Sadržaj
Po popularnosti među voćem u našoj zemlji, jabuke zauzimaju prvo mjesto, zbog svog okusa i visokog sadržaja korisnih tvari za tijeloc, kao i prisutnost raznih sorti (i ljetnih i zimskih). Jedna od omiljenih sorti mnogih zimskih sorti je zlatna jabuka. O tome ćemo govoriti u našem članku.
Sorta je uzgojena slučajno tijekom nenamjernog križanja sorti GrimesGolden i GoldenReinette 1905. godine. To se dogodilo u vrtu farmera Mullinsa (Clay County u Zapadnoj Virginiji), pa se originalno stablo jabuke zvalo Mullins Yellow Sapling. Od 1914. godine. nakon što je uzgajivač prodao stablo i prava na distribuciju rasadnicima i vrtovima braće Stark, počelo se prodavati kao dopuna sorti Red Delicious.
Danas je to najpopularnija sorta jabuka ne samo u Sjedinjenim Državama, već iu drugim europskim zemljama, gdje su stvorene čitave plantaže drveća koje omogućuju uzgoj ovog voća u industrijskim razmjerima.
Kao i svaka biljka, stabla jabuke ove sorte imaju niz prednosti i mana. Prva karakteristika može uključivati takve pokazatelje kao što su:
Koreja
Prijam
Drugi karakteriziraju sljedeći pokazatelji:
Što se tiče samih stabala, ona spadaju u kategoriju biljaka srednje veličine s krošnjom koja mijenja oblik, ovisno o njihovoj dobi. Tako, mlada stabla jabuke su stožasta, a plodonosna - najzaobljena s isprepletenim granama i lišćem. Obilna žetva može uzrokovati da grane klonu, zbog čega stabla izgledaju poput vrba. Izbojci se razlikuju po smeđkastoj boji sa zelenim žilama od boje debla koje ima tamno sivu boju. Nisu jako debele, malo pubescentne i blago koksirane i imaju ovalne leće, prilično velike i gusto raspršene.
Zlatni ima široke ovalne listove, u kojima su baze zaobljene, a vrhovi blago izduženi. Glatke su na dodir s rubovima, s zarezima, blago pubescentne, imaju duge peteljke i kopljaste stipule. Boja lišća - svijetlo zelena.
Kao što je ranije rečeno prvi usjevi mogu se dobiti već 2-3 godine nakon pupanja. Tijekom prvih nekoliko godina zagarantirane su obilne žetve, zatim će ovisiti o klimatskim uvjetima, kvalitetnoj njezi i korištenju gnojiva.
Stabla ove sorte su samooplodna, pa im sorte jabuka Simirenko i Idared mogu biti idealni oprašivači.
Karakteriziraju ih takvi pokazatelji kao što su:
Berbu se preporučuje krajem rujna. Voće se može čuvati do sredine proljeća u odgovarajućim uvjetima. Na primjer, u sobama s niskom razinom vlage, jabuke će početi venuti.
Za najbolje očuvanje svih korisnih i komercijalnih kvaliteta, ova sorta se mora saditi u vrtovima s travnjakom.
Iako su uzgajivači provodili eksperimente, u Rusiji se takve zlatne jabuke uzgajaju u južnim regijama, jer jaki mrazevi mogu smrznuti biljku čak i uz pravilno zagrijavanje. Međutim, moguće je susresti stabla jabuka ove sorte u vrtovima moskovske regije i srednjeg pojasa naše zemlje.
Sadnja stabala vrši se pomoću polupatuljaste podloge prema shemi 4 * 4m. Najprije saznaju pokazatelje razine podzemne vode, budući da preporučena dubina njihovog pojavljivanja treba biti oznaka od 2,5 m. U južnim regijama optimalno vrijeme za sadnju je listopad, za sjeverne regije - sredina travnja. Najbolje tlo za stabla jabuke je crna zemlja.
