Rocco krumpir: karakteristike, uzgoj
Sadržaj
Krumpir se u Rusiji pojavio zahvaljujući Petru Velikom i od tada je najtraženiji proizvod. Uzgajivači povrća nastoje odabrati najproduktivnije sorte za sadnju na parcelama. Danas to nije tako lako učiniti, jer raznolikost plemena krumpira svakim danom raste zahvaljujući vrijednom radu uzgajivača.
Među najpopularnijim sortama su Rocco krumpiri, o kojima će biti riječi.
Malo povijesti
Sorta krumpira Rocco koju su stvorili nizozemski uzgajivači. Zbog svojih jedinstvenih svojstava brzo je stekao popularnost. Danas se povrće više od dva desetljeća uzgaja u mnogim zemljama svijeta.
Rusi su Rocco krumpir zasadili prvi put 2002. godine. Trenutno se uzgaja ne samo na okućnicama. Bavi se krumpirom u industrijskim razmjerima, kao na ovoj fotografiji. Razlog je što sorta ima visok prinos, brzo se rasproda na tržištu: otprilike 95% krumpira uzgojenog od strane poljoprivrednika.
botanička svojstva
Prilikom odabira sorte, vrtlari uzimaju u obzir karakteristike povrća, poželjno je da krumpir:
- brzo sazrijevao;
- nije se razbolio;
- dao dobru žetvu;
- uskladišteno s minimalnim otpadom.
Rocco krumpir, prema opisu sorte, fotografiji gotovog proizvoda i recenzijama uzgajivača povrća, u potpunosti ispunjava zahtjeve:
- Gomolji su ružičasto-crveni, ovalni, glatki (kao na slici ispod), meso je meko krem. Boja se ne mijenja nakon kuhanja.
![]()
- Krumpir težine do 125 grama, više od 10 komada u grmu. Ukupna težina jednog grma je oko 1 kg 500 g. Ako pogledate u velikim razmjerima, tada se s hektara može ukloniti do 400 centi.
- Nasade možete razlikovati od drugih sorti po uspravnim grmovima, velikim sočnim zelenim lišćem i cvatovima crvene ili ljubičaste boje.
![]()
Prednosti
Uzgajivači već dugi niz godina rade na povrću, postižući jedinstvena svojstva. Rezultat je bio Rocco krumpir, koji se ne boji mnogih bolesti svojih rođaka. Povrće se ne razbolijeva:
- rak krumpira;
- zlatna krumpirova nematoda;
- naborani i prugasti mozaik;
- prugasti mozaik;
- virus Y;
- Listovi se jedva uvijaju.
Znanstvenici su uspjeli smanjiti kasnu plamenjaču gomolja, ali plamenjaču listova nije bilo moguće potpuno pobijediti.
Fotografija koja opisuje sortu sve se više pojavljuje ne samo na web stranicama, već iu korisničkoj korespondenciji, u njihovim recenzijama Rocco krumpira. Tu se nema čega čuditi, jer ovo povrće ima mnoge druge prednosti:
- Srednjosezonski krumpir sazrijeva 3 mjeseca nakon nicanja.
- Slijetanja pružaju vlasnicima mjesta bogatu žetvu.
- Visoka količina škroba: 15-30%.
- Izvrstan okus, sudeći po recenzijama uzgajivača povrća.
- Može izdržati fluktuacije temperature i vlage u tlu. Stoga se krumpir ove sorte može uzgajati u svim klimatskim regijama Rusije i Europe.
Ukus
Ruse ne privlači samo visok prinos sortnog krumpira. Sorta je dobila veliku popularnost zbog svog nevjerojatnog okusa. Rocco krumpir domaćice koriste za pripremu raznih jela.
Široko se koristi u industrijskim razmjerima u prehrambenim poduzećima za proizvodnju čipsa, pomfrita. Razlog je visok sadržaj škroba.
Značajke rasta
Uzgoj krumpira dostupan je čak i vrtlarima početnicima. Nema posebnih poteškoća. Iako postoje neke točke vrijedne pažnje.
Prije sadnje gomolji se iznose na otvorenom u posudama kako bi se zagrijali, izlegle oči. Bit će jaki, kao na fotografiji.
Zatim se krumpir tretira s Bordeaux tekućinom ili otopinom kalijevog permanganata. Ovo je preventivna mjera protiv gljivičnih bolesti. Prilikom sadnje pepeo iz peći se dodaje u svaku rupu na minimum. Potrebno je povećati sadržaj škroba u gomolju.
Sortno povrće dobro reagira na buseno, ilovasto ili pjeskovito tlo. Za povećanje prinosa potrebno je prije oranja dodati crnicu.
Sorta krumpira Rocco zahtjevna je za vlagu, stoga, u suhom ljetu, kada uzgajate povrće, morate osigurati redovito zalijevanje, najmanje 3-4 puta tjedno.
Da biste dobili bogatu žetvu korijenskih usjeva, za to morate gnojiti pomoću salitre ili organskih gnojiva. Dodaci kalija pomažu u očuvanju ubranog krumpira.
Umjesto gotovih gnojiva mogu se koristiti zelena gnojiva, kao što su:
- lupina;
- senf;
- Djetelina.
Sade se prije sadnje krumpira. Kada biljke odrastu, polje se ore zajedno s prirodnim gnojivom. I u vrtu nema kemije, a krumpir dobiva potrebnu prihranu.
Nakon što grm naraste za 15 centimetara, potrebno ga je prvi put prskati. Za razvoj stolona, na kojima se razvija krumpir, potrebno je brušenje. Za otprilike tjedan dana morate ponovno nabubati krumpir.
Kako spasiti žetvu bez gubitka
Krumpir Rocco, sudeći po opisima sorte i recenzijama uzgajivača krumpira, nepretenciozna je biljka koja se dobro prilagođava svim uvjetima okoliša.
A kako stoje stvari sa sigurnošću uzgojenih korijenskih usjeva:
- Ako se u skladištu stvore odgovarajući temperaturni uvjeti, održava se određena vlažnost zraka, tada se sigurnost krumpira približava 100%.
- Za pohranu možete koristiti drvene kutije s utorima ili najlonske mreže.
- Gomolji praktički ne pate čak ni kada se prevoze na velike udaljenosti.
