Detaljan opis sorte crvenog luka baron
Sadržaj
Luk crveni baron odnosi se na sorte salatnog luka. Dobro je prilagođen za uzgoj u raznim uvjetima. Savršeno pohranjen u bilo kojem obliku.
Opis i karakteristike sorte
Počnimo s opisom crvenog baruna. Značajke ove vrste uključuju prekrasnu bogatu crvenu boju lukovica. Odlikuju se okruglim, blago spljoštenim oblikom s prilično gustom strukturom gornjeg sloja (ljuske). Ima mesnato, sočno meso s ljubičasto-crvenim prugama na bijelo-ružičastoj pozadini.
Sorta se odlikuje srednje rano sazrijevanje. Lukovice se mogu brati već tri mjeseca nakon sadnje. Plodovi dosežu od 24 do 120 grama. Imaju ugodnu aromu, slatkast okus (manje ljut od konvencionalnih sorti).
Ako ga dodate ostalim sastojcima, ne možete se bojati da će jelo pocrvenjeti.
Zahvaljujući tim kvalitetama, "Crveni Baron" ima široku primjenu u kuhanju i pripremi jela od povrća.
Prednosti Crvenog Baruna
Crveni luk smatra se aktivnim borcem protiv raznih infekcija, kolesterola i dijabetesa. Zbog visokog sadržaja antioksidansa pomaže tijelu u borbi protiv raka, usporava proces starenja stanica. Najkorisniji su gornji, najsočniji dijelovi lukovice.
Povrće sadrži veliki broj raznih minerala i vitamina. Na primjer, količina vitamina C može doseći 6,2 mg.
Sastav i postotak vitamina i minerala u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti tla i mjestu uzgoja.
Osim brzog sazrijevanja i velikog skupa korisnih kvaliteta, prednosti uključuju:
- Visoki stabilni prinosi (do 3 kg po 1 m²) u svim klimatskim uvjetima.
- Lijepa prezentacija i ugodan okus.
- Dugotrajno skladištenje.
- Otpornost na sušu i bolesti. To se postiže zahvaljujući dobro razvijenom, snažnom korijenskom sustavu ove sorte.
Crveni baron luk također se može uzgajati u sjevernim regijama, jer dobro podnose rane mrazeve.
Vrijeme slijetanja
Optimalno vrijeme odlaska, vrijeme je stabilno, nema noćnih mrazova. To se obično događa u zadnjim danima travnja ili početkom, sredinom svibnja (južne i srednje regije). U sjevernoj traci - slijetanje se vrši kasnije, prvih dana lipnja.
Treba se saditi u lijepih dana. Ne možete odgoditi slijetanje. Luk možda neće imati vremena sazrijeti prije nižih temperatura i kiše. To će uzrokovati truljenje lukovica.
Možete uzgajati luk sa presadnicama. Ovo je jeftiniji način, ali je povezan s više problema u procesu pripreme za iskrcaj. Luk uzgojen iz sadnica, ne daje strelice, omogućuje vam da dobijete repu u istoj godini. Slabo su očuvani do proljeća, ali su prikladni za sadnju u jesen - prije zime.
Slijetanje treba obaviti na temperaturi:
- Zrak: danju 0 +5 °S, noću - oko -3 °S.
- Tla: zemlja ne smije biti previše zagrijana do +4 ° C
To se obično radi u listopadu, početkom studenog. Glavna stvar je da se sadnice ukorijene prije pojave mraza i da nemaju vremena za pokretanje zelenih strelica.
Prednosti sadnje zimi:
- ranijeg starenja.
- Lukovica je manje osjetljiva, raznih vrsta, na bolesti.
- Nema potrebe trošiti vrijeme na sadnju i njegu sadnica u proljeće.
Negativni čimbenici uključuju:
- Proljetna stagnacija vode u krevetima.
- Preduboko i rano slijetanje.
- Česte temperaturne fluktuacije. Žarulja se nekoliko puta zamrzne i odmrzne.
Priprema mjesta slijetanja
Kako bi žetva bila dobra, morate se unaprijed pobrinuti za mjesto na kojem će se sadnja održati. Za ovo vam je potrebno:
- Odaberite dobro osvijetljen i suh dio mjesta. Pogodna mjesta na kojima su nekada rasli krumpiri, krastavci, rajčice ili grah.
- Kreveti su postavljeni više za niska mjesta.
- Zemlja se prekopava i gnoji. Morate dodati dvije kante treseta, pola kante humusa, čašu drvenog pepela, žlicu superfosfata. U jesen dva. Sve se to bazira na 1 m².
U proljeće, nakon što se zemlja odmrzne, gredice se gnoje amonijevim nitratom. žličica po kvadratnom metru.
