Potpuni opis obične žutike
Sadržaj
Gotovo svaka odrasla osoba iz djetinjstva se sjeća ukusne bombone karamele pod nazivom "Žutika". Ovaj bombon je dobio ime po istoimenom grmu, koji je nedavno postao popularan kod vrtlara u našoj zemlji. Žutika obična - prilično ukrasni grm, osobito tijekom cvatnje i zrenja plodova.
Biljka se uzgaja ne samo za ukrašavanje ljetne kućice, već i za berbu, jer se od njenih kiselih bobica dobivaju prekrasni kompoti i sirupi, džemovi i žele, likeri i likeri, marshmallows i žele.
Armenska i gruzijska kuhinja ne mogu bez žutika, čije ukiseljene bobice daju poseban štih jelima od janjetine, peradi, teletine, riže i povrća.
Botanički opis
Prema opisu žutika obična je trnovit grm, koji doseže visinu od 2-2,5 m. Njegovi izduženi izbojci i debla prekriveni su trnjem, što omogućuje biljci da se koristi kao pouzdana živica, sadi nekoliko grmova u nizu na bliskoj udaljenosti jedan od drugog.
Na skraćenim izbojcima formiraju se pravilni listovi obrnuto jajolikog ili eliptičnog oblika. Listovi nisu veliki: prosječna duljina je 4 cm, širina - 2 cm.
Lišće izgleda posebno lijepo u jesen, kada mu boja postane svijetlocrvena ili kestenjastocrvena.
Izbojci žutika rastu lučno u različitim smjerovima, stvaranje raširene krošnje koja se lako oblikuje rezidbom.
Puzavi rizomi grma nalaze se u površinskom sloju tla i vremenom odrvene. Svijetlo smeđa kora debla.
Žutika cvjeta u travnju-svibnju, formirajući četke od 15-25 žutih cvjetova. Biljka je izvrsna medonosna biljka – od peludi se dobiva mirisni, nježno slatki med. Možete se diviti cvjetnom grmu tri tjedna.
Umjesto cvijeća svijetlocrvene duguljaste bobice sazrijevaju u rujnu-listopadu, trpko-kiselog okusa. Prosječna duljina svake bobice je 1,5 cm, a težina oko 4 g.
Nezrele bobice zbog visokog sadržaja alkaloida su otrovne i neprikladne za hranu.
Uvjeti uzgoja obične žutike
Žutika raste gotovo posvuda: u srednjoj Aziji, južnoj i srednjoj Europi, istočnom Sibiru i Sjevernoj Americi. Postoji biljka u planinama Kavkaza i Krima, koji su, prema biolozima, njegova domovina.
Žutika ima dobru zimsku otpornost i otpornost na toplinu, stoga je među vrtlarima stekao slavu kao nepretenciozna i jednostavna za njegu kultura, koja je nezahtjevna za plodnost tla i može se uspješno uzgajati na siromašnim tlima.
Biljka je prikladnija za neutralna tla s indeksom kiselosti ne višim od 7,0. Kiselo tlo prije sadnje vapni se gašenim vapnom, drvenim pepelom ili mljevenom kredom.
Jedini zahtjev koji žutika postavlja prema mjestu rasta - duboke podzemne vode i odsutnost dugotrajnih sezonskih kiša, jer prekomjerna vlaga šteti biljci.
Žutika se može uspješno uzgajati u megagradovima. Ako mnoge biljke ne podnose urbano zagađenje zraka, venu i umiru od prašine i plina, onda žutika "loša" ekologija nije strašna.
Važan uvjet za obilno plodonošenje je dobra rasvjeta, stoga se za sadnju preporuča odabrati sunčano mjesto. Ako je biljka posađena u djelomičnoj sjeni, to će značajno smanjiti prinos.
Slijetanje u otvoreno tlo
Sadnja žutika na otvorenom tlu provodi se i u jesen i u proljeće.
Poželjna je jesenska sadnja, jer u proljeće grm vrlo rano počinje rasti. Ako je potrebno, proljetna sadnja se provodi prije pucanja pupoljaka.
