Sorte zelene slatke paprike
Sadržaj
Slatka paprika jedan je od najpopularnijih predstavnika jednogodišnjih zeljastih biljaka obitelji velebilja. Topla Srednja Amerika postala mu je domovina. Unatoč jakoj razlici između naše klime i njezinih uobičajenih uvjeta, kod nas se uspješno uzgaja. Postoji toliko mnogo vrsta slatke paprike da će čak i najizbirljiviji vrtlar moći odabrati sortu po svom ukusu. Među svom tom raznolikošću nalaze se i zelene sorte slatke paprike. To su oni koje ćemo pogledati u ovom članku.
Korist
Sve sorte slatke paprike odlikuju se svojim sastavom bogatim korisnim tvarima. Sadrži vitamine i minerale kao što su:
- vitamin C;
- vitamin A;
- B vitamini;
- vitamini skupine P;
- natrij;
- magnezij;
- željezo i drugi vitamini i minerali.
Za razliku od crvenih i žutih sorti, zelena paprika sadrži nešto manje vitamina C. Ali njegova se korisnost ne smanjuje. Uostalom, glavni dio ovog vitamina koncentriran je u pulpi u blizini stabljike, a obično je odrežemo prilikom kuhanja.
Ovaj sastav slatke zelene paprike pomoći će kod sljedećih zdravstvenih problema:
- nesanica;
- kronični umor;
- depresija.
Osim što normalizira rad živčanog sustava, slatka paprika povoljno utječe na rad krvožilnog sustava. Zbog svojih antioksidansa značajno će smanjiti vjerojatnost nastanka krvnih ugrušaka.
Također će biti korisno za probavni sustav. Za osobe s bolestima ovog tjelesnog sustava preporuča se jesti najmanje 100 grama paprike dnevno.
Korištenje slatke paprike omogućit će ženama koje čekaju bebu da zaborave na probleme s kožom, kosom i noktima.
Prednosti ovog člana obitelji velebilja bit će vidljive tek umjerenom upotrebom. Prekomjerna konzumacija paprike može uvelike povećati kiselost želuca, a time i gastritis i čir. Osim toga, ne preporuča se oslanjati se na njega osobama koje pate od:
- bolesti bubrega i jetre;
- hipertenzija;
- hemoroidi;
- epilepsija.
To ne znači da ga ljudi s takvim bolestima trebaju prestati koristiti. Jednostavno ne bi trebali jesti više od 1 paprike dnevno.
Općenito, zelena slatka paprika je jeftino, ali vrlo zdravo povrće koje se može uspješno uzgajati na vašem mjestu.
Karakteristike sorti
Nema toliko sorti zelene paprike. Od ostalih sorti razlikuju se samo po tome što u razdoblju tehničke zrelosti njihovi zeleni plodovi nisu gorki i mogu se jesti.
Rano
Plodovanje ovih sorti neće vas čekati. Doći će u roku od 100 dana od trenutka klijanja.
Atlantic F1
Ova hibridna sorta jedna je od vodećih po veličini ploda. Visoki grmovi hibrida Atlantic F1 počinju davati plodove za 90-100 dana od pojave prvih izdanaka. Paprika ove sorte ima sljedeće parametre: dužine 20 cm, širine 12 cm i težine do 500 grama. Imaju prilično debele zidove - oko 9 mm. Zelena boja paprike sazrijevanjem prelazi u tamnocrvenu.
Atlantic F1 je savršen za otvoreno tlo i staklenike. duga paprika Ova sorta ima dobar imunitet na virus mozaika duhana.
Divovski nizozemski
Ova se sorta može izjednačiti s ultraranim sortama. Njegovo plodonošenje nastupa nakon 80 dana od nicanja sadnica. Ima moćne grmlje do 70 cm visine. Posebnost zelene paprike nizozemskog diva su izvrsne kvalitete okusa. Plodovi su mu dugi do 11 cm i široki do 10 cm. Prije pune zrelosti paprike su zelene boje, a poslije crvene. U okusu njihove pulpe nema gorčine, sočna je, gusta i podjednako se može koristiti i svježa i za kuhanje. Debljina njegovih zidova bit će oko 7 cm.