Značajke slijetanja
Crveni baron možete posaditi na različite načine:
- setovi luka. Kako bi se ubrzalo klijanje, lukovice se namaču u vodi (35 - 38°C) do 15 sati. Sjeme se utiskuje u vlažnu, rahlu zemlju bez korova. Dubina bi trebala biti oko 4 cm. Razmak između lukovica je do 10 cm, a gredice cca 20 cm. Ugodna temperatura za slijetanje je 10 - 15 ° C. Vrh lukovice se podrezuje (3-4 dana prije sjetve). Tako ćete dobiti brže i sočnije izbojke perja zelenog luka. Ovakav način sjetve ne zahtijeva veliku količinu dodatnog gnojiva. Dovoljno unaprijed pripremljenog tla.
- sjemenke. Nakon pripreme tla i kreveta izrađuju se mali žljebovi. Udaljenost između njih je 15 cm, dubina je 1,5 cm. Nakon što se mjesto sjetve prolije toplom vodom, sjeme se sije (1 - 1,5 cm između njih). Nakon sjetve, sjeme se posipa tresetom ili zemljom (1 cm). Na kraju se kreveti zatvaraju filmom. Potrebno je ukloniti film nakon pojave prvih izdanaka. Kako ne bi izgorjeli na suncu, dalje (do lipnja) se mogu zaštititi netkanim materijalima, lutrasilom ili spunbondom.
- sadnice. Sadnice se pripremaju kod kuće od sjemena. Sije se u posebne kutije ili kasete (kraj travnja, ožujka). Prije sadnje u zemlju, sadnice se međusobno dijele. Svaka biljka produbljuje 1 cm. Udaljenost 5 cm jedan od drugog. Nakon zalijevanja, svako mjesto slijetanja je malčirano tresetom.
Sjeme za otvoreno tlo i sadnice pripremaju se na isti način:
- Namočen u otopini mangana (1 g. po litri vode), u roku od 45 - 60 minuta.
- Napunjen otopinom lijeka "Epin" (prema uputama) 18 sati.
- Osušen do suhog stanja.
Njega nakon slijetanja
Sadnice je potrebno redovito zalijevati, tijekom prvog mjeseca (za 5-7 dana - 1 put). Ako je jaka vrućina - dva puta tjedno. Nakon obilnih kiša, zalijevanje - zemlja se mora popustiti i ukloniti korov.
Tijekom formiranja lukovica, biljke se gnoje gnojivima (fosfati, kalijev sulfat). Dodaju se organske vrste mamaca (divizma, pileći gnoj). Najbolje je razrijediti u vodi, prema uputama i koristiti tijekom zalijevanja jednom mjesečno.
Sredinom ljeta prestaje zalijevanje i gnojidba. To je zbog sazrijevanja repe. Višak vlage i gnojiva može ih uništiti.
Nakon pojave prvih perja, biljke se moraju prorijediti. Najslabiji izbojci se uklanjaju. Razmak između svakog od preostalih postupno se povećava na 6 - 10 cm. Takve aktivnosti pridonose dobroj žetvi i velikim veličinama lukovica.
Počupane biljke ne smiju se ostavljati na gredicama. Ovo će iznjedriti luknu muhu.
Prevencija od bolesti i štetnika
Zaštita od lukove muhe su:
- Pravovremeno plijevljenje kreveta.
- Pravovremena dezinfekcija tla (posipanje pepelom, mješavinom pijeska i naftalena - 20 do 1).
- Tretiranje biljaka insekticidom (Medvetoks, Mukhoed, Aktara, itd.).
Pojava pahuljastog sivkastog premaza na lišću ukazuje na to da je biljka zahvaćena peronosporozom (peronospora). To prijeti omekšavanjem lukovica, smrću lišća. Za prevenciju je potrebno:
- Tretirajte gredice s 1% borka (prije sadnje).
- Poprskajte biljke Rodomil Gold MC (kada se pojavi 4-6 pera).
Zalijevanje se ne smije zloupotrijebiti. Višak vlage oštetit će korijenski sustav. Kao rezultat toga, doći će do truljenja same repe.
Berba i skladištenje
Berba crvenog baruna događa se nakon opadanja perja (kraj ljeta). Luk treba ukloniti s kreveta, osušiti na tlu. Zatim, odsijecajući korijenje, suši se na zraku ili u prozračenoj prostoriji. Repovi se mogu vezati u snopove, pigtails ili odrezati. Ne ostavljajte usjev na izravnoj, užarenoj sunčevoj svjetlosti.
Nakon sušenja, luk se sortira i priprema za skladištenje. Možete ga spremiti na nekoliko načina:
- Pakirajte u debele plastične vrećice. Ova vrsta ambalaže može se čuvati u podrumu ili hladnjaku.
- Pletene pletenice od luka, obješene na hladnom i suhom mjestu (ostava).
Glavni uvjet za očuvanje je dobro sušenje, zdravlje i integritet lukovica.
Pravi pristup uzgoju, sadnji i njezi omogućit će vam da s pravom cijenite zasluge i okus "Crvenog baruna". Sposobnost dugotrajnog očuvanja osigurat će vam antioksidanse i korisne vitamine do sljedeće berbe.
