Značajke uzgoja goveda u rusiji

Govedarstvo je grana poljoprivredne industrije koja se koristi za dobivanje uglavnom mesnih proizvoda. U svijetu i Rusiji postoje tisuće različitih pasmina domaćih životinja, ali samo nekoliko desetaka se svrstava u meso. Moderno govedo ima mnoge pozitivne osobine, ali u isto vrijeme, njegov uzgoj zahtijeva poštivanje tehnologije i stroga pravila. Samo u ovom slučaju poljoprivreda će uroditi plodom. To se ne odnosi samo na domaće stočarstvo, već i na proizvodnju. Ovaj članak će vam reći odakle početi, što trebate uzeti u obzir i kako ispravno izgraditi posao.

Značajke uzgoja goveda

Važna značajka uzgoja i držanja goveda je klimatski problem zbog kojeg je potrebno birati pasmine životinja, vršiti dugoročnu selekciju i rješavati probleme zbrinjavanja goveda. Zbog toga Rusija mora uložiti više napora nego u mnogim drugim zemljama. Međutim, postoje i pozitivni aspekti uzgoja goveda:

• razvoj gospodarstva dugo će ostati profitabilan bez gubitka profitabilnosti;
• niša je trenutno praktički nepopunjena;
• poljoprivredu danas država podržava na sve moguće načine;
• rezultati rada vidljivi su već dvije godine nakon početka uzgoja goveda;
• mesni proizvodi uvijek će biti traženi;
• uzgoj stoke u ruralnim područjima ne zahtijeva prevelika ulaganja;
• mogućnost kontrole mesa za kućnu upotrebu uvijek postoji;
• tržište stočarskih proizvoda je ogromno.

Na prodaju možete staviti ne samo konačni proizvod - meso i mlijeko, već i žive mlade životinje za uzgoj.

Kvantitativni i kvalitativni pokazatelji

Odrasli bikovi mesnih pasmina često dosežu masu od jedne tone ili više, krave - od petsto kilograma, ovisno o sorti. Korištenje tehnologije tova omogućuje uzgoj goveda od pet kvintala u godinu i pol dana od teladi težine pedeset kilograma. Takve tehnike također poboljšavaju kvalitetu mesa, dodajući mu sočnost i umjeren sadržaj masti.

Dobit se može dobiti i od mlijeka. Većina pasmina može proizvesti točno onoliko proizvoda koliko je potrebno za tov teladi. No, postoje i visokomliječne sorte koje donose i do tri do šest tona mlijeka godišnje.

Standardi usluge

Kod uzgoja goveda potrebno je paziti na osnovne higijenske i hranidbene standarde. Čistoća kao i broj bakterija moraju se pažljivo pratiti. Kako bi životinje dobile i održale težinu, važno je osigurati stabilnu prehranu određenim skupom proizvoda, što često ovisi o pasmini. Dakle, dnevno bi životinja trebala konzumirati oko tri do četiri tisuće krmnih jedinica, ovisno o masi.

Prilikom sastavljanja jelovnika za goveda potrebno je uzeti u obzir ne samo prehranu, već i potrebne hranjive tvari.

Čistoću u staji treba osigurati svakodnevnim čišćenjem i promjenom posteljine. Opće čišćenje treba provoditi dva puta godišnje, dezinfekciju - jednom mjesečno.

Krave s visokim prinosom mlijeka obično zahtijevaju više hrane od drugih. Ovaj materijal će reći o prehrani krava za hranjenje.

Tehnologije uzgoja

Kako bi krave svake godine dale dobar potomak, potrebno je pratiti sljedeće čimbenike:

• stanje krmne baze;
• omjer vlastitih i zamjenskih mladih životinja u stadu;
• vrijeme oplodnje;
• metode oplodnje.

Životinje se moraju po prvi put pokriti između petnaest mjeseci i jedne i pol godine starosti. Oplodnju u proizvodnim uvjetima danas se preporuča raditi umjetno kako bi se smanjio rizik od opasnih bolesti, kao i poboljšala kvaliteta potomstva. Izravnu sadnju najbolje je izbjegavati.

Datume je najbolje prilagoditi tako da teljenje padne na zimsko-jesensko razdoblje. Dakle, najvažnija faza trudnoće odvijat će se u toploj sezoni, kada će biti moguće jesti uglavnom zelenu stočnu hranu.

Ekonomski pokazatelji i profitabilnost

Troškovi uređenja štale i kupnje stoke su prioritetne stavke izdataka.

