Bijeli med od šljive
Sadržaj
Bijela šljiva med zapravo donosi žute plodove, ali to postaju kad sazriju. Vrtlari su voljeli voće zbog dobro odvojene koštice i pulpe meda. Uzgoj šljive na vašem mjestu nije težak, samo trebate slijediti jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije.
Povijest oplemenjivanja sorti
Rodno mjesto bijele šljive je Ukrajina. Autorstvo pripada talentiranom znanstveniku Taranenko L. I. Zbog jantarne boje ploda, šljiva se naziva i Medeno žuta rano, a postoji i naziv Bijeli ukrajinski. Prilikom registracije, uzgajivač je označio kulturu točno kao Honey White. Ostala imena se smatraju narodnim. Šljiva se proširila po svim republikama bivšeg Sovjetskog Saveza i ukorijenila se na privatnim parcelama vrtlara.
Video govori o sorti Bijeli med:
Opis sorte šljive Bijeli med
Domaća šljiva Medovaya postoji u svim republikama post-sovjetskog prostora. Većina kulture se uzgaja:
- Farme diljem Ukrajine. Žuta šljiva Med se ukorijenio čak iu Transcarpathia.
- Voćnjaci bijelih šljiva uobičajeni su u Središnjem crnozemlju.
- Prikladna šljiva Med bijeli za moskovsku regiju, ukorijenio se u Belgorodu, kao i u regiji Kaluga.
Raznolikost se može okarakterizirati sljedećim značajkama:
- Glavna razlika je veličina krune. Maksimalna visina stabla medonosne šljive može doseći od 4 do 7 m. Snažna kultura s raširenom krošnjom.
- Za uzgoj žute šljive potrebna je velika površina. Krošnja naraste u promjeru do 5 m. Međutim, stablo ne doživljava zadebljanje. Grane žute šljive rastu umjereno, nema ništa suvišno.
- Plodovi su krupni. Masa jedne žute šljive doseže 55 g. Plod je sfernog ravnomjernog oblika. Koža i meso su bijeli kada nisu zreli. Plod se smatra potpuno zrelim kada požuti s jantarnom nijansom. Okus pulpe je sladak. Pomalo kiselo. Zrelo žuto meso s nježnim okusom šljive. Prema ocjeni kušanja, od 5,0 bodova, žuta šljiva je dobila 4,5.
Da bi opis sorte Bijela šljiva bio potpun, pogledajmo druge značajke kulture.
Karakteristike sorte
U svim opisima bijele šljive ističe se nepretencioznost sorte, otpornost na loše vremenske uvjete.
Šljiva zimska otpornost Med
Sorta žute šljive ima dobru zimsku otpornost. Ovoj kvaliteti može se dodati i otpornost na sušu. Bez obzira na klimatske uvjete, prinos i okus plodova se ne mijenjaju.
Oprašivači šljive Bijeli med
Žuti med od cvijeta šljive počinje rano u proljeće. Na jugu plod sazrijeva u srpnju. Stanovnici sjevernih regija beru u kolovozu. Sorta se smatra samoneplodnom. Za proizvodnju usjeva potrebni su oprašivači. Najbolja sorta je mađarska i Renklod Kuibyshevsky. Ukrajinski vrtlari bijelu šljivu često nazivaju medom Artemovskaya. Za oprašivanje usjeva u blizini se sade sva srodna stabla šljive.
Prinos i plodnost
U prosjeku, medonosna šljiva počinje davati plodove u četvrtoj godini od datuma sadnje. Sve ovisi o usklađenosti s pravilima poljoprivredne tehnologije, klimatskim uvjetima. Sa stabla se ubere do 35 kg uroda. Drvo se smatra slabom točkom bijele šljive. Uz obilnu žetvu, grane se lome. Mogao bi čak podijeliti i prtljažnik. Nosači od štapića pomažu u spašavanju krune.
Opseg bobica
Bijeli i žuti plodovi smatraju se univerzalnim. Voće se može zamrznuti, jesti svježe, koristiti za sve vrste prerade. Zbog ljepote žute pulpe i okusa deserta, šljive ukrašavaju svečane stolove.
Otpornost na bolesti i štetočine
Brojne recenzije šljive bijelog meda govore da se sorta ne boji monilioze. Velika opasnost za kulturu je perforirana pjegavost, hrđa, kao i gljivice koje uzrokuju trulež plodova. Preventivno prskanje fungicidima pomaže u sprječavanju širenja bolesti.
