Grožđe rochefort
Sadržaj
Grožđe Rochefort uzgojeno 2002. E.G.Pavlovski. Ova sorta je dobivena na složen način: oprašivanje muškatnog talismana polenom kardinal grožđa. Iako je Rochefort nova sorta, njegova nepretencioznost i okus pridonose njegovoj distribuciji u Rusiji.
Karakteristike sorte
Detaljan opis sorte Rochefort je kako slijedi:
- snop u obliku konusa;
- težina grozda od 0,5 do 1 kg;
- ovalni oblik ploda;
- bobice veličine 2,6x2,8 cm;
- težina bobica od 10 do 13 g;
- boja ploda od crvenkaste do crne;
- otpornost na mraz do -21°S.
Vanjske karakteristike sorte Rochefort možete procijeniti sa fotografije:
Loza grožđa doseže 135 cm. Dozrijevanje bobica događa se cijelom dužinom vinove loze. Grozdovi i plodovi su dosta veliki.
Plodovi grožđa Rochefort imaju sljedeće pokazatelje:
- sadržaj šećera 14-18%;
- kiselost 4-7%.
Zbog takvih pokazatelja sorta Rochefort se smatra referentnom u vinarstvu. Plodove odlikuje skladan okus i aroma muškatnog oraščića. Pulpa je dosta mesnata, kožica je gusta i hrskava. Zrele crne grozdove mogu se ostaviti na trsu, njihov se okus s vremenom samo popravlja.
Prinos sorte
Rochefort je sorta ranog zrenja, vegetacija traje 110-120 dana. Grožđe počinje cvjetati početkom ljeta, tako da grm nije podložan proljetnim hladnoćama.
Grožđe Rochefort ima prosječne karakteristike prinosa. S jednog grma bere se od 4 do 6 kg grožđa. Uz pravilnu njegu i povoljne vremenske uvjete, ova brojka može doseći 10 kg. Sorta je samooprašujuća, što pozitivno utječe na produktivnost.
Slijetanje i njega
Možete dobiti visok prinos grožđa Rochefort ako slijedite pravila za sadnju i njegu grmlja. Grožđe se sadi na sunčanim mjestima, ispod grma se priprema rupa. Daljnja njega uključuje zalijevanje, malčiranje, orezivanje vinograda, tretiranje bolesti i štetnika.
Pravila slijetanja
Grožđe nije posebno zahtjevno za sastav tla. Međutim, na pjeskovitom tlu i u nedostatku prihrane, broj izdanaka se smanjuje. Visina biljke također se smanjuje.
Grožđe Rochefort preferira sunčana područja; kada se sadi uz zgrade, bira južnu ili jugozapadnu stranu. Grožđe zahtijeva zaštitu od vjetra, tako da na mjestu slijetanja ne bi trebalo biti propuha.
Savjet! Pod vinogradom dubina podzemne vode treba biti 2 m.
Jesenska sadnja obavlja se sredinom listopada. Kako bi biljka izdržala zimsku hladnoću, potrebno joj je dodatno sklonište.
U proljeće, prilikom zagrijavanja, možete posaditi sadnice sačuvane od jeseni. Reznice se mogu cijepiti na uspavane podloge. Ako je sadnica Rochefort već pustila zelene izbojke, tada se sadi tek kada se tlo konačno zagrije i postavi stabilna temperatura.
Nekoliko tjedana prije sadnje Rochefort sadnice formiraju rupu dubine 80 cm. Na dno se izlije sloj plodnog tla i 2 kante organskog gnojiva, koji se ponovno prekrivaju zemljom.
Sadnica grožđa pažljivo se stavlja u tlo, prekriva se zemljom i postavlja oslonac. Zatim morate zalijevati biljku toplom vodom. Ova metoda sadnje vrlo je učinkovita za sortu Rochefort, jer se sadnice brzo ukorijene.
Zalijevanje i malčiranje
Grožđe zahtijeva obilno zalijevanje tijekom vegetacije i pojave jajnika. Nakon sadnje u zemlji se formira rupa do dubine od 25 cm i promjera 30 cm. Prvi put se preporuča zalijevati u svojim granicama.
