Sadržaj
U borbi protiv viška kilograma najučinkovitijom se smatra dijeta s graškom. Osim toga, niskokalorični proizvod dugo zasićuje tijelo, ima blagotvoran učinak na njega. Grašak tijekom mršavljenja može biti štetan samo ako se konzumira u velikim količinama, ne uzimajući u obzir kontraindikacije.
Ovisno o stanju, bogat vitaminima, korisnim mikroelementima i biljnim proteinima, proizvod ima različite kalorijske vrijednosti:
Iste promjene se događaju i s glikemijskim indeksom graška:
Kemijski sastav proizvoda:
Grašak također sadrži mikro i makro elemente, aminokiseline, prirodni šećer i karoten. Proizvod je bogat proteinima, a sadrži manje ugljikohidrata i masti nego u tjestenini ili krumpiru.
Grašak brzo zasićuje tijelo. Mala porcija je dovoljna da utaži glad. Osim toga, za razliku od ostalih proizvoda, ima uravnotežen sastav aminokiselina, u potpunosti pokriva tjelesnu potrebu za organskim spojevima potrebnim za puno funkcioniranje organa i sustava.
Suha zrna se kuhaju dok ne omekšaju. Žitarice se ne miješaju s drugim mahunarkama, jer će to negativno utjecati na rad probavnog trakta, jelo će postati kaloričnije, neće uspjeti izgubiti težinu.
Od graška postaju bolji samo u jednom slučaju, ako se zlorabe žitarice, a gotovim jelima dodaju se visokokalorični, dimljeni i prženi sastojci.
Nakon toplinske obrade, korisna svojstva graška su očuvana. Za učinkovito mršavljenje treba uzeti u obzir neke značajke uvođenja žitarica u prehranu.
Žuti grašak možete kupiti u bilo kojoj trgovini. Najčešće se koristi u juhama. Neki sumnjaju da li se isplati koristiti ga za mršavljenje, jer je kalorijski sadržaj proizvoda prilično visok. Prije kuhanja žuti grašak se dugo namače, a zatim kuha. U procesu toplinske obrade, kalorijski sadržaj graška se smanjuje za pet puta.
Zeleni grašak idealan je za mršavljenje (ako proizvod nije zamrznut). Svježe, koristi se kao međuobrok, dopuna salatama, varivima od povrća. Zbog sadržaja škroba, grašak dugo daje osjećaj sitosti. Prilikom mršavljenja to će pomoći da se izbjegnu štetni grickalice s procesiranom hranom ili jelima brze hrane.
Tijekom mršavljenja možete jesti i smrznuti zeleni grašak. Postat će zadovoljavajući dodatak svim jelima, ali od toga nema koristi za tijelo.
Kada gubite težinu, dnevna norma zelenog graška nije veća od jedne čaše
Za one koji se pridržavaju stroge niskokalorične prehrane tijekom mršavljenja, proizvod pomaže nadoknaditi nedostatak proteina i vitamina. U ovom obliku, tijelu donosi najveću korist:
Nakon toplinske obrade, sve korisne tvari ostaju u grašku. Stoga je grašak dopušten za upotrebu onima koji su kontraindicirani u konzerviranju, pod uvjetom da je domaćica sama napravila praznine.
Konzervirana hrana iz trgovine može sadržavati štetne kemikalije koje proizvođači dodaju kako bi produžili rok trajanja.
Kuhani grašak izvrsna je opcija za mršavljenje, jer vam omogućuje diverzifikaciju prehrane različitim jelima, učinak na želudac je blaži od svježeg. Glavna stvar je da se ne zanosite kada ih pripremate s drugim komponentama koje će hranu učiniti kaloričnijom, a ne korisnom za mršavljenje.
Mahunarke ne gube korisne komponente tijekom toplinske obrade
Za mršavljenje, kada kuhate jela od kuhanog graška, ne smijete im dodavati maslac, dimljeno meso, slaninu ili krumpir.
Kalorični sadržaj janjećeg graška (koji se često naziva slanutak) veći je od onog u običnom
U sušenom proizvodu ima 309 kcal, nakon kuhanja ova brojka pada na 117 kcal. Slanutak ima prednost u odnosu na obični grašak - kada se koristi, proces stvaranja plinova nije toliko intenzivan.
Graška dijeta uključuje svakodnevnu upotrebu proizvoda 1-2 puta dnevno. U pravilu, jela na bazi graška zamjenjuju ručak ili večeru. Glavna stvar je da ne sadrže masti. Istodobno, prema recenzijama, grašak noću prilikom gubitka težine izaziva slom.
Pire od graška je niskokaloričan, ali zadovoljavajući proizvod
Klasično jelo korisno je za mršavljenje. Radi se od vode i graška, ali su dopuštene minimalne količine maslaca i mlijeka.
Sadržaj kalorija u 100 g jela - 118 kcal.
Sastojci:
Recept:
Da bi se dobila homogena masa, pire se umuti mikserom ili se koristi potiskivač.
Juha od graška za mršavljenje zdrav je niskokalorični proizvod koji se dobro apsorbira u tijelu
Tekuće jelo može se konzumirati najmanje 3-4 puta tjedno.
Sadržaj kalorija u 100 g proizvoda - 57 kcal.
Sastojci:
Recept:
Kad je žitarica potpuno kuhana, dodaje se juha, dodaje se pečeno povrće.
Kotleti od graška su ukusni i hranjivi, ali kad mršavite, trebali biste se rijetko upuštati u prženo jelo
Sadržaj kalorija u 100 g proizvoda - 180 kcal.
Komponente:
Kako kuhati:
Kotleti se prže u biljnom ulju s obje strane.
Bolesti kod kojih je dijeta na grašku za mršavljenje kontraindicirana:
Strast prema graškovoj dijeti tijekom mršavljenja dovodi do probavne smetnje, što utječe na rad drugih organa i tjelesnih sustava.
Grašak za mršavljenje će imati koristi ako ga kuhate prema dijetalnim receptima bez dodavanja visokokaloričnih komponenti. Proizvod može uzrokovati težinu u trbuhu, nadutost i proljev, stoga ga ne smijete koristiti u većim količinama. Prije uvođenja u prehranu, trebali biste se upoznati s kontraindikacijama.