Crveni baron luka: karakteristike sorte i savjeti za uzgoj
Sadržaj
Obitelj luka je vrlo raširena, koristi se u gotovo svim kuhinjama svijeta. Koristi se ne samo kao povrće, već i kao ljekovita biljka. U obitelji luka postoje sorte kao što su Crveni Baron, Carmen luk. Ova vrsta ima svoja karakteristična svojstva, cijenjena od strane velikog broja potrošača i vrtlara. Pretežan broj recenzija o ovoj vrsti luka izdvaja ga kao najperspektivniju sortu.
Opis sorte
Ova vrsta luka je drugačija:
- nepretencioznost;
- brz rast;
- preranost;
- otpornost na štetnike i niz bolesti.
Čuva se pod određenim uvjetima do proljetne topline. Koristi se svježe i dodaje se kuhanim jelima. Visoko ocijenjen za postojanost boje koja ne dolazi u interakciju sa susjednim proizvodima u posuđu.
Opis sorte karakteriziraju sljedeći parametri:
- Žarulja ima ravni ovalni oblik.
- Bordo boja s ljubičastim podtonovima.
- Ljuske lukovica su guste s bogatom bordo bojom.
- Intenzivna tamnozelena boja perja s blagim srebrnastim premazom.
- Korijenje je jako, što je velika prednost za vrijeme suše.
- Masa lukovice je u prosjeku oko 150 g, u dobrim uvjetima može narasti i do 200 g.
- Okus je blago ljut, bez gorčine karakteristične za luk.
- Može se iznajmiti od 1 m2. m oko 3 kg luka.
- Sorta je ranozrela 90 - 100 dana.
- Prisutnost suhe tvari - 13,3%.
- Savršeno očuvana dugo vremena u pravim uvjetima.
Ova sorta luka ima povećanu otpornost na trulež korijena, pereporozu, fizariozu.
Red Baron sadrži antioksidanse, askorbinsku kiselinu i vitamin C u velikim količinama. Zahvaljujući atraktivnoj boji, koristi se za ukrašavanje gotovih jela, cijenjena je zbog pikantnog okusa koji daje jelima.
Korisne značajke
Prema recenzijama, luk Red Baron svojim je prednostima bolji od sorti običnog luka. Posebna boja nastaje zbog prisutnosti antocijana, koji štite stanice tijela od oštećenja radikalima. Luk značajno povećava imunitet, stvara imunitet na niz bolesti. Crveni luk, osim što je koristan, može imati i štetna svojstva.
Luk sadrži određene tvari koje olakšavaju stanje bolesnika s dijabetesom. Povrće je pogodno za pacijente koji pate od taloženja soli, smanjujući upalu, povećavajući diurezu. Kašica od luka, izvarak površinskih ljuskica tretiraju se uganućima, oteklinama. Zahvaljujući oblozima ublažavaju se bolovi i upalni simptomi.
Po preporuci liječnika, luk se može koristiti za liječenje hipoacidnog gastritisa. Korištenje Red Barona prije jela potiče kiselost. Sastav crvenog luka sadrži veliku količinu:
- kalij (za poboljšanje stanja živčanog sustava);
- krom (regulacija šećera u krvi);
- sumpor (smanjenje kolesterola u krvi, smanjenje rasta stanica raka).
Kada koristite oko 3 žarulje u 7 dana, možete usporiti onkološke procese. Crveni luk se uspješno koristi za smanjenje viška kilograma, poboljšanje pamćenja, normalizaciju rada srčanih mišića, ublažavanje stresa. Masa od ribanog luka liječi bradavice. Kako bi se spriječio razvoj prehlade, dnevno se konzumira mala količina sirovog povrća.
Japanski znanstvenici utvrdili su učinkovit učinak sumpora sadržanog u crvenom luku na usporavanje procesa starenja moždanih stanica, smanjenje sklerotičnih manifestacija.
reprodukcija
Za razmnožavanje vrste Red Baron koristi se sjeme, tzv. Prikuplja se od zrelih strijela koje rastu na odraslim lukovicama. Klijavost sjemena održava se dvije godine. Prije sadnje sjemenke se pripremaju kiseljenjem u otopini mangana sat vremena radi zaštite od štetnika i niza bolesti.
