Sorte paprike za sibir i ural
Sadržaj
Klima Sibir a Ural se odlikuje kratkim ljetnim razdobljem s relativno skromnim temperaturnim režimom, ali to ne sprječava vrtlare da uzgajaju usjeve koji vole toplinu kao što su rajčica, krastavci, paprika i drugi. Za uspješnu žetvu, brižni vlasnik ne samo da umjetno stvara povoljnu mikroklimu za biljku, već i odabire posebne sorte sjemena. Dakle, članak opisuje najbolje sorte papra za Ural i Sibiru, dane su karakteristike njihovih okusnih kvaliteta i dane su agrotehničke značajke uzgoja usjeva u teškim klimatskim uvjetima.
Kriteriji odabira sorte
Među velikom raznolikošću sorti može biti prilično teško navigirati i odabrati najbolju za uzgoj u određenim uvjetima. Naravno, sjajno je ako paket označava regiju za koju je određena sorta uzgojena, ali čak i u nedostatku takvih preporuka, možete pokupiti izvrsnu papriku. Dakle, za klimu Sibira i Urala potrebno je odabrati sorte:
- Poddimenzioniran. To će omogućiti biljci da ne troši puno vremena i truda na stvaranje bujne, visoko rastuće zelene mase;
- Rano sazrijevanje. Imat će vremena dati urod što je više moguće u uvjetima kratkog ljetnog razdoblja;
- Otporan na hladnoću. U prisutnosti vremenskih "iznenađenja", biljka će ih moći bezbolno preživjeti. To je osobito važno za paprike na otvorenom;
- Prilagođen specifičnim uvjetima uzgoja. U područjima koja se razmatraju paprika se češće uzgaja u staklenicima i staklenicima, pa biljka mora biti otporna na bolesti karakteristične za vlažnu stakleničku mikroklimu.
Ako pri odabiru sjemena na pakiranju nije navedena sibirska regija, ali u isto vrijeme sjemenke zadovoljiti navedene kriterije, onda im možete sigurno dati prednost. U nastavku članka navedene su sorte koje se smatraju najboljim za uzgoj u ovim regijama.
Slatke sorte za staklenik
Bugarske, slatke sorte papra posebno su cijenjene od strane vrtlara. To je prvenstveno zbog činjenice da osim izvrsnog okusa, povrće ima blagotvoran učinak na ljudski organizam, jer sadrži kompleks vitamina i mineralnih soli. Uzgoj slatke paprike u svom vrtu je prilično jednostavan. Sljedeće sorte staklenika najprikladnije su za uzgoj u sibirskim i uralskim klimatskim uvjetima:
Plavuša F1
Jedinstveni hibrid s ultra-ranim razdobljem zrenja: već 60 dana nakon sjetve sjemena možete isprobati prvu berbu. Paprika ima lijep izgled: boja je žuta, svijetla, sjajna, oblik je kockast s jasnim crtežom rubova. Promjer povrća oko 10 cm. Jedna paprika teška je nešto više od 140 g. Pulpa paprike je gusta, sočna.
Sorta je otporna na bolesti, visina grmlja varira od 60 do 80 cm. Hibrid je savršeno prilagođen uvjetima staklenika. Povrat plodova uz pravilno hranjenje biljke je više od 8 kg / m2.
ventili
Sorta "Venti" daje plodove kremaste ili crvene boje, koji po obliku podsjećaju na konus. Njihova veličina je mala: duljina je oko 12 cm, težina je oko 70 g. Da prve paprike dozriju od dana sjetve treba proći oko 100 dana. Okus povrća je izvrstan, kožica tanka. No, paprike u ovoj klasi nisu osobito mesnate s debljinom stijenke manjom od 5,5 mm.
Grm je malen, odrasla biljka ne prelazi 50 cm. Prinos sorte je 5 kg / m2.
Eroshka
Ova sorta ima mnogo obožavatelja, zahvaljujući nepretencioznosti biljke, kompaktnosti grma i nevjerojatnom okusu ploda. Preporuča se uzgoj u zaštićenom tlu. Visina grma do 50 cm omogućuje vam da ne vežete biljku. Sjeme za presadnice preporuča se sijati u ožujku, a nakon otprilike 100 dana nakon toga moći će se procijeniti okus paprike. Vrijedi napomenuti da kultura ima zaštitu od mnogih bolesti.
Paprika "Eroshka" obojena je u svijetlozelenu ili crvenu boju. Oblik im je kockast, promjera nešto više od 10 cm. Prosječna težina povrća je 150 g, pulpa mu je nježna, ali ne toliko mesnata - debljina stijenke paprike je do 5 mm. Uz pomoć ove sorte bit će moguće ubrati više od 7 kg / m2.
