Šećer od rajčice pudovichok: opis sorte, fotografije, recenzije
Sadržaj
Šećer rajčice pudovichok (Solanum lycopersicum) je srednjosezonska sorta povrća koja se preporučuje za uzgoj u južnim krajevima i srednjoj traci na otvorenom tlu i u sibirskim uvjetima u zaštićenom području. Povrtari su se zaljubili u impresivnu veličinu ploda i njihov slatki okus. Prilikom uzgoja sorte možete naići na poteškoće o kojima je poželjno znati unaprijed.
Šećer Pudovik je otporan na transport, ne cijedi se tijekom transporta
Povijest izgleda
Sorta rajčice Sugar pudovichok pojavila se zahvaljujući radu novosibirskih uzgajivača tvrtke Sibirski vrt. Sorta je uzgojena 90-ih godina i upisana u Državni registar kultura 1999. Biljka se može uzgajati u gotovo svim regijama Rusije, pa čak iu područjima s najtežim klimatskim uvjetima.
Opis sorte rajčice Šećer pudovichok
Grmovi rajčice Sugar pudovichok su neodređeni, kada se uzgajaju u stakleničkim uvjetima, njihova visina može doseći jedan i pol metar, na otvorenom tlu u prosjeku narastu do 80-90 cm. Biljka ima snažne stabljike, potrebna joj je obvezna podvezica za potporu i štipanje. Listovi na grmlju su srednjeg broja, boja im je tamnozelena, veličina je velika. Na svakoj sadnici formira se oko pet plodonosnih četkica s plodovima, čiji je prosječni broj oko šest komada, počinju sazrijevati 110-120. dana od trenutka sadnje.
Rajčice su prilično velike, težine od 200 do 400 g, ponekad postoje primjerci od 600 g. Oblik im je zaobljen, pri vrhu blago spljošten, boje je bogate, crveno-ružičaste, s tamnom mrljom na stabljici, površina je blago rebrasta. Okus šećernog pudovichoka je sladak, s laganom kiselkastom karakterističnom za rajčicu, ocjena kušača je pet bodova. Pulpa ploda je sočna, mesnata, gusta, sjemenke su male, prisutne u maloj količini.
Sorta može podnijeti lagane mrazeve, nije od posebnog interesa za štetnike, ali je često podložna gljivičnim bolestima.
U stakleniku se šećerna pudovička uzgaja samo na sjeveru
Karakteristike rajčice Šećer pudovichok
Najčešće sortu preferiraju stanovnici sjevernih regija, jer sorta savršeno podnosi nepovoljne vremenske uvjete i nagle promjene temperature. Zbog guste kore, usjev se može transportirati na velike udaljenosti u ravnim kutijama, slažući plodove u nekoliko slojeva.
Prinos rajčice Šećer pudovichok
Sorta Sugar pudovichok pokazuje vrlo dobre rezultate prinosa. Napominje se da je uz pravilnu njegu s jednog grma moguće sakupiti oko 30 zrelih rajčica, od 7 do 15 kg po četvornom metru.
Berba počinje 3,5 mjeseca nakon sjetve sjemena. Uklonite plodove dok sazrijevaju, a zatim istovarite grmlje.
Prezrele rajčice Šećer pudovich sklon pucanju
Otpornost na bolesti i štetočine
Šećer pudovichok je prilično slaba sorta, ima nizak imunitet na bolesti. Bez organizacije potrebne njege i redovitih preventivnih mjera, često je oštećena kasnom pjegavosti, smeđom pjegavosti i mozaikom duhana.
Od štetnika, lopatica i paukova grinja mogu napasti sortu.
Načini primjene
Šećerni pudovichok je univerzalna sorta rajčice. Njegovi plodovi podjednako su pogodni i za svježu potrošnju i za preradu. Od njih domaćice najčešće za zimu pripremaju sok od rajčice, kečap, umake i adjiku.
Za i protiv
Rajčica Sugar Pudovichok dobila je vrlo oprečne recenzije vrtlara, nekima se sviđa sorta, a nakon probne sadnje netko je prestao saditi ovu vrstu povrća.
Šećerni pudovik je vrlo zahtjevan u njezi
prednosti:
- visok prinos;
- dobre kvalitete okusa;
- prikladnost za prijevoz;
- dugotrajno skladištenje;
- prilagodba vremenskim uvjetima;
- sposobnost sakupljanja sjemena.