Prednosti i nedostaci sorte
Sorta šljive Honey Yellow uzgajana je tijekom teškog razdoblja, kada su stanovnici zemlje bili u velikoj potrebi za vitaminskom hranom. Bile su to poslijeratne godine. Uzgajivači su pokušali učiniti sortu produktivnom u svim uvjetima uzgoja.
Među prednostima su sljedeće točke:
- Sorta se ne boji promjena temperature. Pokazatelj prinosa se održava u slučaju prijenosa povratnog mraza ili suše.
- Raznolikost žute šljive prilagođava se gotovo svim vremenskim uvjetima republika postsovjetskog prostora.
- Rano sazrijevanje voća, delikatan desertni okus pulpe. Žuti plod univerzalne upotrebe pogodan je za izradu slastica, konzerviranje, podnosi dugotrajan transport.
- Velikom se prednošću smatra to što se kod oprašivanja drugim sortama šljive kvaliteta plodova ne mijenja kod bijelog meda.
Jedini nedostatak je velika veličina krune. Kako bi ograničili rast, vrtlari pribjegavaju čestom obrezivanju. Narodni uzgajivači pokušavaju križati Bijeli med s patuljastim sortama kako bi dobili malo stablo, ali ne nauštrb kvalitete ploda.
Sadnja i njega medonosne žute šljive
Za uzgoj Honey White Plum ne morate imati posebno znanje. Međutim, čak ni sadnica posađena na mjestu možda neće donijeti željenu žetvu. Da biste dobili dobro voćno stablo, morate slijediti jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije.
Preporučeno vrijeme
Bolje je razmnožavati medonosnu šljivu ranim sadnicama. Najboljim vremenom za sadnju smatra se rano proljeće, počevši od ožujka. Parcela se priprema od listopada. Vrtlari u južnim regijama preferiraju jesenske sadnje šljiva. Parcela se priprema najmanje dva tjedna unaprijed. Postupak se sastoji od prosipanja vapna i humusa, nakon čega slijedi kopanje tla.
Odabir pravog mjesta
Rana medonosna šljiva dobro raste na sunčanom području s glinenim ili pjeskovitim tlom. Glavni uvjet je prisutnost velikog slobodnog prostora. Susjedna stabla trebaju biti na udaljenosti od najmanje 3 m, a bolje je izdržati 5 m. Močvarna sorta žute šljive ne voli.
Koji se usjevi mogu, a koji ne mogu saditi u blizini
Sorta Bijeli med dobro se slaže sa šljivama i drugim šljivama. Osim toga, oni su oprašivači. Vrtlari u hladnim krajevima preporučuju medonosnu bijelu šljivu da se sadi s opal šljivom zbog sličnosti nekih karakteristika. Obje kulture su otporne na mraz, visoke, imaju raširenu krunu. Sorta Opal je samooplodna i dobar je oprašivač za medonosnu šljivu.
Kultura dobro koegzistira s trešnjama, trešnjama, jabukama, marelicama, breskvama. Bazga koja raste u blizini štitit će šljivu od lisnih uši.
Loši susjedi uključuju sve vrste ribizla, breze, kruške, oraha. Nepoželjno blizina stabala crnogorice.
Odabir i priprema sadnog materijala
Iskusni vrtlari kategorički preporučuju kupnju sadnica bijele šljive samo u rasadniku. Glavni uvjet za dobar sadni materijal je razvijen korijenski sustav, ravno deblo s netaknutom korom. Mora imati žive pupoljke. Mladice sorte šljive Žuti med bolje je kupiti do 1,5 m visine. Viša stabla se neće dobro ukorijeniti. Sadnica sa zatvorenim korijenskim sustavom sadi se zajedno s grudom zemlje. Ako je kupljena bijela šljiva s otvorenim korijenjem, prije sadnje se namoče nekoliko sati u kanti vode, dodajući Kornevin.
Algoritam slijetanja
Brojne recenzije ljetnih stanovnika o šljivi Medovaya govore da se slijetanje provodi prema općeprihvaćenim pravilima. Morate učiniti sljedeće:
- Počinju kopati rupu od uklanjanja plodnog tla debljine oko 30 cm. On je ostavljen sa strane. Svo ostalo neplodno tlo iz jame se uklanja. Kasnije neće biti od koristi. Veličina rupe ovisi o korijenskom sustavu sadnice. Obično je dovoljno 60 cm dubine i širine.