Sjeme se osuši i ponovno natopi u Epin. Da biste to učinili, pripremite otopinu brzinom od 2 kapi na 200 ml vode. Nigella se drži u sastavu 18 sati na ugodnoj temperaturi i ponovno se osuši.
Možete pripremiti sadnice. Vrijeme sjetve za presadnice počinje od početka ožujka u staklenicima. To zahtijeva sadnju posuda ispunjenih mješavinom tla. Sjeme se sije u redove, razmak između njih je 5 cm.
Krajem sljedećeg mjeseca sadnice se sade u gredice. Trebao bi imati do 4 formirana lista visine do 15 cm. Kod sadnje u vrtu razmak između klica je 5 cm. Razmak između redova održava se oko 40 cm. Korijenje sadnica pažljivo se pritisne zemljom.
Sjeme se sije u otvorene gredice nakon što prođe opasnost od proljetnog mraza. Za sadnju sjemena prvo morate pripremiti gredice, prekopavanjem, rahljenjem, uklanjanjem korova. Potrebno je formirati poprečne žljebove dubine oko dva centimetra i proliti vrućom vodom (oko 50 stupnjeva).
Način slijetanja:
- Sjeme se sije u deblje brazde za zajamčene sadnice.
- Potrebno ih je posipati tankim slojem zemlje ili treseta i zbiti površinu grebena, za ugodnu mikroklimu.
- Odozgo je potrebno na krevet navući pokrivni materijal ili staklenički film koji će ubrzati klijanje sjemena.
Nakon klijanja, sklonište se mora ukloniti kako bi se izbjeglo spaljivanje ili povlačenje sadnica. Proklijale klice su nježne, zahtijevaju povećanu pažnju i njegu. Potrebno je pažljivo obraditi razmake između redova od korova.
Preporuča se posipati gredicu zaštitnim sastavom mješavine pijeska u količini od 20 dijelova i jednog dijela pepela i naftalena kao profilaksa za lukovu muhu.
Jače klice potrebno je prorijediti, uklanjajući slabije i održavajući razmak između njih do tri centimetra. Kada se formira četvrti list, da biste dobili puni set, povećajte razmak između biljaka na šest centimetara. Istovremeno, u svrhu prevencije, zemlju oko biljaka treba zbiti čim se izvrši prorjeđivanje.
Slijedite ove savjete za zalijevanje i hranjenje:
- Uzgoj Red Barona zahtijeva ravnotežu vode, održavajući grebene vlažnima.
- Zalijevanje je potrebno kantom za zalijevanje s finim rupama do dva puta tjedno.
- Kako bi se osigurala prozračnost, potrebno je pažljivo popustiti tlo na dubinu do tri centimetra, pokušavajući ne oštetiti korijenje biljaka.
- Kako biljke sazrijevaju oko druge dekade srpnja, zalijevanje prestaje za potpuno sazrijevanje lukovica.
- Tijekom cijelog razdoblja razvoja potrebno je provoditi redovito prihranjivanje luka.
- Prvo hranjenje se provodi kada kod klica trećeg lista. Provodi se dodavanjem otopine divizma ili pilećeg gnoja brzinom od 1 do 15. U smjesu dodajte jednu i pol žlicu superfosfata.
- Gnojidba biljaka provodi se redovito dva puta mjesečno. Morate koristiti otopinu od jedne i pol žličice kalijevog sulfata, žlice superfosfata i deset litara vode. Gnojivo treba nanositi na vlažno tlo.
Kako zalijevati luk na otvorenom, pročitajte u ovom materijalu.
uzgoj
Za uzgoj punopravnih lukovica potrebno je koristiti sadnice kao sadni materijal (male lukovice koje su prethodno uzgajane iz nigele u prošlogodišnjoj sezoni). Ova vrsta uzgoja crvenog luka relevantna je za većinu regija naše zemlje. Od nigelle možete uzgajati punopravni usjev samo na južnim područjima.
Više o uzgoju luka u stakleniku zimi možete saznati ovdje.
