Sorte ljubičastog papra
Sadržaj
Papar je svijetli predstavnik povrtnih kultura. Sadrži puno korisnih mikroelemenata i vitamina. Istodobno, vanjske kvalitete povrća su nevjerojatne: različiti oblik i boja voća zadivljuju ljudsku maštu. Zelenu, žutu, narančastu, crvenu papriku odavno uzgajaju vrtlari diljem svijeta. Ali ljubičasti papar može se smatrati apsolutnom egzotikom. Jedinstvena je ne samo po boji, već i po agrotehničkim značajkama. Nažalost, ljubičastih sorti nema previše, a najpoznatije od njih navedene su u nastavku.
Razlike ljubičastog papra
Ljubičasta boja povrća uzrokovana je visokim sadržajem antocijana. Ovaj ljubičasti pigment prisutan je u gotovo svim kulturama, ali pri niskim koncentracijama njegova prisutnost je neprimjetna. Istodobno, visoka koncentracija antocijana daje biljci i njezinim plodovima ne samo jedinstvenu boju, već i otpornost na hladnoću, što je posebno važno za takav termofilni usjev kao što je papar.
Antocijanini omogućuju biljci da apsorbira sunčevu energiju i pretvori je u toplinu, čime se povećava održivost biljke. Dakle, mnoge ljubičaste paprike mogu se uzgajati u sjevernim regijama Rusije.
Antocijanini su također neophodni za ljudsko tijelo, jer mogu imati sljedeće učinke:
- uništiti štetne bakterije. U procesu liječenja prehlade preporuča se povećati potrošnju antocijana za 1,5 puta;
- ojačati zidove krvnih žila, uključujući mrežnicu;
- niži intraokularni tlak.
Osoba koja redovito konzumira hranu bogatu antocijanima ima jak imunitet i oštar vid. Ljubičasta paprika, uz ostale vitamine, sadrži ogromnu količinu ove tvari, pa jedinstveno povrće uzgojeno u vašem vrtu može postati ne samo ukusna, već i iznimno zdrava hrana.
sorte ljubičastog papra
Među ljubičastim paprikama postoje sorte i hibridi. Svi se razlikuju po sjeni, obliku, okusu, prinosu. Teško je odabrati najbolju sortu. Kako ne bi pogriješili u odabiru, vrtlar početnik trebao bi "slušati" recenzije i preporuke iskusnih farmera. Dakle, prema poljoprivrednicima, najbolje ljubičaste paprike prilagođene domaćim geografskim širinama uključuju:
arap
Sorta "Arap" izvrsno "izgleda" i u vrtu i na stolu. Boja mu je vrlo duboka, tamnoljubičasta. Površina je sjajna, s vrlo tankom kožicom. Stjenke povrća su srednje debljine (6,5 mm), vrlo sočne i slatke, a posebno su nježne.
Povrće ima konusni oblik. Masa svakog ploda je otprilike 90-95 g. Sjeme paprike za presadnice preporuča se sijati u ožujku, a nakon 110 dana nakon toga moći će se uživati u prvoj berbi. I unutarnje i vanjske površine izvrsne su za uzgoj sorte. Biljka bezbolno podnosi temperature iznad +120S.
Sorta grma "Arap" srednje visoka. Njegova visina doseže 75 cm. Biljka treba redovito labavljenje, zalijevanje i prihranjivanje. Ukupni prinos mu je pod povoljnim uvjetima 5,5 kg/m2.
Maksim F1
Paprika "Maxim F1" je hibrid. Dobila ga je domaća uzgojna tvrtka "Semko-Unix". Svaki grm ove kulture tvori istovremeno tamnocrvenu i ljubičastu papriku. Povrće ove sorte ima konusni oblik. Njihova prosječna duljina je u rasponu od 9-10 cm. Masa jednog povrća je od 60 do 80 g. Debljina njegovih stijenki je mala (0.5-0.6 mm). Da berba sazrije mora proći najmanje 120 dana od dana sjetve sjemena.
Ljubičaste paprike sorte Maxim F1 možete uzgajati u presadnicama. U tom slučaju sjetvu sjemena treba obaviti u ožujku. Papriku možete uzgajati na otvorenom tlu ili u staklenicima, staklenicima. Grm biljke je polu-raširen, srednje visok. Njegova visina doseže 90 cm, što nesumnjivo zahtijeva podvezicu. Preporučena shema postavljanja paprike predviđa uzgoj 4-5 grmova po 1 m2 tlo. Prinos sorte "Maxim F1" je 8 kg / m2.
Othello F1
Hibrid "Othello F1" još je jedan predstavnik domaće selekcije. Njegova posebnost je kratko razdoblje zrenja paprike - 110 dana. Plodovi ove sorte u zrelosti imaju tamnoljubičastu boju. Njihov oblik je konus, dužina je unutar 11 - 14 cm. Težina svakog ploda je od 100 do 120 g. Pulpa ljubičaste paprike "Othello F1" debljine 7 mm je slatka i sočna. Da biste ocijenili vanjske kvalitete povrća, možete pogledati fotografiju u nastavku.