Prinos nizozemskog diva bit će oko 3 kg po četvornom metru. Sorta ima dobru otpornost na mnoge bolesti i dugi vijek trajanja.
viking
Od trenutka pojave izbojaka neće proći više od 100 dana, a srednje veliki grmovi Vikinga već će zadovoljiti vrtlara cilindričnim plodovima. Budući da ova sorta pripada zelenim sortama, čak i najnezrela paprika će biti lišena gorčine u okusu. Težina zrelog voća neće prelaziti 100 grama, a boja će mu biti bogato crvena.
Sorta se odlikuje visokim prinosom i otpornošću na virus mozaika duhana.
zeleno čudo
Ovo je jedna od najranijih sorti slatke paprike - samo 75 dana od nicanja. Njegovo ime govori za sebe. Tamnozelena paprika ove sorte može se koristiti u razdoblju tehničke zrelosti ne lošije nego u razdoblju biološke. Ima oblik trostrane ili četverostrane kocke visine do 12 cm i širine do 10 cm. Debljina stijenke Zelenog čuda neće prelaziti 7 mm.
Sorta je savršena i za staklenike i za otvoreno tlo. Otporan je na virus krumpira i mozaik duhana.
Srednji
Berba ovih sorti može se ubrati za 110 - 130 dana od prvih izdanaka.
Nar
Zelena duga paprika ove sorte nalazi se na grmovima srednje veličine do 45 cm visine. Ima oblik mahune i teži do 35 grama. Zelena boja ploda postupno prelazi u tamnocrvenu. Pulpa ove sorte odlikuje se ne samo okusom, već i visokim sadržajem hranjivih tvari.
Ovo je jedna od hladno otpornih sorti. Osim toga, ima otpornost na verticiliju.
Ermak
Ovu sortu razlikuju polu-buketni grmovi kompaktne veličine. Njihova visina bit će samo 35 cm.
Paprika Ermak ima duljinu do 12 cm i težinu do 100 grama. Ima srednju debljinu stijenke - ne više od 5 mm. Ova duga paprika ima izdužen konusni oblik i sočno meso. Tijekom razdoblja biološke zrelosti, boja paprike mijenja se u crvenu.
Visok prinos Ermaka omogućuje vam sakupljanje najmanje 3 kg voća po četvornom metru.
Pobjednik kupa F1
Berba njegovih plodova morat će pričekati do 115 dana. Ova hibridna sorta ima polu-rasprostranjene grmove srednje visine. Među njihovim tamnozelenim velikim listovima teško je vidjeti plodove. Tamnozelena paprika ovog hibrida izgleda kao cilindar i teži oko 170 grama. Na sjajnoj površini jako je izražena rebrastost. Nakon postizanja biološke zrelosti, boja paprike postaje tamnocrvena. Hibridna sorta Cup Winner F1 odlikuje se svojim okusnim karakteristikama.
Ovo je hibrid s visokim prinosom - do 6,5 kg po četvornom metru.
titanijum
Grmovi titana imaju veliko tamnozeleno lišće. Svaki od njih može istovremeno formirati do 8 plodova. Paprika je prilično male veličine, težine do 250 grama. Debljina stjenke bit će oko 7 mm. Ima oblik prizme i prilično sjajnu površinu. U punoj zrelosti svijetlozelena boja paprike prelazi u crvenu. Pulpa od titana ima izvrsne okusne kvalitete.
Prinos jednog četvornog metra neće biti veći od 6,5 kg. Titan je otporan na verticilij.
Kasno
Žetva ovih sorti morat će čekati najduže - više od 130 dana. Idealni su za staklenike i za otvoreno tlo u južnim regijama.
