Sadržaj
Plodovi paprike sa žutim mesom donose veću popularnost estetskoj strani, odnosno njihovoj izvrsnoj boji. Okusne kvalitete narančastog i žutog povrća nisu ništa posebno, čak su i stepenicu niže od crvenog voća. Ali za nadjev i zimnice najbolja je žuta paprika. Najčešće su usjevi sa žutim plodovima srednjeg doba zrenja, ali povremeno se mogu naći i kasne ili rane sorte. Prilikom odabira sjemena potrebno je obratiti pozornost na karakteristike na pakiranju, među kojima je i opis početka vremena plodovanja.
Prilikom odabira najboljih sorti usjeva koji donosi žutu papriku, morate se malo upoznati s karakteristikama takvih plodova. Unatoč činjenici da je lošijeg okusa od crvene paprike, povrće ima mesnatu pulpu ispunjenu fosforom i kalijem. Kalorijski sadržaj žutog voća - 27 kcal / 100 g pulpe.
U svom sastavu povrće sadrži vlakna, pektin, kao i veliku količinu eteričnog ulja. Pulpa je zasićena vitaminima vitalnim za ljude. Prije svega, askorbinska kiselina, poznata kao vitamin C, pomaže u jačanju imunološkog sustava i borbi ljudskog tijela s prehladom. Vitamin B pomaže smirivanju živčanog sustava i jačanju koštanog tkiva. Za osobe s dijabetesom vrlo je važan vitamin PP koji snižava razinu šećera u krvi i jača krvne žile. Na ovaj popis također morate dodati vitamine A, E, željezo, kalcij i druge korisne elemente u tragovima.
Žuti plodovi bugarskog papra stekli su široku popularnost u pripremi raznih jela, kao i zimskih priprema. Povrće lijepo izgleda u očuvanju, raznim salatama, punjenim ili jednostavno na žaru.
Nemoguće je odrediti najbolje sorte žute paprike zbog činjenice da ih svaki uzgajivač povrća uzgaja za određene namjene. Netko treba povrće za konzerviranje ili samo za jelo, dok ga netko uzgaja za prodaju. Međutim, vođeni brojnim recenzijama uzgajivača povrća, ipak ćemo pokušati rangirati najbolje sorte usjeva s kratkim opisom i fotografijom.
Vrlo dobra sorta donosi srednje ranu berbu velike paprike. Tradicionalno povrće u obliku stošca težine oko 200 g može narasti do 20 cm u duljinu. Pulpa debljine 8 mm jako je zasićena slatkastim sokom. Na koži se jasno vide istaknuta 3 ili 4 režnja. Kultura dobro donosi plodove u hladnim i grijanim staklenicima. Samo u prvom slučaju, prinos će biti 9 kg / m2, a u drugom - 14 kg / m2. Biljka ima izvrstan imunitet na bolesti.
Ovu sortu paprike karakterizira srednje rano sazrijevanje plodova. Prva berba može se ubrati nakon 115 dana. Grm blago raširen, umjereno lisnat. Prilikom formiranja potrebno je ukloniti bočne izbojke, kao i donji sloj lišća. Kultura je namijenjena za uzgoj u staklenicima, ali u južnim krajevima može rasti na otvorenom. Oblik povrća je pomalo poput izduženog pravokutnika dužine do 10 cm. Zrela slatka paprika teži oko 150 g. Pulpa srednje debljine oko 6 mm.
Ova vrsta žute paprike na otvorenom u hladnijim krajevima sposobna je dati dobar rani urod pod pokrovom. Kultura ima nizak, blago raširen grm. Paprike su u obliku srca s dvije ili tri sjemenske komore. Pulpa je vrlo mesnata, debljine 9 mm. Zrelo povrće teži oko 130 g. U vrtu od 1 m2 možete ubrati 1,8 kg usjeva, pod pokrovom - do 6 kg voća.
Kultura donosi izvrsnu ranu berbu pod vedrim nebom i filmskim pokrovom. Grmovi ograničene visine s blago raširenom krošnjom obješeni spuštenim paprikama. Povrće u obliku srca teži oko 110 g, ima 2 ili 3 sjemenske komore. Pulpa je sočna mesnata, debljine 9 mm. U otvorenim gredicama prinos je 2.8 kg/m2.
Ranozrela paprika sazrijeva 75 dana nakon nicanja presadnica. Kultura je namijenjena za uzgoj na otvorenom tlu ili pod filmom. Grmovi narastu do najviše 75 cm visine, što zahtijeva djelomično podvezivanje grana. Zrele paprike imaju oblik kocke s 3 ili 4 različita lica. Pulpa je mesnata sočna, debljine 9 mm.
Sorta pripada srednjem ranom razdoblju zrenja, namijenjena za uzgoj u staklenicima. Dozrijevanje berbe nastupa 125 dana nakon klijanja presadnica. Visoki grmovi zahtijevaju uklanjanje izbojaka, kao i vezivanje grana na rešetku. Biljka kontinuirano daje plodove, donoseći 13 kg paprike sa 1 m2. Mesnato povrće u obliku trapeza teško je oko 150 g.
Odabirom najboljih sorti za punjenje, možete se zaustaviti na izboru ove kulture. Rano sazrijevanje paprike nastupa 116 dana nakon nicanja presadnica. Sorta je namijenjena za uzgoj u staklenicima i u vrtu. Grmovi rastu do najviše 0,8 m visine, zahtijevaju uklanjanje donjeg sloja lišća, kao i bočnih izdanaka. Prinos je 2,4 kg/m2. Oblik paprike podsjeća na spljoštenu kuglu s jasno izraženim rebrima. Pulpa je sočna, debljine do 7 mm. Povrće je teško oko 60 g.
Kultura pripada prosječnom razdoblju zrenja, donoseći zreli usjev 150 dana nakon klijanja sadnica. Grmovi su srednji, najviše 55 cm visine. Zrele paprike imaju oblik spljoštene kuglice promjera oko 9 cm. Povrće je teško 180 g. Pulpa je vrlo mesnata, debljine oko 10 mm, jako zasićena sokom. Indeks prinosa je 4,5 kg/m2. Paprike se smatraju univerzalnim.
Raznovrsne žute paprike ranog zrenja koje uzgajaju sibirski uzgajivači, namijenjene raznim vrstama staklenika, kao i otvorenom tlu. Zreli usjev će biti spreman nakon 110 dana. Grmovi narastu do 0,8 m visine, imaju blago raširene grane. Prinos je prilično visok, od 1 m2 možete dobiti oko 11 kg paprike.
Sorta daje ranozrele plodove otprilike 100 dana nakon nicanja presadnica. Nisko rastući grmovi s ograničenom duljinom izbojaka narastu najviše 0,6 m u visinu. Biljka je gusto prekrivena bačvastim zrnom papra dužine i širine 6 cm. Pulpa je gusta, jako zasićena sokom. Biljka dobro donosi plodove na otvorenim i zatvorenim gredicama.
Srednje rani usjev donosi zreo urod nakon 120 dana. Visoki grmovi mogu narasti do 1,2 m visine. Velike zrele paprike su u obliku kocke. Pulpa je vrlo mesnata sočna, debljine 10 mm. Jedan papar u zrnu teži oko 300 g. Biljka je obdarena imunitetom na virusne bolesti. Od 1 m2 možete dobiti do 14 kg uroda u uzgoju u staklenicima.
Potpuno zrele paprike mogu se dobiti 125 dana nakon nicanja presadnica. Grm srednje rane paprike naraste oko 0,7 m u visinu i donosi jajnik od četiri ploda. Biljka ne zahtijeva ljudsko sudjelovanje u formiranju krune. Paprike srednje veličine teže oko 100 g. Pulpa je srednje debljine, otprilike 5 mm, prekrivena čvrstom, glatkom kožicom. Unutar povrća formiraju se 2 ili 3 sjemenske komore.
Srednje rano sazrijeva sorta donosi urod 110 dana nakon klijanja sadnica. Grmovi obično narastu 0,8 m u visinu, ali se mogu protezati i više. Za dobru žetvu po 1 m2 zasađeno od 5 do 8 biljaka. Paprike kockastog oblika teže najviše 200 g. Na mesnatim stijenkama debljine 8 mm jasno su vidljiva rebra. Namjena povrća je univerzalna.
Sorta može zadovoljiti vlasnika ranim paprikama 75 dana nakon sadnje sadnica u zemlju. Uzgoj se može odvijati u otvorenim i zatvorenim gredicama. Biljka se odlikuje snažnom strukturom grma, koja na svojim granama drži velike paprike teške oko 400 g. Unutar povrća u obliku kocke formiraju se 4 sjemenske komore. Pulpa je gusta, jako zasićena sokom.
Prvi cvjetovi na biljci ranog razdoblja plodonošenja pojavljuju se u dobi od 62 dana. Dozrijevanje odraslih paprika opaža se 140 dana nakon nicanja presadnica. Grm s blago raširenom krošnjom naraste do 0,8 m visine. Paprike imaju tradicionalni stožasti oblik i dugi izljev. Mesna pulpa doseže debljinu od 8 mm. Masa zrelog povrća je oko 140 g. Dozrijevanje usjeva događa se naizmjenično neprijateljski. Jedan grm može formirati od 20 do 60 zrna papra, što stvara snažno opterećenje na granama. Biljka se brzo navikava na sve vremenske uvjete.
Staklenička kultura pripada sortama nizozemske selekcije. Paprike rano sazrijevaju. Grmovi nisu jako lišćeni i vijori se plodovima u obliku kocke. Povrće ima debelo, sočno meso prekriveno glatkom kožom. Unutar zrna papra formiraju se 4 sjemenske komore. Nakon žetve, usjev se savršeno skladišti bez gubitka izgleda.
Raznolikost srednje ranog zrenja plodova donosi urod 130 dana nakon nicanja presadnica. Kultura je namijenjena za uzgoj u staklenicima. Grmovi rastu do prosječne visine manje od 1 m, kruna je gusto prekrivena lišćem. Preporuča se za 1 m2 posadite najviše 3 biljke. Za cijelu vegetaciju, grm će donijeti oko 1,6 kg uroda. Paprike su u obliku piramide sa skraćenim vrhom. Debljina pulpe 6 mm. Masa zrelog povrća je oko 100 g.
Hibrid donosi stabilne prinose na otvorenom i na filmu. Kultura pripada sortama srednje sezone. Visoki grmovi prekriveni su paprikama u obliku kocke. Masa zrelog povrća je oko 150 g. Unutra se formiraju 3 ili 4 sjemenske komore. Sočna pulpa debljine 6 mm prekrivena glatkom gustom kožom. U toploj regiji u vrtu, hibrid će donijeti oko 4,2 kg uroda.
Ovaj hibrid je dizajniran za uzgoj na otvorenim i zatvorenim gredicama. Grmovi srednje visine u toplim krajevima iz vrta donose 4,2 kg uroda. Zrele paprike u obliku kocke tvore 4 sjemenske komore. Sočna pulpa debljine 6 mm prekrivena glatkom, blago mat kožom. Masa jednog zrna papra je približno 140 g.
Vrlo rana sorta više se odnosi na ukrasne paprike. Visoka biljka naraste do 1 m visine. Grm ima blago raširenu krunu, gusto prekrivenu malim paprikama. Masa jednog zrelog povrća je samo 20 g. Oblik ploda podsjeća na male, blago izdužene kuglice ili kremu.
Paprike spadaju u prosječno vrijeme zrenja. Grmovi su niski, najviše 50 cm visine s uredno oblikovanom krošnjom. Kuglaste paprike na stijenkama ne tvore rebra. Pulpa je debljine 8 mm prekrivena glatkom kožicom. Masa zrelog povrća je oko 100 g. Plodovi se smatraju univerzalnim.
Sorta srednje ranog zrenja plodova donosi urod 125 dana nakon nicanja. Sadnice se sade sa šezdeset dana starosti s najviše 3 biljke na 1 m2. Kuglaste blago spljoštene paprike teže oko 85 g. Pulpa je sočna, debljine do 5 mm. Biljka donosi dobru žetvu. Od 1 m2 možete skupiti do 6 kg paprike. Čak i nakon obrade, pulpa zadržava papreni okus.
Video prikazuje žute paprike:
Nakon pregleda opisa i fotografija mnogih sorti, uzgajivač povrća početnik moći će odabrati žutu papriku s prikladnim karakteristikama. Uz poštivanje poljoprivredne tehnologije, bit će moguće uzgajati dobru žetvu kod kuće.