Nedostaci:
- slab imunitet;
- zahtjevnost u podvezici i štipanju.
Značajke sadnje i njege
Sjetva sjemena rajčice Šećerni pudovichok za sadnice vrši se počevši od klime u regiji uzgoja. Obično se radovi izvode 2-2,5 mjeseca prije slijetanja na stalno mjesto.
Sadnice se uzgajaju u kutijama (uz naknadno branje) ili u zasebnim posudama. Obavezno joj osigurajte dnevno svjetlo od najmanje 13 sati i organizirajte standardnu njegu: zalijevanje, rahljenje, gnojenje ako je potrebno.
U svibnju-lipnju, otvrdnute sadnice sade se u lagano, prozračno tlo s visokim sadržajem hranjivih tvari, prema shemi 50 x 50 cm. Mjesto treba biti sunčano, mirno, bez ustajale vlage. Dva tjedna prije sadnje u zemlju se dodaje drveni pepeo i mjesto se iskopa. Sadnice se zakopavaju u tlo do prvih listova. Izdužene klice mogu se saditi ležeći, lagano savijajući stabljiku. U blizini svake klice odmah se postavlja klin za naknadno vezanje grana.
Tjedan dana nakon sadnje, ukorijenjeni grmovi počinju se brinuti za:
- Zalijevanje. Navlažite grmlje staloženom vodom, ispod korijena, sprječavajući padanje kapi na lišće. To čine po potrebi, jer obilno zalijevanje čini rajčice vodenastim, negativno utječe na okus i izaziva pucanje.
- labavljenje. Sljedeći dan nakon vlaženja, kreveti se guraju i pljuskaju.
- Malčiranje. Kako bi se očuvala vlaga, tlo oko grmlja prekriveno je piljevinom ili slamom.
- gnojivo. Otprilike pet puta u sezoni Šećer Pudovik se hrani. Za to se koriste složeni mineralni sastavi i organska gnojiva. Tijekom cvatnje dodaje se borna kiselina i koriste se pripravci s visokim udjelom fosfora, a u razdoblju plodonošenja koriste se mješavine potaša.
- Formiranje. Sorta treba držati u dvije stabljike, za što je potrebno riješiti se svih pastoraka smještenih iznad prve cvjetne četke, osim jednog donjeg nastavka. Da biste ograničili rast grmlja, uštipnite njihove vrhove. Donji listovi su otkinuti.
Sadnice rajčice Šećer pudovichok prilagođavaju se novom mjestu za 7-8 dana
Kontrola štetočina i bolesti
Šećerni puding nije poznat po otpornosti na bolesti i može se zaraziti i virusnim i gljivičnim bolestima. Kasna mrlja se smatra najopasnijim za sortu. Za zaštitu nasada od bolesti važno je pridržavati se plodoreda, ne saditi usjeve na kojima su prije toga rasli patlidžani, krumpir ili paprika, pridržavati se pravila navodnjavanja, ne prevlažiti tlo, obraditi ga prije sadnje. Ako je infekcija zahvatila rajčicu Šećer pudovichok, odmah morate tretirati sve grmlje Fitosporinom ili Homom.
Ako je biljka zahvatila virusnu bolest, nemoguće ju je spasiti, grm se izvlači iz zemlje i spaljuje. Da biste spriječili infekciju, treba svakih deset dana zalijevati gredice kalijevim permanganatom i prskati otopinom pripremljenom od 1 litre prokuhane vode i 100 ml sirutke.
Insekticidi i zamke pomažu u suzbijanju štetnika. Neki vrtlari uz rajčice sade travu oštrog mirisa čija aroma odbija gusjenice. Da biste se riješili paukovih grinja, staklenici se svakodnevno prozračuju.
Usitnjene ljuske jaja razbacane po krevetima dobro pomažu protiv invazije lopatice
Zaključak
Šećer od rajčice Pudovik, poznat i kao Sevruga ili Pudovik, poznat je mnogim ljetnim stanovnicima. Svojom izdašnom berbom, velikim plodovima i slatkoćom zadovoljava povrtare. Sorta se ne može nazvati nepretencioznom, ali se također ne smatra posebno zahtjevnom. Ako slijedite pravila poljoprivredne tehnologije, s tim nema problema.
