Sorte bijelih krastavaca
Sadržaj
Bijeli krastavci više nisu egzotično jelo na stolu. Iskusni vrtlari i samo ljubitelji zanimljivosti isprobali su u praksi, odnosno uzgajali sorte s bijelim plodovima na parcelama. Sjeme novih proizvoda za uzgoj kupuje se u kineskim internetskim trgovinama. Rusko tržište također predstavlja sorte bijelih krastavaca, među kojima ima zanimljivih primjeraka. Povrtni usjev koji je jednostavan za njegu i visok prinos uskoro će postati uobičajeno povrće za Ruse.
Prepoznatljive karakteristike beloplodnih krastavaca
Sorte bijelih krastavaca prvi put su se pojavile od 1960. do 1970. godine. Međutim, nisu se uzgajali komercijalno. Bijelo povrće nije na vidiku. Kineski uzgajivači nastavili su s radom na dobivanju novih hibrida. Vrste se malo razlikuju jedna od druge, ali postoji opća sličnost. Masivno bjelkasto povrće jede se u azijskim zemljama.
Prilikom odabira raznih bijelih krastavaca, ne morate se usredotočiti na fotografiju, ali se trebate upoznati s karakteristikama sorte. Nije važan samo izgled ploda, već i prinos, karakteristike okusa, vrijeme sazrijevanja. Ako usporedite bijele krastavce i njihove zelene kolege, možete pronaći niz osebujnih kvaliteta:
- pulpa bijelog povrća nema gorak okus;
- koža je tanka, nježna;
- svijetlo voće ima bogatu, svježu aromu;
- tolerirati oštre promjene temperature;
- može rasti i donositi plodove na temperaturi od + 45 ° C;
- bijeli krastavci lako podnose djelomičnu sjenu;
- u zelenom lišću odmah se primjećuju svijetli plodovi;
- plodovi u staklenicima mogu trajati do mraza;
- jajnici se pojavljuju duž cijele dužine trepavice, pa je prinos bjelkastih sorti visok.
Pojava bijelih krastavaca na tržištu sjemena izazvala je zanimanje vrtlara. I to se objašnjava ne samo izvornom nijansom kore, već i nizom pozitivnih kvaliteta.
- Visoka otpornost na mraz. Biljka se može uzgajati u krevetima, ne boji se smanjenja temperature.
- Snažna stabljika do 3 m dužine. U procesu uzgoja koristi se okomita rešetka, zahvaljujući kojoj plodovi ostaju čisti, štedi se prostor.
- Jak imunitet. Lisne uši ne počinju na bijelim krastavcima, ne pate od plamenjače.
- Ne zahtijeva formiranje. Može stvoriti jajnike na središnjim i bočnim izbojcima.
- Neobična boja krastavca. Originalno posluživanje u svježoj salati ili u staklenoj posudi privući će pažnju i poželjeti probati.
- Nedostatak pigmenta čini povrće sigurnim za alergičare.
- Ljekovita svojstva. Sastav sadrži veliki broj mikronutrijenata koji su korisni za ljudsko tijelo.
- Dobra očuvanost i prenosivost voća.
Sorte bijelih krastavaca
Unatoč malom asortimanu proizvođača sjemena, moguće je odabrati razne bijele krastavce po vlastitom ukusu. Pogledajte karakteristike:
- za otvoreno ili zatvoreno tlo;
- s glatkom ili šiljastom površinom;
- duga ili kratka veličina;
- pčela oprašujuća ili partenokarpna;
- za svježe salate ili konzerviranje.
Sljedeće su najpopularnije i najprinosnije sorte bijelih krastavaca.
Bidigo Lungo
Hibridna sorta krastavaca, koja je uzgojena posebno za uzgoj u staklenicima. Zahvaljujući ovoj značajci, plodove možete dobiti u listopadu-studenom. Produktivnost je visoka, dugo daje plodove. Primjećuje se ranozrelost povrća. Plodovi su spremni za jelo 50 dana nakon sadnje u staklenicima. Preporuča se za svježu konzumaciju.
Snježni leopard
Visoko prinosna sorta bijelih krastavaca. Maksimalna duljina povrća je 20-25 cm. Visina grma doseže 3 m. Kako biljka raste, veže se ili šalje u posebne mreže postavljene u blizini. Plodove možete brati kada dosegnu 6-8 cm. Pogodno za kiseljenje ili mariniranje.