Sorta se može uzgajati u zaštićenom i otvorenom tlu. Ožujak se smatra najboljim vremenom za sjetvu sjemena za sadnice. S ranim uzgojem, već u lipnju, možete kušati urod. Biljke ove sorte su snažne, pa ih ne treba gusto sijati. Preporučena shema za sortu je 3 biljke na 1 m2 tlo. Obvezne radnje tijekom uzgoja su podvezica, zalijevanje, labavljenje, prihrana. U znak zahvalnosti za pravilnu njegu, paprika daje plod u količini od 9 kg / m2.
Lila magla F1
Ovaj hibrid ima svijetlo ljubičastu boju. Neki plodovi na grmu u zrelosti su crvene boje. Oblik paprike je poput krnje piramide. Svako povrće teži unutar 100 g. Pulpa voća je sočna, debljine je srednje. Sorta je otporna na bolesti, podnosi hladnoću, preporučuje se za uzgoj u sjevernim regijama Rusije.
Od dana sjetve sjemena, pa do sazrijevanja plodova ove sorte potrebno je pričekati 120 dana. Pogodno za uzgoj na otvorenom terenu i staklenicima, staklenicima. Grm biljke ima prosječnu visinu, pa se sadi po stopi od 3 grma na 1 m2. Svaki grm ove sorte daje do 2 kg paprike, što daje ukupan prinos do 6 kg/m2.
Ametist
"Ametist" je prepoznat kao jedna od najboljih sorti otpornih na hladnoću. Ima nevjerojatan, rekordan prinos za usjev, do 12 kg / m2. Istodobno, razdoblje sazrijevanja voća je kratko - 110 dana. Jedna biljka tvori crveno i ljubičasto povrće, težine do 160 gr. Stijenke paprike su mesnate, sočne, posebno slatke. Sorta se odlikuje jedinstvenom izraženom aromom.
Možete uzgajati sortu Ametist u staklenicima ili na otvorenom tlu. Biljka je kompaktna, srednje visine (do 60 cm). To vam omogućuje da posadite 4 grma na 1 m2 tlo.
o da
Izvrsna sorta slatke paprike. Plodovi su joj obojeni u bojama od svijetloljubičaste do tamnoljubičaste. Njihov oblik je kockast, težina varira od 100 do 150 g. Pulpa je sočna, mirisna, slatka. Paprika se koristi za pripremu svježih salata, konzerviranje i kuhanje paprike kao dodatnog sastojka.
Za sazrijevanje Oda paprike potrebno je najmanje 115 dana. Grmovi biljke su kompaktni, niski (do 50 cm), ne trebaju podvezicu. Sorta je otporna na hladnoću i bolesti, preporuča se za uzgoj u područjima s teškim klimatskim uvjetima. Ukupan prinos paprike je 6 kg/m2.
Zvijezda Istoka (ljubičasta)
Paprika "Zvijezda istoka" poznata je mnogim vrtlarima. Zastupljen je brojnim sortama, s plodovima raznih boja. Dakle, pod ovim imenom možete pronaći povrće crvene, žute, narančaste, zlatne, čokoladne, bijele i, naravno, ljubičaste. Ljubičasta "Zvijezda Istoka" iznenađuje svojom ljepotom i dubokom tamnoljubičastom bojom. Povrće se preporučuje za uzgoj u Rusiji, a loša klima nekih regija nije prepreka za njegov uzgoj.
Sorta je ranozrela, plodovi paprike sazrijevaju za 100-110 dana. Oblik im je kockast. Svako povrće teži oko 200 g. Stijenke su mu debele, mesnate.
Sjetva sjemena ove sorte za sadnice može se obaviti u ožujku-travnju, ovisno o klimatskim karakteristikama područja. Biljka se povoljno razvija na temperaturama iznad +100S. Ukupni prinos usjeva je 7 kg/m2.
Papar pripada ne samo kategoriji toplinoljubivih, već i prilično hirovitih usjeva. Stoga, osim odabira sorte, treba obratiti pozornost i na pravila uzgoja. Značajke uzgoja povrća detaljno su opisane u videu:
zaključke
Ljubičasta slatka paprika, zbog svojih agrotehničkih svojstava i prilagodljivosti hladnom vremenu, izvrsna je za srednje i sjeverozapadne dijelove Rusije. Svaka sorta ovog neobičnog povrća nedvojbeno donosi estetski i okusni užitak, ali i nezamjenjive zdravstvene dobrobiti. Pokupivši dobru sortu i poštujući sva pravila uzgoja, svaki će poljoprivrednik moći vlastitim rukama uzgajati prekrasan usjev.