Kardinal F1
Hibridne plodne ljubičaste paprike. Ne razlikuju se samo po boji i izvrsnim vanjskim i okusnim kvalitetama: oblik ploda je kockast, visine do 15 cm, kožica je tanka, nježna, meso sočno, mesnato (debljina stijenke 8 mm). Prosječna težina jednog povrća varira od 250 do 280 g.
Najbolje vrijeme za sjetvu sjemena za sadnice je ožujak. Sorta ima ultra-rano razdoblje zrenja - 90 dana. Biljka srednje visine (do 100 cm), ali zbog brzog razvoja zelenila i stvaranja plodova izvrsna je za sibirske prilike. Valja napomenuti da je prinos sorte izvrstan - do 14 kg / m22.
Korenovski
Biljka je niska - do 60 cm. Izvrstan za uzgoj u stakleniku, ima zaštitu od bolesti. Razdoblje od sjetve do plodova je otprilike 110 dana.
Paprike se formiraju na grmu istovremeno zelene i crvene. Oblik im je stožast, dug do 15 cm. Svaka paprika je teška oko 150 g. Okus sorte je izvrstan: pulpa je slatka, sočna. Međutim, stijenka povrća nije jako debela (do 4,5 mm). Prinos usjeva je 4,5 kg/m2.
Latino F1
Unatoč "toplom" nazivu, ova sorta dobro raste i donosi plodove u teškim klimatskim uvjetima. Istodobno, kultura može donijeti plodove u volumenu do 14 kg / m22, što ga čini nadaleko omiljenom među iskusnim i početnicima vrtlara. Vanjske kvalitete fetusa su izvrsne, možete ih ocijeniti na donjoj fotografiji. Jarko crvena boja, kockasti oblik, sjajna površina daju paprici poseban izgled. Okus voća je izvrstan: stijenke su debele (do 1 cm), pulpa je nježna, neobično sočna. Svaka paprika je teška oko 200 g.
Sorta se uzgaja uglavnom u stakleničkim uvjetima. Paprika dozrijeva nakon 110 dana od dana sjetve. Za ranu berbu preporuča se uzgoj presadnica. Uz sjetvu sjemena u veljači-ožujku. Visina odraslog grma doseže 100 cm, stoga, kako bi se ubrzao njegov rast, potrebno je obratiti posebnu pozornost na preljeve koji sadrže dušik u procesu uzgoja usjeva. Grm treba obaveznu podvezicu.
Marija F1
Ovaj hibrid se smatra jednom od najboljih sorti za klimu Urala i Sibira. Visina njegovog grma ne prelazi 80 cm. Plodovi sazrijevaju prilično brzo - nakon 110 dana od datuma sjetve. Prinos usjeva, iako nije rekordan, ali stabilan - 7 kg / m2. Upravo se ti parametri skupljaju u optimalnom omjeru, što vam omogućuje da dobijete ukusan urod paprike u stakleniku, bez obzira na vremenske uvjete. Kultura je otporna na niz bolesti.
Paprika "Maria F1" crvena, dužine 8 cm. Oblik ploda je polukružan, pulpa je debljine 7 mm i prekrivena tankom korom. Jedan plod je u prosjeku težak 100 g.
Fidelio F1
Hibrid se odlikuje vrlo ranim razdobljem sazrijevanja paprike. Već 90 dana nakon sjetve možete uživati u ukusnom povrću. Boja mu je srebrno bijela, duga nešto više od 10 cm. Pulpa je debela (8 mm), nježna. Paprika je teška oko 170 g.
Potrebno je uzgajati sortu u stakleniku, s postavljanjem grmlja od 4-5 komada po 1 m2 tlo. Visina odrasle biljke doseže 90 cm. Uz pravilnu njegu, hibrid daje slatke, ukusne paprike u volumenu do 14 kg / m2.
Yarik
Kompaktna biljka niskog rasta sa svijetložutim plodovima. Visina odraslog grma je samo 50 cm, međutim, prinos je visok - 12 kg / m2. Razdoblje plodova kulture je kratko - nešto više od 85 dana.
paprike u obliku češera. Njihova duljina doseže 15 cm, težina 100 g. Pulpa voća odlikuje se aromom, sočnošću, slatkoćom. Izvrstan za svježe salate, nadjev, konzerviranje.
Ove sorte nisu osobito otporne na hladnoću, ali su istodobno zaštićene od niza bolesti karakterističnih za mikroklimu staklenika, što omogućuje uspješan uzgoj usjeva u zaštićenom tlu.
