Med s matičnom mliječi

Med s matičnom mliječi jedinstven je proizvod vitalne aktivnosti pčela, koji se koristi ne samo kao poslastica, već i kao lijek. To je mješavina meda različitih sorti i prirodne (ili "domaće") matične mliječi - posebne tvari koju proizvodi matica za ishranu ličinki. Trenutno se med s matičnom mliječi preporučuje za korištenje u kombinaciji s industrijskim lijekovima u liječenju i prevenciji mnogih bolesti.

Kako izgleda kraljevski med, njegove osebujne značajke

Med s matičnom mliječi izgleda kao viskozna bjelkasta smjesa čija boja može varirati od blijedo krem ​​do žućkaste. Ova boja se objašnjava sastavom smjese - za njenu pripremu koriste se svijetle sorte (najčešće lipa ili bagrem). Sama matična mliječ, koja ima bijelu boju, još više “bijeli” med, ali to nije jedino.

Med s matičnom mliječi izgleda kao viskozna bjelkasta smjesa

Glavni razlog bjeline gotovog proizvoda je taj što se za izradu smjese uzimaju kristalizirane sirovine, koja pri miješanju postaje svjetlija. Mehaničko miješanje također mijenja konzistenciju otopine, dajući joj neku "kremastost".

Kako se pravi med s matičnom mliječi

Za pripremu ovog proizvoda med se pomiješa s matičnom mliječi u omjeru 1:100 (100 g sirovina otpada na 1 g mlijeka). U tom slučaju se koristi samo kristalizirani ili „smaženi“ med. Po potrebi možete koristiti i prošlogodišnje sirovine. Ono što se apsolutno ne može učiniti je razrijediti svježi med mlijekom - njegove biološki aktivne komponente će neminovno reagirati s matičnom mliječi, poništavajući sve njegove korisne osobine u najkraćem mogućem roku. Jedini način da se spasi situacija je korištenje dobivene smjese "na licu mjesta", dok se još nije imala vremena pokvariti.

Mlijeko se dodaje medu odmah nakon vađenja iz matice

Drugi važan uvjet za pripremu ovog proizvoda je brzina. Mlijeko se dodaje medu odmah nakon vađenja iz matice. Potrebno je brzo djelovati, jer izravna sunčeva svjetlost na dobivenu smjesu, kao i interakcija sa zrakom, negativno utječu na njezinu korisnost.

Što trebate znati o medu od matične mliječi

Matična mliječ je daleko od toga da je lijek za sve bolesti, ali njezina korisna svojstva teško je precijeniti. Jedan je od najjačih prirodnih biostimulansa i aktivno se koristi kako u narodnoj medicini tako iu tradicionalnoj medicini.

Korisne značajke

Kraljevski med ima korisna svojstva

Sve vrste meda imaju širok raspon korisnih svojstava, koja se obično dijele na opće i specifične. Opća svojstva meda za maternicu uključuju sljedeće:

• imunostimulirajuće;
• vazodilatirajući;
• biostimulirajući;
• opuštajući;
• tonik;
• regenerativno;
• antitumorski.

Prepoznatljive značajke

Osim općih svojstava, postoje i brojne specifične značajke koje proširuju raspon primjene proizvoda:

• Bogat sastav mlijeka izaziva stimulativno djelovanje mješavine na organizam dojilja i koristi se kod problema s proizvodnjom mlijeka kod mladih majki.
• Kombinacija dvaju pčelinjih proizvoda koristi se za povećanje potencije kod muškaraca.
• Mješavina pomaže kod manjka kilograma, pa je kraljevski med obavezan za prijevremeno rođene bebe.