Proces sadnje
Potrebno je izvršiti ispravnu pripremu sevke, koja je kako slijedi:
- odsijecanje vršnog dijela pokrovne ljuske luka za brzi izgled pera;
- namočite sevok u toplu vodu preko noći;
- može se obraditi sat vremena u otopini kalijevog permanganata;
- dobro osušite pripremljeni luk.
O preradi luka prije sadnje pročitajte u ovom članku.
Ne propustite prave datume sadnje. To je oko kraja travnja, kada se zrak zagrijava do 15 stupnjeva.
Ako je temperatura viša, sočnost uzgojenog usjeva će se smanjiti, kvaliteta okusa će se pogoršati. Kada se sadi po hladnom vremenu, lukovice se neće dobro formirati i bit će male, ali će izrasti izvrsno pero.
Kao prethodnici luka poslužit će rajčice, krumpir, mahunarke.
Tijekom sadnje razmak između redova održava se na približno 20 cm. Sadni materijal se produbljuje na četiri centimetra, između lukovica ostaje oko 10 cm. Krevet je posut tresetom, zemljom i proliven vodom.
Ova poveznica će vam reći o uzgoju luka kao poslu.
Njega
Nakon sadnje potrebno je organizirati ispravnu njegu za stvaranje dobre žetve. Biljka je nepretenciozna, njega neće stvoriti velike poteškoće. Slijedite ova pravila:
- pravovremeno otpuštanje;
- redovito zalijevanje;
- plijevljenje korova;
- stanjivanje;
- sprječavanje bolesti;
- Kontrola štetočina;
- prihrana.
Zalijevanje se obavlja do dva puta tjedno do srpnja, kanticom za zalijevanje s malim rupicama. Nakon labavljenja i plijevljenja se provodi. Potrebno je posipati zemlju zaštitnom smjesom kao profilaksu protiv lukove muhe.
Slično, kako se na nigelli provodi kompleks prihranjivanja, gnojiva se primjenjuju u obliku otopina.
- Prva prihrana je otopina divizma ili ptičji izmet 1 do 15 s dodatkom jedne i pol žlice superfosfata. Gredica navlažena vodom se gnoji.
- Zatim se primjenjuju sljedeća gnojiva u obliku vodene otopine: jedna i pol žlica kalijevog sulfata i žlica superfosfata razrijedi se u deset litara vode. Smjesa se nanosi na vlažno tlo svaka 3 tjedna.
- Od druge dekade srpnja zalijevanje prestaje, ali se zemlja također plijevi i rahli.
Čišćenje i priprema za skladištenje
U kolovozu olovka leži, počinje žutjeti. To označava početak zrenja luka. Red Baron se bere, pažljivo kopa vilama sredinom mjeseca, birajući pravo vrijeme. Pero se mora odrezati, ostavljajući dio za formiranje snopova. Zatim se korijeni lukovica pažljivo režu.
Luk za daljnje skladištenje mora biti temeljito osušen, vezan u pletenice ili u rasutom stanju. Ne ostavljati na suncu, jer se zbog tamne boje ljuske lukovice može peći. To će značajno smanjiti kvalitetu očuvanja. Noću, kako bi se izbjegla vlaga, usjev se čisti u zatvorenom prostoru.
Nakon sušenja, sortiranje. Velike žarulje pohranjuju se za skladištenje, male se koriste po potrebi u bliskoj budućnosti.
Uzgojeni usjev treba čuvati u pletenicama, u suhim, hladnim podrumima, u rasutom stanju u tijesnoj plastičnoj vrećici.
Video
zaključke
Njega pri uzgoju crvenog luka Red Baron nije teška. Kultura je rano zrela, reagira na povoljne uvjete. Ljetnici i poljoprivrednici hvale ovu sortu zbog svoje nepretencioznosti, izvrsnog okusa, dobrog prinosa, jednostavnosti skladištenja uzgojenog usjeva. Visok je sadržaj vitamina za jačanje imunološkog sustava i otklanjanje niza zdravstvenih problema. Kuhari su zadovoljni svojom zasićenošću boja tamnocrvenih nijansi s ljubičastim prijelazom, pikantnošću okusa, bez pretjerane oštrine. Biljna kultura dokazala se u raznim klimatskim zonama, uključujući područja krajnjeg sjevera.