Grožđe se odmah nakon sadnje zalijeva svaki tjedan. Nakon mjesec dana učestalost zalijevanja se smanjuje na jednom svaka dva tjedna. U suhoj klimi dopušteno je češće zalijevanje. U kolovozu se grožđe također ne zalijeva, što poboljšava dozrijevanje plodova.
Grožđe ima najveću potrebu za zalijevanjem kada se otvore pupoljci, nakon završetka cvatnje i u razdoblju aktivnog sazrijevanja plodova. Tijekom cvatnje, Rochefort nije potrebno zalijevati kako bi se izbjeglo osipanje cvatova.
Zadržava vlagu u tlu i sprječava rast korov malčiranje pomaže. Kao malč se koristi slama ili piljevina. Malčiranje će biti korisno u južnim regijama, dok će se u drugim klimatskim uvjetima korijenski sustav vjerojatnije ohladiti.
obrezivanje grožđa
obrezivanje sorte Rochefort izvodi se u jesen i proljeće. Maksimalno opterećenje po grmu je 35 pupova.
Na svakom izboju ostaje do 6-8 očiju. jesen grožđe se orezuje do prvog mraza, nakon čega ga pokrivaju za zimu.
U proljeće se radovi izvode kada se zagrije do + 5 ° C, dok ne počne protok soka. Izbojci koji su se smrzli tijekom zime podliježu uklanjanju.
Zaštita od bolesti
sorta grožđa Rochefort je umjereno otporan na gljivične bolesti. Jedna od najčešćih lezija koja pokriva grm je pepelnica. Njezina gljiva prodire u lisnu ploču grožđa i hrani se sokom njegovih stanica.
Bolest se brzo širi i pokriva cvatove i stabljike. Stoga se moraju odmah poduzeti mjere za suzbijanje pepelnice.
Spore bolesti aktivno se razvijaju pri visokoj vlažnosti. Kao rezultat toga, grožđe gubi plodove, cvatove i lišće. Kada su pogođene tijekom razdoblja plodonošenja, bobice pucaju i trunu.
Učinkovit lijek za pepelnicu je sumpor, čiji spojevi uništavaju gljivicu. Prskanje grožđa Rochefort provodi se ujutro ili navečer svakih 20 dana.
Da biste se riješili bolesti, 100 g sumpora se razrijedi na 10 litara vode. Za prevenciju, pripravak se priprema na bazi 30 g ove tvari.
U preventivne svrhe, grožđe se tretira fungicidima (Ridomil, Vectra, bakreni i željezni sulfat, Bordeaux tekućina). Kupljeni proizvodi se razrjeđuju s vodom strogo u skladu s uputama.
Zaštita od štetočina
Sorta Rochefort odlikuje se osjetljivošću na filokseru. Ovo je mali kukac koji se hrani korijenjem, lišćem i izbojcima biljaka. Veličina ličinki filoksere je 0,5 mm, odrasla osoba doseže 1 mm.
Kada se zrak zagrije do +1°C, započinje životni ciklus filoksere, koji traje do kasne jeseni. Kao rezultat toga, korijenski sustav grožđa pati, što dovodi do smrti grma.
Štetnika možete prepoznati po prisutnosti tuberkula i drugih formacija na korijenu. Zaraženi vinograd ne podliježe liječenju i potpuno je uništen. Sljedećih 10 godina zabranjeno je na njegovo mjesto saditi grožđe.
Stoga se pri uzgoju grožđa Rochefort pojačana pozornost posvećuje preventivnim mjerama.
Peršin se može saditi između redova grožđa Rochefort. Prema opažanjima uzgajivača, ova biljka odbija filokseru.
Za prevenciju, grožđe se prska fungicidima nakon pojave 3 lista na izbojcima. Možete koristiti sredstva Aktara, Na licu mjesta, Confidor i druga.
Recenzije vrtlara
Zaključak
Sorta Rochefort odlikuje se izvrsnim okusom, nepretencioznošću i prosječnim prinosom. Uz kvalitetnu njegu, možete povećati plodnost grma. Obavezno obradite vinograd od bolesti i štetnika.
O značajkama sorte Rochefort možete saznati iz videa:
