Sadržaj
Ne tako često kao luk ili ljutika, u ljetnim kućicama možete vidjeti luk Batun, čiji je okus zelja nježan i ne tako oštar, prinos nije manji, a njega je prilično jednostavna. Osim toga, on je nepretenciozna kultura otporna na mraz, iz tog razloga ljetni stanovnici koji su ga odgojili žive diljem Rusije.
Luk Batun je višegodišnja biljka, pripada obitelji Liliaceae. Zelenilo se može koristiti u salatama, kao i u glavnim jelima.
Ovaj luk je vrlo koristan za ljetnog stanovnika. Može se sijati jednom, a izlazit će svake godine u rano proljeće i nastaviti davati zelje do kraja jeseni. Možete ga rezati bezbroj puta, a opet će izrasti u punoj snazi.
Pramac se zimi može ostaviti otvoren, čak i ako nema puno snijega, a pritom su dosta niske temperature. Sve to dobro podnosi i s početkom vrućine ponovno počinje puštati zeleno perje. Na primjer, s obzirom na travanjsku sortu, daje berbu odmah nakon što se snijeg otopi. Nakon zimskog nedostatka vitamina, ovo je odličan dodatak svakoj prehrani, jer sadrži veliku količinu vitamina C i mineralnih soli.
Izgled
Luk Batun ne voli tešku zemlju, glinovitu ili močvarnu zemlju, preferirajući plodnu zemlju od ovoga. Na pjeskovitom tlu daje mnogo cvjetnih stabljika. Vrtlari koji ga uzgajaju ne mijenjaju svoje mjesto dosta dugo, 5 ili 6 godina, međutim, najbolji prinos se javlja do treće godine sadnje, nakon čega lišće postaje znatno manje.
Zanimljiv. Ako je luk Batun prekriven filmom, tada možete očekivati bržu žetvu, ranije za 2 tjedna. Najbolja opcija bila bi sadnja na vrtnim parcelama gdje su se prije uzgajali krastavci, krumpir, kupus i rajčica.
Potrebno je stalno održavati ispravnu vlažnost tla - to je važan uvjet za uzgoj ove sorte luka, uz pomoć redovitog zalijevanja. Kada se zemlja u vrtu s lukom osuši, odmah će izrasti cvjetne stabljike. Nakon toga, zelje će biti neprimjenjivo za prehranu zbog gorkog okusa i vlaknastog.
Ova kultura raste mnogo bolje u područjima koja nemaju sjenčanje, na onim mjestima gdje postoji slobodan pristup potrebnoj sunčevoj svjetlosti. To uvelike utječe na količinu naknadno ubranog uroda.
Ova kultura daje najobilniji urod do treće godine uzgoja na jednom mjestu. Iz tog razloga, potrebno ga je ažurirati. To se postiže dijeljenjem grmlja ili sjemena.
Po jedna žarulja
Do druge godine sadnje, višegodišnji grmovi uključivat će nekoliko stabljika i lukovica. Bolje je u proljeće, ali moguće je i u jesen, glavno je biti na vrijeme prije početka noćnih mrazeva, iskopati zarasle grmlje i podijeliti ih na dijelove, posaditi na pripremljene gredice, čime se povećava sadnja od luka.
Važno! Broj lukovica koje su prikladne za razmnožavanje određen je brojem stabljika u grmu.
Batunski luk obično počinju uzgajati iz sjemena sredinom travnja, u nekim godinama nešto ranije, a sadnice se već u lipnju sele na mjesto. To vam omogućuje da dobijete zelje do rujna, kada vrtlari beru lukovice koje se nazivaju lažne lukovice.
Prije svake sadnje, vrtlar koji želi dobiti jake, dobre sadnice, prije svega, pobrinut će se za tlo. Priprema se miješanjem dijela humusa i sloja travnate zemlje. Također se dodaju drveni pepeo, nitroamofoska, sve se to miješa s posebnom marljivošću.
Ako iznenada postoje sumnje o tlu, ili je uzeto s drugog mjesta, bolje je igrati na sigurno i dezinficirati ga zagrijavanjem u kućnoj pećnici. Druga opcija može biti tjesnac s ne visoko koncentriranim sastavom mangana. To vrijedi ako postoji opasnost od uništavanja korisnih mikroba tla prilikom zagrijavanja.
klice
Nakon toga morate uzeti plitku posudu, ali ne manje od 15 cm, napraviti rupe za drenažu na dnu posude, a također ispuniti dno šljunkom debljine oko 1 cm. Sada možete početi pripremati sadni materijal, koji će se naknadno posijati.
Namočite sjemenke luka, po mogućnosti u kišnici ili otopljenoj vodi, ako je moguće, jedan dan. Za to vrijeme voda se mora zamijeniti 2 puta. Zatim se sjemenke zamotaju u krpu, te leže u hladnjaku dva dana, najbolje na donjoj polici. Nakon tog vremena, sjemenke se uklanjaju i suše na suhoj krpi dok se ne postigne stanje slobodnog protoka.
Bilješka. Prilikom sadnje luka Batun u proljeće, sjemenke su zakopane u zemlju za 1,5-3 cm. Razmak između redova trebao bi biti oko 5 cm. Kao spremnik za sadnju možete koristiti kutije ili posude, u nedostatku prve. Sjetva u posude ima svoju posebnost koja se sastoji u tome što se u njih stavlja samo 5 do 7 sjemenki i njihov naziv, to je tzv.
