Kolumnasta medena kruška
Sadržaj
Zrele kruške su tako slatke i mirisne. Nemoguće ih je odbiti, jer čak i pogled na ovo voće potiče apetit. Uvezene kruške mogu se kupiti u trgovini, ali je njihova kvaliteta često upitna. Istodobno, nema korisnijeg voća od onog koji se uzgaja vlastitim rukama u vlastitom vrtu. Stoga svake godine vlasnici kućanskih parcela kupuju sadnice i pažljivo se brinu o njima u iščekivanju prve žetve. Kako ne bi razočarao, trebate odabrati pravu sortu sa željenim karakteristikama i, prilikom uzgoja voćke, pridržavati se osnovnih pravila za njezin uzgoj. Danas će predmet pozornosti našeg članka biti kruška meda, jer je upravo ova sorta poznata po okusu i vanjskim karakteristikama voća, zbog čega među vrtlarima pronalazi brojne obožavatelje.
Detaljan opis sorte
Krušku sorte Medovaya uzgojili su ruski znanstvenici na Krimskoj uzgojnoj stanici davne 1962. godine oprašujući francusku sortu Boret Bosk. Autori noviteta bila su trojica znanstvenika odjednom, koji su nakon brojnih testova predstavili svoje potomke širokom gledanju nakon samo 30 godina od trenutka nastanka. Vrijedno je napomenuti da je medena kruška još uvijek predmet pažnje uzgajivača koji redovito proučavaju ovu sortu.
Na temelju rezultata dugotrajnog testiranja, uzgajivači su sortu unijeli u državni registar Rusije i zonirali je za regiju Sjevernog Kavkaza. Kruška je dobila službeni naziv "krimski med".
Karakteristike voćke
Stupasta "medena" kruška rijetko prelazi 2 m visine. Krošnja mu je obična, ne baš gusta, tijekom vegetacije zadržava oblik piramide. Takva voćka srednje veličine zahtijeva periodično formiranje, uz uklanjanje bolesnih, suhih grana.
Biljka je otporna na niske temperature i druge značajke različitih klimatskih regija. Kruška uspješno podnosi zimske temperature do -250S. Jedina iznimka su mlade sadnice koje mogu biti pogođene mrazom bez odgovarajućeg skloništa.
Plodna "Honey" kruška redovita. Svake godine, počevši od 4-5 godina, daje veliki broj zrelih plodova visoke kvalitete. Vremenski uvjeti u regiji u proljeće mogu samo neznatno utjecati na prinos voćke.
Cvjetanje "med" kruške promatrano u svibnju. Uvijek je obilna i dugotrajna. Cvjetovi kruške su jednostavni, skupljeni u cvatove od 2-5 kom. Zreli plodovi dobro se drže na kratkim peteljkama i zahtijevaju ručno branje. Prinos odraslog stabla sorte "Med" je 20-30 kg. U nekim slučajevima ova brojka može doseći 40 kg.
Karakteristike voća
Nije ni čudo što je predložena sorta krušaka dobila ime, jer njezin okus doista sadrži note meda. Najosjetljivija pulpa voća, krem boje, punjena slatkim, mirisnim sokom. Doslovno se topi u ustima kada ga zagrizete.
Kruške "Med" su prilično velike. Teški su oko 400 g, a pojedini primjerci plodova dosežu masu od 500 g. Površina im je mat, koža tanka. Dodirom možete odrediti neku hrapavost ploda. Klasičan oblik kruške, zadebljana baza. Boja plodova "Med" je žuto-zelena, u nekim slučajevima se opaža smeđe ili ružičasto rumenilo. Vizualnim pregledom na površini kruške možete vidjeti male sive ili zelene potkožne točkice.
Sastav mikroelemenata kruške
Okus krušaka "Honey" uvelike je određen njihovim sastavom mikroelemenata. Dakle, posebnu slatkoću voća daje velika količina šećera, koja prelazi 10%, dok kruške drugih sorti sadrže samo 6-7% ove tvari.
Osim šećera, plodovi sadrže 6% vitamina C, određenu količinu organskih kiselina i ogroman izbor minerala. Sadržaj vlakana u voću je nizak.
Imenovanje voća
Kruške "mede" toliko su ukusne da se obično jedu brzo, bez čekanja na preradu. No, ako je potrebno, od njih se može napraviti sok ili džem. Slatko voće pogodno je i za pripremu dječje hrane.
Važna prednost sorte je mogućnost dugotrajnog skladištenja krušaka. Dakle, 3 mjeseca svježe voće se može uspješno čuvati na temperaturi od 0- + 50S.
Podvrste predložene sorte
Istraživanja o sorti medonosne kruške traju mnogo, mnogo godina. I tijekom tog vremena dobiveno je 5 podvrsta ove sorte. Svi se razlikuju po ranoj zrelosti i nekim značajkama okusa, oblika, boje plodova:
- G-1 je najnovija (zimska) podvrsta svih "Honey" krušaka. Njegovi plodovi sazrijevaju s dolaskom mraza. Jarko žute su boje, težine do 250 g i hrapavosti površine.
- Kruške podvrste G-2 dozrijevaju sredinom jeseni. Njihova masa rijetko prelazi 200 g. Na površini takvih plodova može se vidjeti smeđe rumenilo. Okus voća ima posebnu aromu i slatkoću.
- Podvrsta G-3 simbolizira klasičnu, svijetlo žutu krušku, tešku do 400 g. Takvi plodovi sazrijevaju s dolaskom prvih jesenskih dana.
- G-4 je jesenska sorta koja daje plodove srednje veličine (težina krušaka do 300 g).
