Sadržaj
Od davnina se prakticira u regiji srednje Azije uzgoj ovaca meso-masni smjer. Janjeća mast se smatra vrijednim proizvodom među srednjoazijskim narodima. Usput se od ovih grubunenih ovaca dobiva vuna za filcanje.
Jedna od najčešćih pasmina debelorepih mesnih pasmina su edilbajevske ovce.
Rodno mjesto ove pasmine je Kazahstan. Standardni stereotip stanovnika europskog dijela Rusije u odnosu na Kazahstan: vrlo vruća zemlja. Zapravo, to uopće nije. Kazahstan se nalazi u središtu kopna i ima oštro kontinentalnu klimu, odnosno vruća ljeta i hladne zime.
Za život u takvim uvjetima uzgajana je Edilbaevska pasmina ovaca. Ovce pohranjuju masne rezerve u stražnjem dijelu tijela, takozvani "masni rep", zbog čega su i dobile naziv "debeli rep". Edilbajevi se brzo debljaju, jer ljeti kazahstanska stepa izgara i u njoj se nema što jesti. Kako je ljeto vruće, masnoća, ravnomjerno raspoređena po tijelu, pridonijela bi pregrijavanju ovaca. Životinje koje ne mogu "zasebno slagati salo" obično gube na težini ljeti.
Težina masnog repa pasmine Edilbaev može doseći 15 kg. Zahvaljujući takvim rezervama masti, edilbaevske ovce savršeno podnose i ljeto sa suhom travom i hladne zime. Edilbaevi su životinje prilagođene nomadskom životu i mogu putovati na velike udaljenosti u potrazi za hranom.
Pasmina Edilbaevskaya zapravo je spas za Kazahstance, jer se od ovce Edilbaevskaya, osim ovčje masti, može dobiti prilično kvalitetno meso i ovčje mlijeko.
Težina odraslog edilbaevskog ovna može doseći do 145 kg, a ovaca do 110 kg. Edilbajevi su inferiorni po veličini od Gissarskih ovaca, oko kojih se stalno raspravlja. Neki vjeruju da je pasmina Edilbaev zapravo Hissar. Ako pogledate kartu, zaključak se nameće sam od sebe: ove su pasmine međusobno povezane. Granice između bivših republika, a sada država, na mnogim mjestima bile su jasno povučene duž vladara. Stoka domaćih životinja vjerojatno se međusobno miješala.
Edilbaevskaya pasmina na Sveruskoj izložbi ovaca. Elista
Edilbaevtsy pripadaju grubovunenoj pasmini ovaca, od njih možete dobiti 3-4 kg vune godišnje. Grubovune ovce treba šišati jednom godišnje u proljeće. Kao izvor vune, Edilbaevska pasmina ovaca nije od posebne vrijednosti.
Kao pasmina nomada, edilbaevi su vrijedni zbog svoje izdržljivosti i svestranosti. Osim mesa i masti, od ovce Edilbaevskaya može se dobiti do 120 litara mlijeka s udjelom masti od 6 - 8%. Mlijeko naroda Edilbaev pogodno je za proizvodnju kiselo-mliječnih proizvoda, kao i sira i maslaca. U tradicijama srednjoazijskih naroda sir se pravi od ovčjeg, a ne kravljeg mlijeka. A pasmina Edilbaevskaya uzgajana je s ciljem visokog prinosa mlijeka za ovce.
Pasmina se odlikuje preranošću. Već do 4 mjeseca težina janjadi Edilbaev doseže 40 - 45 kg. U ovoj dobi janjad se već može zaklati za meso.
Plodnost edilbajevskih ovaca je niska. Obično se rodi samo jedno janje. Rok gravidnosti ovaca je 5 mjeseci, tako da se iz ovce ne mogu istisnuti više od dva janjaca godišnje.
Na fotografiji edilbaevska ovca s janjetom.
Tijelo ovce mora imati vremena da se oporavi nakon rođenja janjeta.
