Sadržaj
Luk crveni baron odnosi se na sorte salatnog luka. Dobro je prilagođen za uzgoj u raznim uvjetima. Savršeno pohranjen u bilo kojem obliku.
Počnimo s opisom crvenog baruna. Značajke ove vrste uključuju prekrasnu bogatu crvenu boju lukovica. Odlikuju se okruglim, blago spljoštenim oblikom s prilično gustom strukturom gornjeg sloja (ljuske). Ima mesnato, sočno meso s ljubičasto-crvenim prugama na bijelo-ružičastoj pozadini.
Sorta se odlikuje srednje rano sazrijevanje. Lukovice se mogu brati već tri mjeseca nakon sadnje. Plodovi dosežu od 24 do 120 grama. Imaju ugodnu aromu, slatkast okus (manje ljut od konvencionalnih sorti).
Ako ga dodate ostalim sastojcima, ne možete se bojati da će jelo pocrvenjeti.
Zahvaljujući tim kvalitetama, "Crveni Baron" ima široku primjenu u kuhanju i pripremi jela od povrća.
Crveni luk smatra se aktivnim borcem protiv raznih infekcija, kolesterola i dijabetesa. Zbog visokog sadržaja antioksidansa pomaže tijelu u borbi protiv raka, usporava proces starenja stanica. Najkorisniji su gornji, najsočniji dijelovi lukovice.
Povrće sadrži veliki broj raznih minerala i vitamina. Na primjer, količina vitamina C može doseći 6,2 mg.
Sastav i postotak vitamina i minerala u velikoj mjeri ovisi o kvaliteti tla i mjestu uzgoja.
Osim brzog sazrijevanja i velikog skupa korisnih kvaliteta, prednosti uključuju:
Crveni baron luk također se može uzgajati u sjevernim regijama, jer dobro podnose rane mrazeve.
Optimalno vrijeme odlaska, vrijeme je stabilno, nema noćnih mrazova. To se obično događa u zadnjim danima travnja ili početkom, sredinom svibnja (južne i srednje regije). U sjevernoj traci - slijetanje se vrši kasnije, prvih dana lipnja.
Treba se saditi u lijepih dana. Ne možete odgoditi slijetanje. Luk možda neće imati vremena sazrijeti prije nižih temperatura i kiše. To će uzrokovati truljenje lukovica.
Možete uzgajati luk sa presadnicama. Ovo je jeftiniji način, ali je povezan s više problema u procesu pripreme za iskrcaj. Luk uzgojen iz sadnica, ne daje strelice, omogućuje vam da dobijete repu u istoj godini. Slabo su očuvani do proljeća, ali su prikladni za sadnju u jesen - prije zime.
Slijetanje treba obaviti na temperaturi:
To se obično radi u listopadu, početkom studenog. Glavna stvar je da se sadnice ukorijene prije pojave mraza i da nemaju vremena za pokretanje zelenih strelica.
Prednosti sadnje zimi:
Negativni čimbenici uključuju:
Kako bi žetva bila dobra, morate se unaprijed pobrinuti za mjesto na kojem će se sadnja održati. Za ovo vam je potrebno:
U proljeće, nakon što se zemlja odmrzne, gredice se gnoje amonijevim nitratom. žličica po kvadratnom metru.
Crveni baron možete posaditi na različite načine:
Sjeme za otvoreno tlo i sadnice pripremaju se na isti način:
Sadnice je potrebno redovito zalijevati, tijekom prvog mjeseca (za 5-7 dana - 1 put). Ako je jaka vrućina - dva puta tjedno. Nakon obilnih kiša, zalijevanje - zemlja se mora popustiti i ukloniti korov.
Tijekom formiranja lukovica, biljke se gnoje gnojivima (fosfati, kalijev sulfat). Dodaju se organske vrste mamaca (divizma, pileći gnoj). Najbolje je razrijediti u vodi, prema uputama i koristiti tijekom zalijevanja jednom mjesečno.
Sredinom ljeta prestaje zalijevanje i gnojidba. To je zbog sazrijevanja repe. Višak vlage i gnojiva može ih uništiti.
Nakon pojave prvih perja, biljke se moraju prorijediti. Najslabiji izbojci se uklanjaju. Razmak između svakog od preostalih postupno se povećava na 6 - 10 cm. Takve aktivnosti pridonose dobroj žetvi i velikim veličinama lukovica.
Počupane biljke ne smiju se ostavljati na gredicama. Ovo će iznjedriti luknu muhu.
Zaštita od lukove muhe su:
Pojava pahuljastog sivkastog premaza na lišću ukazuje na to da je biljka zahvaćena peronosporozom (peronospora). To prijeti omekšavanjem lukovica, smrću lišća. Za prevenciju je potrebno:
Zalijevanje se ne smije zloupotrijebiti. Višak vlage oštetit će korijenski sustav. Kao rezultat toga, doći će do truljenja same repe.
Berba crvenog baruna događa se nakon opadanja perja (kraj ljeta). Luk treba ukloniti s kreveta, osušiti na tlu. Zatim, odsijecajući korijenje, suši se na zraku ili u prozračenoj prostoriji. Repovi se mogu vezati u snopove, pigtails ili odrezati. Ne ostavljajte usjev na izravnoj, užarenoj sunčevoj svjetlosti.
Nakon sušenja, luk se sortira i priprema za skladištenje. Možete ga spremiti na nekoliko načina:
Glavni uvjet za očuvanje je dobro sušenje, zdravlje i integritet lukovica.
Pravi pristup uzgoju, sadnji i njezi omogućit će vam da s pravom cijenite zasluge i okus "Crvenog baruna". Sposobnost dugotrajnog očuvanja osigurat će vam antioksidanse i korisne vitamine do sljedeće berbe.