5 Najboljih višegodišnjih sorti luka
Sadržaj
Obitelj luka ima oko 600 sorti. Više od 200 raste s nama.Broj sorti se povećava zbog uzgoja divljih vrsta. Vlasnici kućanskih parcela, ljetnih vikendica uzgajaju višegodišnje usjeve luka. Batun, vlasac, sluz, ljutika, mirisni, kosi, višeslojni - to su nazivi najpopularnijih sorti povrća. S tankim perjem, širokim, dugim, slatkim i gorkim. Imaju rano zelje nježnije od perja luka. Visok sadržaj vitamina, minerala. Briga za ove sorte je lakša, jer se sjetva obavlja jednom u tri do pet godina. Vrijedno je razmotriti top 5 najpopularnijih lukova.
Razne sorte višegodišnjeg luka koje daju zelje
Šalot (sračak) sličan je načinu uzgoja luka. Batun se uzgaja radi zelenila. Na jednom mjestu raste 5-7 godina. Vlasac je sličan, ali ima osobina. Preporučljivo je mijenjati stranicu svake 2-3 godine. Značajka višeslojnog luka je formiranje zračnih žarulja u 3-4 sloja. Slizun (opušten) manje oštar, koristan za anemiju.
Batun kao vrsta trajnice
Batun luk je najčešći među trajnicama. Ima velike, tamnozelene listove. Izvana, poput luka, ali okus je oštriji. Jede se samo perje, bez glave. Postoji nekoliko vrsta batuna. Razlike se očituju u grananju, lišću, prezrelosti, otpornosti na mraz. U svim varijantama rast perja počinje čim se snijeg otopi.
Ova vrsta se razmnožava sjemenom i dijeljenjem grma. Sjeme se sije u kasnu jesen, rano proljeće, kasno ljeto. Podzimna i proljetna sjetva daje žetvu krajem srpnja, kolovoza. Ljeti - u jesen se pojavljuje nekoliko perja, u proljeće lišće brzo daje tržišne proizvode.
Prvo zelenilo, u obliku nježnog perja, može se dobiti u rano proljeće. Površinu je potrebno pokriti jesenjem posijanim sjemenom plastičnom folijom odmah nakon što se snijeg otopi.
Vegetativnim razmnožavanjem biljke se sade u jesen od sredine rujna do druge polovice listopada ili u rano proljeće. Rizom je podijeljen na dijelove 2-3 biljke, korijenje je izrezano na 3-4 cm, listovi su izrezani na 5-8 cm. Prilikom sadnje ne prekrivajte točku rasta zemljom.
Sluz sa širokim ravnim perjem
Luk-slizun - višegodišnja biljka koja je otporna na mraz. Na jednom mjestu raste više od pet godina. Perje je ravno, lomljivo. Od ostalih se razlikuje po nježnom, blagom okusu. Zeleni ne gube okus dugo vremena, jedu se prije početka snimanja.
Korijenski sustav nalazi se na dubini do 20 centimetara. Biljka voli vlagu, dobro raste prilikom zalijevanja zasijanog područja. Nezahtjevna za svjetlo. Raste u slabo osvijetljenim područjima.
Karakterizira ga sposobnost rasta lišća tijekom cijele godine.
Razmnožava se sjemenom i vegetativno. Sadnja, njega, presađivanje slični su luku-batunu. Nakon što je sjeme posijano u srpnju, usjev se bere u trećem tjednu travnja. Perje je spremno za jelo dva do tri tjedna nakon što se tlo odmrzne.
Umoran
Jedna je od zeljastih biljaka najotpornijih na mraz. Na jednom mjestu raste do sedam godina. Jedu zelenu masu, bazalne i velike zračne lukovice, koje se formiraju u 2-4 sloja umjesto cvatova. Zbog nedostatka razdoblja mirovanja, slijetanja se vrše tijekom cijele godine. Zeleni se pojavljuju mjesec dana nakon sadnje u zemlju.
Listovi ovog luka rastu brže od botuna nekoliko dana.
Razmnožavanje se provodi dijeljenjem žarulje maternice ili zračnih žarulja. Za dobivanje sadnog materijala potrebno je mjesto maternice. Površina od dva četvorna metra dovoljna je da osigura zračne žarulje u potrebnoj količini. Da bi se dobile veće lukovice, višeslojna vrsta se uzgaja iz skupova.
Za tjeranje zelenila na prozorsku dasku koristite zračne glave. Nakon berbe, suše se, stavljaju na hladno i suho mjesto. Tako se lukovice ne osuše prije sadnje. 20 dana nakon sadnje u kuhinji će narasti listovi do pola metra visine.
Schnitt
vlasac donekle sličan batunu. Način sadnje, biološki zahtjevi. Vanjsku razliku određuju uži, jači listovi. Izrezano perje se ne mrvi, ostaje u grozdovima. Prezentacija je bolja, gotovo bez oštećenja tijekom transporta.
Biljka je vrlo hladno otporna. Lišće počinje rasti pod snijegom.
Kada se tri godine uzgaja na jednom području, prinos se smanjuje, lišće postaje manje, formira se snažan travnjak. Može se koristiti za uzgoj zelenila zimi. U jesen se rizomi iskopaju, pohranjuju u podrumima najmanje mjesec dana, sade u posude s plodnim tlom. Stavite na toplo mjesto, zalijte. Listovi rastu za tri tjedna. Jedna biljka se može brati tri puta.
Ova sorta se uzgaja i kao ukrasna biljka. Sadi se u gredice, oko staza, za ukrašavanje travnjaka, koristi se kao granična biljka. Godinu dana kasnije formiraju se cvjetne strelice sa sfernim kišobranima. Njihove nijanse od ružičaste do ljubičaste. Cvjetnice izgledaju kao prekrasni, šareni tepisi.
ljutika
Šalotka - vrsta luka. Lukovice su male, sazrijevaju dva desetljeća ranije od repe. Nema tako ljutog okusa kao luk. Zeleni su nježni, uspravni, perja ima 3-4 puta više od repe. Uzgajati češće za zelenu masu. Lukovice se koriste rjeđe zbog činjenice da su male i sastoje se od nekoliko klinčića. Otuda i drugo ime - svraka.
Za sadnju se glavice dijele na zube ili sade u cijelosti. Tada će hrpa zelenila biti više. Rijetko sijano sjeme. U prvoj godini formiraju se mali luk od 3 do 5 češnja. Na drugom - velike žarulje. Neki od njih formiraju strelice, cvatove i daju sjemenke.
Šalot ima dugo razdoblje mirovanja. Prije sadnje glava mora biti odrezana na ramenima. Zagrijte 3 sata u vrućoj vodi na temperaturi od 45 stupnjeva.
Kako se brinuti za vrste luka trajnica?
Usjevi luka pripadaju istoj obitelji. Kako bi se izbjegle štete od štetnika i bolesti, ne mogu se uzgajati na istom području. Glavna njega se svodi na zalijevanje, labavljenje, plijevljenje, gnojenje.
U dobrim vremenskim uvjetima luk se zalijeva četiri puta u sezoni. U suhom vremenu - svakih petnaest dana. Nakon zalijevanja, otpustite tlo. Prvo duboko labavljenje provodi se u proljeće. Povoljno utječe na rast korijena i lišća. Mineralna gnojiva se primjenjuju zajedno s navodnjavanjem. Travu po potrebi.
Vrijednost višegodišnjeg luka posljedica je sposobnosti uzgoja zelenog pera, uz pomoć prisiljavanja, tijekom cijelog razdoblja izvan sezone.
O farmi