Edilbayevtsy su jake, izdržljive životinje s relativno dugim nogama, koje daju prilagodljivost dugim prijelazima. Visina u grebenu od 80 cm. Masni rep je dobro razvijen i, u normalnom stanju, jasno se razlikuje na stražnjici ovce.
Boja edilbaeva je obično monofona. Odijelo može biti crno, crveno ili smeđe.
Edilbajevi nemaju rogove, viseće uši.
Kod kuće se ova pasmina drži na otvorenim pašnjacima gotovo cijele godine. Zahvaljujući debelom repu, Edilbajevci su u stanju izdržati ne predugu jutu. Zahvaljujući svojoj izdržljivosti, nepretencioznosti i visokim produktivnim karakteristikama, Edilbajevi su se počeli uzgajati iu Rusiji. I ovdje je sposobnost životinja da stalno žive na otvorenom igrala okrutnu šalu s Edilbaevcima.
Kopita su slaba točka ovih ovaca. U nedostatku stalnih prijelaza i držanja u istoj olovci, rog kopita počinje propadati. Ovce nekako uzgajaju blato i vlagu, a kopita su prilagođena suhom tlu. Tijekom normalnog nomadskog života, ovčja kopita se troše na kamenitom tlu; kada se drže u toru, stijenka kopita raste i počinje ometati životinje. Ovce počinju hromi.
Kada se drže u vlazi, na kopita dolazi gljiva koja uzrokuje trulež kopita, koje se vrlo teško riješiti, jer je glavni lijek u ovom slučaju stalno kretanje kako bi se kopita normalno opskrbila krvlju. Antifungalna sredstva su neučinkovita, gljiva se ponovno pojavljuje.
Dakle, edilbajevi trebaju suhu čistu sobu kako bi izbjegli bolesti kopita.
Na pod od ćerpiča treba postaviti debeli sloj podloge kako bi se izbjeglo miješanje gline, ali podove će ipak trebati popravljati svake godine.
Također je potrebno položiti puno posteljine na betonski ili asfaltni pod, budući da se na golom kamenu Edilbaevci smrzavaju i razbole, ali takvi podovi su izdržljivi.
Preporuke za držanje edilbaeva na drvenoj palubi na prvi pogled izgledaju razumno, ali urin teče u pukotine između dasaka, a svatko može lako pronaći kuću u kojoj se drže ovce po mirisu. Osim toga, isparenja amonijaka iznimno su štetna za pasminu uzgojenu za cjelogodišnje održavanje na otvorenom.
Najbolja opcija su gumene prostirke za stoku, koja štedi posteljinu, dovoljno je topla i lako se čisti. Nažalost, skupi su, iako izdržljivi.
Staja za ovce ne smije biti previše topla. Mora pouzdano štititi od propuha i imati dobru ventilaciju. Većina životinja se ne boji hladnoće. Uz dovoljno hrane griju se hranom. Životinje zagrijavaju zrak u prostoriji disanjem. Velika temperaturna razlika između zatvorenog i vanjskog prostora dovodi do bolesti dišnog sustava.
To se objašnjava činjenicom da se janje rađa mokro i može umrijeti od hipotermije prije nego što se osuši.
Edilbaevskaja pasmina ima sposobnost brzog tova na zelenoj travi, dok se ova trava još nije osušila. U proljetno-ljetnoj sezoni ovce moraju posoliti prehranu ako stado ne pase na slanim lizanjima.
Ljeti, edilbajevi mogu jesti na travi bez potrebe za drugom hranom. Zimi se u ishranu ovaca, osim sijena, dodaju i koncentrati u količini od 200 - 400 g po grlu dnevno. Osim toga, u prehranu se dodaju kreda za stočnu hranu i premiksa vitamina i minerala.
Mnogi uzgajivači ovaca vjeruju da ovce zimi ne trebaju vodu, mogu se "napiti" snijegom. U osnovi pogrešna ideja, budući da je snijeg destilirana voda bez mineralnih soli potrebnih tijelu. Snijeg ne samo da ne osigurava potrebe životinja za mineralima, već i izvlači elemente u tragovima i minerale iz tijela. Najbolja opcija zimi je staviti grijane pojilice. Možete koristiti princip termosa ako nije moguće opremiti grijanje. Ali u ovom slučaju često ćete morati dodati vruću vodu u pojilicu.
