Sadržaj
Koji vrtlar ne uzgaja kruške? Njegovi ukusni plodovi sadrže organske kiseline, vlakna, pektin, vitamine i stoga su vrlo korisni. Među ogromnom raznolikošću vrsta i sorti kruške Talgar ljepota je jedna od najpopularnijih.
Počnimo s opisom sorte kruške. Ljepoticu Talgar uzgojio je uzgajivač A.H. Katseiko, na Kazahstanskom istraživačkom institutu za hortikulturu i vinogradarstvo. Sorta je dobivena kao rezultat oprašivanja sjemena "Šumske ljepote". Izbor broj 1-20/13. Od 1960. sorta je na državnom ispitivanju sorti, a od 1991. državni registar je uključen u Kabardino-Balkarsku Republiku, u regiji Sjevernog Kavkaza. Do danas se biljka uzgaja u Krasnodarskom i Stavropoljskom teritoriju te u Ukrajini.
Sorta je srednje veličine, doseže visinu od oko tri metra. Kruna je široka, gusta, u obliku piramide. Glavne grane rastu gotovo okomito na deblo, plodovi su vezani uglavnom na prstenastim granama. Kora je hrapava, siva. Izbojci srednje debljine, ravni, smeđi. Bubrezi su veliki u obliku čunjeva.
Listovi su eliptični, sa šiljastim vrhom, bogato zeleni, rastu na dugim peteljkama. Plodovi su krupni, oblika boce karakterističnog za krušku i glatke, guste kožice. Prosječna težina 160 g, najveći doseg do 250 g. Blijedožuta boja s crvenim rumenilom. Pulpa je sočna, sitnozrnasta, hrskava, dobrog okusa.
Plodovi sazrijevaju u ranu jesen, krajem rujna - početkom listopada, možete čuvati do dva mjeseca da produžite rok trajanja, potrebno ih je prikupiti prije vremena kako bi plodovi bili malo nedozreli.
Ne preporuča se sakupljati prezrele plodove, jer im meso potamni i na njemu se pojavljuju mrlje.
Sorta je ranozrela, donosi prve plodove za 4-5 godina, rodi jednogodišnje i vrlo obilno. Talgar ljepotica otporna je na sušu i mraz, može podnijeti temperature do -30 stupnjeva. Čak i ako se smrzne, prilično se brzo oporavlja.
Zbog ove kvalitete pogodan je za uzgoj u središnjoj Rusiji i Moskovskoj regiji, ali najbolje raste i plodonosi u južnim krajevima. Ne uzgaja se u sjevernim regijama.
Glavne prednosti sorte su:
Nedostaci sorte su neznatni, to uključuje grubu voćnu pulpu, koja nije prikladna za ljubitelje mekih krušaka i potamnjenja pulpe ako se plodovi nisu imali vremena ukloniti.
Za uspješan opstanak najbolje je kupiti jednogodišnje sadnice čija visina debla od korijenskog ovratnika do prvih grana ne smije biti veća od 60 cm, duljina glavnih grana je oko 5-10 cm, a promjer debla je oko 1 cm. Deblo mora biti zdravo, bez oštećenja i kršenja integriteta kore.
Korijenski sustav mora biti dobro razvijen, stablo s malom količinom vlaknastih korijena i grana neće se dobro ukorijeniti. Prije sadnje korijenje biljke umoči se u vodu na jedan dan, a za to vrijeme će dobiti vlagu.
Talgarska ljepotica zahtjevna je za osvjetljenje, stoga se za sadnju odabire otvoreno sunčano područje s jugozapadne ili južne strane.
Kruška voli plodno rastresito tlo neutralne ili minimalne kiselosti. Ne podnosi pješčano, glineno i natopljeno tlo. Ako podzemna voda leži iznad 2 m, tada za sadnju stabla morate napraviti humak.
Koraci slijetanja:
Nakon sadnje, stablo se zalije s dvije ili tri kante vode u prstenasti utor. Da bi se zadržala vlaga, utor se malčira sijenom, piljevinom ili suhom travom.
Najbolje je saditi sadnice početkom travnja, kad je vrijeme već toplo, ali pupoljci još nisu rascvjetali. U južnim, toplim krajevima, sadnja se također provodi u jesen, kada je lišće otpalo sa stabla, ali mraz je još daleko. Također u jesen možete posaditi krušku kolovoznu rosu.
Prilikom stvaranja vrta treba uzeti u obzir gustoću sadnje. Dopušteni razmak između stabala je 4-5 metara, a između njih se može saditi bobičasto grmlje.
Glavne djelatnosti u uzgoju stabala kruške:
Talgar ljepotica je zahvalna biljka, a uz pravilnu njegu, može zadovoljiti prvim plodovima (3-5 komada) već u dobi od 2-3 godine, biljka u potpunosti donosi plodove 4-5 godina.
Ovu sortu karakterizira nepretencioznost, izdržljivost i vrlo obilno plodonošenje, koje se svake godine povećava kako stablo sazrijeva. Zreli plodovi se ne mrve i mogu ostati na granama čak i pri jakom vjetru.
Za stabilnu berbu Talganska ljepota treba unakrsno oprašivanje. Kao oprašivači prikladne su joj sorte Goverla, Conference i Klapp`s Favorite.
Za bolju otpornost na mraz, ova sorta se može cijepiti na šumsku krušku, osim toga ima vrlo dobru kompatibilnost s podlogama dunje.
Unatoč činjenici da je sorta vrlo otporna na bolesti, u svrhu prevencije, stablo se svake godine prska fungicidima i insekticidima za zaštitu od sisara, kruške žuči i zlatnog repa. U istu svrhu koriste se infuzije koprive, nevena i kamilice.
Kada se zarazi truležom voća, zahvaćeni plodovi se uklanjaju i uništavaju, a stablo se tretira s 1% Bordeaux tekućinom ili 4% otopinom bakrenog oksiklorida.
Koloidni sumpor pomaže u borbi protiv pepelnice.
Za 10 litara vode uzmite 25 g lijeka i poprskajte stablo dobivenom otopinom do potpunog oporavka 1 put tjedno.
Talgar ljepota je jedinstvena sorta, čije prednosti uvelike prevladavaju nad nedostacima.Bit će dostojan dodatak, pa čak i ukras svakom vrtu!