Najbolje sorte slatke paprike za otvoreno tlo
Sadržaj
Uzgoj popularne paprike u nezaštićenom tlu u domaćim klimatskim i vremenskim uvjetima nije nimalo lak zadatak.
To ne čudi, jer je povrće izvorno raslo u najtoplijim i najvlažnijim predjelima Srednje i Latinske Amerike. Međutim, unatoč tome, razina poljoprivredne tehnologije i uzgojnog rada toliko je porasla posljednjih godina da je sasvim realno dobiti dobru žetvu paprike u nezaštićenim uvjetima tla čak iu ruskoj srednjoj traci. Ono što brojni vrtlari amateri svake godine s uspjehom rade.
Savjeti o sorti paprike
U nedostatku dovoljnog iskustva, nije lako odabrati pravo sjeme za sadnju iz iznimno širokog asortimana koji se danas nudi u bilo kojoj specijaliziranoj trgovini. Stoga treba slijediti neka opća pravila:
Pažljivo proučite opis (uvijek stavljen na vrećicu sjemena) sorte i što je glavno, za koje uvjete je namijenjena.
Prije svega, trebate odlučiti o razdoblju zrenja koje je potrebno određenom vrtlaru na temelju toga koliko vremena ima za uzgoj paprike. Prema zrelosti, sve sorte su podijeljene u tri skupine:
- Rano zreo (80-100 dana). Ove sorte paprike najprikladnije su za nezaštićene uvjete tla, kada je razdoblje dugotrajnih toplih i sunčanih dana relativno kratko.
- Srednja sezona (115-130 dana). Može se koristiti i na otvorenom, ali će trebati malo više pažnje kako bi se dobila pristojna žetva.
- Kasno sazrijeva (do 140 dana). Korištenje takvih sorti slatka paprika za sadnju na otvorenom terenu prilično je problematično - jednostavno nemaju vremena pokazati svoje najbolje kvalitete i svojstva.
Drugo, posebnu pozornost treba obratiti na otpornost odabrane sorte paprike na bolesti i štetnike koji su najčešći u ovoj regiji. Nedovoljna pozornost ovom pitanju može dovesti do činjenice da će sav rad na uzgoju i njezi povrća biti uzaludan zbog, kao i uvijek, biljne bolesti koja se ne manifestira na vrijeme.
Treće, trebali biste obratiti pozornost na sorte slatke paprike zonirane za određenu regiju u kojoj se planira uzgajati.
Četvrto, svaki vrtlar mora sam odlučiti hoće li se usredotočiti na hibride ili sorte povrća. Svaka opcija ima svoje jasne prednosti i nedostatke. Glavna prednost sorti je mogućnost samostalnog dobivanja sjemena za buduće usjeve, kao i njihova manja hirovitost prema uvjetima i njezi uz stabilniji prinos, iako ne tako visok prinos. Prednosti hibrida također su opipljive - visoki prinosi i izrazite kvalitete okusa. Dodatna prednost je što hibridno sjeme ne zahtijeva značajnu pripremu za sjetvu, budući da je većina aktivnosti već završena u sjemenarnici.
Poštivanje ovih jednostavnih savjeta omogućit će vrtlaru da odabere najprikladniju sortu za svoju regiju i za njega sortu ili hidrid slatke paprike.
Značajke poljoprivredne tehnologije
Uzgoj paprike u nezaštićenom tlu ima neke značajke.
Sjeme se može saditi i u posebne jednokratne čaše (njihov volumen je obično 250 ml) i u velike posude (kutije, posude itd.). d.) dubina sadnje sjemena obično je 1,5-2 cm.
Briga za sadnice paprike namijenjene sadnji u otvorenom tlu, u smislu njegove poljoprivredne tehnologije, u principu se ne razlikuje od brige za obične sadnice: izvode se standardni postupci labavljenja, zalijevanja i stvrdnjavanja. Uz njihovu ispravnu provedbu, do kraja svibnja doći će vrijeme za sadnju uzgojenih sadnica u otvoreno tlo.
Bolje ga je proizvoditi na toplom sunčanom danu. Sadnice paprike sade se u pravilu u dva reda, uobičajena širina gredica je oko 1 metar. Udaljenost između najbližih biljaka trebala bi biti jednaka ili veća od 0,3 metra, između susjednih redova - oko 0,5 metara.