Slatke sorte za otvoreno tlo
Izgradnja staklenika nije uvijek moguća, ali u isto vrijeme ne biste trebali odbiti ideju uzgoja paprike u svom vrtu. Uostalom, čak i za oštre klimatske uvjete, postoje posebne sorte koje su otporne na stres i hladnoću. Među takvim usjevima otpornim na hladnoću, vrijedi istaknuti sljedeće:
Prvorođenac Sibira
Nisko rastuća sorta, s visinom grma ne više od 45 cm. Žetva sazrijeva dosta rano - nakon 115 dana od trenutka sjetve sjemena. Za uzgoj na otvorenom tlu potrebno je prethodno pripremiti sadnice.
Crvena i žuta paprika nastaju istovremeno na grmu. Njihova razlika je značajna debljina stijenke - do 10 mm. Paprike su piramidalnog oblika visine 9 cm. Prosječna težina male paprike je 70 g.
sibirski
Jedinstvenost ove sjeverne sorte leži u činjenici da mali grm visine do 60 cm formira masivne, velike paprike, težine do 150 g u volumenu do 7 kg / m2. Za sazrijevanje ploda nije potrebno više od 115 dana. Na genetskoj razini, sorta ima otpornost na hladnoću, što joj omogućuje da se uzgaja na otvorenom i ne gubi usjeve u prisutnosti nepovoljnih vremenskih uvjeta.
Okus povrća je nevjerojatan: debelo meso ima svijetlu aromu i slatkoću. Tanka kožica čini povrće posebno nježnim.
Novosibirsk
Sorta "Novosibirsky" uzgojena je naporima sibirskih uzgajivača posebno za uzgoj u odgovarajućoj klimi. Rezultat njihovog rada bio je papar, s visinom grma do 1 m. Njegov prvi usjev sazrijeva za 100 dana od trenutka sadnje sjemena.
Same paprike su jarko crvene, male, težine do 60 g i debljine stijenke nešto više od 6 mm.
Ove sorte su izvrsne za uzgoj na otvorenom, no bilo bi korisno pridržavati se nekih pravila:
- trebali biste odrediti mjesto u vrtu, zaštićeno od vjetrova;
- koristiti metodu uzgoja sadnica;
- pri niskim temperaturama treba osigurati filmski pokrov na lukovima;
- gnojidba tla će zagrijati korijenski sustav i dati biljci potrebnu snagu i otpornost na stres.
ljute papričice
Osim slatkih sorti, neki vrtlari uzgajaju ljute papričice, od kojih se neke čak koriste u ljekovite svrhe. Mogu se uzgajati i u hladnijim klimatskim uvjetima. Za to su prikladne sorte:
Arhangelski 147
Plodovi ove sorte se koriste ne samo u kuhanju, već iu medicinske svrhe. Mora se uzgajati u otvorenom tlu, sadnicama. Visina biljke je mala - do 70 cm. Paprike sazrijevaju za 122 dana, međutim, tako dugo razdoblje zrenja, uzimajući u obzir otpornost na hladnoću, nije nedostatak.
Na istom grmu formiraju se plodovi zelene i crvene boje. Njihova duljina nije veća od 8 cm, težina do 10 g. Paprika je hrapava i jako ljuta, debljine stijenke je 1-2 mm.
Pepper Homer
Plodovi ove sorte naširoko se koriste u pripremi ljutih začina i za konzerviranje. Pulpa paprike je poluoštra, vrlo mirisna. Debljina stijenke fetusa je debela (3-4mm). Težina jedne paprike doseže 30 g.
Usjev možete uzgajati na otvorenom tlu ili pod pokrovom. Visina biljke do 75 cm omogućuje sadnju grmlja od 3-4 komada / m2. Plodovi sazrijevaju 112 dana nakon sjetve sjemena. Biljka donosi plodove u volumenu do 3,5 kg / m2.
Munja
Za uzgoj u staklenicima odlična je serija Lightning. Zastupljeni su s tri sorte "Zlatna munja", "Crvena munja", "Crna munja". Fotografije ovih paprika možete vidjeti u nastavku.
Ove sorte imaju iste agrotehničke karakteristike: plodovi sazrijevaju za oko 95 dana, visina grma je nešto više od 1 metra, prinos je do 8 kg / m2. Paprike odgovarajućih boja dužine do 12 cm, teške oko 100 g. Oblik im je koničan.
Zaključak
Više o značajkama uzgoja paprike, pravilima sadnje i njege možete saznati u videu:
Paprika sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. Istodobno, "skladište vitamina" može se uzgajati u vrtu bez većih poteškoća. Posebne sorte omogućuju uzgoj biljke u teškoj klimi, bez obzira na prisutnost ili odsutnost staklenika. Uz malo truda i pridržavajući se pravila njege, čak i vrtlar početnik može dobiti ogroman urod zdravih paprika u svom vrtu.
