Prasad, domaće svinje, krmače i svinjogojstvo, vrste i kako izgledaju
Sadržaj
Svinje su jedinstvene životinje, neki ih istraživači nazivaju "biološkim čudom". U proizvodnji mesa su 4-5 puta produktivniji od svih ostalih stanovnika farme. Imaju visoku plodnost, ali istodobno zahtijevaju dva puta manje hrane od predstavnika goveda.
Uzgoj svinja je isplativ i isplativ posao za kućnu ili industrijsku farmu. Danas se uzgajaju diljem svijeta, uzgojeno je preko 100 različitih pasmina koje se razlikuju po konstituciji, eksterijeru i proizvodnim karakteristikama. U članku ćemo vam reći sve o ovim nevjerojatnim životinjama, glavnim točkama uzgoja svinja kod kuće.
Opis svinje
Svinje su velike životinje iz obitelji artiodaktila nepreživača, zastupljene s 8 vrsta. Imaju moćnu i kompaktnu građu, dugu njušku, na čijem se kraju nalazi organ od hrskavičnog tkiva za rahljenje zemlje i miris - flaster.
Većina pasmina ima dobro definirane očnjake, zakrivljene prema gore. Udovi su četveroprsti, bočni prsti jedva dodiruju površinu. Unatoč vanjskoj tromosti, oni su u stanju postići brzinu do 17 km / h. Dlaka ovisi o pasmini, obično rijetka, sastoji se od čekinja.
Za razliku od mnogih drugih domaćih životinja, svinje su svejedi, pa je važno pri sastavljanju prehrane uključiti hranu biljnog i životinjskog podrijetla. Imaju 44 zuba, od kojih su 4 očnjaka. Težina ovisi o pasmini, može varirati od 45 do 400 kg. Imaju karakterističan mali rep zakrivljen u vadičep, velike uši i male oči.
Svinje su dobro obučene, često su obučene da traže drogu i tartufe. Unutarnji organi se posvuda koriste za transplantaciju kao transplantati.
Kao i mnogi sisavci, svinje su dobri plivači. Na farmi taj proces nadoknađuju valjanjem u blatu, što je neophodno za čišćenje kože od parazita.
Glavne klasifikacije
Tijekom godina aktivnog uzgoja svinja uzgojene su mnoge pasmine. Razmatra se nekoliko klasifikacija pasmina svinja ovisno o izgledu, razvojnim karakteristikama i namjeni.
Po preranoj zrelosti
Ovaj parametar je posebno važan za industrijski uzgoj svinja. Prema brzini sazrijevanja razlikuju se sljedeće vrste:
- kasno sazrijevanje. Imaju dugu glavu i ravan profil. Prsa su ravna, a leđa uska, noge su prilično dugačke, koža je obično prekrivena grubim čekinjama. Zbog kasnog puberteta i smanjene stope debljanja ne isplate se dobro;
- Rano sazrijevanje. Imaju srednje dimenzije tijela, blagi zavoj u profilu. Tijelo je obično dugo i široko. Koža je tanka, a čekinje su mekane. Do 8 mjeseci svinje ove vrste dobiju do 100 kg žive težine. Krmače su izuzetno plodne i mliječne;
- Umjereno rano. Obično su to lokalne životinje dobivene križanjem kasnozrelih i ranozrelih jedinki. Koristi se u područjima s nestabilnom klimom. Imaju prosječne pokazatelje produktivnosti;
- Vrlo rano. Posjeduju malo tijelo, slabe kosti i loše zdravlje. Zahtjevna za hranjenje i održavanje. Raste vrlo brzo.
Izbor pasmine prema ranoj zrelosti ovisi o klimatskim uvjetima u regiji, zadacima proizvodnje i karakteristikama sadržaja.