Najbolje sorte paprike za otvoreno tlo
Prilično velik broj sorti i hibrida je univerzalan, odnosno mogu se uzgajati kako u zaštićenim uvjetima staklenika i filmskih premaza, tako i na otvorenom tlu. Samo što je u drugom slučaju potrebno mnogo više njege biljaka. Ali neke se sorte uzgajaju uglavnom za otvoreno tlo. Da biste upotpunili sliku, potrebno je proučiti svojstva oba.
naranča
Bugarska sorta papar naranča je sredina sezone. Ima mali grm, rijetko dostiže visinu od 45 cm. Plodovi povrća imaju svijetlo narančastu ili crveno-narančastu boju, izduženi zaobljen oblik, glatku površinu. Zrna papra su mala, njihova težina je obično manja od 40 grama.
Posebnost sorte Orange je poseban slatkast okus i izrazita voćna aroma. Prema načinu upotrebe, univerzalan je, odličan za salate, kao i za konzerviranje ili kuhanje lecho.
Naporima uzgajivača sorta slatke paprike dobila je svojstva pogodna za uzgoj na otvorenom tlu u središnjoj Rusiji, a to su: nepretencioznost prema uvjetima i njezi, sposobnost da izdrži niske temperature. Osim toga, sorta je prilično otporna na bolesti.
Kalifornijsko čudo
Jedan od naj popularan sorte paprike za otvoreno tlo među vrtlarima. Kultura povrća odnosi se na sredinu sezone. Grm biljke je prilično kompaktan i velik - njegova visina može doseći 1 metar. Osim toga, grm ove sorte karakteriziraju snažne i elastične grane, pa mu nije potrebna podvezica. Plodovi kalifornijskog čuda su prilično veliki, s masom papra u zrnu do 120-150 grama. Istodobno, njihova je struktura vrlo mesnata, gusta. Paprike su jarko crvene boje, pravilnog oblika kocke i blago rebraste površine.
Raznolikost California Miracle univerzalan je i po mjestu uzgoja (i u nezaštićenom i zaštićenom tlu) i po načinu konzumacije (salate, toplinska obrada tijekom kuhanja, konzerviranje). Okusna svojstva izgovaraju i cijene brojni vrtlari.
Dodatna prednost sorte je otpornost na većinu bolesti, posebno na verticilije. I po tome se sorta ističe visokim i vrlo stabilnim prinosom, iznimnom nepretencioznošću prema uvjetima uzgoja i brizi o njoj.
Poklon iz Moldavije
Ništa manje popularan i uobičajen od prethodnog, sorta papra. On se, kao i prethodni, odnosi na srednjesezonske sorte povrća. Grm biljke je nizak, rijetko prelazi 0,4 metra, srednje raširen. Zrna papra imaju konusni oblik, karakteristične crvene boje s tamnom nijansom i odlikuju se jasno izraženom mesnatom strukturom ploda. Relativno su male veličine, čija je masa u većini slučajeva 70-80 grama.
Sorta je izvrsna za nezaštićeno tlo, ali se može saditi i u staklenicima. Nepretenciozan je prema uvjetima uzgoja, ima visok stupanj otpornosti na uvenuće. Popularnost i široku rasprostranjenost sorti donio je njezin visok i stabilan prinos, što je u kombinaciji s velikom prilagodljivošću najrazličitijim uvjetima čini izuzetno privlačnom vrtlarima.
Okus kulture je prilično visok, većina stručnjaka ga preporučuje prvenstveno za konzerviranje.
Martina
Raznovrsna lastavica odnosi se na međusezonsku raznolikost povrtnih kultura. Visina njegovog grma je oko pola metra, a oblik je polu-raširen. Zrna papra su karakteristične svijetlozelene boje i pravilnog konusnog oblika, blago zaobljena. Plodovi su relativno male veličine, rijetko dosežu do 90-100 grama, kao i gustu i glatku kožicu.
Raznolikost uzgojena posebno za otvoreno tlo. Ima dovoljnu otpornost na razne bolesti, osim toga, ima visok prinos i dobro podnosi transport. Također, sorta Swallow je sposobna izdržati djelovanje niskih temperatura, pa čak i jesenskih mrazova. Najčešće se koristi za konzerviranje.
sibirski princ
Sorta Sibirski princ je jedna od ranozrelih. Grmovi povrća su relativno niski, polu-raširenog oblika. Zrna papra imaju vrlo bogatu i jarko crvenu boju, mesnatu unutrašnjost i glatku, sjajnu kožicu. Veličine papra u zrnu obično su male, rijetko prelaze 100 grama. Oblik ploda - pravilan konus.
Sorta slatke paprike uzgojena za otvoreno tlo, ali se može posaditi u stakleniku. Sibirski princ ima jednu značajku poljoprivredne tehnologije - mora povremeno obrezati bočne izbojke, inače će zrna papra rasti mala. Sadnice sorte ne trebaju branje.