Za sadnju su pogodne sadnice stare 2-3 godine, iako su dobro prihvaćene i starije biljke (6-7 godina). Za budući grm priprema se rupa dubine 40 cm i promjera oko 50 cm.
Na dno jame sipa se plodno tlo i gnojiva:
- truli stajski gnoj ili kompost;
- kalijevo gnojivo - 2 žlice. l (ili 2 šalice pepela);
- superfosfat - 1 šalica.
Gnojiva se miješaju s plodnom zemljom kako korijenje sadnice ne bi došlo u dodir s kemikalijama. Nakon toga, žutika se stavlja u pripremljenu rupu, prekriva zemljom i tlo se nabija nogom.
U zaključku krug debla se zalijeva i malčira humusom ili tresetom.
Korisne značajke
Sadnjom žutike na mjestu možete dobiti ljekovite sirovine, jer svi dijelovi grma sadrže korisne tvari. Ljekovita moć biljke poznata je od davnina i koristili su je iscjelitelji Babilona i Indije.
Berba lišća za pripremu ljekovitih napitaka provodi se tijekom pupanja i cvatnje biljke. Sadrže vitamin C, karotenoide i mineralne soli.
rizomi žutika također se koriste za liječenje, beru se u rano proljeće, dok pupoljci ne procvjetaju, ili u jesen nakon berbe plodova.
Svi dijelovi grma sadrže alkaloid berberin koji se koristi za liječenje bolesti žučnog mjehura i malignih novotvorina.
Pripravci na bazi žutika imaju različita ljekovita svojstva:
- smanjiti ton žučnog mjehura;
- stimulirati kontrakciju mišića;
- smanjiti razinu šećera u krvi;
- imaju analgetski učinak;
- može suziti krvne žile i zaustaviti krvarenje;
- su protuupalno sredstvo;
- smanjiti krvni tlak;
- uništiti infekciju u crijevima i jetri;
- učinkovito su antiparazitno sredstvo;
- nositi se s psorijazom i ekcemom;
- imaju baktericidni učinak;
- ublažiti opći umor.
Na temelju medicinskih ciljeva koristite dekocije lišća, kore ili rizoma. Dekocije se ne uzimaju samo oralno, već se koriste i izvana za pranje rana i upaljenih očiju.
Učinkoviti pripravci s žutikom u oblozima i utrljavanju za osteohondrozu, išijas, reumu i artritis. Vodena infuzija kore koristi se za anginu za grgljanje.
Bobice žutika sadrže kiseline - limun, tartar i jabuka. Sok od bobičastog voća poboljšava apetit i pomaže kod zatvora, pružajući blagi laksativni učinak.
Prijem plodova žutike s medom propisan je nakon izlaganja zračenju kao sredstvo za povećanje obrambenih sposobnosti organizma.
Čak se i cvjetovi biljke koriste u medicinske svrhe s problemima s kardiovaskularnim sustavom, pripremajući vodene dekocije od njih.
U zemlji uzgajamo žutiku:
njega žutika
Briga o žutici nije veliki problem. Biljka treba rijetko zalijevanje, labavljenje i plijevljenje, prihranu i obrezivanje za oblikovanje.
Zalijevanje i plijevljenje
S obzirom na netoleranciju grmlja na ustajalu vlagu, često zalijevanje žutika nije potrebno. U normalnom vremenu s dovoljno padalina, biljci nije potrebna dodatna vlaga.
Ali tijekom suhe vrućine žutiku treba zalijevati jednom tjedno toplom vodom, izbjegavajući njezin kontakt s lišćem. Mlade sadnice za bolji opstanak na novom mjestu potrebno je tjedno zalijevanje.
U procesu uzgoja žutika, potrebno je redovito uklanjajte obilne izbojke korijena i korov. Nakon plijevljenja, poželjno je popustiti na dubinu od 5-8 cm kako bi se osigurao pristup kisiku korijenu.
prihrana
Ako su se prilikom sadnje žutike poštivale preporuke za primjenu složenih i organskih gnojiva, nije potrebno prihranjivati biljku u prvoj godini nakon sadnje.
Slijedeće godine od proljeća ispod svakog grma žutike dodaje se 20-30 g uree razrijeđene u 10 litara vode. Ova prihrana se provodi svake tri godine.
