Pasmine bikova
Sadržaj
Od pamtivijeka, bikovi i krave smatrani su najprofitabilnijim životinjama za držanje kod kuće. Među prvima ih je čovjek pripitomio, a trenutno su glavni dobavljači mesa, mlijeka i raznih pomoćnih proizvoda. Bikovi se mogu naći u gotovo svim klimatskim regijama planeta: od visoravni Tibeta do vrućih afričkih savana. Vrste bikova su prilično raznolike. Srećom, na zemlji se još uvijek mogu naći razne vrste bikova u divljini, koji se koriste i za uzgoj stoke.
Vrste divljih bikova
Bik je moćna životinja, a svim svojim izgledom utjelovljuje snagu i moć divljih životinja. Nažalost, divlji šumski bik, odnosno tur, glavni rodonačelnik većine europskih domaćih krava, nije preživio u svom izvornom stanju do danas. Konačno je uništena, ne bez pomoći čovjeka, još u 17. stoljeću. No, srećom, mnoge druge vrste divljih bikova, koje su također bile na rubu uništenja, spašene su i sada ih štite zaštitari prirode. Uz njihovu pomoć nekada su se uzgajale domaće pasmine gobija, koje danas ljudi koriste na mnogo načina.
banteng
Ovo je vrlo rijetka vrsta divljeg bika koji živi u zemljama jugoistočne Azije. Biološki je najbliži gauru. Vrsta je udomaćena prije nekoliko stoljeća, nakon čega je došla u Australiju, gdje je malo podivljala i tamo činila još jednu populaciju.
Bikovi imaju vrlo uredan izgled, zbog kratke i glatke dlake. Mužjaci se vrlo lako razlikuju od ženki, ne samo po veličini, već i po boji. Kod mužjaka je vrlo tamna, gotovo crna, kod ženki je svijetlosmeđa ili crvenkasta.
Ovi bikovi žive oko 25 godina, voljno se razmnožavaju u zatočeništvu.
bizon
Ova vrsta divljeg bika živi na sjevernoameričkom kontinentu. Smatra se jednom od najvećih zvijeri u Americi. Uostalom, visina bizona doseže 2 m, pa čak i 2,5-3 m duljine. Težina američkog bika može biti 1,5 tona, ženke obično teže mnogo manje - 700-800 kg.
No, s dolaskom europskih kolonizatora, životinje su se počele istrebljivati i iz zabave i kako bi se autohtonim ljudima - Indijancima uskratila hrana.
Bizone odlikuje posebno masivan prednji dio tijela, s gustom i dugom dlakom (duljine do 50 cm), često razbijenom u komadiće. Stražnji dio tijela znatno je slabiji i manji. Imaju nisko postavljenu glavu sa širokim čelom i kratkim rogovima čiji su krajevi savijeni prema unutra.
Rep je kratak s četkom na samom kraju.
Boja dlake američkih bikova može biti smeđa, siva ili crna. Dok se mlada telad odlikuju svijetlom slamnatom bojom.
Bizoni žive u različitim prirodnim područjima, uglavnom u prirodnim rezervatima. Dakle, postoje dvije glavne podvrste:
- Stepa - preferira prostrane pašnjake i ravnice, dobro osvijetljene suncem.
- Šuma - naseljavaju se u šumama na sjeveru kontinenta, uglavnom u Kanadi.
Može lutati u stadima u potrazi za gušćom vegetacijom. Zimi iskopaju hranu pod snijegom. Stado je podijeljeno na bikove i krave s teladima. U njemu dominira bik najstarije dobi.
Bizoni nisu osobito agresivni. A u slučaju opasnosti, radije bježe kada mogu postići brzinu do 50 km/h. Životinje dobro plivaju, imaju izvrstan njuh i sluh, ali vrlo slabo vide.
bivoli
Ovi divlji bikovi, koji žive uglavnom u južnim geografskim širinama, još uvijek se mogu naći u prirodi, iako njihov broj također i dalje opada.
Postoje dvije glavne vrste: azijski i afrički bivoli.
Afrikanci su veće veličine, s crnom ili tamno smeđom grubom rijetkom dlakom. Dostižu visinu od 1,5-1,6 m, teže oko tone. Obično žive u savanama u blizini izvora vode. Imaju snažan instinkt stada, jer se moraju braniti od prirodnih neprijatelja: lavova i krokodila.