Jedna od glavnih prednosti sorte su izvrsna svojstva okusa i osebujna aroma. Po načinu konzumacije sorta spada u univerzalnu, jer se može koristiti i u obliku salate i za različita konzerviranja.
Ermak
Ova sorta spada u rano sazrijevanje (95 dana). Uzgojio ga je Pridnestrovski istraživački institut za poljoprivredu i može se koristiti na otvorenom i zaštićenom tlu. Sorta je zonirana na području Rusije. Grm biljke je nizak, rijetko doseže 35-45 cm. Zrna papra imaju piramidalni oblik i prilično su velika, njihova masa doseže 85-95 grama s prosječnom debljinom stijenke od oko 6 mm. Paprika ima izrazitu tamnozelenu boju u fazi tehničke zrelosti.
Sorta se ističe po visokim svojstvima okusa i može se koristiti u bilo kojem obliku: u salatama, nakon toplinske obrade i za konzerviranje.
Osim toga, sorta ima visok stupanj otpornosti na mnoge bolesti, posebno na verticillium, virus mozaika duhana. Osim toga, dobro se odupire nepovoljnim klimatskim uvjetima.
Nikitič
Sorta Dobrynya Nikitich pripada ranoj zrelosti. Tehnička zrelost nastupa 3,5-4 mjeseca nakon nicanja. Kultura povrća ima kratak grm i jaku stabljiku.
Zrna papra imaju oblik pravokutnika ili trapeza, sjajne površine bez znakova rebara. Plodovi su relativno veliki, često njihova težina prelazi 120 grama, dok debljina stijenke može jako varirati - od 0,4 do 0,8 cm. Postizanjem tehničke zrelosti papar u zrnu dobiva žutu boju, koja daljnjim sazrijevanjem prelazi u crvenu. Sorta Dobrynya Nikitich može dati do 3,6-3,9 kg / m2. m.
Belladonna F1
bugarski hibrid Belladonna papar rano sazrijeva. Grm biljke ima kompaktan oblik. Hibrid se može uspješno uzgajati u nezaštićenim i stakleničkim staklenicima.
Zrna papra u fazi tehničke zrelosti imaju rijetku mliječno bijelu boju koja sazrijevanjem prelazi u svijetlo narančastu. Plodovi su prilično veliki, debljine stijenke od 6-7 mm i pravilnog i atraktivnog izvana kubičnog oblika dimenzija približno 10 * 11 cm.
Raniji termin za pojavu prvih zrna papra postiže se izostankom branja presadnica. Hibrid je prilično popularan među vrtlarima, zbog kombinacije relativno visokog prinosa i izvrsnog okusa ploda.
Isabella F1
Hibrid Isabella odnosi se na srednju sezonu, što vam omogućuje da počnete brati plodove nakon 120 dana. Grm biljke je prilično visok, zatvoren. Zrna papra su prizmičasta, blago izdužena i jarkocrvene boje u fazi tehničke zrelosti. Prilično su velike, često dosežu masu od 160 grama ili više, dok imaju debljinu stijenke do 8,5 mm i mesnatu strukturu.
Hibrid je nepretenciozan u skrbi, za njegov uspješan uzgoj sasvim su dovoljni uobičajeni događaji. Prema načinu upotrebe - univerzalan, pogodan za salate, toplinsku obradu i konzerviranje.
Sorta ima prilično visok prinos - do 6-8 kg / m2. m, što se postiže istodobnim sazrijevanjem 20 zrna papra na grmu.
vedrina
Sorta Vigor je srednje rana biljka. Prvi plodovi dostižu fazu tehničke zrelosti sa 95-105 dana. Grm povrća je prilično visok, zatvorene strukture, ima sjajne, duguljasto-jajaste listove.
Plod je prilično male veličine, oblika pravilnog stošca s blago rebrastom površinom. Zrna papra u fazi tehničke zrelosti imaju svijetlozelenu boju, a nakon biološke zrelosti postaju crvene.
Težina fetusa rijetko prelazi 80 grama, debljina stijenki zrna papra je 5-6 mm.
Sorta bugarske paprike karakterizira kombinacija dvije glavne prednosti:
- visok prinos, koji doseže 9,9 kg/m2. m.;
- izvrsna svojstva okusa voća.
Osim navedenog, sorta ima visok stupanj otpornosti na bolesti i štetnike koji se nalaze u domaćim uvjetima.
Zaključak
Poboljšanje poljoprivredne tehnike i selekcijski rad omogućili su vrtlarima pristojne prinose pri uzgoju slatke paprike, čak iu teškim uvjetima na otvorenom terenu. Glavna stvar za to je ispravan izbor sorte i usklađenost sa zahtjevima za njegu.
