Napitak od bosiljka s limunom
Sadržaj
Recept za napitak od bosiljka i limuna brz je i jednostavan, spreman za samo 10 minuta. Smatra se univerzalnim - možete ga piti toplo i hladno, sa ili bez dodanog šećera, osim toga, savršeno gasi žeđ.
Prednosti pijenja bosiljka i limuna
Sastav biljke sadrži puno eteričnih ulja, ona određuju korisna svojstva osvježavajućeg pića ugodnog okusa. Limunada napravljena prema bilo kojem od recepata ima jedinstvene kvalitete:
- antimikrobno;
- umirujuće;
- protuupalno.
Oni su obdareni pićem zbog činjenice da su kamfor, linalool, eugenol prisutni na popisu ulja. Stručnjaci savjetuju piti ovu limunadu tijekom prehlade i akutnih respiratornih infekcija, kao i učinkovit lijek za infekcije grla.
Korisna svojstva napitka od bosiljka s limunom su zbog prisutnosti tanina koji pomažu u rješavanju brojnih bolesti. Ako ga svakodnevno pijete, možete zaboraviti na upalu desni, proljev, pojačano stvaranje plinova.
Limunada od mente dobar je lijek za nesanicu. Morate ga piti dva sata prije spavanja i po mogućnosti ne hladan, već malo zagrijan. Pozitivno djeluje na živčani sustav, pomaže opuštanju nakon napornog dana i fizičkog napora. Za postizanje maksimalnog učinka napitak pijte 2 tjedna.
Menta pomaže normalizaciji probave, pa se osobama s problemima s probavom savjetuje da s njom piju kompot. No, za pacijente s peptičkim ulkusom i gastritisom, prije nego što piju limunadu, bolje je konzultirati se s liječnikom ili je potpuno prestati koristiti.
Recepti za napitke od bosiljka
Napitak pripremljen po nekom od recepata hladan podsjeća na osvježavajuću limunadu, a toplo podsjeća na voćni čaj ili kompot. Nemojte se bojati koristiti bosiljak, jer u kombinaciji s limunom ima ne samo lijepu boju, već i ugodan okus. Možete ga kuhati na razne načine dodavanjem mente, limuna, đumbira i drugih sastojaka. Ali da bi kompot bio zdraviji, nakon kuhanja se ohladi, a nakon toga ulije se sok od citrusa koji odmah mijenja boju tekućine. Neki ljudi umjesto šećera dodaju med.
Limunada s bosiljkom i limunom
Za pripremu osvježavajućeg kompota prema ovom receptu, morat ćete se opskrbiti sljedećim sastojcima:
- 1 hrpa bosiljka;
- 1/2 limuna;
- 1/2 sv. šećera ili 1/4 šalice. med.
Kako napraviti limunadu od bosiljka kod kuće prema ovom receptu:
- Bolje je uzeti ljubičaste ili crvene biljne sorte, jer one utječu na boju gotovog proizvoda. Dobro operite, uklonite peteljke. Svježu biljku preporuča se brati rukama. Za izradu limunade možete koristiti sušeno lišće koje se odmah baci u kipuću vodu.
- Prelijte kipućom vodom citruse prerezane na pola, jedan u krug.
- Ulijte vodu u lonac, zakuhajte, dodajte šećer.
- Dodajte bosiljak i limun. Nakon vrenja znojite se 3 minute.
- Maknite sa štednjaka i ostavite da se ohladi. U ovom trenutku možete vidjeti kako biljka daje piću svijetlu boju.
- Procijedite kroz fino cjedilo.
Ako se proizvod priprema zimi, možete ga odmah još toplog poslužiti za stol. A ljeti se hladi i poslužuje s kockama leda.
Napitak od bosiljka s limunskom kiselinom
Sastojci za ovaj recept:
- 300 g šećera;
- 50 g bosiljka;
- 4 litre vode;
- 1/2 sata. l. limunska kiselina.
Domaća limunada s bosiljkom po ovom receptu priprema se na sljedeći način:
- Prokuhaj vodu.
- Temeljito operite biljku, odrežite sve listove sa stabljika, bolje je zaustaviti izbor na travi s tamnoljubičastim listovima.
- Nakon što proključa voda, smanjite vatru na minimum, stavite listove i dodajte šećer. Kuhajte nekoliko minuta, dok će tekućina dobiti nježnu zelenu nijansu.
- Maknite lonac s vatre. Ulijte limunsku kiselinu, u ovom trenutku će doći do reakcije, tekućina će proključati, a piće će postati ružičasto. Količina šećera i kiseline može se prilagoditi ovisno o osobnim željama, ali proizvod treba biti slatko-kiseo.
Limunada od jagoda i bosiljka
Nježni mirisni proizvod možete pripremiti prema ovom receptu od sljedećih sastojaka:
- 10 grana ljubičastog bosiljka;
- 1 limun;
- 1/2 sv. Sahara;
- 10 komada. jagode;
- 8 sv. voda.