- Ako je sadnica medonosne šljive otvorenog korijena, drveni klin se zabije u dno u sredini rupe. Ovo će biti potpora stablu.
- Černozem i glinu karakterizira loša drenaža. Ako je mjesto teško tlo, dno rupe je prekriveno malim kamenom.
- Od ostavljenog plodnog tla priprema se hranjiva smjesa. Zemlja se pomiješa sa 2 kante kravlje balege i 500 g pepela. Od gnojiva dodajte 100 g superfosfata, 85 g kalijevog klorida.
- Na dno jame izlije se tanak sloj gotove plodne smjese. Sadnica se pažljivo spušta u rupu. Ako je korijenski sustav otvoren, pažljivo se širi po dnu.
- Zatrpavanje se provodi plodnom smjesom. Korijenov vrat ne prekriva se zemljom za oko 5 cm. Sadnica se obilno zalijeva. Nakon slijeganja tla, napunite zemlju. Deblo je vezan užetom za klin.
Završno slijetanje je malčiranje kruga debla. Bolje je koristiti treset. Malč će zadržati vlagu, stvarajući povoljne uvjete za usađivanje korijena.
Video govori o pravilima za sadnju šljiva:
Njega nakon šljiva
Sorta se smatra otpornom na sušu, ali neće odbiti vodu od šljiva. Potrebno je često zalijevanje sadnice dok se ne ukorijeni. Osim toga, sve ovisi o vremenu. Vrtlari obično obavezno zalijevaju bijelu šljivu u proljeće nakon što stablo vene i tijekom plodonošenja. Ako je vrijeme suho, daljnje zalijevanje se provodi svakih 20 dana. Nakon berbe, 2 kante vode se izlije ispod stabla. Posljednje zalijevanje vrši se u listopadu. Ispod stabla se izlije 8 kanti vode.
Mlade sadnice se ne hrane. Hranjive tvari su dovoljne od onih koje su unesene tijekom sadnje. U dobi od 4 godine Šljivinov med se hrani sa 20 kg stajskog gnoja. Od gnojiva se dodaje 100 g superfosfata, 80 g salitre, 50 g kalija. Za starija stabla povećava se količina organske tvari na 30 kg. Minerali doprinose više za 40-50 g. U jesen se šljiva mora hraniti fosforno-kalijevim gnojivom.
Orezivanje na mladu sadnicu vrši se kako bi se formirala kruna. Od druge godine života, dodatne grane koje stvaraju zadebljanje odsječu se sa sadnice, a produljeni izbojci rasta skraćuju se za jedan prsten.
Pomlađujuća rezidba vrši se na starim stablima. Uklonite sve izrasline starije od 5 godina. Raznolikost Med bijeli daje puno izdanaka. Uklanja se najmanje 5 puta po sezoni. Lansirani izbojci će izvući sokove iz stabla.
Priprema za zimu počinje zalijevanjem. Krug debla prekriven je suhim gnojem debljine 15 cm. Kora u donjem dijelu debla očišćena je od lišajeva, izbijeljena vapnom. Kao zaštita od glodavaca koriste se grane crnogorice ili posebne mreže. Zaštita je vezana žicom, čvrsto omatajući donji dio prtljažnika.
Bolesti i štetnici, metode suzbijanja i prevencije
Prema opisu, medonosna šljiva dobro odolijeva bolestima i štetnicima. Međutim, pile, lisne uši, kukci, žižak vole uživati u kulturi. Za prevenciju i kontrolu štetnika koriste se Nitrafin, Chlorophos i Karbofos.
Od bolesti, sorta je povremeno zahvaćena hrđom, gljivicama, perforiranim mrljama. Bordeaux tekućina ili otopina čistog bakrenog sulfata smatra se najboljim lijekom za prevenciju i liječenje.
Zaključak
Bijeli med od šljive može se ukorijeniti u bilo kojem području. Samo trebate posaditi pravo drvo. Većina starih vrtlara ostavlja samo pozitivne povratne informacije o šljivi Medovaya, smatrajući je najboljom domaćom sortom. Mnogi čak i zažmire na visok rast stabla.
