrane sa vašeg stola.
Za jačanje kostura jednom tjedno preporuča se uvođenje mineralnih dodataka, posebice kalcija i željeza. Za to je prikladno koštano ili riblje brašno. Važno je zapamtiti o vitaminima, multivitaminske pripravke Pietrains dobro apsorbira. Također možete povremeno diverzificirati njihovu prehranu svježim povrćem ili voćem (krastavci, jabuke, mrkva, stočni kupus). U prvim mjesecima života odojci imaju koristi od mliječnih proizvoda, posebno svježeg sira.
Preporuča se hraniti pietraine 3-4 puta dnevno. Zimi je osnova prehrane krmna smjesa, a ljeti svježe povrće i začinsko bilje. Svinjama nemojte davati sirovi krumpir, to će loše utjecati na probavu.
svinjaci
U toplim krajevima ljeti svinje imaju dovoljno obora sa zaklonom od kiše i sunca, a većinu vremena mogu sigurno provesti na otvorenim područjima. Zimi, čak i na jugu, trebaju dobro izolirani svinjac koji ih štiti od temperaturnih ekstrema i propuha. Krov i zidovi moraju biti dobro zabrtvljeni kako ne bi ušla prekomjerna vlaga i vjetar. Bolje je napraviti podnu oblogu drvenom, to će spasiti udove od smrzavanja i prekomjernog mljevenja. Pietrainima je potrebna dobra posteljina od slame ili sijena. Služit će i kao hrana koja čisti želudac, i ležaljka, i način da se sakrijete po posebnom hladnom vremenu. Svinjac za 50 grla treba podijeliti na dijelove za mlade životinje, odrasle, gravidne svinje i majke s potomstvom. Obavezno osvjetljenje i ventilacija u prostoriji. Koliko godina svinje žive, ovaj link će reći.
Zbog nemogućnosti prilagodbe klimatskim uvjetima Petrenu je za njihovo održavanje potreban posebno opremljen svinjac.
Ako živite u hladnim krajevima, onda morate instalirati sustav grijanja u svinjcima. Za krmače s potomstvom, u ovom slučaju, potrebno je dodijeliti posebnu toplu sobu.
Rasplod
Uzgoj pietraina nije najprofitabilnije zanimanje. Unatoč relativno visokim troškovima pojedinaca, to će donijeti nevažne prihode. Trebat će puno vremena i truda da se dobije trudna ženka, kao i da se podrži zdrav razvoj potomstva. Jedina opcija je križanje s jedinkama drugih pasmina koje imaju nižu smrtnost među prasadima. Pritom su očuvane sve mesne kvalitete pietraina, budući da su njihovi geni vrlo jaki. Čak će i hibrid ove pasmine s predstavnicima masnog smjera proizvesti dijetalno meso.
Pietrain prasad se često koristi za križanje s drugim pasminama za proizvodnju hibrida.
Farrow
U leglu, u pravilu, nema više od 8 prasadi. Istodobno, pokazatelji laktacije kod ženki su izuzetno niski, jedna krmača može u potpunosti hraniti samo 4 bebe. Prije prasenja svinja se mora smjestiti u poseban staja, a po mogućnosti u drugu prostoriju s dodatnim grijanjem. Tijekom trudnoće potrebno je osigurati pojačanu prehranu, s posebnim naglaskom na hranu bogatu vitaminima i proteinima. Neposredno prije poroda, naprotiv, ne treba davati hranu. U većini slučajeva porod prolazi bez komplikacija. Za povećanje proizvodnje mlijeka u prvim danima nakon prasenja potrebno je prijeći na unaprijedno hranjenje (pojačano) i ženki osigurati dosta tople vode. Novorođenčad se od samog početka hrane adaptiranim mlijekom, što smanjuje mogućnost smrtnosti među njima.
Za jedno prase Pietrain daje do 8 prasadi.
