Najslađe sorte slatke paprike
Sadržaj
Plodovi slatke paprike sadrže kompleks vitamina vitalnih za ljude. Pulpa je zasićena askorbinskom kiselinom, karotenom, vitaminom P i B. Osim toga, rijetko jelo jelo bez ovog povrća. Zato je popularnost paprike tako velika. Da biste dobili dobru žetvu kod kuće, morate odabrati pravi sjemenski materijal. Kako bismo pomogli vrtlarima, pokušat ćemo identificirati najbolje sorte slatkih paprika, podijelivši ih u skupine prema razdoblju sazrijevanja plodova.
Kako razumjeti raznolikost sorti
Prije nego što shvatite koje sjeme usjeva odabrati, morate razmotriti nekoliko važnih definicija. Bugarski papar nije samo slatko mesnato povrće. U ovu skupinu spadaju usjevi s oštrim i gorkim plodovima. Sve sorte paprike razlikuju po sazrijevanju. Za hladne regije poželjno je odabrati usjeve ranog i srednjeg razdoblja zrenja. Oni će donijeti dobre žetve za 80-90 dana nakon klijanja sadnica. Kasnozrele usjeve najbolje je saditi na jugu. Možete ih, naravno, uzgajati u hladnim krajevima, ali će donijeti malu žetvu.
Važno je razlikovati koje sjeme kupiti za sadnju. Postoje sortne kulture i hibridi. Najnovije vrste paprike na pakiranju imaju oznaku F1. Hibridi su mnogo otporniji od sortnih usjeva, daju velike prinose, manje su osjetljivi na bolesti.
Za sladokusce koji vole jesti sirovi papar, sve sorte nisu prikladne. Ovdje je bolje dati prednost usjevima koji daju plodove debelih stijenki bijele ili žuta boja. Važna je veličina zrelih paprika. Na primjer, najčešće biraju malo ili srednje povrće za nadjev, ići će na lecho velike mesnate paprike. Boja ploda igra važnu estetsku ulogu. Raznobojne paprike izgledaju ukusno konzervirane u staklenkama. To je, u principu, cijela glavna karakteristika kulture koju bi povrtlar amater trebao poznavati.
Video govori kako odabrati prave sorte:
Pregled ranih sorti
S obzirom rana slatka paprika razdoblja zrenja, mora se reći da oni donose najbolju žetvu u područjima s umjerenom klimom. Brojne recenzije uzgajivača povrća razlikuju sorte "Orange Miracle", "Atlantic", "Rhapsody", "Pinocchio", "Winnie the Pooh". Međutim, rane sorte su najbolji izbor za hladne regije, poput Sibira. Za kratak broj toplih dana uspijevaju donijeti dobru žetvu. Postoje posebno zonirane sibirske sorte, na primjer, Topolin i Kolobok.
Vrijeme je da razmotrimo najbolje sorte ranog razdoblja zrenja, što će pomoći fotografiji i opisu popularnih slatkih paprika.
Lumina
Kultura proizvodi duguljaste paprike u obliku čunjeva težine 120 g. Glavna boja zrelog voća je bijela, ali ovisno o sastavu tla, kožica poprima različite nijanse, na primjer zelenu, ružičastu ili žutu. Biljka jako voli sunce, a što više zraka pogodi plodove, to je njihova boja svjetlija. Povrće ove sorte nema posebnu aromu koja ga razlikuje od ostalih paprika. Pulpa srednje debljine ima slatkast okus.
Ova sorta je popularna među uzgajivačima povrća koji uzgajaju usjeve za prodaju. Biljka prolazi bez komplicirane njege, dobro se osjeća u otvorenim krevetima, donosi stabilnu žetvu čak i uz nedostatak vlage. Ubrani urod u suhim podrumima može se čuvati oko četiri mjeseca. Od dugotrajnog transporta slatka paprika zadržava svoj izgled. Namjena povrća je univerzalna.
Ivanhoe
Dovoljno nova sorta paprike već uspio steći svoju popularnost među mnogim uzgajivačima povrća. Prva berba može se dobiti 110 dana nakon nicanja presadnica. Nezreli plodovi imaju bijelu boju stijenke, ali su i tako ukusni. Kako povrće sazrijeva, dobiva crveno ili bogato narančasto meso. Paprike u obliku stožaca s debljinom pulpe od 6 mm teže oko 130 g.
Bik
Kultura daje mesnate žute plodove. Paprike rastu ogromne, neki primjerci teže 500 g. Pulpa je jako zasićena slatkastim sokom, što podrazumijeva korištenje povrća za svježe salate i druga jela. Nije prikladno za zimsko skladištenje. Biljka je vrlo moćna, visoka do 0,6 m. Grane mogu samostalno izdržati težinu teških plodova, ali ako je moguće, bolje ih je vezati.
Zdravlje
Za one koji vole malo paprike ova sorta će dobro doći. Plodovi u obliku češera prikladni su za nadjev, ali i zimnice. Pulpa povrća nije gusta, ali ukusna. Na biljci se može istovremeno vezati do 15 zrna papra.