Kako razlikovati lažni med od matične mliječi

Najčešće se kraljevski med miješa s običnim tučenim medom koji ima sličnu konzistenciju i boju. Kako biste smanjili rizik od kupnje lažnog proizvoda, važno je znati kako razlikovati pravi med od matične mliječi od imitacije meda. Pri kupnji ovog pčelarskog proizvoda obratite pažnju na sljedeće detalje:

• Jedna od glavnih razlika je prisutnost malih mjehurića u stvarnim proizvodima, budući da tehnologija kuhanja uključuje temeljito mehaničko miješanje.
• Lagano se lako odaje po cijeni robe. Matična mliječ se proizvodi u iznimno malim količinama, što uvjetuje relativno visoku cijenu proizvoda. Drugim riječima, pravi kraljevski med ne može biti jeftin. Jeftina je garancija lažiranja.
• Prirodni proizvod kada se otopi u vodi ne ostavlja talog.
• Boja također može pomoći u razlikovanju lažnog - lažnjak ima neprirodno bijelu boju.

Boja također može pomoći u razlikovanju lažnog - lažnjak ima neprirodno bijelu boju

Lažnjak možete prepoznati nakon kupnje ako se proizvod čuva neprirodno dugo i ne stvara slojeve, ali zadržava uljnu konzistenciju.

Važno! Najsigurnije je kupiti pojedinačne komponente proizvoda - smrznutu matičnu mliječ i prirodnu mednu bazu.

Za što je koristan ovaj pčelinji proizvod?

Kraljevski med ima sljedeće blagotvorne učinke na organizam:

• povećava imunitet, povećavajući otpornost tijela na virusne infekcije i prehlade;
• poboljšava apetit;
• u malim dozama djeluje umirujuće na živčani sustav, ublažava umor i povećava radnu sposobnost;
• ima tonik učinak, osnažuje;
• poboljšava vid;
• obnavlja oštećene zidove krvnih žila;
• normalizira promjene krvnog tlaka;
• potiče procese hematopoeze, pa se preporuča uzimati bolesnicima s anemijom;
• poboljšava pamćenje;
• potiče proces obnove stanica;
• djeluje kao sredstvo za sprječavanje onkoprocesa;
• pomaže tijelu da se oporavi nakon srčanog ili moždanog udara;
• djeluje depresivno na bacile tuberkuloze.

Glavna kontraindikacija za korištenje proizvoda je alergija na pelud i otpadne produkte pčela. Također se ne preporučuje davanje maloj djeci i osobama s arterijskom hipertenzijom i bolestima nadbubrežne žlijezde.

Važno! Jednokratna upotreba proizvoda neće imati nikakav učinak na tijelo. Osim toga, preporuča se napraviti pauze između tečajeva kako bi se izbjegla ovisnost.

Pod kojim uvjetima čuvati

Posuda mora biti izrađena od običnog stakla

Ovaj pčelarski proizvod će zadržati svoja korisna svojstva samo pod određenim uvjetima:

• Posuda mora biti izrađena od običnog stakla. Organsko staklo nije prikladno za skladištenje mlijeka – njegove komponente mogu ući u kemijsku reakciju s elementima koji čine med;
• Proizvod čuvajte u tamnoj prostoriji ili neprozirnoj posudi. Izravna sunčeva svjetlost ne smije pasti na spremnik s proizvodom;
• Preduvjet za skladištenje je nepropusnost posuda - ulazak vlage i interakcija sa zrakom su neprihvatljivi;
• Optimalna temperatura skladištenja je -6 C◦. Na temperaturi od + 5 C◦ proizvod će izgubiti korisna svojstva za tri mjeseca. Čuvanje u hladnjaku produljuje to razdoblje na 1 godinu.

Bilješka! Rok trajanja meda i matične mliječi može se produžiti skladištenjem u zasebne posude.

Unatoč činjenici da je sastav matične mliječi samo 95% proučen, njena korisna svojstva su očita. Otpadni proizvodi pčela pravo su skladište vitamina i hranjivih tvari, a ni matična mliječ nije iznimka. Naravno, uvijek postoji rizik od kupnje lažnog, postoje određene kontraindikacije, a cijena proizvoda je prilično visoka, ali njegove su prednosti mnogo značajnije.