Setovi luka bamberger: opis sorte, fotografija, uzgoj iz sjemena, recenzije
Sadržaj
Luk Bamberger - popularna srednje kasna sorta u Europi. Svojim jedinstvenim oblikom, stabilnim prinosom i drugim prednostima privlači potrošače. Sorta nije uključena u Državni registar Ruske Federacije, ali se uspješno uzgaja u mnogim ruskim regijama. Kulturu možete posaditi na različite načine, nepretenciozna je u njezi.
Priča o porijeklu
Luk Bamberger (Bamberger) je ranije bio poznat pod drugim imenom - Birnformige (Birnformige). Prijevod riječi znači "kruškoliki". Sorta je nizozemskog porijekla i uzgojena od strane Triumfus Onion Products. Tvrtka je dugi niz godina specijalizirana za uzgoj i preradu luka, izvozeći svoje proizvode u desetke zemalja.
Opis sorte luka Bamberger
Raznolikost Bamberger odlikuje se ovalno duguljastim žaruljama. Sužava se prema dnu i vrat je gladak. Lukovice ne prelaze 10 cm duljine, prosječno teže 70-80 g. Imaju jaku svijetlosmeđu ljusku koja se lako guli.
Sorta Bamberger ima bijelu i sočnu pulpu umjerene oštrine. Okus mu je blago slatkast.
Uzgoj Bambergera ne daje samo luk, već i pero. U visini, zelenilo doseže 40-50 cm.
Bamberger se može saditi krajem travnja ili početkom svibnja, sorta se ne boji hladnoće, voli tlo zasićeno vlagom
Karakteristike sorte
Vrat lukovice Bambergera srednje tanke. Ovo svojstvo omogućuje dugotrajno skladištenje. Žetva može ležati bez velikih gubitaka do proljeća.
Vrijeme sazrijevanja i prinos
Luk Bamberger spada u srednje kasne sorte. Postizanje tehničke zrelosti traje 90-100 dana. Trajanje ovog razdoblja ovisi o klimatskim značajkama regije. U nekim područjima može potrajati i do 130 dana.
Sorta Bamberger ima visok prinos. U prosjeku se sa 1 m² ubere 7-8 kg luka.
Otpornost na bolesti i štetočine
Luk Bamberger ima dobar imunitet. Sorta je otporna na glavne karakteristične bolesti kulture, ali može patiti od ličinki lukove muhe.
Sastav i svojstva
Sastav luka Bamberger uključuje askorbinsku kiselinu i vitamine B. U njemu ima mnogo drugih vrijednih elemenata:
- minerali - kobalt, silicij, bakar, fosfor, kalij, cink, mangan, željezo;
- Sahara;
- aminokiseline;
- Omega 3 i 6;
- fitoncidi;
- flavonoidi;
- saponini.
Najkorisniji sirovi luk Bamberger. Proizvod ima mnoga korisna svojstva:
- antibakterijsko djelovanje;
- toniranje tijela;
- povećan imunitet;
- antivirusni učinak;
- prevencija bolesti usne šupljine;
- ubrzanje metabolizma;
- anthelmintičko svojstvo;
- stimulacija prirodne proizvodnje inzulina;
- smanjenje razine glukoze u krvi;
- povećanje potencije.
Jedite luk umjereno - iritacija želučane sluznice prepuna je mučnine, žgaravice. Za neke bolesti gastrointestinalnog trakta proizvod je zabranjen u potpunosti ili samo u sirovom obliku.
Primjena
Bamberger je univerzalan u primjeni. Zbog slatkastog okusa i umjerene ljutine, luk ove sorte dobar je svjež. Njegov izduženi oblik idealan je za rezanje na kolutiće, koji se koristi u pripremi salata, grickalica.
Luk Bamberger preporučuje se za konzerviranje, kiseljenje. Sorta je prikladna i za toplinsku obradu, posebno za pečenje.