Po ustavu
Ovisno o karakteristikama tijela, razlikuju se sljedeće vrste konstitucije svinja:
- Grubo gusto. Imaju snažnu građu, grubu strninu, debele uši i uglate karakteristike tijela. Obično su to kasnozrele i neproduktivne, ali izdržljive pasmine;
- Grubo opušteno. Imati gustu, ali meku kožu, često s borama na nogama i vratu. Kostur je slab, debele uši, gruba glava. Dobro razvijeno vezivno tkivo, niska otpornost na većinu bolesti;
- Nježna gusta. Imaju tanke, ali jake kosti, glava je lagana i suha. Uši su obično tanke, na tijelu nema nabora. Takva se tjelesna građa često nalazi u domaćem uzgoju ranozrelih pasmina.
- Tender labav. Imaju tanak i slab kostur, koji savija leđa i savija noge. Koža je vrlo tanka, gotovo bez dlačica. Ova vrsta konstitucije tipična je za vrlo ranozrele pasmine.
Po vrsti izvedbe
Značajke produktivnosti svinja određene su konstitucijom tijela, značajkama vanjštine i razvoja. Ovisno o ovim pokazateljima, razmatraju se sljedeća područja:
- Meso. Najčešće. Imaju rastegnut torzo, laganu prednju stranu i umjereno razvijene udove. Obično su to dobro građene životinje s ujednačenim sapima, leđima i slabinama. Imaju intenzivan metabolizam, klani prinos je do 70% tjelesne težine. Mesne pasmine uključuju - Duroc, meso-mast - Yorkshire, Karmal.
- Slanina. Razno meso svinja. Praktički se ne razlikuju po izgledu, ali imaju veliku duljinu tijela u odnosu na opseg prsa. U pravilu imaju nježno meso i tanak sloj potkožne masti.
- lojne. Obično imaju niske i tanke noge, masivno i široko tijelo s velikim razvijenim udovima. Odlikuju se visokom ranoranicom, rano počinju dobivati lojni sloj. Obično imaju labavu ili nježnu konstituciju. Metabolizam je brz, lojne svinje su sklone pretilosti. Klanični prinos je do 80% žive tjelesne mase. Masne pasmine uključuju Landrasov, latvijski bijeli.
- Meso-lojno. Ovo je svestrana vrsta svinje, koja ima relativno dugo tijelo sa zaobljenim i mesnatim udovima. Koža je često ravnomjerno obrasla gustim čekinjama. Konstitucija ovisi o dobi, mladi ljudi brzo dobivaju mišićnu masu, a u starijoj dobi povećava se sadržaj masti.
Osobine konstitucije i eksterijera - osebujne karakteristike pasmine koje se djelomično mogu regulirati selekcijskim tehnikama.
Po godinama
Najčešća klasifikacija svinja je sljedeća, koja uzima u obzir dob, spol i živu težinu životinje.
- Svinja mljekar. Mladunče svinje, bez obzira na spol, uzgojeno ispod maternice. Starost svinja mlijeka ne prelazi 2 mjeseca. Životinja se i dalje hrani isključivo mlijekom, stoga je posebno cijenjeno njeno meso, koje ima iznimnu nježnost i sočnost, u njemu nema masnoće. Težina mliječne svinje je od 2 do 6 kg;
- Praščiće. Ovo je mlada svinja u dobi od 2 do 4 mjeseca, spol još ne igra važnu ulogu. Živa tjelesna težina od 6 do 20 kg. U toj dobi dolazi do prijelaza na tradicionalnu prehranu, meso je visoke vrijednosti;
- pozlaćena. Mlada ženka, mužjak ili kastrirani mužjak između 4 i 9 mjeseci starosti. Tijekom tog vremena dolazi do aktivnog rasta i razvoja, dolazi do puberteta. U srednjim pasminama živa težina se kreće od 20 do 59 kg;
- odrasla svinja. Počevši od 8-9 mjeseci, dolazi do aktivnog puberteta životinje, prasad postaje odrasla svinja. Ovisno o spolu, odrasla svinja naziva se krmača, vepar ili vepar. Tjelesna težina ovisi o pasmini, norma za srednju - od 59 kg.