Za otvaranje farme potrebna su početna ulaganja. Oni će se sastojati od sljedećih najvažnijih troškova:

• izgradnja ili preopremanje jata - 200 tisuća rubalja;
• kupnja životinja (ovisno o broju i dobi životinja) - 300-500 tisuća rubalja;
• registracija IP-a - 17 tisuća rubalja.

Osim toga, bit će fiksni troškovi:

• kupnja hrane za životinje - 50-70 tisuća rubalja;
• plaća zaposlenicima - 200-500 tisuća rubalja;
• porezi - 200 tisuća rubalja;
• ostali troškovi - 100 tisuća rubalja.

Dakle, za prvi mjesec nakon otvaranja farme, morat ćete potrošiti oko milijun rubalja. Istodobno, prihod od prodaje mesnih proizvoda bit će oko milijun i pol do dva milijuna rubalja. Prodaja mlijeka također može donijeti do milijun rubalja. No, moguće je povratiti sva ulaganja u roku od godinu dana nakon početka radova.

plemenska registracija

Plemensko računovodstvo treba uključivati ​​obvezno odstrel stoke. To se mora dogoditi čak i uz najbolju njegu životinja. Tako bi svake godine trebalo biti dvadesetak zamjenskih junica na stotinu grla u zamjenu za isto toliko odraslih krava.

Prilikom uzgoja dopušteno je križanje radi međusobnog poboljšanja proizvodnih karakteristika. Mladi križanci obično se odlikuju izvrsnom vitalnošću i energijom. Potrebno je oploditi junice dobivene križanjem s bikovima treće pasmine. Također je važno izbjegavati blisko povezane veze.

Važno je nabavljati zamjenski podmladak isključivo na specijaliziranim farmama.

Koje su pasmine popularne za uzgoj

Od desetaka pasmina mesnih krava, samo nekoliko je pogodno za držanje u Rusiji.

Hereford

U Rusiji postoje kanadske i danske sorte pasmine. Oni se donekle razlikuju u pogledu karakteristika izgleda produktivnosti među sobom, ali općenito je njihov sadržaj koristan. Ove životinje imaju:

• nepretencioznost u sadržaju;
• izdržljivost i otpornost na bolesti;
• visoka produktivnost;
• sposobnost brzog prilagođavanja uvjetima okoline.

Nedostaci:

• brzi prestanak rasta mase;
• sklonost pretilosti;
• niska mliječnost.

Masa krava Herefordske pasmine doseže šest stotina do sedamsto kilograma, bikova - devetsto tisuća.

Charolais

Pasmina Charolais popularna je u sedamdeset zemalja svijeta, a odlikuje se velikom veličinom, visinom i težinom. prednosti:

• brz i dug rast teladi;
• laka prilagodba klimatskim uvjetima;
• mirno raspoloženje;
• sposobnost povećanja maksimalne mišićne mase i minimalne masnoće.

Nedostaci:

• labavost ustava;
• zahtjevna njega i održavanje.

Masa odraslih bikova doseže jednu i pol tonu s dobrim tovom, krave - više od sedamsto kilograma.

Limousinskaya

Može se uzgajati u oštrim klimatskim uvjetima. Klanični prinos je mnogo veći od većine drugih poznatih pasmina, iznosi i do sedamdeset posto. prednosti:

• izdržljivost, nezahtjevna;
• dobar imunitet;
• nemasno sočno meso;
• visok prinos klanja;
• otpornost na niske temperature;
• dobra plodnost.

Masa odraslih muškaraca često je veća od tone, krava - više od šest stotina kilograma.

Aberdeen Angus

Izvrstan za uzgoj u gotovo svim regijama Rusije. Meso pasmine Aberdeen-Angus odlikuje se mramornošću i visokom kvalitetom. Prednosti pasmine:

• preranost;
• rani pubertet;
• brza prilagodba svim klimatskim uvjetima i okolišu;
• očuvanje kvalitete mesa pri križanju s drugim pasminama.

Nedostaci:

• relativno niske produktivne kvalitete;
• relativno mali smrtonosni prinos.

Masa odraslih bikova - do tone, krava - do šest centi.

Kratak poslovni plan

Prije nego što se počnete baviti poljoprivredom, morate obratiti pozornost na glavne nijanse aktivnosti, kao i rasporediti posao korak po korak.

Otkup mladih životinja

Prije nego što kupite životinje, morate odlučiti o pasmini. Bolje je kupiti do tri različite pasmine, ovisno o planiranoj stoci. Možete kupiti i mjesečnu telad i starije mlade životinje. Preporuča se kupnja samo na posebnim farmama i po mogućnosti velikim.

Ovaj članak će govoriti o mladim govedima.

