Bamberger - opis sorte luka, recenzije i karakteristike
Sadržaj
Uzgajivači su uzgojili mnoge sorte luka koje se međusobno razlikuju po mnogim karakteristikama. Najvažnije od njih su kvalitete okusa, sposobnost dugotrajnog očuvanja svojih korisnih svojstava. Među svim sortama ovog nevjerojatnog povrća, sorta Bamberger, koja ima niz značajki i prednosti, stekla je popularnost.
Tehnički podaci
Sorta luka Bamberger postala je veliki proboj u svijetu uzgoja usjeva. Okus, sposobnost dugog skladištenja, praktičnost tijekom čišćenja - ovo povrće ima puno prednosti. Dugo su prvenstvo zauzimale crvene ljuske (Red Baron odgovara ovom opisu), bijele ljuskaste sorte luka. Raznolikost Bamberger ih u mnogočemu nadmašuje. Karakteristike luka mogu se podijeliti u nekoliko skupina:
- Vanjski oblik. Plodovi - srednje veličine (do 100 g), zaobljeni, izduženi, s mliječno-bijelom pulpom, žućkasto-smeđe kože. Izduženi u završnoj fazi zrenja od nekih sorti salate.
- Dozrijevanje, berba. Ovisi izravno o regiji uzgoja. Prema brzini rasta zelenog perja - rano sazrijevanje, prema brzini formiranja podzemnog dijela (repa) - srednje zrelo, srednje kasno.
- Kvalitete okusa. Aromatične goruće note, nedostatak izražene gorčine. Ima okus kao tradicionalna ljutika. Okus je blaži, više sladak nego gorak. Nije tako ljut kao Hercules luk.
- Skladištenje. Vrat praktički ne trune. Odlikuje se dobrim sposobnostima za dugotrajno "ležanje" - do nove berbe, bez sušenja (za razliku od mnogih sorti salate koje mogu preživjeti nakon sklapanja od snage do siječnja). Kako pohraniti luk zimi, reći će ovaj članak.
Priprema prije ukrcaja
Sorta luka Bamberger nije hirovita biljka. Može se uzgajati standardnim tehnologijama, bez nepotrebnog dodatnog rada.
Odmah nakon kupnje sevok se suši, zagrijava. Nije potrebno postavljati žarulje na radijator, dovoljna je topla, prozračena soba. Sjemenski materijal položen u jednom redu suši se na podu.
Prije izravne sadnje, na dan, sadnice se postavljaju na mjesto s višom temperaturom (do 40 stupnjeva) - kako bi se ubrzalo klijanje, spriječilo rast strijela.
Vrijeme ne dopušta potpuno zagrijavanje - sjeme možete potopiti pola sata prije izravne sjetve u vruću vodu (ne kipuću vodu!). Zatim se lukovice tretiraju lijekovima koji stimuliraju rast (na primjer, pomoću Humisola), vrši se dezinfekcija (pomoću otopine bakrenog sulfata, kalijevog permanganata). Možete koristiti slabu fiziološku otopinu. To se radi kako bi se uništile patogene bakterije, mikroorganizmi koji žive ispod ljuski luka. Oni su u stanju aktivirati se u tlu, uzrokovati značajnu štetu mladoj biljci, njezinim izbojcima.
Napominjemo da sorte luka Bamberger proizvedene u Nizozemskoj ne zahtijevaju prethodnu obradu, one su najpoželjnije pri odabiru sjemena.
Prije sadnje obratite pozornost na kvalitetu sjemena. Male lukovice (do 1 cm) nisu prikladne za ove svrhe - na kraju zrenja bit će male "repe". Velike (više od 5 cm) - također neće stati, pucat će strijelom, cvjetat će, formirati sjemenke. Najbolja veličina je oko 3 cm u promjeru. Kada se pokupi - treba napraviti šuštanje, a ne miris truleži, plijesni.
Ovaj materijal će reći o obradi luka prije sadnje u jesen.
Priprema mjesta za slijetanje
Prisutnost sunca, topline - važni uvjeti za dobar rast, razvoj luka. Dobro osvijetljen vrtni krevet zaštićen od vjetra idealno je mjesto. Tlo je od velike važnosti, odsutnost trajne sjene.
Luk Bamberger preferira lagano pjeskovito ilovasto plodno tlo. Odnosi se na zimske sorte luka, koje se obično sade u kasnu jesen, prije početka stabilnog hladnog vremena. To se radi dva tjedna prije prvog mraza, tako da sevok ima vremena da se ukorijeni. Vlaga koju će lukovice apsorbirati tijekom zime, zasititi njome, povećat će okus, sočnost.