- Krmača. Mlade ženke, kao i već prasene svinje. Za uzgoj se odabiru samo jake i zdrave jedinke bez zdravstvenih problema. Tjelesna težina krmače mora biti najmanje 100 kg jer u protivnom može doći do problema u razdoblju gravidnosti.
Krmača se smatra svinjom koja se prasi
- vepar (knur). Nekastrirani mužjaci sposobni za reprodukciju. Ponekad se nazivaju proizvođačima. Imati dobro zdravlje, veliku veličinu tijela. Dobri nerastovi su cijenjeni na svakoj farmi, pa imaju zasebnu prehranu i dnevnu rutinu. U velikim stadima jedan mužjak može poslužiti do 50 krmača godišnje.
- Svinja. Kastrirani odrasli mužjak uzgojen isključivo za mesne svrhe. Nakon kastracije mijenja se hormonski sustav, pa brzo dobivaju živu težinu, postaju manje agresivni. Meso vepra ima karakterističnu mramornu strukturu, nježnog okusa bez specifičnog mirisa.
Kastracija nerasta se provodi od 20. dana života, do 3 mjeseca. Nakon toga počinje aktivni proces tova. Budući da je teško odrediti hoće li prasad postati vepar, mužjaci se za proizvodnju često odabiru zbog genetskih osobina, uzimajući u obzir nasljednost.
pasmine
U svijetu postoji više od 100 pasmina svinja, koje se razlikuju po eksterijeru, proizvodnim karakteristikama i ranoj zrelosti. Za kućni uzgoj najčešće se koriste sljedeće pasmine:
- Velika bijela svinja. Najčešća pasmina diljem svijeta. Ima visoku plodnost - jedna krmača okoti do 14 prasadi, brzu brzinu sazrijevanja i prilagodbu na uvjete zatočeništva. Odrasli nerastovi dosežu 300 kg, krmače - do 200 kg;
- Landrace: Danska pasmina svinja za meso i mast. Imaju izduženo tijelo prekriveno kratkim i mekim čekinjama. Hirovit za hranjenje i uvjete pritvora, ali daje vrijedno meso s niskim udjelom masti. Težina nerasta - do 350 kg, krmače - do 250 kg;
- Duroc. Američka mesna pasmina svinja. Imaju jedinstvenu preranost, brzo dobivanje na težini i visoku plodnost. Dobro podnosi nepovoljne vremenske uvjete. Odrasli nerastovi teže do 370 kg, ženke - do 320 kg;
- Mirgorodska pasmina svinja. Odlikuju ih dobre adaptivne karakteristike, nepretenciozne za hranu i uvjete uzgoja. Imaju snažnu tjelesnu konstituciju, izvrsne karakteristike mesa, koje se često koristi za izradu kobasica i konzervi. Odrasla svinja teži do 300 kg, krmača - do 230 kg.
Odabir pasmine je ključ za učinkovit uzgoj svinja, jer se moraju uzeti u obzir mnogi čimbenici: klima, ciljevi proizvodnje, hrana za životinje i uvjeti u svinjcu.
Značajke vijetnamskog
Vijetnamska pasmina trbušastih svinja dobiva sve veću popularnost diljem svijeta kao farmska životinja, pa čak i kućni ljubimac. Široka rasprostranjenost posljedica je njihovog ranog sazrijevanja (pubertet nastupa već do 6 mjeseci), lakoće njege i nezahtjevanosti prema uvjetima pritvora. Također se razlikuju po jedinstvenoj čistoći, što pojednostavljuje proces čišćenja svinjca. Vijetnamska svinja ima jak imunitet i dobro genetsko pamćenje.
Meso svinja ove pasmine je nježno i sočno, u nekim se zemljama služi kao poslastica. Volumen potkožne masti obično ne prelazi duljinu dva prsta.