Zapravo, jedna od prednosti pasmine Edilbaevskaya je njihova neplodnost. Dovodeći jedno, maksimalno dva, janjad za janje, ovca ima priliku hraniti snažno i snažno potomstvo. Edilbaevsky ovce odlikuju se visokim prinosima mlijeka. Ako čovjek za svoje potrebe ne uzima ovčje mlijeko, sve ide na janje, koje do 4 mjeseca starosti često nadmašuje ostale pasmine ovaca po veličini.
Mjerenje i vaganje ovnova edilbaev starih 3-4 mjeseca
Do parenja, ovce bi trebale doći dobro hranjene, jer se s nedovoljnom masnoćom broj neplodnih ovaca povećava za 4-5 puta. I ovdje debeli rep pasmine Edilbaev igra na ruku vlasnicima. Čak i u slučaju više sile, vjerojatnije je da će se ovca Edilbaevskaya uspješno oploditi nego ovca bez rezervi masti.
Ako želite dobiti janje u proljeće, ovce se trebaju dogoditi s ovnovima usred jeseni. Ako se planira zimsko janje, onda se ovnovi lansiraju u stado ljeti.
U prvoj polovici gravidnosti potrebe ovce se ne razlikuju od potreba neplodnih ovaca. Ovci se daje dosta zelene trave ili sijena, 200 g koncentrata dnevno i 10 g soli.
Ali ako je moguće davati krmne smjese za ovce, bolje je davati ih, čime se smanjuje manjak vitamina i minerala.
U drugoj polovici gravidnosti povećava se potreba ovce za hranjivim tvarima i energijom. Ako se druga polovica gravidnosti dogodi zimi, potrebno je pažljivo pratiti prisutnost minerala i vitamina u prehrani ovce.
Uz neadekvatnu ishranu ovce, vitalnost embrija se smanjuje.
Ovca spremna za janje stavlja se odvojeno od ostatka stada. Temperatura zraka tijekom janjenja ne smije biti niža od + 10 ° C. Svježa slama se polaže na pod u debelom sloju. Nakon janjenja, janje se temeljito obriše i ponudi ovci. Treba provjeriti posteljicu. Mora da je sva gotova. Ako nema komada posteljice, potrebno je par dana pratiti stanje ovaca. Možda će trebati veterinarska pomoć.
Prva 2-3 dana janjeće se ovce drže samo na visokokvalitetnom sijenu od graha kako bi se izbjegao razvoj mastitisa. Kasnije polako počinju uvoditi koncentrate, dovodeći njihovu količinu do pola kilograma dnevno. Nakon 1 - 1,5 tjedana u prehranu ovce postupno se dodaje sočna hrana, čime se njihova količina dovodi do 2 kg, a kvalitetna silaža je također u količini od 2 kg dnevno.
Potrebe ovce za kvalitetnim sijenom također su 2 kg. Dakle, ukupno ovca dnevno dobiva 6,5 kg hrane.
U prehrani su potrebni sol i vitaminski i mineralni dodaci.
Uzimajući u obzir činjenicu da je ovčarstvo u Rusiji bilo više usmjereno na dobivanje vune od ovaca, mesnih i mesno-masnih ruskih pasmina praktički nema. Uz malo natezanje, pasminu karakul možete nazvati mesom, ali uzgajana je i zbog kože - karakul. Edilbaevskaya pasmina sasvim je sposobna popuniti praznu nišu mesnih pasmina ovaca. Edilbaevi su inferiorni samo od pasmine Hissar, koja se smatra najvećom na svijetu. Ali u Rusiji nema Hisara, a Edilbaevskys već uzgajaju ne samo velike farme, već i privatni trgovci. Mnogo je lakše kupiti pasminu Edilbaevskaya.