Za i protiv
Vrtlari cijene okus luka Bamberger i njegov jedinstveni oblik. Sorta svoju popularnost uvelike duguje otpornosti na pucanje.
Bamberger luk nije sklon nicanju tijekom dugotrajnog skladištenja
Prednosti:
- izduženi oblik;
- dobar prinos;
- prilagodba različitim vremenskim uvjetima;
- sočna pulpa;
- lakoća odvajanja ljuske;
- dugotrajno skladištenje;
- imunitet na većinu bolesti;
- mogućnost slijetanja na različite načine.
minusi:
- osjetljivost na ličinke lukove muhe;
- potražnje za plodnošću tla.
Metode sadnje luka Bamberger
Bamberger luk se može saditi sjemenkama ili setovima na otvorenom tlu, uzgajati kroz presadnice. Kultura se osjeća dobro nakon mahunarki, krastavaca, rajčice, kupusa. Sorta preferira pješčanu ilovaču ili laganu ilovaču, zahtjevnu za plodnost tla.
Uzgoj presadnica iz sjemena
Uzgoj Bambergera kroz sadnice omogućuje vam da dobijete luk u jednoj godini. Proces počinje pripremom sjemena:
- Umočite kupinu u otopinu kalijevog permanganata 40 minuta.
- Operite sjemenke, osušite.
- Zagrijte nigellu 20 minuta u vrućoj vodi (temperatura do 50°C).
- Uronite sjeme na minutu u hladnu vodu.
- Tretirajte sjeme Epinom ili drugim stimulansom rasta, slijedeći upute za lijek.
Za sjetvu crne prikladna je kupljena zemlja ili mješavina jednakih dijelova busena i humusa. Za bolju labavost dodajte vermikulit ili kokosova vlakna.
Bamberger sjemenke možete uzgajati u drvenim sanducima, loncima ili neprozirnim posudama. Algoritam sijanja je jednostavan:
- Napunite posude zemljom u sloju od 8 cm.
- Navlažite zemlju za jedan dan.
- Napravite rupe ili utore dubine 1 cm, ostavite 3 cm između redova.
- Sijte sjeme u razmacima od 2 cm.
- Pospite tlo za sadnju.
- Lagano nabijte tlo.
- Navlažite tlo bocom s raspršivačem.
- Napravite sklonište od stakla ili filma.
Sadnice se drže na toplom do nicanja (optimalno 25°C). Zatim se sklonište uklanja, osigurajte dobro osvjetljenje. Sadnice se mogu držati na prozorskoj dasci, u stakleniku. Njezina briga sastoji se od sljedećih aktivnosti:
- redovito zalijevanje - održavajte umjerenu vlažnost, koristite toplu vodu;
- stanjivanje - ostavite 2 cm između susjednih klica;
- gnojidba sedam dana nakon sjetve, zatim dva tjedna kasnije;
- rezidba kada se pojave dva lista na 1-2 cm kako bi se potaknuo razvoj korijenskog sustava.
Sadnice luka Bambergera mogu se hraniti otopinom pilećeg gnoja (1:10) ili sljedećim sastavom:
- kanta vode;
- 5 g kalijevog klorida;
- 10 g uree;
- 20 g superfosfata.
Sjeme bambergera treba posijati za presadnice oko 50 dana prije preseljenja u otvoreno tlo
U otvorenom tlu sadnice se premještaju navečer ili u oblačnim danima nakon prethodnog zalijevanja. Listovi se odrežu za trećinu, korijenje se skraćuje na 2,5 cm, obrađuje se kašom od gline i humusa.
Sadnja sadnica u proljeće u otvorenom tlu
Za sadnju možete koristiti vlastiti ili kupljeni sevok Bamberger. Sirovine se moraju sušiti kako bi se spriječilo kvarenje. 2-3 tjedna prije sadnje drži se na toplom mjestu na 20°C, a zatim jedan dan na 35-40°C. Druga mogućnost zagrijavanja je umočiti lukovice u vruću vodu na 20 minuta, tretirati stimulatorom rasta.