- G-5 je najranija podvrsta koja sazrijeva. Njegovi plodovi sazrijevaju ljeti. Njihova masa je mala (samo 250 g), ali je okus izvrstan, sladak, mirisan. Na površini takvih krušaka jasno je vidljiva smeđa nijansa.
Tako se pod imenom jedne sorte krije odjednom 5 različitih podvrsta, od kojih svaka ima svoje karakteristike, što znači da bi prilikom nabave sadnice bilo korisno razjasniti kojoj oznaci pripada ova ili ona voćka.
Otpornost sorte na bolesti
Sorta "Med" pokazuje visoku otpornost na samo dvije uobičajene bolesti: monilioza i klasterosporijaza. Otpornost na druge bolesti se ne opaža, stoga se pri uzgoju sorte preporučuje preventivno liječenje biljaka:
- Krasta prekriva listove voćke tamnim pjegama koje s vremenom rastu. Na plodovima se pojavljuju baršunaste mrlje boje masline. Bolest možete spriječiti prskanjem biljaka u proljeće prije pucanja pupova bordoškom tekućinom. Zahvaćena područja stabla treba ukloniti i spaliti.
- Rđa su narančaste ili crvene mrlje na površini lišća. Kao profilaksu bolesti, možete koristiti lijek "Skor". Također, antifungalni lijekovi uneseni u tlo duž kruga debla tijekom kopanja tla pokazuju visoku učinkovitost.
- Plodnu trulež predstavljaju karakteristične mrlje na površini plodova. Za liječenje bolesti potrebno je koristiti lijek "Dnok".
Osim bolesti, za stablo "Med" prijetnju predstavljaju i razni štetnici. Najčešći od njih su lisne uši i grinje. Informacije o metodama suzbijanja insekata možete pronaći u videu:
Prednosti i nedostaci sorte
Nakon što smo temeljito proučili opis sorte kruške Medovaya, fotografije i recenzije o njoj, objektivno se može govoriti o prednostima i nedostacima kulture. Dakle, vrtlari primjećuju sljedeće pozitivne aspekte karakteristične za predloženu sortu:
- Plodovi se razlikuju po posebnoj sočnosti, slatkoći i mirisu.
- Plodovi se dobro čuvaju dugo vremena.
- Slatke kruške mogu se koristiti za pripremu dječje hrane.
- Voćke imaju dobru zimsku otpornost.
- Prinos sorte je konstantno visok.
- Dobra prezentacija i izvrsna prenosivost.
- Visok imunitet na neke uobičajene bolesti.
- Otpornost na opadanje plodova.
- Dekorativna voćka.
- Nije potrebno redovito formirati krunu.
- Redovito, godišnje rodi.
U uzgoju sorte "Honey" nisu pronađeni ozbiljni nedostaci, pa je vrijedno istaknuti samo neke od značajki ovih voćaka:
- Plodovi koji sazrijevaju su heterogeni po masi. Velike i male kruške mogu sazrijeti na jednom stablu.
- Neke bolesti zahtijevaju preventivno liječenje.
- Neuobičajeno visok prinos voća smanjuje otpornost voćke na mraz.
Navedene prednosti i nedostatke moraju se uzeti u obzir pri odabiru sorte i uzgoju usjeva. Dakle, nakon žetve posebno bogatog uroda, morate se pobrinuti za obradu stabljike biljke bjelilom, nanošenjem odgovarajućih gnojiva na tlo i malčiranjem. Sve ostale zamršenosti uzgoja sorte "Med" možete pronaći dalje u odjeljku.
Značajke rasta
Mednu krušku treba saditi u jesen na sunčanoj strani mjesta. Na udaljenosti od 3 m od sadnice, preporuča se postaviti sadnice-oprašivače, sorte "Tavricheskaya" ili "Wonderful". U tlu na mjestu treba dominirati pješčana, neutralna ili alkalna kiselost.
Nakon sadnje iu budućnosti, tijekom uzgoja, krušku sorte "Med" treba obilno zalijevati redovito 1 put u 7 dana. Tijekom razdoblja cvatnje i plodova, stablo se zalijeva rjeđe, ali obilnije, na temelju izračuna od 20 litara. vode na 1 m2 krug debla. Nakon zalijevanja, tlo u krugu blizu debla mora se olabaviti i malčirati organskom tvari ili slamom.
Na plodnom tlu sadnice sorte Medovaya ne trebaju se gnojiti 2 godine. U budućnosti se preporučuje gnojidba 4 puta po sezoni:
- dušik treba koristiti tijekom cvatnje;
- nakon cvatnje potrebno je primijeniti nitroamofosku;
- dodajte superfosfat sredinom jeseni;
- s dolaskom stabilnog hladnog vremena nakon berbe, u tlo treba dodati drveni pepeo.
Mlade sadnice u teškim klimatskim uvjetima treba pripremiti za mraz na sljedeći način:
- Biljke zalijevajte redovito i obilno.
- Izbijelite deblo i zamotajte ga burlapom.
- Ako je moguće, omotajte krunu mlade kruške prozračnim materijalom.
Gore navedena pravila pomoći će uzgoju zdrave kruške s obiljem plodova i zaštititi je čak i od najtežih mrazeva.
Zaključak
Kruške "med" - divna, zdrava poslastica za odrasle i djecu. Toliko su ukusni da ih ne možete odbiti. I koliko god plodova naraslo u sezoni, uvijek će ih biti malo. Stoga, dajući prednost ovoj sorti, morate posaditi 2-3 sadnice odjednom. Možda će u ovom slučaju biti moguće pojesti puno voća i staviti dio u skladište.
