Sadnja korijandera i njega na otvorenom terenu

Sadržaj

Korijander, koji se naziva i cilantro, je zeljasta biljka koja pripada vrsti jednogodišnjih biljaka. Botanički, pripada obitelji Umbelliferae. Uobičajeno je da se cilantro zove zeleni dio grma, a korijander njegov sjemenski dio.

Opće informacije

Cilantro se uzgaja posvuda. Ova začinska biljka koristi se svježe ubrana i sušena kao dodatak velikom izboru jela i umaka, čineći kulinarski proizvod slatkim okusom. Zbog visokog sadržaja eteričnih ulja, zelje cilantro ima vrlo jaku aromu karakterističnu za začine. Sjemenke se također široko koriste u kuhanju.

Bilješka. Korijander ima dobru otpornost na hladnoću, što karakterizira zime u srednjim geografskim širinama.

Japanci, koji su usavršavali proces sadnje cilantra više od 5000 godina, tvrde da jedenje korijandera pozitivno utječe na životni vijek. Širenje korejskih nacionalnih jela osiguralo je popularnost ove zeljaste biljke u našoj zemlji.

Kemijski sastav cilantra uključuje sljedeće mineralne elemente:

  • esencijalna ulja;
  • kalij;
  • kalcij;
  • fosfor;
  • jod;
  • vitamin A;
  • vitamin E;
  • vitamin K;
  • vitamin B;
  • vitamin P;
  • vitamin PP.

Korijandar

Cilantro, konzumiran svjež, pomaže povećati apetit i ubrzati razgradnju teške hrane.

Bolesti kod kojih su posebno korisni dijelovi listova i sjemena biljke:

  • smanjena aktivnost mozga;
  • pogoršanje rada srca;
  • sklonost histeriji;
  • potlačene države.

Postoji ogroman broj sortnih sorti korijandera. Njihova razlika leži u specifičnoj namjeni uzgoja biljke: za dobivanje sjemenskog uroda predstavljena je jedna sorta, a za skupljanje zelenila - potpuno različita od prve kategorije, usmjerena na dobivanje sjemena. Svi oni, kao i druge hortikulturne kulture, dijele se na sorte ranog zrenja, srednjeg zrenja i kasnog zrenja.

Potrebni uvjeti za klijanje

Uzgoj takve zeljaste biljke kao što je sadnja korijandera i njega na otvorenom tlu koje treba provoditi u uvjetima laganog tla od ilovače ili pješčane ilovače, sugerira da prije sadnje tlo treba pognojiti dodavanjem 2 kilograma humusa na parcelu. od 1 m2. Humus se može zamijeniti s 30 grama mineralnih gnojiva. Tlo mora biti dovoljno suho.

Korijander u loncu

Mjesto za sadnju cilantra treba dobiti dovoljnu količinu sunčeve svjetlosti, pa se staklenik ne preporučuje kao mjesto za trajni uzgoj. Biljci je moguće osigurati uvjete svjetlosne polusjenice tako da je posadite u blizini grma ili u blizini ograde, što će povremeno otvarati pristup izravnoj sunčevoj svjetlosti.

Važno! Sadnja cilantra u hladovini stabla pridonijet će sušenju klica i trenutnom obraštanju cvjetnih stabljika. Sve će to loše utjecati na kvalitetu zelenila.

Greben bi trebao biti smješten na ravnom području, jer se u nizinskim uvjetima usporava razvoj biljke i sposobnost daljnjeg nicanja, a nakupljanje vlage može dovesti do smrti sadnje.

Sljedeće kulture prikladne su kao prethodnice koje je najbolje sijati za potrebe plodoreda u uzgoju korijandera:

  • mahunarke;
  • krastavci;
  • kupus;
  • krumpir;
  • višegodišnje bilje.

Kako razmnožavati korijander

Ova biljka se razmnožava sjemenom. Materijal za sjetvu može se prikupiti ručno ili kupiti u specijaliziranoj trgovini. Također, ovu travu karakterizira i samosjetna reprodukcija, u kojoj sjeme koje je tijekom zime bilo pod snježnim pokrivačem može samostalno niknuti s početkom proljeća - to će eliminirati potrebu za sadnjom ove biljke svake godine.

