Setovi luka shetana: opis i karakteristike sorte, fotografija, okus, recenzije

Shetana luk je češka sorta poznata ruskim vrtlarima i poljoprivrednicima više od 20 godina. Ima opipljive prednosti - ugodan polu-oštar okus, visok prinos, otpornost na bolesti. Lukovice klasičnog zaobljenog oblika, srednje veličine, skladištene do godinu dana pa su pogodne za prodaju.

Priča o porijeklu

Šetana je sorta luka koju uzgajaju češki uzgajivači poljoprivredne tvrtke MORAVOSEED. Uključen u ruski registar uzgojnih dostignuća 1998. Odobren za uzgoj u regijama središnje Rusije (uključujući moskovsku regiju) i regiji Volge.

Preporuča se uzgoj na vrtnim parcelama u privatnim kućanstvima iu industrijskoj skali. Može se uzgajati kao jednogodišnji usjev (iz sjemena) ili kao dvogodišnji (sadnja sadnica).

Pažnja! Sorta ima i druga imena: "Chantane", "Brown".

Međutim, u službenom se registru pojavljuje obrazac "Shetana". Koriste ga i dobavljači sadnog materijala (sjeme, set luka Shetana MS).

Opis i karakteristike sorti luka Shetana

Sorta ima dobru otpornost na temperaturne promjene, kratkotrajne mrazeve i sušu. Uz poštivanje minimalnih pravila uzgoja daje dosljedno visok prinos. Zrelost i očuvanost usjeva je vrlo visoka, što mu omogućuje da se koristi za uzgoj u osobnim pomoćnim parcelama i gospodarstvima.

Izgled

Lukovice imaju zaobljen oblik, gustoća je srednja, masa je mala. Ako se luk uzgaja iz sjemena, prosječna brojka je 45 g, a ako se iz setova - od 65 do 90 g. Suhe ljuske su slamnatožute boje. Vratovi srednje debljine. Struktura je trokutasta.

Vrijeme sazrijevanja i prinos

Što se tiče zrenja, šetanski luk spada u srednje rane sorte. Žetva se formira u prosjeku za 90, najviše 100 dana, t.e. tri mjeseca nakon sadnje. Konkretno vrijeme početka tehničke zrelosti (od trenutka nicanja presadnica) ovisi o načinu uzgoja:

  • ako posijete sjeme, potrebno je od 88 do 98 dana;
  • ako posijete sevok - od 64 do 87 dana.

Lukovice šetana sazrijevaju za tri mjeseca

Prinos usjeva je visok i iznosi oko 3-6 kg po kvadratnom metru (u dobrim godinama, podložno poljoprivrednoj tehnologiji - do 8 kg). Kada se uzgaja u industrijskoj mjeri, pokazatelj doseže 260–290 c/ha, što odgovara standardima sorti Carmen MS i Tatarsky.

Najveći prinos sorte bio je 435 q/ha. To je 160 centnera više od istog pokazatelja za Carmen MS. Rekord je zabilježen pri uzgoju iz sevke (kao dvogodišnje kulture) u klimatskim uvjetima Moskovske regije.

Pažnja! Postotak zrenja luka Shetana je vrlo visok - prije berbe od 83% do 100%, nakon njega - od 95% do 100%. Očuvanje kvalitete je do 92% podložno uvjetima skladištenja.

Otpornost na bolesti i štetočine

Luk sorte Shetana otporan je na fuzariju, ali može oboljeti od peronospore (peronospore). Nisu isključene štete od lukove muhe, moljca, tripsa i drugih štetnika. Stoga se preporuča provoditi preventivne tretmane i povremeno pratiti sadnje kako bi se spriječio razvoj bolesti u ranim fazama.

Sastav i svojstva

Sastav luka Shetana uključuje vodu (88%) i suhu tvar (12%), uključujući sljedeće komponente:

  • šećer - do 6,3%;
  • askorbinska kiselina - 7,2 mg na 100 g;
  • vitamini skupine B, PP, E;
  • glikozidi;
  • fitoncidi;
  • flavonoidi;
  • pektini;
  • makro- i mikroelementi (kalij, željezo, fosfor, sumpor i drugi).

Okus luka Shetana je poluoštar, prilično ugodan. Pulpa je sočna, srednje gustoće, čisto bijela.

Gdje se koristi

Zbog svog poluoštrog okusa, Shetana luk se može koristiti svjež, na primjer, u salatama i predjelima. Pogodan je za prva i druga jela, kao i za sve vrste priprema (soljenje, kiseljenje).

Pažnja! Budući da su Shetana žarulje prenosive, mogu se bez gubitka transportirati do mjesta prodaje ili prerade.

U hladnim, umjereno vlažnim uvjetima, usjev se može čuvati jako dugo - do 9-12 mjeseci.

Prednosti i nedostatci

Šetanin luk ima mnogo prednosti, koje su objektivno više od mana. Kultura je nezahtjevna prema vremenskim uvjetima, normalno podnosi kratkotrajne mrazeve i sušu. Prinos je visok, okus ugodan, a rok trajanja vrlo dug. Zahvaljujući tome, sorta Shetana uspjela je steći popularnost i među ljetnim stanovnicima i među poljoprivrednicima.

Shetana se odlikuje visokim prinosom i atraktivnom prezentacijom

Prednosti:

  • dobar ukus;
  • žarulje poravnate;
  • očuvanje kvalitete;
  • transportabilnost;
  • izvrsno sazrijevanje (do 100%);
  • Otpornost na Fusarium;
  • praktički ne daje strijele.

minusi:

  • nema otpornosti na plamenjaču;
  • mogu biti zahvaćeni lukovom mušom i drugim štetnicima.