Marinkin jezik
Kultura je namijenjena za uzgoj na otvorenim gredicama. Rodno mjesto sorte je Ukrajina. Biljka se savršeno prilagođava naglim promjenama klime, donoseći mnogo usjeva odjednom. Zrele paprike su vrlo mesnate i teške oko 200 g. Kako bi grane grma mogle izdržati takvu težinu, vežu se za rešetku ili drvene kolce. Oblik povrća je izdužen. Kako sazrije, meso postaje crveno.
Omiljena marelica
Biljka niskog rasta donosi stabilne prinose u svim vremenskim uvjetima. Plod je srednje veličine, pogodan za nadjev i zimnicu. Približna težina zrelog povrća je 150 g.
Kljova
Vrlo visoka biljka zahtijeva vezivanje grana na rešetku. Grmovi mogu narasti do najviše 1,5 m visine. Pulpa srednje debljine ima izvrsnu aromu. Paprike u obliku izduženog cilindra. Kako sazrije, meso postaje crveno.
veliki tata
Ova sorta će se svidjeti ljubiteljima šarenih paprika. Nakon zrenja, stijenke povrća mogu postati crvene ili Ljubičasta boja. Biljka ima izvrstan imunitet na razne virusne bolesti. Produktivnost stabilno visoka.
narančasto čudo
Biljka se smatra visokom, jer naraste oko 1 m visine. Grm je prekriven plodovima srednje veličine u obliku kocke. Stijenke paprike su mesnate i da bi biljka izdržala cijeli urod neophodna je podvezica na špalir. Zrelo povrće dobiva narančastu boju, izvrsnu aromu i sladak okus. Izvrstan za salate i kuhanje lecho.
Svi ovi popularan sorte paprike su osvojile uspjeh među amaterskim uzgajivačima povrća. Sada, postupno, rane sortne usjeve zamjenjuju hibridi. Uzgajivači su im usadili najbolje roditeljske kvalitete obične paprike. Ali poljoprivredna tehnologija hibrida mnogo je složenija, što nije uvijek prikladno za obične ljetne stanovnike. Većina ovih paprika namijenjena je za sadnju u staklenicima. Trošak sjemenskog materijala je mnogo veći i neće ga uspjeti sami prikupiti na svom web mjestu. Plodovi hibrida imaju široku paletu oblika i boja.
Pregled sorti srednje sezone
Paprike srednjeg razdoblja zrenja manje su tražene od ranih usjeva. Obično donose manje uroda, ali su prikladnije za konzerviranje i druge pripreme za zimu. Ako uzmemo u obzir najbolje sorte slatke paprike za regije s umjerenom klimom, onda među njima možemo razlikovati "Bogatyr", "Crveni vitez", "Zlatna kiša". Čak i hladna klima Sibira omogućuje uzgoj nekih sorti srednje sezone u skloništima, na primjer, "Dar Moldavije" i "Bogatyr". Otkrijmo koje usjeve srednjeg zrenja povrtlari smatraju najboljima.
Poklon iz Moldavije
Jedna od najpopularnijih sorti za bilo koju regiju. Biljka se savršeno prilagođava svakoj klimi, podnosi toplinu, hladnoću i bljuzgavicu, nije zahtjevna za sastav tla. Kultura ima dobar imunitet na bolesti, donosi stabilne velike prinose. Ako klima dopušta, grmlje je najbolje uzgajati na otvorenom. Povrće se smatra smjerom salate. Zrna paprike u obliku stožaca teže oko 90 g. Meso srednje debljine postaje crveno kad sazrije. Ubrani usjev savršeno podnosi skladištenje i transport.
trešnja papar
Vrlo produktivan usjev daje male plodove. Mala paprika je traženija za konzerviranje. Kako povrće sazrijeva, može postati žuto ili crveno. Pulpa voća sadrži puno elemenata u tragovima, vitamina i drugih korisnih tvari koje su vitalne za ljudsko zdravlje.
Ljubičasti Othello F1
Hibrid ima visoku i moćnu strukturu grma. Slatka paprika u obliku konusa je srednje veličine, izvrsna za salate, možete stvari. Ljubičasta boja pulpe pojavljuje se u prvoj fazi zrenja. Potpuno zrelo povrće postaje smeđe.
Prosječno razdoblje zrenja uključuje kineske sorte. Većina ih daje plodove oštrog okusa. Mnogi ljudi brkaju ovo povrće s ljutom sortom čilija. Plodovi obojenih kineskih sorti vrlo su lijepi. Njihova paleta boja ima širok raspon.
Pregled srednje kasnih sorti
Nije uobičajeno uzgajati slatke paprike kasnih sorti u hladnim krajevima zbog činjenice da jednostavno nemaju vremena donijeti berbu. Neki sibirski hobisti sade ih u staklenicima. Kulture kasnog razdoblja zrenja optimalno su prikladne za južne regije. Oni donose svježi urod prije početka mraza. Štoviše, ovdje je poželjniji uzgoj kasnih sorti na otvorenim gredicama. Dobre recenzije imaju sorte "Albatross", "Anastasia", kao i hibridi "Nochka", "Lyudmila". Pogledajmo pobliže neke popularne kasnozrele sorte.
