Sadržaj
Zrele kruške su tako slatke i mirisne. Nemoguće ih je odbiti, jer čak i pogled na ovo voće potiče apetit. Uvezene kruške mogu se kupiti u trgovini, ali je njihova kvaliteta često upitna. Istodobno, nema korisnijeg voća od onog koji se uzgaja vlastitim rukama u vlastitom vrtu. Stoga svake godine vlasnici kućanskih parcela kupuju sadnice i pažljivo se brinu o njima u iščekivanju prve žetve. Kako ne bi razočarao, trebate odabrati pravu sortu sa željenim karakteristikama i, prilikom uzgoja voćke, pridržavati se osnovnih pravila za njezin uzgoj. Danas će predmet pozornosti našeg članka biti kruška meda, jer je upravo ova sorta poznata po okusu i vanjskim karakteristikama voća, zbog čega među vrtlarima pronalazi brojne obožavatelje.
Krušku sorte Medovaya uzgojili su ruski znanstvenici na Krimskoj uzgojnoj stanici davne 1962. godine oprašujući francusku sortu Boret Bosk. Autori noviteta bila su trojica znanstvenika odjednom, koji su nakon brojnih testova predstavili svoje potomke širokom gledanju nakon samo 30 godina od trenutka nastanka. Vrijedno je napomenuti da je medena kruška još uvijek predmet pažnje uzgajivača koji redovito proučavaju ovu sortu.
Na temelju rezultata dugotrajnog testiranja, uzgajivači su sortu unijeli u državni registar Rusije i zonirali je za regiju Sjevernog Kavkaza. Kruška je dobila službeni naziv "krimski med".
Stupasta "medena" kruška rijetko prelazi 2 m visine. Krošnja mu je obična, ne baš gusta, tijekom vegetacije zadržava oblik piramide. Takva voćka srednje veličine zahtijeva periodično formiranje, uz uklanjanje bolesnih, suhih grana.
Biljka je otporna na niske temperature i druge značajke različitih klimatskih regija. Kruška uspješno podnosi zimske temperature do -250S. Jedina iznimka su mlade sadnice koje mogu biti pogođene mrazom bez odgovarajućeg skloništa.
Plodna "Honey" kruška redovita. Svake godine, počevši od 4-5 godina, daje veliki broj zrelih plodova visoke kvalitete. Vremenski uvjeti u regiji u proljeće mogu samo neznatno utjecati na prinos voćke.
Cvjetanje "med" kruške promatrano u svibnju. Uvijek je obilna i dugotrajna. Cvjetovi kruške su jednostavni, skupljeni u cvatove od 2-5 kom. Zreli plodovi dobro se drže na kratkim peteljkama i zahtijevaju ručno branje. Prinos odraslog stabla sorte "Med" je 20-30 kg. U nekim slučajevima ova brojka može doseći 40 kg.
Nije ni čudo što je predložena sorta krušaka dobila ime, jer njezin okus doista sadrži note meda. Najosjetljivija pulpa voća, krem boje, punjena slatkim, mirisnim sokom. Doslovno se topi u ustima kada ga zagrizete.
Kruške "Med" su prilično velike. Teški su oko 400 g, a pojedini primjerci plodova dosežu masu od 500 g. Površina im je mat, koža tanka. Dodirom možete odrediti neku hrapavost ploda. Klasičan oblik kruške, zadebljana baza. Boja plodova "Med" je žuto-zelena, u nekim slučajevima se opaža smeđe ili ružičasto rumenilo. Vizualnim pregledom na površini kruške možete vidjeti male sive ili zelene potkožne točkice.
Okus krušaka "Honey" uvelike je određen njihovim sastavom mikroelemenata. Dakle, posebnu slatkoću voća daje velika količina šećera, koja prelazi 10%, dok kruške drugih sorti sadrže samo 6-7% ove tvari.