Samostalno prikupljanje sjemenskog materijala

Prvi korak je određivanje stupnja zrelosti sjemena.

cvijet korijandera

Moguće je provesti ispravnu agronomsku analizu na temelju vanjskog stanja ploda:

  1. Zrele sjemenke su posmeđene, lako se uklanjaju rukom. Možete ih prikupiti kada je proces linjanja počeo;
  2. Sposobnost klijanja sjemenskog materijala zadržava se najviše dvije godine, ako se ne posije odmah.

Priprema sjemena prije sjetve

Za još brže klijanje i sazrijevanje sjemena, pikantni cilantro treba namočiti u otopini stimulatora rasta prije početka sadnje prije uzgoja cilantra.

Korisne informacije. Sok od aloe smatra se narodnim lijekom za ubrzanje rasta cilantra.

Vrijeme sjetve za sjemenke korijandera

Cilantro možete sijati i na početku i na kraju vrtlarske sezone:

  1. Proljetno-ljetna sjetva na otvorenom terenu obavlja se krajem travnja. Pojava peteljki na biljci posijanoj u razdoblju kada kalendarsko ljeto tek počinje, ili krajem svibnja, javlja se nakon 20 dana.

Korisne informacije. Usporavanje razvoja sadnje cilantra događa se smanjenjem duljine dnevnog svjetla.

Minimalno izbacivanje skretnice događa se od srpnja do početka jeseni - u to vrijeme zelenilo se razvija posebnim intenzitetom. Berba će biti moguća samo ako se promatra uvjet za pravodobno uklanjanje cvjetnih stabljika u ranoj fazi razvoja ovog dijela biljke.

korijander u vrtu

  1. Jesenska sjetva se obavlja do kraja listopada ako je daljnje zagrijavanje nemoguće. U tom slučaju, rano klijanje sjemena dogodit će se sljedeće sezone na početku prvog zatopljenja.

Savjet. Kako bi se u lipnju započelo prikupljanje željenog sjemenskog materijala, poželjno je da se sadnja cilantra u otvoreno tlo sa sjemenkama u proljeće izvrši što je prije moguće.

Algoritam za sjetvu biljaka cilantra koje rastu iz sjemena u uvjetima otvorenog tla:

  1. Za površinu sadnje od 1 m2 pripremite oko 3 grama sjemenskog materijala;
  2. Posadite sjeme na dubinu od 2 centimetra;
  3. Prorijedite klice nekoliko puta.

Bilješka. Udaljenost promatrana pri sadnji biljaka u vrtu na otvorenom grebenu je 13 centimetara. Razmak između redova treba biti udaljen oko 20 cm.

Prvi izbojci pojavljuju se mjesec dana nakon što počnete uzgajati cilantro, no određeni vremenski uvjeti mogu doprinijeti ranijem klijanju cilantra.

Redovita berba trave moguća je pri sjetvi svaka dva tjedna tijekom tople sezone. Začinsku travu možete rezati 45 dana nakon sjetve. Unutar iste parcele može se uzgajati više serija usjeva.

Bilješka! Za ponovnu sjetvu potrebno je dodati nitroamofosku ili superfosfat u količini od 1 žličice na 1 m2 zemlje.

Osim toga, cilantro se može sijati kod kuće na prozorskoj dasci, gdje može dati gotovo iste obilne prinose kao u vrtu:

  1. Pripremite posudu za sadnju, idealna opcija za koju bi bila kutija za sadnice ili posuda;
  2. Pripremite materijal za tlo koji se može miješati neovisno od organskih komponenti ili kupiti gotovu zemlju na trgovačkoj platformi koja prodaje proizvode za vrtlare i vrtlare;
  3. Kupite ili sakupite sjeme unaprijed;
  4. Posijati sjemenski materijal;
  5. Stalno održavajte stabilnu razinu sobne temperature u prostoriji;
  6. Osigurati potrebnu vlažnost tla;
  7. Produžite dnevno svjetlo korištenjem fluorescentne svjetiljke.

Savjet. Ako je moguće, umjesto fluorescentne svjetiljke preporuča se ugraditi fitolampu.

Njega na otvorenom

hrpa korijandera (korijander)

Novonastale biljke zahtijevaju pažljivu njegu. Korov, ako se ne ukloni na vrijeme, može uništiti krhke zasade. Prilikom uklanjanja slabih biljaka, greben se mora prorijediti.

Bilješka. Slabe mlade klice prikladne su za jelo.

