Salata muški snovi: klasični recept, s govedinom, svinjetinom, piletinom

Uoči bilo kojeg značajnog događaja ili datuma, domaćice razmišljaju o tome što kuhati za praznik kako bi uštedjeli vrijeme, a gostima se svidjelo, a rođaci su bili oduševljeni. Salata Men`s Dreams vrlo je popularna u Rusiji. Priprema se od uobičajenih proizvoda koji se nalaze u svakoj kuhinji. Srdačan je i nevjerojatno ukusan, ali posebno će se svidjeti muškoj polovici obitelji.

Kako kuhati salatu Muški snovi

Za pripremu salate Men`s Dreams potrebni su samo svježi, kvalitetni proizvodi. Posebnu pozornost treba posvetiti govedini. Ako je meso staro, previše žilavo, može pokvariti jelo. Također biste trebali pažljivo proučiti datume isteka i sastav gotovih proizvoda koji se kupuju u trgovini.

Važna pravila:

  1. Svježe meso mora se kuhati ili peći dok ne omekša. Treba imati na umu da vrijeme kuhanja ovisi o dobi životinje, u rasponu od 1 do 3 sata.
  2. Jaje kuhajte u slanoj vodi najmanje 20 minuta, ohladite.
  3. Gljive moraju biti odabrane samo svježe, ubrane ne prije nego dan prije kupnje, a ne prerasle. Svi šumski proizvodi, ili uzgojeni na plantaži, kvarljivi su proizvod.

Krumpir se mora skuhati u ljusci, a zatim oguliti. Da biste to olakšali, prije kuhanja možete napraviti nekoliko okomitih rezova oštrim nožem. Ovim postupkom će se skratiti vrijeme kuhanja, a kora će se lakše oguliti.

Savjet! Najoptimalniji dijelovi govedine za kuhanje na salati Muški snovi bit će debeo i tanak rub, lopatica.

Kako kiseliti luk za salatu Muški snovi

Da bi dao poseban okus, salata luk Muški snovi moraju biti marinirani. Možete uzeti klasični zlatni, bijeli ili salatni crveni luk. Možete marinirati na razne načine, dodajući začinsko bilje i začine po želji:

  • uliti kipuću vodu 2-3 minute;
  • umočiti u smjesu od 100 ml vode, 20 g šećera, 5 g soli, 20 ml stolnog octa 10-25 minuta, stisnuti;
  • pomiješajte ½ šalice vode i sok od 1 limuna sa 8 g šećera i 4 g soli.

Meke, slatke sorte luka mogu se kiseliti bez dodavanja šećera i soli, kako ne bi pokvarili izvorni prirodni okus.

Klasična salata Muški snovi s teletinom

Ovo je najlakši recept za salatu Men`s Dreams.

Trebalo bi:

  • teleće meso - 0,83 kg;
  • Nizozemski sir - 0,4 kg;
  • luk - 160 g;
  • majoneza - 320 ml;
  • sušeni ili svježi češnjak;
  • sol papar.

Kako kuhati:

  1. Sir naribajte s velikim čipsom.
  2. Meso i jaja narezati na kockice.
  3. Luk nasjeckati, marinirati.
  4. Proizvode pomiješane s umakom stavite u odvojivi oblik, dobro stisnite.
  5. Salatu Men`s Dreams obilno pospite ribanim sirom, ukrasite začinskim biljem, sjemenkama nara.
Pažnja! Jaja za salatu trebaju biti dobro kuhana. Želatinozni protein, polupečeni žumanjak je neprihvatljiv.

Luk za grickalice Muški snovi se mogu kiseliti u jabučnom octu 6% uz dodatak mješavine paprika

Jednostavan klasični recept za salatu Muški snovi s govedinom

Srdačna, jednostavna i vrlo ukusna salata Men`s Dreams savršena je za svakodnevno kuhanje i zasigurno će zadovoljiti goste.

Pripremiti:

  • govedina - 0,67 kg;
  • jaje - 6 kom.;
  • kuhani krumpir - 0,36 kg;
  • luk - 120 g;
  • tvrdi sir - 280 g;
  • majoneza - 180 ml.

Način kuhanja:

  1. U prvi sloj stavite nasjeckani krumpir, posolite, popaprite, premažite umakom.
  2. Zatim - kockice mesa pomiješane s majonezom i kiselim lukom.
  3. Na njih je sloj ribanih jaja (2 žumanjka ostaviti za ukras), pomiješanih s ribanim sirom i umakom.
  4. Pospite zgnječenim žumanjkom i malom količinom čipsa od sira.

Kada servirate predjelo Muški snovi, ukrasite peršinom.

Savjet! Za sigurno kao međuobrok, majoneza se može napraviti i domaća, od maslinovog ulja, jaja i limunovog soka sa začinima, senfom.

Krumpir skuhajte u ljusci, provjeravajući spremnost nožem ili ražnjom

Salata Muški snovi s krumpirom i goveđom jetrom

Još jedan ukusan recept s goveđom jetrom, zdrav i hranjiv.