Sorta Bamberger ima dobar imunitet, ali bolje je ne zanemariti prevenciju i obraditi sevok u otopini kalijevog permanganata. Bakar sulfat je također učinkovit za dezinfekciju.
Mjesto za sadnju sevke priprema se u jesen:
- kopanje;
- uklanjanje korova;
- spaljivanje biljnih ostataka;
- primjena organskog, ali ne svježeg stajskog gnoja.
Za proljetnu sadnju uzmite sevok Bamberger ne manji od 1 cm. Radni nalog:
- Kopanje područja, labavljenje.
- Napravite rupe, ostavite 20-30 cm između redova.
- Biljni sevok.
- Zamalčirajte vrt. Možete koristiti sijeno, slamu, piljevinu.
- Po želji položite pokrivni materijal kako biste ubrzali klijanje.
Prilikom sadnje sevke između susjednih lukovica možete ostaviti 10 cm. Ova udaljenost će se povećati zbog skupljanja zelenila.
Je li moguće i kako posaditi luk Bamberger prije zime
Bamberger je dopušteno saditi prije zime. To treba učiniti u kasnu jesen, dok ne nastupi stabilno hladno vrijeme. Prije mraza treba proći najmanje dva tjedna, tako da kultura ima vremena da se ukorijeni. Algoritam slijetanja:
- Iskopajte mjesto unaprijed, dodajte 5 kg humusa, 10 g kalijevog sulfata, 20 g superfosfata na 1 m².
- Prije sadnje dodajte 10 g drvenog pepela na 1 m².
- Uklonite korov, izravnajte površinu, zbijete površinu.
- Napravite utore na udaljenosti od 20 cm.
- Suhi sevok rasporedite u udubljenja s razmakom od 6 cm.
- Napunite sadnju zemljom, nemojte vlažiti.
- Kada dođe do mraza, vrtnu gredicu malčirajte. Možete koristiti suho lišće, grane smreke, stelju crnogorice. Pokrijte malč granama.
Optimalno je produbiti sjetvu za 5 cm. Prije slijetanja se sortira. Za zelje su dobre lukovice od 3 cm u promjeru, za repu se koriste manji primjerci.
Kada se posadi u jesen, Bamberger će upijati vlagu tijekom zime, postajući još sočniji i ukusniji
Njega luka Bamberger
Luk Bamberger je nepretenciozan u skrbi. Kultura treba standardne događaje:
- zalijevanje - obilno tijekom prve polovice vegetacije, tada ga je važno smanjiti, zaustaviti nekoliko tjedana prije berbe;
- redovito uklanjanje korova;
- sustavno labavljenje;
- gnojidba tri puta.
Hranjenje Bamberger lakom počinje dva tjedna nakon sadnje, koristeći otopinu pilećeg gnoja. Mjesec dana kasnije dodaju se dušik i minerali, a nakon još četiri tjedna kalijevo gnojivo.
Uz pravilnu njegu i pripremu za sadnju, uzgoj luka Bamberger je bez problema. Kultura može patiti od ličinki lukove muhe.
Postoji nekoliko metoda borbe:
- insekticidni pripravci - Actellik, Aktara, Calypso, Engio;
- narodni lijekovi - duhanska prašina, izvarak igala, metvica, valerijana, otopina amonijaka, sol;
- repeller biljke - mrkva, rajčica, metvica.
Poraz lukove muhe dovodi do smrti biljaka, truljenja lukovica, pojave gljivica
Zaključak
Luk Bamberger ima slatkast, umjereno opor okus, svestran u upotrebi, pogodan za dugotrajno skladištenje. Možete saditi sortu sjemenom ili sevkom, u proljeće i prije zime. Bamberger je nepretenciozan u njezi, otporan na bolesti i većinu štetnika.