Da je ženka spremna za porod možete razumjeti smanjenjem apetita i tjelesnom aktivnošću. Ovo je siguran signal da će se uskoro pojaviti nadopuna.
pokolj
Pietrain je pasmina srednje sezone. Masa nazimica dnevno se povećava za 500-600 grama. Do dobi od oko godinu dana, pojedinci teže 90-100 kilograma, ali još nisu spremni za klanje. Budući da ove svinje nisu sklone pretilosti, nemojte se bojati pogoršanja okusa s godinama. Međutim, također se ne preporučuje odgađati ovu stvar. U pravilu, jedinke dosegnu maksimalnu tjelesnu težinu za 1,5-2 godine - ovo je idealno vrijeme za klanje. Prije klanja vijetnamske pasmine, kao i svake druge, svinjama se ne preporuča davati hranu ili veliku količinu vode, mjehur i crijeva moraju biti prazna. Ovaj materijal će reći o rezanju trupa svinje.
Kod svinja Pietrain praktički ne stvara potkožnu masnoću.
Razmislite unaprijed mjesto za pohranu mesa. Proizvod ove pasmine lako se oksidira i može se brzo pokvariti.
Njega
Osim što osiguravaju pravilnu ishranu i smještaj, nazimice također trebaju stalnu njegu. Čistoća obora, svježina stelje, dezinfekcija i ventilacija prostora nisu ništa manje važni od pravilne prehrane. Također je važno zapamtiti zdravlje vaših štićenika, koje izravno ovisi o usklađenosti sa sanitarnim i higijenskim standardima. Pietrains su iznimno osjetljivi na kršenje ograničenja.
Higijena
Glavna stvar koju traže pietrains je čistoća. To se odnosi i na njihovo kućište i na svu korištenu opremu (hranilice, pojilice, četke itd.). Otpadne tvari potrebno je svakodnevno čistiti, a nakon svakog hranjenja potrebno je isprazniti korita od ostataka hrane. Dezinfekciju prostorija treba provoditi najmanje jednom mjesečno, kao i dezinsekciju. Posteljina se mijenja po potrebi. Same svinje ne trebaju vodene postupke, samo u slučaju infekcija kože (šugaste grinje, lišajevi i dr.). U zatvorenom prostoru potrebno je održavati blagi temperaturni režim unutar 20-23 stupnja s prosječnom vlagom.
Vrlo je važno pratiti temperaturu u svinjcu: trebala bi biti oko 20-23 stupnja.
Bolesti
Kao i sve Pietrain svinje, teško podnose prehlade i upalne bolesti. U većini slučajeva, nakon hipotermije, životinje gube većinu svoje mase i nakon toga umiru. Ali ova pasmina ima jak imunitet na cirkovirus, koji je smrtonosan za stoku drugih vrsta. Kako bi se izbjeglo širenje bolesti, potrebno je pridržavati se pravila držanja. U slučaju bolesti poput bjesnoće (ili pseudo-bjesnoće) preporuča se cijepljenje u dobi od 5-6 mjeseci. Glavni pokazatelj nezdravih svinja su sluznice – moraju biti čiste, bez iscjetka i crvenila. Također je važno uzeti u obzir tjelesnu temperaturu, tjelesnu aktivnost svinja, stanje kože. Saznajte više o shemi za rezanje svinjskog trupa u ovom članku.
Nezdrave osobe najčešće odbijaju hranu, tkiva hrskavice postaju zakrivljena (mijenja se oblik ušiju). Ako postoji i najmanja sumnja na bolest, pojedinca treba izolirati od ostatka populacije kako bi se izbjegla epidemija.
Video
Ovaj video prikazuje Pietrain svinje.
zaključke
- Pietrain je najproduktivnija mesna pasmina, daje veliki prinos dijetalnog mesa i nije sklona pretilosti.
- Pasmina također ima niz značajnih nedostataka, uključujući neplodnost, nisko preživljavanje potomstva i hirovite brige.
- Svinje pasmine Pietrain i Karmaly trebaju odgovarajuće uvjete, visokokaloričnu i proteinsku prehranu.
- Pietrains nisu baš isplativi za uzgoj, ali su izvrsni za poboljšanje kvaliteta mesa drugih pasmina.