Kada biljka korijandera naraste do oznake od 5 centimetara, u tlo se mora primijeniti gnojivo na bazi tvari koje sadrže dušik. Malčiranje tla pomoći će održavanju razine vlage na potrebnoj razini, kao i usporiti rast korova.

Vodeći cilj aktivnosti kako pravilno saditi i njegovati cilantro, te kako uzgajati cilantro kako bi berba bila obilna, je zaustaviti prenarastanje sadnje trave:

  1. Izbojke je potrebno redovito prorjeđivati;
  2. Treba sačuvati najjače klice;
  3. Navodnjavanje se provodi po potrebi;
  4. Pravovremeno uklonite korov;
  5. Povremeno otpustiti tlo;
  6. Malčiranje se provodi metodom korijena;
  7. Za gnojivo koristite prihranu kalij-fosfatom.

Bilješka. Prije nego što počnete saditi korijander na stalno mjesto, u tlo morate dodati mineralno gnojivo.

Kako zalijevati korijander

Provođenje redovitih radova navodnjavanja pomoći će da se dobije bogata žetva sočnog zelenila. Nedostatak vlage dovest će do pogoršanja kvalitete procesa formiranja lisne rozete i stvaranja viška dijelova prekidača. 1 m2 zasađen sadnicama cilantra zahtijeva 4 litre vode za navodnjavanje. Nakon prijelaza u fazu pojačanog klijanja, volumen tekućine se udvostručuje.

Bilješka. Ako se sadnja cilantra i njega na otvorenom polju provode kako bi se dobio zeleni usjev, tada je potrebno redovito uklanjati cvjetne stabljike.

Prevencija bolesti i štetnika

Cilantro je sklon nastanku žarišta lezija sljedećih bolesti:

  • Ramularoza;
  • pepelnica.

Moguće je spriječiti pojavu ovih bolesti pažljivim poštivanjem poljoprivredne tehnologije, izbjegavajući zalijevanje tla. Ako se pojave zahvaćena područja, moraju se ukloniti, a zatim područje tretirati fungicidom.

Eterično ulje korijandera

Bilješka! Tijekom fungicidnog tretmana nije dopušteno rezati lisni dio biljke, posebno u kulinarske svrhe.

Popis štetnika insekata koji predstavljaju prijetnju zasadima korijandera:

  • nekoliko vrsta stjenica;
  • žderači sjemenki;
  • zimske mjerice;
  • kišobran moljac;
  • žičane gliste.

Bilješka. Prevencija od štetnika provodi se insekticidnim pripravcima.

Kako se bere i bere

Kada se posječe više od trećine grma, njegov će se rast potpuno zaustaviti i zaustaviti. Osigurati razvoj biljke u dva uzastopna ciklusa moguće je samo pri berbi gornjeg dijela lista - izbojci koji se nalaze ispod moraju se ostaviti. Nakon što je nakon sadnje cilantra prešla u fazu cvatnje, zeljasta sadnja korijandera prestaje pružati mogućnost rasta onih izdanaka koji se mogu koristiti u gastronomske svrhe. Sjemenke koje su zrele na vrijeme do početka jeseni mogu se koristiti za kuhanje i za izradu konzervi. Osušeni plodovi mogu se koristiti kao sjemenski materijal za uzgoj korijandera za sljedeću hortikulturnu sezonu, ako se pravilno obrađuju.

Bilješka! Berba u svrhu dobivanja začinskog zelja i zrelog sjemena obavlja se u različito vrijeme.

Korijander se u kuhanju koristi od strane mnogih nacionalnosti. Jednostavna poljoprivredna tehnologija, kako uzgajati cilantro, koja vam omogućuje da posadite ovu biljku čak i na prozorskoj dasci u običnom stanu, znajući kada posaditi cilantro u otvorenom tlu, i nepretenciozna njega, uključujući kompatibilnost s nekim drugim vrtnim kulturama, omogućit će vam da uzgajajte ovu mirisnu biljku na bilo kojem dvorištu, kao što je privatna stambena zgrada ili vikendica. Takav krevet će dati žetvu korisnih ljekovitih biljaka koje mogu imati blagotvoran učinak na ljudsko tijelo i pomoći u liječenju mnogih bolesti - upravo je ova biljka dio ogromnog broja lijekova. Osim toga, korijander se može koristiti za pripremu bilo kojeg broja domaćih lijekova prema brojnim narodnim receptima.