Dar Altaja
Zeleni papar sorte Dar Altai ima oblik izdužene prizme. Njegova težina neće prelaziti 250 grama, a debljina stijenke bit će oko 7 mm. U okusu pulpe ove paprike nema gorčine, stoga je njezina upotreba definirana kao univerzalna. Kako sazrije, njegova zelena duga paprika postaje crvena.
Sorta se odlikuje visokim prinosom. To će biti najmanje 6 kg po četvornom metru. Osim toga, Dar Altai je otporan na virus mozaika duhana.
Zefir
S pravom se smatra jednom od najboljih među kasnozrelim sortama. Ima raširene grmove srednje veličine do 80 cm visine. Marshmallow paprika ima oblik lopte do 12 cm duge. Njegova težina neće prelaziti 300 grama, a širina zidova bit će 8 mm. Pulpa voća je prilično sočna i slatka. Savršen je za jelo i svježe i konzervirano.
Prinos zefira bit će oko 1 tona po sto četvornih metara zemlje. Osim toga, sorta također ima izvrsnu otpornost na sušu i bolesti. Njegovi plodovi mogu dugo zadržati svoj okus i komercijalne kvalitete.
Novocherkassky 35
Karakteriziraju ga visoki grmovi polustabljike do 100 cm duljine. Za razliku od njih, plodovi se ne mogu pohvaliti velikom veličinom. Njihova duljina neće biti veća od 9 cm s težinom od 70 grama. Debljina stijenke ploda ne prelazi 5 mm. U svom obliku, zeleni plodovi Novocherkassky 35 izgledaju kao skraćena piramida. Tijekom razdoblja maksimalne zrelosti, njihova je glatka površina obojena crvenom bojom. Imaju nježno i slatko meso. Savršen je za konzerviranje.
Ova sorta ima visok prinos. S jednog četvornog metra moći će se prikupiti od 10 do 14 kg paprike. Novocherkassky 35 se ne boji najčešćih bolesti paprike, uključujući virus mozaika duhana.
Savjeti za uzgoj
Paprika je vrlo zahtjevna za toplinu, pa se u našim geografskim širinama uzgaja samo u presadnicama. Najbolje je posaditi sjeme za presadnice u veljači. Južne regije mogu početi pripremati sadnice u ožujku.
Preporuča se saditi prethodno namočeno nabubreno sjeme. To će značajno povećati brzinu njihovog klijanja. Ako se za sadnju koristi veliki spremnik, sjeme treba saditi svakih 5 cm. Ali budući da gotovo sve kulture obitelji velebilja ne podnose transplantaciju, bolje je posaditi sjeme u zasebne posude za nekoliko stvari.
Prvi izbojci papra pojavljuju se za 2-3 dana. Daljnja briga za mlade sadnice sastoji se samo od redovitog zalijevanja toplom vodom.
Kako bi se mladim sadnicama omogućila brža prilagodba na stalno mjesto, mora se očvrsnuti. Da biste to učinili, noću je potrebno mladim biljkama paprike osigurati temperaturu od +10 do +15 stupnjeva.
Gotove sadnice sade se u otvoreno tlo ili staklenik ne prije kraja svibnja. Istodobno je važno pričekati temperaturu zraka od +15 stupnjeva. Optimalna udaljenost između susjednih biljaka je 45-50 cm.
Papriku je potrebno prstohvatiti. Na jednom grmu ne smije biti više od 5 pastoraka. Uklonite višak izdanaka samo u vrućem vremenu. Osim toga, morate redovito osigurati da na grmu nema više od 20 paprika. Inače, čak i vezan grm može se slomiti pod težinom svojih plodova.
Redovito zalijevanje i gnojidba ključ su bogate žetve. Zalijevanje treba provoditi kako se gornji sloj zemlje suši, ali ne više od 2 puta tjedno. Idealno je navodnjavanje prskalicama, ali se također može izostaviti zalijevanje korijena.
Paprika dobro reagira na primjenu svih gnojiva, osim kalijevog klorida. Trebalo bi ga napustiti.
Video će vam reći više o uzgoju paprike: https://www.youtube.com/gledaj?v=LxTIGtAF7Cw