Luk se može sijati i u rano proljeće. Što prije to bolje. Treba obratiti pažnju na jednu važnu točku - tlo bi se trebalo zagrijati, a ne biti hladno. Inače, luk će ispucati strijele.
Tlo je unaprijed iskopano, gnojeno organskim gnojivima (možete koristiti kompost, infuziju divizma, trulo lišće, drveni pepeo). Lukovice se sade na udaljenosti do 30 cm jedna od druge, na dubinu do 5 cm. Za zadržavanje vlage, izbjegavanje njenog prekomjernog isparavanja, polaže se malč.
Kada se luk sadi ne samo u svrhu berbe za zimu, radi zelenila, može se saditi čvrst, pa prorijediti. U ovom slučaju, razmak između žarulja je oko 10 cm. Kako se perje izvlači, razmak između biljaka se povećava, što utječe na daljnje formiranje, rast podzemnog dijela - repe.
Raznovrsna njega
Smanjeno na umjereno zalijevanje, povremeno otpuštanje tla, stalno plijevljenje.
Briga o luku u procesu njegovog rasta ključ je dobre žetve. Potrebno je osigurati pristup kisiku, kako bi se povremenim labavljenjem uništila kora koja se stvara oko lukovica koje rastu. Prvo - do nicanja, zatim - dovoljno je jednom mjesečno. Trajno uklanjajte korov koji ometa normalan rast kultivirane biljke.
Dok masa perja raste, luk treba često zalijevanje, prihranjivanje. Čim se vrat počne sušiti, donji podzemni dio počinje se intenzivno razvijati, vlaga i gnojivo se zaustavljaju.
Za berbu je odabrano sunčano vrijeme, usredotočujući se na stanje lukovica, a ne na kalendar.
Spremnost luka za kopanje može se odrediti skupljanjem vrata (perje pada na jednu stranu), stanjem korijena za hranjenje (postaju suhi, tvrdi).
Zalijevanje
Zalijevanje luka provodi se tijekom cijelog razdoblja njegovog aktivnog rasta, do konačnog sazrijevanja "repe". Učestalost vlaženja ovisi o mnogim čimbenicima, posebice o vremenskim uvjetima. Važna je umjerenost. U početku - 2 puta tjedno, počevši od sredine ljeta - učestalost se smanjuje kako bi se izbjegla suvišna vlaga, koja usporava rast lukovica. Dva tjedna prije početka berbe, zalijevanje prestaje.
Vlaženje-hranjenje može se provesti pomoću biljnih infuzija, otopina divizma, pilećeg gnoja.
prihrana
Kao prihranu, luk preferira organska gnojiva. Višak mineralnih soli je štetan za njega. Korijensku, folijarnu prihranu možete provesti nekoliko puta u sezoni.
Mineralni kompleksi koji sadrže sumpor, dušik, kalij su savršeni.
Prvo gnojivo proizvodi se pola mjeseca nakon sadnje. Koristite tekući pileći gnoj, gnojivo (najmanje 10 litara po kvadratnom metru). Mjesec dana kasnije vrši se sljedeća prihrana - dodaju se minerali koji sadrže dušik. Treći put, nakon istog vremena, primjenjuju se gnojiva koja sadrže mnogo kalija.
Pero koje raste treba puno dušika. Preporuča se, u nedostatku organske tvari, prskati luk otopinom uree, amonijevog nitrata.
Zaštita od bolesti, štetnika
U procesu selekcije usađena je otpornost luka na sljedeće utjecaje:
- Pucanje.
- gljivične bolesti.
- Oštećenja od štetnika - lukove nematode i lukove muhe.
Ova poveznica će reći o luknoj mušici.
Sorta Bamberger dobro podnosi negativne vanjske utjecaje, slabo im je osjetljiva.
Zimsko stvrdnjavanje, prethodna obrada, dezinfekcija jača njegov imunitet i na pepelnicu i na razne patogene.
Za prevenciju bolesti, jačanje mladih jedinki, preventivno liječenje se provodi dva puta bakrenim sulfatom, bakrenim oksikloridom. Prvi put - kada perje dosegne visinu do 20 cm, drugi put - tijekom razdoblja aktivnog rasta (sredinom ljeta).
Video
zaključke
Sorta luka Bamberger - nepretenciozna biljka koja voli sunce. Uz dobru njegu, redovito zalijevanje, preljev, luk može zadovoljiti dobrom žetvom, postati izvrsna komponenta bilo koje salate.
Njegova sposobnost da zadrži svoj izgled dugo vremena, kvalitete okusa privući će pažnju svakoga tko je naviknuo ubirati bogatu ljetinu iz svoje ljetne kućice. Također, ova sorta luka dobro je prikladna za uzgoj u stakleniku.