Nevjesta
hibrid koji oprašuju pčele. ranozreli krastavac. Period sazrijevanja plodova je u prosjeku 40 dana. visoka biljka. Za 1 sq. m posađeno ne više od 4 grma. Okus je ugodan, slatkast. Pulpa je nježna. U procesu uzgoja postoji potreba za čestim zalijevanjem. Krastavac dobro reagira na organsko hranjenje.
bijeli anđeo
Srednjosezonski hibrid. Razdoblje tehničke zrelosti krastavaca je 50-55 dana. miješano cvijeće. Uzgajajte biljku u zatvorenom i otvorenom tlu. Težina ploda 60-70 g. Duljina 7-9 cm. Na površini se nalaze mali šiljci. Boja površine ploda i bodlji je bijela. U pulpi nema gorčine. Gubi okus kada preraste. Nema imuniteta na bolesti. Povrće se koristi u svježim salatama i u konzerviranju.
Snjeguljica
krastavci s bijelim plodovima. Visoko rodna sorta, rano sazrijevanje. Lako podnosi nagle promjene temperature. Preporučuje se za uzgoj u staklenicima i vrtnim gredicama. Koža je tanka. Okus je ugodan, sladak. Pulpa je nježna, tekstura meka. Sjemenke su male. Raznolikost je tražena među poljoprivrednicima, bijeli se krastavci uzgajaju u industrijskim razmjerima. Pogodno za konzerviranje. Povrće je također dobro svježe.
talijanska bijela
Ova sorta bijelih krastavaca počela se uzgajati u posljednjim godinama 19. stoljeća. Plodovi s ravnom površinom, rijetko tuberkulati. boja bijela. Dužina ploda - 20 cm. Jezgra je sočna, mekana, mirisna. Grm je visok, pa je potrebna podvezica trepavica na oslonac. Međutim, moguć je i horizontalni uzgoj. Sorta ima visoku otpornost na bolesti. Ne zahtijeva posebnu njegu.
Kineska bijela
Najčešća vrsta bijelih krastavaca, koja je uzgojena u Kini. Razdoblje plodonošenja je dugo i traje oko 90 dana. Okus voća je izražen, sladak. Kulturu odlikuje dugo razdoblje skladištenja krastavaca. Pritom se okus povrća ne mijenja. Gotovo imun na gljivične bolesti. Preferira plodna i dobro drenirana tla.
bijela delicija
Ona je također razvoj kineskih uzgajivača. krastavci srednjeg zrenja. Tehnička zrelost ploda nastupa 45-50 dana nakon nicanja presadnica. Pogodno za uzgoj u staklenicima i otvorenom tlu. Plodovi su čunjasti. Duljina 12-15 cm. Površina je tuberkulozna. Kora je mekana, nježna, nije gorka. Produktivnost po grmu 4 kg. Krastavci se jedu svježi. Može se marinirati i posoliti. Sorta ima dobar imunitet.
Pravila za uzgoj bijelih krastavaca
Boja krastavaca ne utječe na opća pravila za uzgoj usjeva. Međutim, još uvijek postoje iznimke u poljoprivrednoj tehnologiji.
- Prije sadnje sadnica morate odabrati pravi supstrat, jer bijele sorte oštro reagiraju na razinu kiselosti.
- Za kulturu bijelog ploda postavljaju se nosači. Izuzetno je rijetko da se ove sorte uzgajaju u širenju. To je zbog ventilacije biljaka s više penjačica.
- Kasno branje plodova dovodi ne samo do pogoršanja okusa, već i do smanjenja prinosa. Bijele krastavce trebate brati kada su dugi 10-15 cm.
- Bijeli krastavci povoljno percipiraju visoku vlažnost - plodnost se pojačava. U vrućini se preporuča zalijevati obližnje građevine ili staze. Grmlje možete navlažiti nešto rjeđe nego zelene krastavce. Dovoljno 1 put u 4-5 dana i samo topla voda.
Općenito, briga za bijele krastavce je jednostavna. Potrebno je samo redovito zalijevati gredice, rahliti tlo, žetvu, gnojiti.
Obavezno uklonite koru koja se pojavi nakon svakog vlaženja. Otpustite tlo odmah nakon upijanja tekućine.
Hranite složenim mineralnim gnojivima prema uputama. Također koristite pileći gnoj, divizma. Broj obloga ne smije biti veći od 5 za cijelu sezonu.
Kod uzgoja u stakleničkim uvjetima potrebno je redovito provjetravanje kako bi se spriječila pojava plijesni i truleži.
Zaključak
Bijeli krastavci su dostojna alternativa zelenom povrću. Možete ih uzgajati u staklenicima od ranog proljeća do kasne jeseni. Njega prostate i visoki prinosi stimuliraju vrtlare na daljnje sadnje. Egzotičan izgled dodati će ukras stolu, a ugodan okus oduševit će okorjele gurmane. Bijeli krastavci - dostojna alternativa zelenim.