Trebat će vam:

  • jetra - 250 g;
  • krumpir - 180 g;
  • jaje - 4 kom.;
  • topljeni sir - 200 g;
  • kiseli krastavci - 160 g;
  • majoneza ili kiselo vrhnje - 80 ml;
  • začinsko bilje, sol, papar po ukusu.

Kako kuhati:

  1. Krumpir krupno narendati, posoliti, staviti na posudu, premazati umakom.
  2. Na njemu - na kockice narezani krastavci i jetrica, sloj umaka.
  3. Zatim položite ribana jaja, majonezu i sitno naribani sir.
Savjet! Osim domaće i kupovne majoneze, za natapanje salata možete koristiti kiselo vrhnje različite masnoće, nezaslađeni bijeli jogurt, umake na bazi mekog sira ili svježeg sira.

Listovi zelene salate izvrsna su osnova za polaganje predjela

Salata Muški snovi s ananasom i piletinom

Prekrasan lagani zalogaj, koji je savršen kao ukras stola.

Trebalo bi:

  • pileća prsa - 0,9 kg;
  • ananas - 0,43 l;
  • jaje - 8 kom.;
  • ruski sir - 0,48 kg;
  • kiselo vrhnje - 350 ml;
  • ljubičasti salatni luk - 160 ml.

Koraci kuhanja:

  1. Proizvode rasporedite u slojeve, premažite kiselim vrhnjem: kockice mesa, ukiseljeni luk nasjeckan na trakice.
  2. Komadići ananasa, ribano jaje.
  3. Pospite bujni sloj kiselog vrhnja s ribanim sirom.

Tučeno nezaslađeno vrhnje savršeno je za ukrašavanje Men`s Dreams, možete im dodati malo limunovog soka.

Umjesto konzerviranog, možete uzeti svježi ananas, oguliti ga i izrezati meso

Kako napraviti salatu Muški snovi sa šunkom

Jednostavna i brza salata Muški snovi uz minimum pripremnih koraka.

Trebate uzeti:

  • šunka (ili bilo koja nemasna kobasica) - 0,85 kg;
  • kiseli luk - 160 g;
  • parmezan - 340 g;
  • pinjoli - 140 g;
  • majoneza - 240 ml.

Način kuhanja:

  1. Salatu Men`s Dreams rasporedite u slojevima, prošaranu umakom: nasjeckana šunka, polukrugovi luka.
  2. Sitno ribana jaja i orasi.
  3. Na vrh stavite naribani parmezan.

Gotov zalogaj ostavite 30-40 minuta u hladnjaku da slojevi budu zasićeni.

Komentar! Sol i začine, kao i senf, možete dodati direktno u umak ili pomiješati s hranom, po želji.

U ovom receptu možete koristiti bilo koje orašaste plodove, ali ćete ih morati nasjeckati

Salata Muški snovi sa svinjetinom

Nježna mlada svinjetina dobro je prikladna za ovo jelo, ima svoj pomalo slatkasti okus i idealna je u kombinaciji s drugim proizvodima.

Trebate uzeti:

  • svinjska pulpa - 280 g;
  • jaje - 3 kom.;
  • parmezan ili cheddar - 70 g;
  • luk - 50 g;
  • majoneza - 80 ml;
  • sol papar.

Kako kuhati:

  1. Položiti u zdjelu za salatu ili oblikovati u slojevima, svaki premazati umakom: nasjeckano meso, kiseli luk.
  2. Naribana jaja ili nasjeckana nožem.
  3. Pospite naribanim parmezanom.

Zelenjem ukrasite salatu Muški snovi.

Možete skuhati zalogaj na jednom zajedničkom jelu ili izložiti u porcijama

Kako kuhati salatu Muški snovi s govedinom i rajčicama

Izvrsno jelo, odlikuje ga sočnost i jedinstven okus.

Potrebno je pripremiti:

  • goveđi file - 480 g;
  • rajčice - 170 g;
  • luk - 80 g;
  • Nizozemski sir - 80 g;
  • jaja - 4 kom.;
  • majoneza - 90 ml;
  • sol papar.

Koraci kuhanja:

  1. Pripremljeni proizvodi se moraju polagati u slojevima, premazati umakom i po želji dodati začine.
  2. Meso narezano na trakice ili kockice, ukiseljeni luk.
  3. Kriške rajčice, sjeckana jaja.
  4. Pospite naribanim sirom.

Dekoracije za grickalice možete odabrati prema vlastitom nahođenju.

Masline su također prekrasan ukras koji će upotpuniti okus jela

Recept za salatu Muški snovi s orasima

Orah daje pikantnu notu cjelokupnom buketu okusa, te je vrlo koristan.

Proizvodi:

  • mesni file - 450 g;
  • jaja - 7 kom.;
  • parmezan - 320 g;
  • orasi - 260 g;
  • majoneza - 170 ml.

Kako kuhati:

  1. Jaja podijelite na proteine ​​i žumanjke, nasjeckajte, u donji sloj stavite proteine ​​pomiješane s umakom.
  2. Zatim - sloj nasjeckanog mesa i umaka.
  3. Sameljite orah, na njega stavite žumanjke.
  4. Gornji sloj bit će naribani parmezan.
Savjet! Možete koristiti bilo koje meso, birajući komade bez masnoće.