Pariz F1
Hibrid pripada srednje kasnom razdoblju sazrijevanja. Grm naraste do najviše 0,8 m visine. Produktivnost je visoka, od 1 m2 možete skupiti 7 kg paprike. Plodovi u obliku kocke postaju crveni kad sazriju. Hibrid se može uzgajati u zatvorenim i otvorenim gredicama.
Noć F1
Još jedan popularan hibrid pripada srednje kasnom razdoblju zrenja. Vrlo lijep grm gusto je prekriven malim zrncima papra u obliku kocke. Kada sazriju, plodovi postaju crveni poput svjetla. Najveće povrće može narasti do težine od 100 g. Prinos jedne biljke je 3 kg. Uzgoj hibrida moguć je na otvorenom i zatvorenom tlu.
Gamik
Kultura srednjeg kasnog razdoblja zrenja savršeno donosi plodove na otvorenom i u stakleniku. Niski grmovi kompaktne veličine gusto prekriveni malim zrncima papra. Masa povrća je samo 40 g. Pulpa je tanka oko 3 mm debljine. Paprika postane narančasta kad sazrije.
Oreni F1
Ovaj hibrid je prilagođen za uzgoj u staklenicima. Sama mala biljka tvori kompaktan grm. Paprike kockastog oblika debljine pulpe od 6 mm postaju narančaste kada sazriju, a izvrsnog su okusa. Povrće se više koristi za salate. Pobrani usjev se dugo skladišti i podnosi dugi transport.
Video daje pregled sorti paprike:
Sorte paprike
Kada se govori o paprici, mnogi pod ovim imenom misle samo na gorko voće. Zapravo, paprika je dvije vrste:
- Prva vrsta se stvarno odnosi na ljute papričice. Jedna od popularnih sorti je dobro poznati "chili".
- Drugu vrstu predstavlja slatka paprika. Također poznat kao paprika. Plodovi različitih sorti razlikuju se po okusu, mirisu i najčešće se koriste kao sušeni začin.
Paprika najčešće donosi dugačku mahunu u obliku češera s debljinom pulpe 1-3 mm. Plod se brzo može osušiti na suncu, nakon čega se zgnječi u prah. Postoji pet glavnih sorti paprike.
Nar
Kultura srednjeg razdoblja zrenja donosi plodove slatkastog okusa težine 35 g. Niski grm naraste najviše 45 cm u visinu. Zidovi povrća imaju uzdužna rebra. Potpuno sazrela mahuna postaje crvena. Debljina pulpe je od 1,5 do 3,5 mm.
Jež
Raznolikost prosječnog razdoblja zrenja donosi urod, 145 dana nakon klijanja sjemena. Grmovi vrlo niski, gusto lišćeni. Na granama se formiraju vrlo mali plodovi, u obliku srca. Zrelo povrće teži oko 18 g. Zrelo postaje bogato crveno. Maksimalna dužina i širina paprike 4.5 cm. Biljka dobro rodi u cvjetnoj posudi na prozoru.
Kaskada
Srednjosezonska paprika daje prinos oko 115 dana nakon klijanja sjemena. Oko 140. dana paprike su potpuno zrele i pocrvene. Grmlje se lagano širi bez gustog lišća. Maksimalna težina povrća 55 g. Mahune zakrivljenog oblika narastu do duljine od oko 18 cm. Pulpa ima izvrsnu aromu i okus. Osim za pripremu suhih začina, mahune se koriste za konzerviranje.
Dijete
Biljka prosječnog razdoblja plodonošenja donosi prvi urod za 140 dana. Nisko rastući grmovi rade bez podvezice grana. Mahune u obliku konusa rastu ravnomjerno s glatkom kožom. Uz maksimalnu duljinu od 10 cm, mahuna je teška oko 38 g. Zrela boja povrća mijenja se iz ljubičaste u crvenu. Pulpa povrća sadrži puno vitamina C. Mahune se konzumiraju svježe, kao začin i za konzerviranje.
Svjetionik
Ovaj sorta paprike pripada skupini ranih paprika. Pojava prvog usjeva opaža se 125 dana nakon klijanja presadnica. Nisko rastući grmovi su umjereno lisnati. Tanke mahune u obliku stožaca maksimalne duljine 13 cm teže 25 g. Pulpa crvene boje sadrži puno askorbinske kiseline. Mahune se koriste za izradu suhih začina.
Zaključak
Danas smo pokušali razmotriti najbolje sjemenke slatke paprike, prema ljetnim stanovnicima i uzgajivačima povrća. Iako svaki uzgajivač povrća takvu definiciju podrazumijeva na svoj način i bira za sebe svoje najbolje sorte.