Indijski bivoli također imaju mnoge podvrste: od divova, ispod 2 m visine, do najmanjih divljih bikova - anoa. Potonji su visoki samo 80 cm i teški oko 300 kg. Unatoč činjenici da su uvršteni u Crvenu knjigu i zaštićeni zakonom, krivolovci ih i dalje pucaju, budući da je koža anoa vrlo popularna među turistima u azijskim zemljama.
Broj azijskih divovskih bikova u divljini također se smanjuje zbog uništavanja njihovog staništa od strane čovjeka.
Mnogi od njih su uspješno udomaćeni, pa čak i korišteni za križanje s domaćim bikovima, zbog svoje mirnoće, nepretencioznosti i dobre izvedbe.
Gaur
Ova vrsta bika smatra se najvećim, još uvijek očuvanim u divljini. Doista, razmjer njegovog tijela je nevjerojatan: bikovi narastu do 3 m visine i dosežu 1600 kg ili više težine. Ponekad ih nazivaju čak i indijskim bizonima.
Unatoč tako impresivnoj veličini, životinje se odlikuju mirnim i mirnim raspoloženjem. Karakterizira ga neustrašivost, jer se čak i tigrovi boje napasti svoja stada.
Bikovi su tamnosmeđe boje s kratkom i sjajnom dlakom. Veliki do 90 cm duljine, ali uredni rogovi smješteni su gotovo strogo okomito i imaju oblik polumjeseca.
Njihov najveći broj ostaje u Indiji (do 30 tisuća). U ovoj zemlji su čak iznijeli i pripitomljenu vrstu gaura - gayal. Oni su manji i aktivno se koriste u gospodarstvu.
Zebu
Ako su sve prethodno opisane vrste bile povezane s divljim turom, onda je zebu potpuno nevezan za nju. Ovo je nezavisna vrsta divljeg bika, također rasprostranjena uglavnom u Indiji.
Životinje se razlikuju po prisutnosti mišićno-masne grbe i kožnih izlučevina s posebnom aromom, zbog čega je relativno sigurna od insekata koji sišu krv. Izvrsna otpornost na najviše temperature.
U Indiji se ti bikovi često pripitomljavaju, pa čak i križaju s domaćim životinjama, što rezultira većom proizvodnjom mlijeka, snagom i izdržljivošću.
U grebenu zebu naraste do 1,5 m, težina odraslih bikova je 800 kg.
bizon
Bizoni su vrsta američkih bizona, njihovih najbližih srodnika u Europi.
Razlikuju se po manjim veličinama i jasnije odvojenoj glavi od tijela. U Europi su trenutno najveći sisavci. Bizoni su također bili suočeni s teškom sudbinom, bili su gotovo potpuno istrijebljeni, a kavkaska podvrsta uspjela je nestati s lica zemlje dok ljudi nisu shvatili. Trenutno su ti europski bikovi uvršteni u Crvenu knjigu i pažljivo se čuvaju.
Bizoni imaju tamno smeđu boju dlake s malom grbom. U dužini, tijelo se pere do gotovo 3 m, u visinu - 1,7-2 m. Ima izraženu grivu. Očekivano trajanje života - 30-40 godina. Bizoni dobro plivaju i svladavaju prepreke.
Jak
Postoje bikovi koji se osjećaju vrlo ugodno u najtežim uvjetima planinskog Tibeta. Ovu vrstu bikova odlikuje velika veličina tijela (visina do 2 m, dužina - do 4 m) i rogovi. Vuna jakova je također vrlo duga i zapetljana, što ih pouzdano štiti od mraza i vjetrova. Njegova boja može biti vrlo različita.
Jaka su pripitomili ljudi Tibeta prije više od tisuću godina. Kućni ljubimci imaju mnogo mirnije raspoloženje. Ali bolje je ne susresti se s divljim jakom. Odlikuju se velikom snagom i žestinom. Ali oni sami izbjegavaju ljudsko društvo i žive samo u pustim krajevima. Stoga su ćud i navike divljih jakova malo proučavane.
Pasmine domaćih bikova
Zanimljivo, ako se divlje vrste bikova u prosjeku prilično lako pripitome, onda i domaće životinje bez osobe relativno brzo podivljaju. Do danas je poznato oko 1000 pasmina goveda, među kojima je 300 pasmina popularno u cijelom svijetu. Najčešće se razvrstavaju prema načinu gospodarske uporabe i dijele se na: mliječne, mesne i pasmine univerzalnog mesnog i mliječnog smjera. Ispod su neke od najpopularnijih pasmina bikova sa fotografijama.