Gotovom jelu može se dati neobičan oblik

Recept za salatu Muški snovi s kuhanom svinjetinom

Odlično predjelo savršeno za doček Nove godine. Iznenađujuće aromatičan, s bogatim okusom mesa.

Trebate uzeti:

  • kuhana svinjetina - 0,75 kg;
  • krumpir - 0,48 kg;
  • kiseli luk - 130 g;
  • tvrdi sir - 320 g;
  • jaja - 6 kom.;
  • majoneza - 190 ml.

Kako kuhati:

  1. Položite poluprstenove luka s donjim slojem, na njih - komadiće kuhane svinjetine.
  2. Premazati umakom, zatim - naribani krumpir, aromatiziran solju i paprom, opet majoneza.
  3. Zatim kockice jaja s umakom i na vrh stavite naribani sir.
Važno! Sve kuhane, pržene ili pečene komponente moraju se ohladiti. Inače će se salata vrlo brzo pokvariti. Najbolje je ove sastojke pripremiti dan prije.

Salata Muški snovi mogu biti ukrašeni sjemenkama nara

Recept za salatu Muški snovi s gljivama i krumpirom

Gljive i krumpir u kombinaciji s kvalitetnom šunkom odličan su izbor za prave muškarce. Ukusno i nevjerojatno ukusno!

Trebat će vam:

  • šunka - 450 g;
  • kiseli krastavci - 240 g;
  • krumpir - 370 g;
  • kiseli luk - 130 g;
  • konzervirane gljive - 320 ml;
  • sir ruski ili Edam - 250 g;
  • jaja - 9 kom.;
  • majoneza - 230 ml.

Koraci kuhanja:

  1. Sastojke rasporedite u slojevima, po potrebi posolite i začine, premažite ili pomiješajte s umakom: ribani krumpir, luk.
  2. Kocke šunke i julienne od krastavaca.
  3. Nasjeckana jaja i tanjuri s gljivama.
  4. Naribani sir je najviši sloj.

Ukrasite sjemenkama nara, začinskim biljem, rajčicama. Stavite u hladnjak na sat vremena da se predjelo ohladi i propisno upiju sokovi.

Savjet! Kako bi predjelo bilo stvarno šik, sve gotove kobasice moraju biti odabrane vrlo pažljivo. Bolje je kupovati proizvode od poznatih, provjerenih tvrtki.

Salatu treba poslužiti ohlađenu

Kako i kako ukrasiti salatu Muški snovi

Dekoracija salate Muški snovi u potpunosti ovise o mašti domaćice. Dizajn svečanog jela možete povjeriti djeci - rado će sudjelovati u uzbudljivoj aktivnosti. Prema nahođenju kuhara, za ukrašavanje možete koristiti različite proizvode:

  • cherry i obične rajčice, masline i masline;
  • razne zelje - zelena salata, kopar, peršin, hren, ružmarin i bosiljak, menta, zeleni luk, cilantro;
  • sjemenke nara, kriške jaja, crveni i crni kavijar;
  • bobice od brusnica, brusnica, ribizla, morske krkavine;
  • zrna kukuruza i grašak iz konzerve;
  • kuhana repa;
  • kuhana mrkva i kriške prženog krumpira;
  • slana crvena riba, orasi, krastavci, paprika.

Mogućnosti su brojne. Vi samo trebate odabrati najbolju kombinaciju proizvoda!

Djeca mogu ukrasiti salatu u obliku terenca od krastavca i zelenog luka

Žumanjci i zelje - originalan način ukrašavanja gotove salate

Kriške krastavca i polovice jaja, položene u prekrasan uzorak, savršeno će ukrasiti jelo

Od maslina, zelenila i kukuruza, gotovom jelu možete dati svečani izgled

Zrna nara uvijek daju svečanost i neobičnost jelima

Možete koristiti kopar i smrznuti ribiz

Od crvenog luka možete oblikovati lotosov cvijet

Možete napraviti kompoziciju s bobicama fizalisa, vrlo korisnim za srce i krvne žile, rajčicama, krastavcima i začinskim biljem

Salatu u obliku cvijeta možete složiti s perjem luka, mrkvom i narom

Zaključak

Salata Men`s Dreams ima iznenađujuće ugodan, nezaboravan okus. Kombinira sve ono što muškarci toliko vole: bogat okus mesa, oštrinu kiselog povrća, svježinu začinskog bilja i meku slatkoću orašastih plodova, začinjene note sira i nježnost kuhanog jajeta. Nije iznenađujuće da je ova salata najpopularnija među jakom polovicom stanovnika Rusije. Domaćice ga rado poslužuju na stolu, jer ovo jelo ne zahtijeva egzotične proizvode, vrlo ga je jednostavno pripremiti bez gubljenja dragocjenog vremena. Broj opcija predjela je toliko velik da možete odabrati recept za svaku priliku. Možete kuhati i za blagdane i za obične vikende, iznenađujući najmilije nenadmašnim kulinarskim remek-djelima.


Podijelite na društvenim mrežama: