Sorte paprike za papriku
Sadržaj
Paprika je začin od crvene paprike. Papriku obično nazivamo običnom paprikom. O ovoj biljci će se raspravljati u članku.
slatka paprika je vrlo koristan proizvod, koji sadrži mnoge vitamine i elemente koji blagotvorno djeluju na ljudski organizam. Paprike se mogu jesti i zrelo i zeleno voće. Indiciran je za mnoge bolesti. A također radi puno zanimljivih jela i delicija. Paprika nije samo ukusna, već i zdrava.
Sama biljka donesena je iz daleke Srednje Amerike, ali se kod nas dobro ukorijenila. Istina, zbog činjenice da je biljka termofilna, postoji određena specifičnost sadnje i njege.
Slijetanje
Paprika se ne može odmah posaditi u zemlju, iznimka su samo južne regije. U svim ostalim slučajevima prvo morate uzgojiti presadnice. Sjeme se može kupiti ili prikupiti sami, glavna stvar koju treba zapamtiti je da ne možete koristiti one koje su ležale više od 4 godine. Bolje ih je posaditi krajem veljače ili početkom ožujka, kako bi imali dovoljno vremena. Potopite u otopljenu vodu s komadićem aloe ili u slaboj otopini kalijevog permanganata. Potreban je za ubijanje klica. Zatim uzmite čaše i sjemenke, posadite po jedno zrno u svaku od njih. Ulijte i pokrijte filmom, a zatim, kada se pojave prve klice, povremeno ulijte vodu na sobnoj temperaturi. Vrlo je štetno poplaviti biljku, također morate paziti da zemlja nije suha. Pratite sobnu temperaturu i osvjetljenje. Paprika treba dovoljno svjetla i topline da raste. Također je dobro "naviknuti" biljku na život u životnom okruženju, za to je ponekad morate iznijeti na ulicu, ali što je najvažnije, ne tijekom mraza. Kada biljka dosegne 20 cm, možete saditi. Potrebno je pažljivo izvući sadnice zajedno s korijenjem.
Njega
Što se tiče njege, kao i sve biljke, potrebno ju je zalijevati. Prvo raste grm, a plodovi se pojavljuju kasnije, ako ulijete previše papra, biljka će narasti previsoko i može se slomiti. Ali već od druge polovice ljeta, ne možete se bojati zalijevati biljku. U tom razdoblju plodovi počinju rasti.
Ako vidite da se oko biljke pojavila korica, u ovom slučaju svakako morate raditi s sjeckalicom. Biljka može signalizirati da nema dovoljno vlage činjenicom da joj se listovi počinju raspadati. A tijekom razdoblja kada paprika počinje cvjetati i pojavljuju se plodovi, trebate dobro oploditi biljku. Također pošpricajte biljku 3 puta drvenim pepelom kako biste je zaštitili od štetnika.
Vrste paprike
Osim što se paprika, kao i sve druge biljke, može klasificirati prema razdoblju zrenja (rano, srednje i kasno), dijeli se i po boji:
- Zelena paprika može biti malo gorka, ali je vrlo korisna, takvo voće snižava kolesterol u krvi. I ima najmanje kalorija.
- Crvena paprika je najslađa i ima najviše vitamina C.
- narančasta paprika. Također je jako ukusna, ali ima malo manje vitamina C od crvene.
- Žuta paprika - Najviše kalija.
- Tamno ljubičasta i gotovo crna također su vrlo korisne.
Postoji mnogo sorti paprike, želio bih navesti neke od najčešćih.
veliki tata
mali grm. U svojoj biološkoj zrelosti postaje smeđe-crvena, a prosječna težina doseže oko 100 g. Paprika ima cilindrični oblik i vrlo debele stijenke. Spada u ranozrele vrste, također nije osjetljiva na bolesti.
Poklon iz Moldavije
Sorta paprike srednje zrelosti. Može rasti u svim klimatskim uvjetima i tlima. Sam grm doseže visinu od nešto više od pola metra. Plodovi su bogate crvene boje, nisu jako krupni, prosječno 85 g, a stijenke su oko 6 mm. Dosta plodna vrsta paprike.
Lumina
Vrlo ukusno i sočno voće, dobro rađa. I pripada vrsti srednje zrelosti. Plodovi tamnocrvene boje, dostižu 110 g. Dugo vremena zadržava izvrstan izgled i ne gubi svojstva, zahvaljujući čemu je izvrstan za transport i skladištenje. Od prednosti se može istaknuti prinos biljke i otpornost na većinu bolesti od kojih paprika pati.
Korenovski
Odnosi se na kasnozrelu vrstu paprike, koju odlikuje aroma, okus, kao i krupni plodovi.
zvono
Blagog je slatko-kiselog okusa. Pripada kasnozrelim vrstama i zanimljivog je oblika. U prosjeku, težina fetusa je od 50-100 gr.