Nakon sjetve sjeme se prekriva rahlim tlom i lagano valja. Zatim se na vrh mora izliti mali sloj pijeska. Zatim se sadnice zalijevaju, ali nikako iz zalijevanja ili nečeg sličnog, već pištoljem za prskanje. Inače bi sjemenke mogle isplivati na vrh.
Prije nego što se sadnice pojave, sadnice se prekrivaju filmom, ponekad staklom. Temperatura za ugodno klijanje trebala bi biti od +18 do +21 stupnjeva.
Kada se sadnice počnu probijati samo na površini zemlje, film se odmah uklanja i posude se postavljaju na prozorsku dasku koja se nalazi na južnoj strani. Bolje je da temperatura u prostoriji u to vrijeme nije dosta visoka, po mogućnosti oko 10 stupnjeva Celzija, a svaki drugi dan treba je povećavati za 5 stupnjeva. Za podešavanje temperature koristi se ventilacija uz obaveznu odsutnost propuha.
Savjet. Sadnicama je potrebna dobra rasvjeta za puni rast i razvoj. Svjetlosni dan u odnosu na sortu luka Batun mora se osigurati u roku od 14 sati. U tu svrhu u trgovini se kupuje fitolampa ili diodna svjetiljka. Od sadnica do izvora svjetlosti ostavite oko 30 cm.U početku, kad se tek pojavila dodatna rasvjeta, neko vrijeme se uopće ne gasi, da se biljke naviknu, a onda se može paliti samo noću.
Otopljene u vodi sa superfosfatom, kao i kalijevim sulfatom, mlade sadnice treba hraniti tjedan dana nakon puštanja sjemena. Razrijedite sadnice nakon pojave pravog lista, a razmak između biljaka preporuča se ostaviti jednakim 3 cm.
Zaštitite sadnice od štetnika
Sadnice se podvrgavaju kaljenju prije slanja u stalno mjesto boravka, odnosno u vrt. Počinju s najjednostavnijim i najnježnijim - otvorenim prozorom, a zatim, svaki put povećavajući vrijeme, iznesu ga na ulicu: prvo danju, a zatim noću.
Da biste opisali proces uzgoja luka Batun, trebate navesti samo nekoliko točaka, kao što su:
Prvo labavljenje, koje se može kombinirati s uklanjanjem korova, provodi se čim klice dosegnu tjedan dana starosti. Otpuštanje za cijelu sezonu treba biti 5 ili 6. Malčiranje može pomoći u smanjenju učestalosti ove operacije. Da biste to učinili, na tlo se nanosi tanak sloj humusa.
Biljka je klasificirana kao kultura koja voli vlagu, pa zahtijeva često, ali umjereno zalijevanje. Tlo mora biti zasićeno vodom do dubine od 20 cm.
Navodnjavanje vodom
Kada ima puno kiše, možete smanjiti količinu zalijevanja ili ih čak potpuno otkazati. U vremenu bez oborina, zalijevanje se obavlja oko 2 puta tjedno, a u ekstremnim vrućinama - 3 ili 4 puta tjedno. Voda nije potrebna hladna, već na sobnoj temperaturi. Poželjno je koristiti staloženu vodu, možete kišiti.
Nakon što su sadnice prebačene u vrt, u njih se unosi diviz razrijeđen s 10 dijelova vode ili kokošji gnoj, već razrijeđen 15 puta. Uz obogaćeno tlo, dovoljan je jednostavan drveni pepeo.
S daljnjim rastom, hrane se još jednom u dva tjedna drvenim pepelom.
dodatne informacije. Neki vrtlari radije uzgajaju ovaj luk ne u krevetima, već u zaštićenom tlu, u stakleniku.
Ako je tlo dobro, onda je batunski luk na njemu vrlo rijetko izložen bolestima i napadima insekata. Ali to se ipak događa s vremena na vrijeme. Štetočine luka:
Bolesti luka:
Luk Batun ima lažnu lukovicu, a njegov uzgoj se provodi kako bi se dobilo zeleno pero. Sakupljanje zelene mase biljke odvija se od srpnja do jeseni, kako raste, a sljedeće godine rezanje počinje u proljeće.
Rez usjeva završava mjesec ili pol prije hladnog vremena, kada se lukovice počinju pripremati za zimovanje. Tijekom sezone urod se bere od dva do četiri puta, ovisno o starosti usjeva.
Savjet. Zeleni se bere kada dosegnu visinu od 18-22 cm. Rezidba se vrši na samoj površini zemlje, prave se snopovi i stavljaju u hladnjak, umotani u plastičnu vrećicu.
Kada postoji potreba da se zelje očuva cijelu zimu, lukovice iskopaju i, ne odvajajući ih od lišća, ponovo ih stave u hladnjak, u pretinac s temperaturom od 1 Celzijev stupanj.
Luk Batun ima oko 50 sorti, kao što su Gulden, Red, April, Fist, Long Tokyo, Chipollino, Ruski zimski i druge.
Batun luk je bogat vitaminima, poput vitamina C i askorbinske kiseline. Za ljudsko zdravlje, a posebno za prevenciju prehlade, jednostavno mu nema premca. Jednostavna njega i dobri prinosi čine njegov uzgoj pristupačnim čak i vrtlaru početniku koji sije luk Batun, a kod kuće je uvijek moguće imati svježe zelje.