Sadržaj
Češeri su prirodna sirovina koja se široko koristi kako u kućnoj medicini tako i u kuhanju. Češeri imaju ugodan okus i puno korisnih svojstava, ali kako ne bi naštetili, morate se upoznati s osnovnim pravilima za njihovu upotrebu.
Veličina borovih češera može se smatrati prosječnom - obično ne dosežu više od 3-7 cm u duljinu i samo povremeno narastu još više. Promjer čunjeva obično ne prelazi 2-3 cm, oblik im je izduljen i duguljast, cilindričan sa suženjem na kraju.
Kao što možete vidjeti na fotografiji borovih češera, na vrhu su prekrivene malim ljuskama koje prekrivaju unutarnju jezgru. U mladih pupova ljuske su svijetlozelene i čvrsto pripijene, ali kako stare, struktura borovih češera se mijenja, njihova boja postaje smeđa, a same ljuske postaju krute.
Uobičajeno je razlikovati muške i ženske borove češere - muške su male veličine, skupljene u skupinama i smještene blizu podnožja izbojaka. Ženski češeri su veći i rastu bliže kraju izbojka. Istodobno, obje vrste bubrega imaju korisna svojstva.
Borovi češeri sadrže ogromnu količinu vrijednih tvari. Oni uključuju:
Zahvaljujući tako bogatom sastavu, mladi zeleni češeri, kada se pravilno obrađuju, donose velike koristi ljudskom tijelu. Konkretno, oni:
Za muškarce i žene, pupoljci mogu biti korisni u slučaju kvarova reproduktivnog sustava. Proizvodi na bazi čunjeva zaustavljaju upale, poboljšavaju cirkulaciju krvi u maloj zdjelici i vraćaju zdravu vitalnost i energiju. Poznata su i antikancerogena svojstva češera, mogu se koristiti za prevenciju raka.
U narodnoj medicini koriste se blagodati borovih češera koji još nisu postali kruti, odnosno potrebno je prikupiti korisne sirovine odmah nakon što se češeri pojave na granama biljke. To se događa krajem svibnja ili početkom lipnja.
Za prikupljanje sirovina potrebno je odabrati borove šume, starost stabala u kojima je oko 30 godina. Mladi borovi aktivno proizvode pupoljke, ali istodobno ostaju prilično niski, najprikladnije je sakupljati češere s takvih stabala. Osim toga, prednost treba dati šumama koje se nalaze daleko od glavnih prometnica, tvornica i tvornica, što je ljekovita sirovina čišća, to će biti veća njena korisna svojstva.
Mladi borovi češeri su nevjerojatno popularni u kućnoj medicini, a to se jednostavno objašnjava - proizvodi na njihovoj osnovi pomažu u liječenju raznih bolesti.
Češeri se koriste u kompleksnoj terapiji usmjerenoj na rehabilitaciju nakon moždanog udara. Sastav korisnih sirovina sadrži veliku količinu tanina - tvari koje mogu usporiti propadanje neurona u zahvaćenim područjima mozga. Dakle, češeri od moždanog udara ne dopuštaju daljnji razvoj bolesti i pomažu u održavanju maksimalne mentalne jasnoće i performansi.
Tinkture i dekocije na bazi češera dobre su za bolesti zglobova - artritis, reumatizam, osteohondroza. Od posebne su koristi trljanje i oblozi, djelujući na upaljeni zglob kroz kožu, borovi pupoljci ublažavaju upalu, otklanjaju bol i smanjuju oticanje tkiva.
Koriste se i čunjevi:
Kada se primjenjuju izvana, borovi pupoljci ne samo da pomažu u suočavanju s upalnim bolestima kože, već i pridonose brzom zacjeljivanju rana - a osim toga imaju i dezinfekcijski učinak.
Recepti od borovih češera mogu biti vrlo različiti, doza ljekovitih sredstava i trajanje liječenja uvijek ovise o specifičnoj bolesti. Ali, na ovaj ili onaj način, u narodnoj se medicini koristi samo nekoliko ljekovitih tinktura na bazi prirodnih sirovina, koje se pripremaju na isti način.
Najjednostavniji lijek na bazi svježih borovih pupova je obična vodena infuzija. Pripremite ga ovako:
Gotovu infuziju potrebno je provući kroz presavijenu gazu kako bi se filtrirao talog.