Metode sadnje luka Shetana

Ova sorta se može uzgajati na razne načine. Repa i zelje dobivaju se iz sjemena (godišnji usjev). Od sevke se može uzeti i pero ili glavice (dvogodišnja kultura).

Uzgoj iz sjemena

Sjemenski materijal luka Shetana može se odmah posaditi u otvoreno tlo. Potrebno je pričekati dok se tlo ne zagrije na najmanje 8-10 stupnjeva. Stoga, vrijeme ovisi o karakteristikama određene regije:

  • srednja traka je početak svibnja;
  • jug - druga polovica travnja;
  • područja s hladnim proljećem - treća dekada svibnja.

Sorta Shetana je prilično zahtjevna na mjestu - treba biti dobro osvijetljena i suha (bez stagnacije vlage), po mogućnosti zaštićena od jakih vjetrova. Optimalna vrsta tla je ilovača ili pjeskovita ilovača s blago kiselom ili neutralnom reakcijom (pH od 6,0 ​​do 7,0).

1-1,5 mjeseci prije sadnje luka Shetana, mjesto se očisti, iskopa i unese u kantu komposta ili humusa na 1-2 m2. A ako je tlo glinasto - dodatnih 1 kg piljevine ili pijeska za isto područje. Najbolji prethodnici su predstavnici mahunarki i velebilja, a najgori češnjak, šparoge i krastavci bilo koje sorte.

Prije sadnje sjeme treba pripremiti namakanjem u različitim tekućinama:

  • 30 minuta u 2% otopini kalijevog permanganata;
  • 6-8 sati u toploj vodi;
  • nakon sušenja oko 8 sati u otopini "Epin", "Circon" ili drugog stimulansa;
  • zatim u vlažnoj gazi tjedan dana na sobnoj temperaturi (neka se namače u tanjuriću).

Tehnologija sadnje pripremljenog sjemena luka sorte Shetana:

  1. Poravnajte površinu kreveta.
  2. Označite nekoliko brazdi (dubina 2 cm, udaljenost 10 cm).
  3. Sadite sjeme u razmacima od 10 cm.
  4. Lagano pospite zemljom i dajte malo vode.

Prilikom sadnje između sjemenki ostavite razmak od 10 cm

Sadnja sadnica u proljeće u otvorenom tlu

Setovi luka šetane sade se u isto vrijeme kada i sjemenke. Trebaju mu i neke pripreme. Odabire se samo visokokvalitetno sjeme bez oštećenja i mrlja i zagrijava se 7 sati na temperaturi od 40-45 stupnjeva. Sadnja se vrši u rupe do dubine od 2 cm, razmak između brazdi je 40-50 cm. Redoslijed radnji potpuno je isti kao i kod sjetve sjemena.

Sadnja Šetaninog luka prije zime

Sorta spada u zimu, pa se sjeme može saditi u jesen. U ovom slučaju, luk će biti produktivniji. Preliminarna priprema sadnog materijala je potpuno ista, međutim, lukovice ćete morati dodatno sortirati po veličini:

  • mali i srednji do 1-3 cm u promjeru - na repu;
  • velika od 3 cm u promjeru - za rano zelje.

Sjetva luka Shetana prije zime planira se 3-4 tjedna prije početka prvog mraza. U srednjoj traci, ovo je početak listopada, na jugu - kraj mjeseca, au regijama s hladnom jeseni - kraj rujna. Tehnologija sadnje je slična, ali se dodatno ulijeva dovoljno visok sloj malča. Shetana luk može se zaštititi slamom, piljevinom, sijenom, tresetom i drugim prirodnim materijalima.

Njega luka Shetana

Sorta je nezahtjevna za uvjete uzgoja, iako se za dobru žetvu mora osigurati redovito zalijevanje najmanje jednom u sedam dana. Tri tjedna prije berbe voda se više ne daje, čak i ako je suša.

Redovito se provodi rahljenje i plijevljenje, osobito nakon kiše ili zalijevanja. Gnojiva se primjenjuju tri puta po sezoni. U svim slučajevima možete koristiti složenu prihranu (30-40 g na 1 m2) ili ga izmjenjujte s organskom tvari (legla 1:20, diviz 1:10).

Kako bi se spriječila peronospora u proljeće, sadnice se tretiraju Bordeaux tekućinom ili drugim fungicidom

Zaključak

Luk Shetana jedna je od rijetkih stranih sorti koja se dobro ukorijenila na području središnje Rusije i susjednih regija. Otporan na nepovoljne vremenske uvjete i neke štetočine. Daje konstantno visok prinos, u skladu s pravilima poljoprivredne tehnologije (zalijevanje i gnojidba).

Recenzije vrtlara o Shetaninom luku

Lidina Elena, 56 godina. Suzdal
Sviđa mi se sorta Shetana zbog srednje veličine, jer obično ne znate gdje staviti velike ili vrlo male lukovice. Okusom je više kao salata, umjereno ljuta. I berba je normalna, reklo bi se dobra - iu lošim godinama uberemo barem 3 kg po kvadratu, što je dovoljno za obitelj. Zadovoljan sortom, usjev se čuva dugo vremena, ne trune.
Popova Tamara, 42 godine. Voronjež
Već dvije godine uzgajam Shetana luk. Probao sam sa sjemenkama i sevkom, mislim da je prva opcija bolja: repa srednje veličine raste tijekom sezone, a zeleni prinos je normalan. Luk nije hirovit, ali mora se dobro zalijevati i sijati samo na plodno tlo. Inače, prinos može propasti.


Podijelite na društvenim mrežama: