Sadržaj
Biljna majčina dušica (majčina dušica) je dosta niska, visoka oko 35 cm. Raste u južnoj Europi, Mediteranu, Albaniji, Francuskoj, Mađarskoj i mnogim drugim zemljama, čak i Grenlandu. U Turskoj je majčina dušica poznata kao kekik. U Španjolskoj u prodajna mjesta ulazi kao tomillo.
Biljka timijana član je obitelji Yasnotkovy, jednog od njezinih najvećih rodova. Aromatični grmovi i polugrmovi smatraju se biljkama eteričnih ulja, jer sadrže karvakrol, timol.
Ne znaju svi kako izgleda trava timijana. Glavna stabljika biljke je puzava, jako razgranata, prekrivena malim dlačicama. Cvjetne grančice, s izduženim listovima smještenim na njima, lagano se uzdižu. Duljina listova je različita, gruba su, blago kožasta, ne više od 1 cm. Kod dalekoistočnih vrsta rubovi listova su nazubljeni. Sadrži eterično ulje. Cvjetovi bijelo-ružičastih i ljubičastih nijansi počinju cvjetati u posljednjoj dekadi svibnja i završavaju cvatnju u rujnu. Korijen, drvenast. Voće u obliku kutija s četiri smeđa oraha.
Timijan
Bilješka! Timijan se od ostalih biljaka iz obitelji Lamiaceae – metvice, bosiljka, mažurana, matičnjaka – razlikuje prvenstveno po puzavom obliku, kao i po odsutnosti pojedinačnih ili parnih cvjetova u lisnim čvorovima. Mnoge biljke imaju tetraedarsku stabljiku.
Više od 170 vrsta timijana raste u ZND. Ova vrlo korisna trava koja pokriva tlo uzgaja se na Krasnodarskom teritoriju. Iako su njegova staništa vrlo raznolika:
Najrasprostranjenija majčina dušica je puzava - Bogorodska trava. Dorflerova majčina dušica raste na Balkanskom poluotoku, praktički ne podnosi mraz. Subarktički timijan ima vrlo jak miris. Biljni hibrid s mirisom limuna zahtijeva obavezno sklonište za cijelo zimsko razdoblje.
Na osobnim parcelama biljke rastu prilično brzo i potpuno pokrivaju tlo. Intenzitet osvjetljenja nije bitan, trava majčine dušice uspješno raste i na otvorenim sunčanim područjima i u sjeni.
Majčina dušica se lako razmnožava sjemenom. Za to su prikladna labava, ne-kisela tla. Povećana kiselost tla negativno utječe na biljku, narušava rast i fizička svojstva. Liming se koristi za smanjenje kiselosti.
Timijan
Sjetva sjemena na način bez sjemena vrši se na sljedeći način:
Kad sadnice niknu, a to će trajati oko dva tjedna, trebat će se prorijediti, ostavljajući oko 30 cm između biljaka. Ako pažljivo uklonite višak sadnica iz zemlje bez oštećenja njihovih osjetljivih korijena, tada se mogu presaditi na drugo mjesto. Jake biljke će se nakon nekog vremena sigurno ukorijeniti, ali ih je također bolje ponovno pokriti.
Metodom presadnica možete početi sa sijanjem sjemena mnogo ranije, već sredinom ožujka. Sije se u kutije ili druge posude. Obavezno pospite kalciniranim riječnim pijeskom. Sadnja u tlo sadnica starih 70 dana provodi se prema istoj shemi kao i za metodu bez sjemena.
Bilješka! Timijan možete razmnožavati vegetativno, reznicama ili dijeljenjem grma. Komadi stabljike oko 5 cm sjede pod staklenke i ukorijene. Ova trava raste na jednom mjestu najmanje 5 godina.
Cijeli prizemni dio biljke, sakupljen u razdoblju cvatnje, koristi se u kulinarstvu kao začin. Svježi timijan izvrstan je okus za mesne, pileće i juhe od gljiva. Dodaje se mnogim vegetarijanskim jelima, koristi se za pripremu pripravaka za zimnicu.
Važno! Zahvaljujući svojim baktericidnim svojstvima, timijan može zacijeliti rane, pomoći kod nekih oblika tuberkuloze, ima antiparazitska svojstva, pa čak i smiruje živčani sustav. Infuzija timijana je djelotvoran ekspektorans, koji se koristi za bolesti gornjih dišnih puteva i konvulzije. Biljni prah liječi gnojne rane.
Timijan pomaže u smanjenju svrbeža. Biljna infuzija (5 žlica. žlice za 1 čašu kipuće vode) popijte 1 žlicu. žlicu 3 puta dnevno kao antialergijsko sredstvo. No, kako ne biste naštetili svom zdravlju, trebate se posavjetovati s liječnikom o preporučljivosti njegove uporabe. Postoji cijeli popis kontraindikacija, moraju se uzeti u obzir i ne liječiti sami: razne bolesti bubrega i jetre, dojenje, individualna netolerancija, dob ispod 12 godina.
Prije kupnje bilja u ljekarni, morate pročitati upute. Slabiji ljekoviti infuzija koristi se izvana, za razne vrste kupki i losiona. Vrlo je koristan za problematičnu ili masnu kožu.
Bilješka! Postoji biljka vrlo slična majčinoj dušici - čubar, iz iste obitelji Lamiaceae. Ova biljka može pomoći i kod raznih prehlada te je antihelmintik, ima antifungalna svojstva. Razlike između timijana i slane trave nisu toliko značajne. Oblik listova i cvatova je različit. Cvjetovi su mu svjetliji, ružičasti ili plavkasti. Čubar - godišnji.
Timijan ima puno mirisnih tvari, tako da praktički nije osjetljiv na bolesti i štetnike. Ako je pogrešno uzgajati biljku, ona može patiti od:
Insekticidi se koriste protiv livadskog moljca i lisnih uši, a protiv pješčanog moljca i žižaka se bore otrovnim mamcima.
Od bolesti, majčina dušica se boji samo gljivičnih bolesti koje se pojavljuju uz nepravilnu njegu.
čaj od timijana
Grančice timijana skupljaju se prije cvatnje, nježni izbojci se suše na zraku u hladu ili u posebnim sušilicama s ugrađenom ventilacijom. Dobiveni materijal se mlati i prosijava, oslobađajući se grubih dijelova stabljike. Čuvati u dobro zatvorenim papirnatim vrećicama ili u zatvorenim staklenim posudama.
Prednosti majčine dušice i za žene i za muškarce su očite - biljka može pomoći u poboljšanju kože i kose, poboljšanju stanja kod prehlade. Prilikom propisivanja liječenja ozbiljnijih bolesti, liječnik će imati priliku ne koristiti jake kemikalije, već proći na blaži i manje bezopasan način. Osim toga, uzgojem nekoliko sorti timijana u svom vrtu možete otkriti nove arome i okuse pića, mesnih i vegetarijanskih jela.