Osim šećera, plodovi sadrže 6% vitamina C, određenu količinu organskih kiselina i ogroman izbor minerala. Sadržaj vlakana u voću je nizak.
Kruške "mede" toliko su ukusne da se obično jedu brzo, bez čekanja na preradu. No, ako je potrebno, od njih se može napraviti sok ili džem. Slatko voće pogodno je i za pripremu dječje hrane.
Važna prednost sorte je mogućnost dugotrajnog skladištenja krušaka. Dakle, 3 mjeseca svježe voće se može uspješno čuvati na temperaturi od 0- + 50S.
Istraživanja o sorti medonosne kruške traju mnogo, mnogo godina. I tijekom tog vremena dobiveno je 5 podvrsta ove sorte. Svi se razlikuju po ranoj zrelosti i nekim značajkama okusa, oblika, boje plodova:
Tako se pod imenom jedne sorte krije odjednom 5 različitih podvrsta, od kojih svaka ima svoje karakteristike, što znači da bi prilikom nabave sadnice bilo korisno razjasniti kojoj oznaci pripada ova ili ona voćka.
Sorta "Med" pokazuje visoku otpornost na samo dvije uobičajene bolesti: monilioza i klasterosporijaza. Otpornost na druge bolesti se ne opaža, stoga se pri uzgoju sorte preporučuje preventivno liječenje biljaka:
Osim bolesti, za stablo "Med" prijetnju predstavljaju i razni štetnici. Najčešći od njih su lisne uši i grinje. Informacije o metodama suzbijanja insekata možete pronaći u videu:
Nakon što smo temeljito proučili opis sorte kruške Medovaya, fotografije i recenzije o njoj, objektivno se može govoriti o prednostima i nedostacima kulture. Dakle, vrtlari primjećuju sljedeće pozitivne aspekte karakteristične za predloženu sortu:
U uzgoju sorte "Honey" nisu pronađeni ozbiljni nedostaci, pa je vrijedno istaknuti samo neke od značajki ovih voćaka:
Navedene prednosti i nedostatke moraju se uzeti u obzir pri odabiru sorte i uzgoju usjeva. Dakle, nakon žetve posebno bogatog uroda, morate se pobrinuti za obradu stabljike biljke bjelilom, nanošenjem odgovarajućih gnojiva na tlo i malčiranjem. Sve ostale zamršenosti uzgoja sorte "Med" možete pronaći dalje u odjeljku.
Mednu krušku treba saditi u jesen na sunčanoj strani mjesta. Na udaljenosti od 3 m od sadnice, preporuča se postaviti sadnice-oprašivače, sorte "Tavricheskaya" ili "Wonderful". U tlu na mjestu treba dominirati pješčana, neutralna ili alkalna kiselost.
Nakon sadnje iu budućnosti, tijekom uzgoja, krušku sorte "Med" treba obilno zalijevati redovito 1 put u 7 dana. Tijekom razdoblja cvatnje i plodova, stablo se zalijeva rjeđe, ali obilnije, na temelju izračuna od 20 litara. vode na 1 m2 krug debla. Nakon zalijevanja, tlo u krugu blizu debla mora se olabaviti i malčirati organskom tvari ili slamom.
Na plodnom tlu sadnice sorte Medovaya ne trebaju se gnojiti 2 godine. U budućnosti se preporučuje gnojidba 4 puta po sezoni:
Mlade sadnice u teškim klimatskim uvjetima treba pripremiti za mraz na sljedeći način:
Gore navedena pravila pomoći će uzgoju zdrave kruške s obiljem plodova i zaštititi je čak i od najtežih mrazeva.
Kruške "med" - divna, zdrava poslastica za odrasle i djecu. Toliko su ukusni da ih ne možete odbiti. I koliko god plodova naraslo u sezoni, uvijek će ih biti malo. Stoga, dajući prednost ovoj sorti, morate posaditi 2-3 sadnice odjednom. Možda će u ovom slučaju biti moguće pojesti puno voća i staviti dio u skladište.