Kada kupujete izravno, morate obratiti pažnju na ponašanje životinja, čistoću nosnih prolaza i očiju, težinu tijela, debljinu.

Izbor pasmine trebao bi se temeljiti na sljedećim pokazateljima:

• težina odraslih goveda;
• prikladnost trupa i kvaliteta mesnih proizvoda;
• stopa debljanja;
• prilagodljivost klimatskim uvjetima i vremenskim promjenama;
• lakoća teljenja.

Troškovi kupnje: oko tristo do petsto tisuća rubalja za deset glava.

Sadržaj

Za deset krava dovoljno je opremiti prostoriju površine 34x6 metara. Za svaku životinju važno je pripremiti štand od najmanje dva četvorna metra. Pod je najbolje napraviti pod blagim nagibom kako bi se omogućilo jednostavno uklanjanje otpadne tekućine i prljavštine. Krave bi trebale imati stalan pristup kutijama za hranu.

O projektu štale pročitajte ovdje.

Na podu uvijek treba imati krevet od slame, a ne jedenog sijena ili piljevine. Zimi se preporuča opremiti dodatni sustav grijanja. Temperatura u staji mora biti najmanje deset stupnjeva.

Kliknite ovdje za gumene prostirke za stoku.

Troškovi: do šest stotina tisuća rubalja mjesečno.

Rasplod

Prilikom uzgoja nisu dopuštene blisko povezane veze i izravni kavezi. Uz kvalitetnu oplodnju, svaka ženka treba donijeti jedno tele godišnje iste pasmine ili hibrida. Teljenje uvijek treba obaviti u nazočnosti uzgajivača ili djelatnika, kao i veterinara.

Kako bi se povećala održivost teladi, potrebno je:

• pravovremeno provoditi sve veterinarske i zootehničke mjere;
• izvršiti dezinfekciju;
• telad održavajte toplom i suhom;
• ograničiti pristup drugim životinjama i autsajderima boksovima za mlade životinje.

Ova poveznica će vam reći o ventilaciji u staji.

Troškovi će ovisiti o broju zamjenske stoke i kupnji sjemena.

Prilikom križanja ne smije se dopustiti da dođe do oplodnje uz pomoć sjemena pasmine koja je puno veća od ove. U tom slučaju mogu nastati problemi tijekom teljenja do uginuća stoke.

Njega i prevencija bolesti

Cijepljenje je pouzdan način izbjegavanja razvoja ozbiljnih bolesti.

Briga o govedima trebala bi se sastojati od sljedećih aktivnosti:

• redovito hranjenje (najmanje dva puta dnevno);
• sustavno čišćenje i obrada prostora;
• pranje životinja od prljavštine i gnoja (osobito prije mužnje);
• preventivne mjere protiv uobičajenih bolesti.

Jedna od najvažnijih mjera protiv infekcija je cijepljenje. Provodi se od najranije dobi. Od dva mjeseca je obavezno cijepljenje protiv tuberkuloze, sa četiri mjeseca - protiv bruceloze, sa šest mjeseci - protiv leukemije. Sljedeća cjepiva se također koriste u različitim dobima:

• BIK (za rinotraheitis, virusni proljev, leptospirozu, gripu);
• Nobivak (protiv bjesnoće);
• KOMBOVAC (za respiratorne i koronavirusne infekcije, gripu);
• Trichostave (protiv kožnih gljivica i trihofitoze);
• Cjepivo povezano (od slinavke i šapa i antraksa).

Prosječni troškovi - oko pedeset tisuća rubalja.

Kod kupnje mladih životinja važno je od prodavača tražiti potvrdu o cijepljenju životinja.

Video

Video govori kako odabrati pravu pasminu goveda za produktivan uzgoj na kućnoj farmi.

zaključke

1. Uzgoj krava kao posao u Rusiji može se smatrati prilično profitabilnim poslom, čija će profitabilnost uvijek biti konstantna zbog potražnje za proizvodima.
2. Organizacija stočarstva zahtijeva velika ulaganja. Istodobno, uz pravilan rad, proizvodnja se može nadoknaditi za godinu dana.
3. Odabir pasmina i najsposobnijeg podmlatka pri kupnji jedna je od najvažnijih aktivnosti.
4. Profitabilnost farme mora biti podržana pravilnom njegom stoke, kao i osiguravanjem čistoće, pravodobnog cijepljenja i sanitarnih standarda.

Članci o toj temi "Značajke uzgoja goveda u rusiji"

Značajke uzgoja krava za posao

Mlada goveda - to je ono što je starost, tehnologija uzgoja popravka

Značajke uzgoja krava za posao

Mlada goveda - to je ono što je starost, tehnologija uzgoja popravka