Korak po korak recept za ovaj recept:
- Da biste zadovoljili svoju obitelj osvježavajućom limunadom, morate isprati grane bosiljka pod tekućom vodom, odrezati lišće. Stabljike više nisu potrebne.
- Limun prelijte kipućom vodom, naribajte koricu, a pulpu narežite na tanke ploške.
- Uzmite prostranu posudu, ulijte vodu i zakuhajte.
- Dodajte šećer i miješajte dok se sva zrna ne otope. Dodajte listove biljke, koricu i pulpu limuna, poklopite i prokuhajte.
- Ostavite napitak da se ulije tako da limunada dobije nježno ružičastu nijansu i ugodnu aromu.
- Procijedite kroz cjediljku, ohladite i poslužite s kockicama leda. Možete ga piti i toplog.
- Nakon hlađenja u proizvod dodajte jagode.
Limunada s bosiljkom i mentom
Korisna svojstva pića s bosiljkom i mentom. Ovaj recept ne uključuje proces kuhanja, samo sve prelijte kipućom vodom. To će zahtijevati sljedeće komponente:
- 5 grana bosiljka i metvice;
- 1 limun;
- 6 sv. voda;
- med ili šećer po ukusu.
Korak po korak recept za ovaj recept:
- U staklenku stavite oprano lišće obje biljke, narezani bled.
- Ulijte sve 2 žlice. prokuhane vode, zatvorite poklopac i ostavite pola sata.
- Dodajte preostalu tekućinu, zasladite po svom ukusu medom ili šećerom.
Topli napitak od bosiljka s limunom
Kako biste se brzo zagrijali u hladnoj večeri i spriječili razvoj respiratornih bolesti, možete brzo pripremiti topli napitak. Proizvodi:
- 2 limuna;
- 6 sv. voda;
- 15 listova bosiljka
- 3 sv. l. med.
Proizvod za ovaj recept priprema se na sljedeći način:
- Limun prelijte kipućom vodom, narezan na ploške zajedno s koricom.
- U zdjelu blendera stavite listove bosiljka, limun i sve izmiksajte u pire.
- Prebacite ga u staklenku, prelijte samo prokuhanom vodom.
- Malo ohladiti i dodati med.
- Pijte napitak toplo.
Ovaj recept možete varirati po svom ukusu, dodajte jagode, naranče, mandarine i ostalo bobičasto voće, agrume i voće.
Limunada od bosiljka od đumbira s limunom
Sastojci za ovaj recept:
- 1 limun;
- 2 sv. l. naribani đumbir;
- 1 sv. Sahara;
- 5-6 grana bosiljka;
- 8 sv. voda.
Postoje dva načina pripreme pića prema ovom receptu: prvi uključuje prokuhavanje svih sastojaka, a drugi miješanje bez vrenja.
Faze:
- Limun ogulite i narežite na ploške.
- Operite biljku i odrežite lišće, bit će potrebni za kuhanje.
- Korijen đumbira oprati, oguliti i naribati.
- Ako koristite prvu metodu, onda sastojke stavite u lonac, ulijte vodu i stavite na štednjak, dodajte šećer.
- Nakon što prokuha, isključite vatru, pokrijte poklopcem i pustite da se kuha. Procijedite i ohladite.
- Ako želite zadržati sva korisna svojstva proizvoda, stavite lišće biljke, kriške limuna i korijen đumbira u dekanter, zgnječite ga, prelijte kipućom vodom. Pustite da se malo ohladi pa stavite med.
Pijte toplo ili ohlađeno.
Limunada s kivijem i bosiljkom
Morat ćete pripremiti sljedeće komponente:
- 10-12 listova bosiljka;
- 2 kivija;
- 1 sv. šećer u prahu;
- 500 ml vode;
- 4 limuna.
Koraci kuhanja za ovaj recept:
- Skuhajte sirup: u 1 tbsp. ulijte vodu u prah, kuhajte dok se potpuno ne otopi. Maknite sa štednjaka, ohladite i stavite u hladnjak.
- Kivi oguliti i izrezati na krugove, staviti u staklenku.
- Listove bosiljka operite i bacite u zdjelu.
- Zgnječite sadržaj staklenke batom ili drvenom drobicom.
- Ulijte sirup, svježe iscijeđeni sok od limuna, promiješajte.
- Stavite u hladnjak.
Uvjeti skladištenja
Ako piće proključa proces kuhanja, može se čuvati u hladnjaku ne više od 3 dana. A svježe napravljena limunada, koja ne uključuje sastojke za kuhanje, može se poslužiti u roku od 24 sata.
Zaključak
Recept za napitak od bosiljka s limunom pomoći će vam da se zimi zagrije ako ga pijete vrućeg ili osvježavate po vrućem vremenu – samo ga poslužite s kockicama leda. Pomaže u sagorijevanju masti, jača imunološki sustav, sprječava prerano starenje stanica.
Video recept za piće s bosiljkom i limunom.
