Sluznica micene: gdje raste, jestivost, fotografija
Sadržaj
| Ime: | Mycena sluz |
| latinski naziv: | Mycena epipterygia |
| vrsta: | Nejestivo |
| Sinonimi: | Mycena limun žuta, Mycena ljepljiva, Mycena skliska, Mycena citrinella |
| Tehnički podaci: |
|
| Sistematika: |
|
Mycena sluz - gljiva vrlo male veličine. Pripada obitelji Mycenaceae (prije je pripadao obitelji Ryadovkov), ima nekoliko sinonima. Na primjer, micena skliska, ljepljiva, limun žuta, Mycena citrinella. To je zbog takvih karakteristika površine kapice. Latinski naziv - Mycena epipterygia. Znanstvenici su gljivu svrstali među saprotrofe, žive organizme koji uništavaju mrtve dijelove drugog živog bića. Postoji više od 20 vrsta micene, ali sve se razlikuju po malim veličinama.
Kako izgledaju mukozne micene?
Izgled gljive je prilično neobičan. Čak i neiskusni ljubitelji "tihog lova" moći će ga prepoznati bez problema:
- Kapica s sluzavom površinom ima sivu nijansu. Promjer je 1-1,8 cm, maksimalno 2 cm. Nezrela plodišta odlikuju se po tome što imaju polukuglasti ili konveksni klobuk s rebrastim rubom. Rubovi se mogu uvijati, ali šešir se nikada ne otvara. Glavni oblik je zvonast. Na rubovima je ljepljivi sloj, kapica je žuto-smeđa, ponekad prozirna. Posmeđi na mjestu posjekotine ili oštećenja.
![]()
- Pulpa nema izražen miris. Bjelkaste boje s bezbojnim sokom. Vrlo tanak, kroz njega se vide ploče. Stoga se ponekad vjeruje da je šešir micene rebrast.
- Ploče su tanke i rijetke, bijele, prianjaju uz stabljiku. Između njih uočavaju se srednje izražene ploče.
- Stabljika je najistaknutiji dio gljive. Također je prekrivena sluzi, zapamćena po svojoj svijetloj limunastoj boji. Dugačak i tanak, gust, šupalj. Duljina od 5 cm do 8 cm, debljina ne veća od 2 mm.
- Spore su bezbojne, eliptične.
Gdje raste sluz micena?
Sluz mikene može se naći u crnogoričnim, listopadnim i mješovitim šumama. Za mjesto rasta biraju otpale iglice crnogorice ili prošlogodišnje lišće. Često možete pronaći gljivu na površinama prekrivenim mahovinom ili na ostacima trulog drveta. Usput, upravo pokrivač mahovine doprinosi dobrom razvoju micelija.
Najpoželjnije vrste drveća za micenu su borovi, smreke. Ali stelja od lišća također je dobro mjesto za uzgoj sorte gljiva. Plodovanje ulazi u aktivnu fazu od kraja ljeta i traje cijelu jesen od početka rujna do kraja studenog. Plodišta se nalaze u skupinama, ali vrlo rijetko na teritoriju. Vrsta se nalazi u gotovo svim regijama, od sjevera do Kazahstana ili Novosibirska, kao i na Krimu, Kavkazu, Sibiru (istočni i zapadni).
Kako sorta izgleda u prirodi:
Je li moguće jesti mukozne micene
U sastavu gljive nisu pronađene jako otrovne tvari, no znanstvenici su je klasificirali kao nejestivu. Iako sluznica micene ne predstavlja veliku štetu ljudskom zdravlju. Problem je mala veličina plodišta. Zbog toga ih je vrlo teško skupiti i nemoguće ih je kuhati - jako se lome, a meso je vrlo tanko. Čak i velika količina usjeva neće omogućiti korištenje micene u prehrani. Najčešće se mišljenje berača gljiva izražava prilično delikatno - ne predstavlja nutritivnu vrijednost.
Gljivari ne skupljaju ljigavu micenu, stoga nije pouzdano poznata prikladnost vrste za konzumaciju. Iskusni ljubitelji "tihog lova" savjetuju se da ne riskiraju.
Zaključak
Mukozu micene berači gljiva nalaze diljem Rusije. Proučavanje karakterističnih vanjskih znakova i fotografija pomoći će da ne gubite vrijeme na skupljanje plodnih tijela koja nemaju nikakvu vrijednost.