Prema svom opisu i karakteristikama, vijetnamska pasmina svinja razlikuje se od ostalih pasmina biljojeda po maloj veličini i izvrsnoj čistoći.
Vijetnamska pasmina svinja postala je temelj za danas popularne ukrasne kineske mini svinje.
Uzgoj svinja kod kuće
Uzgoj svinja u privatnom dvorištu jedna je od najprofitabilnijih vrsta uzgoja. Ove životinje brzo dobivaju na težini za klanje, imaju visoku stopu plodnosti i mesnu produktivnost. Osim toga, svinjski proizvodi su vrlo traženi na tržištu. Kako bi uzgoj svinja bio što učinkovitiji, potrebno je poštivati sva pravila držanja i njege, kao i uzimati u obzir osobitosti njihovog zdravlja.
Sadržaj
Svinje su iznenađujuće nepretenciozne u pogledu održavanja, međutim, u nepovoljnim uvjetima, polako se razvijaju, često se razbole. Sadržaj varira ovisno o vremenskim uvjetima. Za malu stoku ljeti prikladna je obična štala od dasaka, a zimi je neophodno opremiti grijani svinjčić. Soba treba biti dovoljno topla, svijetla i dobro prozračena.
U staji se svinje stavljaju u torove (tore) u skupinama ovisno o dobi, spolu i težini. U jednom stroju možete držati do 30 grla mladih životinja, do 10 grla odraslih. Krmače zahtijevaju posebnu prostoriju za cijelo vrijeme prasenja.
Ovisno o području farme i obilježjima pasmine, koriste se svinje iz slobodnog uzgoja, svinje za stalak i bez uzgoja.
Rasplod
Pubertet kod svinja nastupa ne ranije od 8 mjeseci, a prasenje se obično odvija 110-115 dana nakon oplodnje. Zbog tako dugih razdoblja, mnogi poljoprivrednici pokušavaju kupiti mlade životinje na tržištu kako bi ubrzali proces uzgoja.
Za parenje koristiti svinju tešku 100 kg i bez ikakvih anatomskih i fizioloških nedostataka. Neposredno prije procesa oplodnje, dobro se tovi, povećavajući sadržaj vitamina u hrani. Spremnost krmače za parenje možete odrediti po njenom ponašanju - počinje se ponašati nemirno, na tijelu se pojavljuje crvenilo.
Miješanje s nerastom vrši se u roku od 12 sati od početka lova, a u nekim farmama se prakticira i umjetna oplodnja.
Više o uzgoju svinja pročitajte u ovom članku.
Njega
Unatoč popularnom vjerovanju, svinje su čiste životinje koje su osjetljive na njegu. U nepovoljnim uvjetima često obolijevaju, slabo se razmnožavaju i gube na težini. Prilikom uzgoja treba se pridržavati sljedećih pravila:
- optimalna temperatura u staji za mlade životinje je od 18 do 22 stupnja, a za odrasle - 12-16 stupnjeva;
- dopuštena vlažnost u svinjcu nije veća od 85%, ali je poželjno održavati na 70%;
- ne smije se dopustiti propuh i hipotermija, vlaga također negativno utječe na zdravlje;
- većina pasmina treba redovite šetnje, inače svinje razvijaju rahitis i spori rast;
- voda u posudama za piće mora se mijenjati svaki dan;
- hranilice treba svakodnevno čistiti, jednom tjedno prati antiseptičkom otopinom;
- najmanje jednom mjesečno potrebno je izvršiti dezinfekciju i dezinsekciju u staji-
promatrati prehranu i prehranu; - veterinarski pregledi trebaju biti redoviti, najmanje jednom u 3 mjeseca.
Značajke njege razlikuju se ovisno o dobi, broju stoke, kao io smjeru pasmine i uzgojnih zadataka.