Lijek trebate piti 100 ml dvaput ili tri puta dnevno, a infuzija donosi maksimalnu korist kod anemije, oslabljenog imuniteta i hladnog kašlja. Vrijedna svojstva pića bit će tražena i kod gastrointestinalnih bolesti - infuzija će umiriti nadraženu sluznicu i pridonijeti brzom oporavku.
Za pripremu ljekovitog čaja prikladni su borovi pupoljci, posebno je zgodan jer se može uzimati u istim količinama kao i obični čaj, uz med ili druge slatkiše. Za kuhanje trebat će vam:
Dobivena infuzija dodaje se uobičajenim listovima čaja - 3-4 male žlice.
Gotovo piće ispada vrlo aromatično i zdravo, dobro pomaže kod anemije, prehlade, visokog krvnog tlaka. Čaj se preporuča ako postoji predispozicija za srčane bolesti, napitak će ojačati krvne žile i srčani mišić te spriječiti razvoj opasnih stanja.
Kod artritisa, reume i išijasa preporučuje se korištenje tinkture od češera pripremljene na alkoholu. Takav lijek ima posebno jaka svojstva zagrijavanja i analgetike, a nakon moždanog udara sprječava razgradnju moždanih stanica.
Zeleni borovi češeri su korisni u obliku vodenog dekocija. Pripremite ga ovako:
Gotova juha je pokrivena poklopcem i ostavljena sat vremena. Infuzirano i ohlađeno sredstvo se filtrira gazom, a zatim se ujutro uzima samo 3-4 gutljaja. Lijek je osobito koristan kod ateroskleroze i visokog kolesterola, kod želučanih bolesti i crijevnih smetnji.
Budući da izvarak ima povećanu koncentraciju korisnih komponenti, nemoguće ga je uzimati u velikim količinama - to će uzrokovati štetu. Ali po želji, proizvod se može razrijediti prirodnim medom - okus pića postat će bogatiji i zanimljiviji, a korisna svojstva će se samo povećati.
Češeri se koriste ne samo za pripremu pića, već i za stvaranje ukusnih i zdravih delicija. Jedan od njih je i borov sirup - njegov neobičan osvježavajući okus svidjet će se i odraslima i djeci.
Recept za sirup je sljedeći:
Dobivenoj infuziji u jednakim omjerima dodaje se šećer, dobro promiješa i ponovno zapali. Na najnižoj temperaturi, sirup se kuha još 1,5-2 sata dok ne poprimi nijansu maline, a zatim se odmah sipa u sterilne vruće staklenke.
Ukusan i zdrav sirup pomaže kod prehlade i anemije - samo ga koristite uz čaj da se osjećate bolje. Sirup također pogoduje želucu i crijevima, blagotvorno djeluje na živčani sustav i pomaže u rješavanju nesanice.
Mladi borovi češeri donose dobrobit kao dio slatkog džema, u takvoj deliciji koncentrirana je velika količina vitamina i vrijednih prirodnih tvari. Postoje čak 2 načina pripreme proizvoda, ali u oba slučaja potrebno je vrlo malo vremena.
Mirisni džem na bazi češera koristi se kao lijek za sve tegobe ili se jednostavno jede s čajem za opće promicanje zdravlja. Pogodno za jelo, uključujući cijele češere preostale u pekmezu.
Prednosti i štete borovih češera ovise o mnogim čimbenicima. Prije svega, potrebno je kontrolirati dozu zdravog proizvoda - pića i poslastice na bazi borovih pupova mogu biti štetne ako prelaze norme navedene u receptima. Predoziranje borovim češerima može dovesti do želučanih tegoba, osipa na koži i glavobolje.
U nekim slučajevima, šišarke mogu izazvati alergije. Budući da ih rijetko možete sresti na običnom stolu, po prvi put trebate koristiti lijekove, sirupe i džemove u minimalnim količinama. Ako tijelo ne reagira negativnom reakcijom, doze se mogu povećati.
Korisna svojstva borovih češera su vrlo visoka, a štete rijetko. Pa ipak, prirodni proizvod ima niz kontraindikacija, koje uključuju:
Šišarke trebaju s oprezom koristiti osobe starije od 60 godina. Tijelo u starijoj dobi je posebno osjetljivo i možda se neće moći nositi s apsorpcijom lijekova na bazi sirovina.
Borovi češeri su korisni za širok raspon bolesti, koriste se u liječenju čak i najtežih bolesti. Ali kada koristite čunjeve, važno je obratiti pažnju na doziranje i paziti da su sirovine potpuno čiste.