Sadržaj
Među raznim zimskim pripravcima posebno mjesto zauzimaju kompoti. To nisu samo slatki napici, već cjeloviti kompleks mnogih vitamina koji mogu dati energiju i snagu. Kompot od jabuka i aronije je sam po sebi vrlo zdrav napitak. Osim toga, ima ugodnu aromu i poseban okus s laganom trpkošću. Postoji ogroman broj recepata za pripremu takvog pića za zimu. Dodatni sastojci i tajne kuhanja za svaku domaćicu.
Ovo je vrlo zdrav napitak koji će savršeno sniziti krvni tlak i pomoći u jačanju imunološkog sustava. Za kuhanje morate odabrati sastojke. Voće je prikladno i kiselo i slatko, sve ovisi o preferencijama domaćice. To moraju biti potpuno zreli plodovi bez znakova bolesti ili truleži.
Aroniju treba kupiti ili ubrati kada je potpuno zrela i ima klasičnu plavo-crnu boju. Čak i malo nezrela bobica dat će napitku previše opor okus za zimu. Najbolja opcija je brati bobice nakon prvog mraza.
Količina šećera za svaki recept je strogo individualna. Za bolje očuvanje potrebno je unaprijed pripremiti staklenke od tri litre. Moraju se temeljito oprati sodom, a zatim sterilizirati. To se može učiniti u pećnici ili samo na pari.
Kompot od jabuka i aronije možete skuhati prema jednom od popularnih i provjerenih recepata u nastavku.
Za pripremu klasičnog napitka od kupina trebat će vam vrlo mala količina proizvoda:
Proces kuhanja:
Da biste provjerili nepropusnost zatvorenih limenki, moraju se okrenuti i zamotati dekom. Nakon hlađenja, nakon jednog dana, konzervirano piće možete pohraniti u podrum.
Ukusni kompot od jabuka i kupina može se napraviti i bez sterilizacije. Sastojci za berbu:
Lako se priprema, nema potrebe za sterilizacijom:
Prekrasan napitak za zimu je spreman i bez sterilizacije.
Sastojci za piće:
Kompot od jabuka i aronije za zimu s dodatkom krušaka radi se ovako:
Obavezno preokrenite i ostavite staklenke da se ohlade ispod toplog pokrivača jedan dan. Tek tada odredite mjesto za stalno skladištenje.
Kompot od svježih jabuka i aronije dobit će jedinstvenu aromu ako mu dodate listove trešnje.
Sastojci za piće:
Proces kuhanja:
Miris je čaroban, okus ugodan.
Komponente takvog pića za zimu:
Kompot od svježih jabuka i aronije može se pripremiti na sljedeći način:
Takvo piće oduševit će sve članove kućanstva u hladnoj sezoni.
Najjednostavnije piće za zimu sadrži samo glavne proizvode:
Za kuhanje trebat će vam isti jednostavan algoritam: operite, narežite voće, isperite bobice, sve stavite u sterilizirane vruće staklenke. Odozgo, ispod samog vrata, sve prelijte kipućom vodom. 10 minuta treba da banke odstoje. Piće će se ovako uliti i dobiti lijepu boju. Zatim posebnim poklopcem ocijedite tekućinu i od nje napravite sirup sa šećerom. Sadržaj staklenki prelijte kipućim sirupom i odmah dobro zatvorite. Zatim okrenite staklenke i zamotajte ih u toplu krpu. Tijekom dana piće će se ohladiti, a možete provjeriti koliko su limenke čvrsto zatvorene. Čuvajte, kao i sva konzerviranja, na hladnom i tamnom mjestu.
Kompot od slatkog bobičastog voća i aronije možete pripremiti dodavanjem nekoliko krušaka i vrećice vanilije. Priprema je jako ukusna i mirisna. Ali sastojci su vrlo jednostavni i pristupačni:
Za pripremu je potrebno vrlo malo vremena, princip se ne razlikuje od prethodnih recepata za piće. Algoritam kuhanja:
Piće za zimu mora se odmah smotati i staviti u toplu dekicu za sporo hlađenje.
Kompot od jabuka s aronijom za zimnicu izvrsno se priprema uz dodatak limuna. Ovaj citrus će nadomjestiti prisutnost limunske kiseline i zdravom napitku dodati dodatne vitamine.
Sastojci za ovaj komad:
Od ovih proizvoda možete napraviti ukusan napitak. Korak po korak algoritam za pripremu pića:
Sva domaćinstva rado će piti ovo remek-djelo u zimskoj sezoni.
Potrebni proizvodi za kompot od cijelog niza voća:
Za pripremu takvog kompota u velikim količinama, dovoljno je sve sastojke povećati za isti broj puta kako bi se zadržale proporcije.
Recept s uputama korak po korak:
Radni komad se može spremiti za skladištenje tek nakon provjere njegove nepropusnosti.
Sastojci za ukusan kompot:
Recept nije težak:
Odmah nakon sterilizacije gotovi konzervans hermetički zatvorite i umotajte u toplu deku.
Ovo je vrlo ukusan i aromatičan napitak koji će lijepo mirisati. Sastojci su u principu standardni, ali se dodaju menta i mandarine. Ovaj će začin dati poseban okus izratku i učiniti ga omiljenim obiteljskim pićem. Potrebni proizvodi su sljedeći:
Recept je jednostavan, kao i algoritam kuhanja:
U sterilizirane staklenke ulijte kipući kompot. Za djecu je tako ukusno piće savršeno kao osvježavajući dodatak doručku u hladnoj sezoni. Ukusan je i zdrav, a i vrlo mirisan. Miris mandarina daje osjećaj Nove godine.
Takva se praznina pohranjuje, kao i svako očuvanje. Potrebna je tamna i hladna soba, u kojoj temperatura neće porasti iznad + 18 ° C. Istodobno, kompot se ne može smrznuti, pa je temperatura ispod nule neprihvatljiva. To vrijedi za balkone ako nisu izolirani. U stanu izradak možete pohraniti u ostavu, ako nije zagrijana.
U svakom slučaju ne smije biti previše vlažno i bez tragova plijesni na zidovima. Tada će banke ostati tijekom cijelog zimskog razdoblja.
Kompot od jabuka i aronije savršeno osvježava, daje tonus i zasićuje vitaminima zimi. No, takav napitak ne bi smjeli konzumirati osobe s niskim krvnim tlakom, jer može doći do vrtoglavice i nesvjestice. A po prisutnosti vitamina C, aronija može konkurirati mnogim bobičastim i voćem. Kompot od jabuka i aronije može se kuhati i u loncu za ljeto za jednokratnu upotrebu.