Ayrshire pasmina
Ova pasmina pripada isključivo mliječnim proizvodima. Uzgajana je u Škotskoj u 17-18 stoljeću. Boja je najčešće crveno-bijela, ponekad smeđe-bijela, ali s prevladavanjem svijetlih nijansi. Dlaka je glatka, rogovi su uvijeni.
Krave su u prosjeku teške 450-550 kg (do 700), a u grebenu dostižu 130 cm. Prosječna težina bikova je 600-800 (do 1000), visina - do 140-150 cm. Dozrijevaju dosta rano i sposobne su rano oploditi. Daju oko 5500-6000 kg mlijeka, sa udjelom masti do 3,9%. Prednost Ayrshiresa je ekonomična upotreba hrane. Dobro se prilagođavaju držanju u hladnoj klimi, još gore - sušnoj klimi.
Hereford pasmina
Ova pasmina čisto mesnog smjera uzgajana je u Engleskoj još u 18. stoljeću. Jedna je od najčešćih u svijetu i koristi se za poboljšanje mesnih karakteristika drugih pasmina. Životinje su vrlo izdržljive, lako se prilagođavaju svim klimatskim uvjetima. Ima vrlo visoku produktivnost - do 65% kvalitetnog mesa.
Boja crvenkasta, bijele mrlje na glavi. Krave lako dobiju do 600 kg težine ili više, bikovi - ponekad više od 1 tone.
Također visoko cijenimo kožu ovih životinja. Izrađuje se u luksuznu kožnu galanteriju.
Ali njihova proizvodnja mlijeka je vrlo niska. Često se telad mora dohranjivati doslovno od prvog mjeseca života.
Kostroma pasmina
Ova mliječna pasmina uzgaja se samo u Rusiji, poznata je tek od početka 20. stoljeća. Unatoč činjenici da se u početku pasmina uzgajala kao univerzalna, pokazuje vrlo dobre rezultate u proizvodnji mlijeka - 5-6 tisuća. kg 3,7-3,9% mlijeka godišnje.
Boja može biti raznolika, ali prevladavaju smeđe i sive nijanse. Težina krava je 550-700 kg, bikova - 800-1000 kg.
Pasmina je brzo stekla popularnost zbog svoje nevjerojatne izdržljivosti, nepretencioznosti u hranjenju i dugog razdoblja produktivnosti. Također bilježe njihovu preranost i visok postotak preživljavanja novorođenčadi pri teljenju. Krave lako podnose promjenu prehrane i pritom ne gube produktivnost.
Simentalska pasmina
Životinje ove pasmine posebno su popularne jer pripadaju univerzalnom tipu. Imaju vrlo dobru proizvodnju mlijeka - godišnje daju do 4500 kg mlijeka od 4,1-4,2%. Istodobno, odlikuju ih snažna građa i velika težina. Bikovi mogu lako doseći 1000-1200 kg, a krave 600-800 kg.
Osim toga, životinje su poslušne prirode, fizički su izdržljive i prilično nepretenciozne u hranjenju.
Kholmogory pasmina
Ovo je jedna od najstarijih mliječnih pasmina u Rusiji, uzgojena još u vrijeme Petra Velikog križanjem crnih i bijelih pasmina s lokalnim sjevernim govedima. Težina krava kreće se od 500 do 600 kg, bikovi teže oko 900 kg. Produktivnost je oko 4-5 tisuća. kg mlijeka godišnje.
Yaroslavl pasmina
Pasmina krava i bikova lokalnog porijekla. Uzgajaju se uglavnom u Rusiji i Ukrajini. Boja crna sa bijelom glavom. Težina - prosječna, krave - oko 500 kg, bikovi - 600-700 kg. Prinos mlijeka uz pravilno hranjenje može biti 5-6 tisuća. kg mlijeka (4%) godišnje.
Životinje su dobro prilagođene umjerenim klimatskim uvjetima. Čvrst i otporan na bolesti.
Zaključak
Vrste bikova u divljini još uvijek oduševljavaju svojom raznolikošću. Oni igraju važnu ulogu u održavanju prirodne ravnoteže, osim toga mogu poslužiti kao dodatni materijal za ljudski selekcijski rad.