Bolesti
U skladu s osnovnim pravilima držanja i njege svinja, one rijetko obolijevaju. Uglavnom, bolesti se uočavaju kod mladih životinja, starih životinja i ženki tijekom perioda prasenja. Najčešće ove životinje imaju bolesti parazitske prirode (helmintiaze, šuga, uši ili mijaze), zarazne bolesti (leptospiroza, pastereloza, infekcija cirkovirusom), kao i reproduktivne poremećaje (nestanak seksualne želje, prolaps maternice, mastitis). Svinje često imaju problema s probavnim i dišnim sustavom, starije osobe su sklone artritisu.
Najveća opasnost za životinje i cjelokupnu populaciju u cjelini su zarazne bolesti koje dovode do smrti. Najpoznatije od njih su klasična svinjska kuga, slinavka i šap i antraks.
Prehrana
Normalno, svinje imaju dobru probavu, kao i snažan gastrointestinalni trakt. Oni su u stanju probaviti gotovo svaku hranu, međutim, u procesu rasta, trebali biste slijediti pravila i norme hranjenja.
Kao glavna vrsta hrane koristi se mokra kaša koja se sastoji od proizvoda životinjskog i biljnog podrijetla. Normalno, sočna hrana ne smije prelaziti 30%.
Prehrana svinja treba biti raznolika
Prehrana se sastoji od mješavine žitarica, svježeg začinskog bilja, povrća ili korijenskih usjeva, ostatka poljoprivredne proizvodnje. Važan uvjet je sadržaj svih vitamina i korisnih elemenata u tragovima potrebnih za život, koji se često dodaju hrani za svinje. Uz njihov nedostatak, svinje mogu jesti mlade životinje ili pohlepno jesti glinu.
Značajke hranjenja i prehrane izravno ovise o zadacima uzgoja. Za mesne i masne pasmine svinja potrebno je povećati sadržaj proteina i masti u hrani.
Hrana, posebno životinjskog podrijetla, mora biti prerađena, jer su te životinje osjetljive na helmintozu.
Koliko dugo svinje žive
Vjerojatno su se svi pitali koliko svinja živi kod kuće. Velike svinje uzgojene u ugodnim uvjetima mogu živjeti do 35 godina. U velikim farmama rijetko žive duže od 2 godine, klanje se događa nakon postizanja optimalne težine, tako da je razdoblje tova za većinu pasmina 1,5-2 godine. Očekivano trajanje života ovisi o pasmini. Male svinje u prosjeku žive 10-15 godina, patuljaste pasmine - do 8 godina.
Krmače žive dulje jer se maksimalno koriste za dobrobit. Jedna ženka može imati do 20 prasenja tijekom života, ali je optimalno 5-6 nakon čega su mogući problemi sa reproduktivnim sustavom.
Kastrirane osobe žive nešto dulje od normalnih mužjaka. To je zbog promjena u hormonskom sustavu životinje.
Video
Ovaj video govori o uzgoju svinja kod kuće za početnike.
zaključke
- Svinje su važne domaće životinje iz obitelji artiodaktila nepreživača. Zastupljen sa 8 vrsta i širokim izborom pasmina.
- Postoji nekoliko klasifikacija svinja ovisno o dobi, produktivnosti, brzini sazrijevanja.
- Za domaći i industrijski uzgoj koriste se svinje mesnog, svinjskog i mesno-masnog smjera.
- Svinje su nepretenciozne za uvjete držanja i njege, a pravila prehrane i hranjenja izravno utječu na brzinu povećanja tjelesne težine i zdravlje životinje.
- Imaju dobar imunitet, ali zbog nepoštivanja zahtjeva za održavanje i njegu mogu se razviti bolesti parazitske ili zarazne prirode, kao i anatomski nedostaci.
- Prosječni životni vijek svinja na farmi je 1,5-2 godine, ali u povoljnim uvjetima mogu živjeti i do 35 godina.
Kako se kolju i kolju svinje pročitajte ovdje.