Prilikom uzgoja biljke u svrhu dobivanja uroda, žutika se hrani nakon cvatnje i u ranu jesen kalijem i fosforom.
U te se svrhe koriste gotova složena gnojiva ("Kemira univerzalna" i analozi) ili kalijevo gnojivo i superfosfat, 10-15 g svake tvari.
obrezivanje
Grm raste prilično sporo, dajući porast od 30 cm godišnje, ali je potrebno obrezivanje od prvih godina.
Sanitarno obrezivanje. Redovito režite oboljele, suhe i zadebljale grane grma.
Formativno obrezivanje. Formiranje krošnje žutike svodi se na reguliranje broja grana. Da biste to učinili, morate odlučiti za koju svrhu se grm uzgaja.
Ako je prioritet dobiti urod, tada se grm jače prorjeđuje, inače, s jakim zadebljanjem, plodnost se naglo smanjuje.
pomlađivanje. S vremenom žutika stari i treba joj pomlađujuće obrezivanje, pri čemu se stare grane u potpunosti izrezuju i na njihovom mjestu stvaraju nove.
Orezujte u rano proljeće prije otvaranja pupova. Nemojte se zanositi i ne skraćivati previše grane. Zapamti to žutika cvate i rađa uglavnom na jednogodišnjim izbojima.
Zaštita od bolesti i štetnika
Žutika je podložna napadima raznih štetnika i gljivičnih infekcija, no glavna opasnost za biljku je hrđe, pepelnice i žutikove uši.
Rđa i pepelnica. Rđa se pojavljuje kao narančaste mrlje na gornjoj strani lišća. Na donjoj strani lišća pojavljuju se konveksni "jastučići" narančaste boje u kojima se stvaraju spore gljive puccinia.
Ako bolest postane prijeteća, tada se izbojci počinju sušiti, a lišće otpada. Neposredna blizina grmlja žutika poljima pšenice, zobi i drugih žitarica prijeti širenju hrđe.
Liječite infekciju otopinom koloidnog sumpora (1,5%) ili Bordeaux smjesom (1-3%). Obrada počinje prvih dana nakon cvatnje lišća i ponavlja se još dva puta svaka tri tjedna.
Pepelnica se pojavljuje kao bijeli ili sivkasti cvat i zahvaća ne samo lišće, već i izbojke s bobicama.
Za suzbijanje bolesti koristi se koloidni sumpor (0,5% otopina) ili fungicidni pripravci, čiji je izbor prilično velik. Pogođeno lišće i izbojci moraju se rezati i spaliti.
žutikove lisne uši. Pošast žutika je lisna uš koja se naseljava u cvjetovima i na donjoj strani lišća. Ako se terapeutske mjere ne poduzmu na vrijeme, biljka će za nekoliko dana izgubiti svoj dekorativni učinak.
Postoji nekoliko načina da se nosite s žutikovim lisnim ušima:
- U svrhu prevencije u proljeće, žutika se prska otopinom sapuna za pranje rublja (1 komad na 10 litara vode).
- Kako bi spriječili napad lisnih ušiju, grmlje se tretira duhanskom otopinom pripremljenom od 0,5 kg vragova i 10 litara vode. Za bolje prianjanje otopini se dodaje sapun za pranje rublja.
- Učinkoviti su narodni lijekovi: dekocije i infuzije gorke paprike, češnjaka, nevena i drugih biljaka koje odbijaju male štetnike.
- Dobro pomažu insekticidni pripravci ("Fitoverm", "Decis" i sl.), koji se koriste i za prevenciju i za uništavanje kolonija žutikovitih lisnih uši.
Žutika je prekrasan grm s arapskim imenom. Koristi se u krajobraznom dizajnu kao ukrasna biljka ili živica, koja zahvaljujući trnju služi kao pouzdana zaštita.
Žutika je atraktivna tijekom cijele vegetacije: u proljeće - mirisne nježne cvatove, u jesen - rese crvenih bobica i ljubičasto lišće.
S obzirom na nepretencioznost biljke, čak će se i neiskusni ljetni stanovnik nositi s tim, a za jednostavnu njegu, biljka će zahvaliti žetvi korisnih bobica.