Proces počinje pripremom jame za slijetanje, čija veličina mora biti najmanje 1 * 1m i dubina od 0,7m. Otkopava se 1 mjesec prije sadnje kako bi se osigurala kvalitetna sedimentacija zemlje i gnoji superfosfatom, pepelom i kalijem. U sredini jame je postavljen kolac koji strši 0,4 m iznad njegove površine. Treba napomenuti da se donji dio kolca spaljuje vatrom kako bi se spriječilo propadanje.
Nakon što prođe određeno vrijeme, u jami se napravi rupa na čije se dno izlije crna zemlja. Unaprijediti, sadnica se sadi tako da klin bude na južnoj strani, a korijenski vrat debla uzdiže se na visini od 5 cm iznad tla. Da se ne slegne sa zemljom, veže se za klin. Zatim se mjesto slijetanja obilno zalijeva (3-4 kante vode) i prekriva zemljom.
Glavna njega biljke je rezidba, koja se proizvodi svake godine. To osigurava ranije plodove i visoke prinose, dulji vijek trajanja, zaštitu od smrzavanja. Vrijeme postupka se izmjenjuje, odnosno prvo se provodi u rano proljeće prije formiranja pupova, zatim u jesen. Kako bi se ograničio rast stabala prema gore i aktivno stvaranje bočnih izbojaka, okomiti izbojak nužno se obrezuje. Također, prirast se orezuje godišnje, s kojeg se uklanja 1/3 njihove duljine. Potiče stvaranje i rast voćnih grana.
Sljedeći korak u procesu njege je stanjivanje jajnika i plodova, potrebno za sprječavanje nerazvijenih jabuka lošeg okusa. Da biste to učinili, tijekom formiranja jajnika ili plodova, uklanja se onaj u sredini, kao i jabuke s nekim nedostacima. Razmaci od jedne do druge grede moraju biti najmanje 0,1 m.
Snažno preopterećenje stabla dovodi do pojave povremenih plodova i sljedeće godine stablo jabuke vjerojatno neće zadovoljiti velikom žetvom.
Što se zalijevanja tiče u prvoj godini potrebno je 3-4 puta tijekom ljeta, jer prekomjerna vlaga može dovesti do pucanja ploda. Potrošnja vode - 3-4 kante po stablu. Nakon vlaženja, pokrivač tla se malčira humusom. U sušnim ljetima stabla se zalijevaju do otvaranja pupova, 20 dana nakon završetka cvatnje i isto toliko prije berbe.
Za pravilan razvoj stabala jabuka i dobivanje dobre žetve potrebna je gnojidba. Tako, dušične tvari utječu na rast, oprašivanje cvjetova, formiranje jajnika, fosfat - na formiranje plodnih pupova i boju ploda, potaša – na rast mladih izdanaka itd.d. Idealna opcija za prihranu je izmjena organskih i mineralnih gnojiva.
Najpopularnije organsko gnojivo je stajski gnoj, koji se plaća svake godine u jesen. Dušične tvari se koriste 2 puta godišnje - u rano proljeće i u prvoj polovici vegetacije, fosfor i kalij unose se u istim razdobljima, ali ne izravno, već ugrađivanjem u iskopane utore oko kruga debla i dubine do 0,4 m.
Prije mraza, krug debla se malčira humusom, tresetom i kompostom. Stabla jabuka podvrgavaju se brbljanju i vezivanju granama smreke ili trske, a također se izbjeljuju otopinom krede ili vapna.
Zlatne, kao i druge sorte jabuka, podložne su raznim bolestima, ali najčešće na njima možete pronaći krastavost i pepelnicu. Za uništavanje se koristi prskanje s lijekovima kao što su Skor, Topaz, Ridomil-Gold.
Jabuke također pate od pupoljaka jabuke, i od lisnih uši, te od mrvica i lišćara. Također se suzbijaju prskanjem kemikalijama.
Sumirajući gore navedeno, želio bih reći da se Golden ističe među ostalim sortama jabuka svojim prekrasnim izgledom i izvrsnim okusom, pa preporučujemo da ovu sortu imate u svakom vrtu.