Sadržaj
Ime: | Russula Kele |
latinski naziv: | Russula queletii |
vrsta: | Nejestivo |
Sinonimi: | Russula drimeia var queletii, Russula sardonia f queletii, Russula flavovirens |
Sistematika: |
|
Russula - najčešće gljive, mogu se naći u šumama diljem Ruske Federacije. Ali među brojnim korisnim vrstama često se susreću one nejestive, na primjer, Kele russula.
Russula Kele pripada obitelji Russula. Rastu uglavnom u listopadnim šumama, ali ih ima i u mješovitim šumama, gdje prevladava crnogorična stabla. Ova vrsta je najčešća na sjevernoj hemisferi, a to su:
Russula Kele se nalazi samo u prirodi, nije podložna umjetnom uzgoju. Često se livada gljiva može naći u gudurama, na rubovima ili u šikari šume. Raste u blizini drugih gljiva, ne samostalno. Zato se slučajno može zamijeniti za jestivu gljivu.
U prirodnim uvjetima, russula Kele počinje rasti od sredine ljeta do najdublje jeseni. Čak i u listopadu može se naći u šumama.
Russula Kele razlikuje se od ostalih gljiva ove vrste po ljubičastom klobuku, ponekad postaje ljubičasta, lila ili dobiva zelenkastu boju po rubovima. Klobuk mlade russule Kele vrlo je sličan jestivoj gljivi, postupno postaje ravna, a nakon što joj se rubovi uvijaju prema gore. Promjer šešira - od 3 do 8 cm.
Russula Kele - agarična gljiva. Njezine ploče u mladosti su čisto bijele, postupno postaju sive. Ploče se nalaze široko, čvrsto prianjaju uz nogu.
Noga nejestive gljive je cilindrična, obojena u bogatu ružičasto-ljubičastu boju. Meso mu je gusto, glatko, izvana lagano dlakavo. Noga je lomljiva, suha, na rezu odmah postaje žuta, unutar mesa je ljubičasta. Promjer noge - 2 cm, visina - ne više od 3-8 cm.
Russula Kele nema izraženu aromu, blago se provlače voćne note. Pulpa mu je gorka, kvari okus svim gljivama ako uđe u jelo.
Russula gljiva Kele ne spada u otrovne gljive 1. klase opasnosti. Ali ne biste ga trebali jesti ne samo zbog gorkog okusa, postoje slučajevi trovanja. Zato se kele russula ne svrstava u jestivu gljivu.
Kele russula možete razlikovati od ostalih predstavnika vrste po izgledu. Ova sorta pripada tamnoj russuli i nikada ne mijenja boju. Čak i suha gljiva uvijek zadržava boju i ostaje ista tamna. Šešir i stabljika imaju ljubičastu nijansu, samo ploče postaju blago žućkaste.
Postoji mnogo načina za prepoznavanje Kele russula. Međutim, oslanjati se samo na opis gljive ne isplati se. U raznim izvorima piše da je loše očišćena, ali u prirodi može biti drugačije. Ova metoda ne jamči da je pronađena gljiva 100% povezana s Kele russula.
Možete se otrovati Kele russula, unatoč činjenici da se gljiva ne smatra otrovnom. To se može dogoditi ako je prikupljeno na krivom mjestu. Činjenica je da ploče russula upijaju soli teških metala, toksine i druge štetne tvari. Sve gljive je potrebno sakupljati samo u šumama udaljenim od autocesta, tvornica i drugih industrijskih poduzeća.
Simptomi trovanja Kele russula mogu biti različiti za svaku osobu koja se prijavila, ali se najčešće svode na opću slabost. Najčešći prigovori u slučaju trovanja:
Mučnina počinje sat vremena nakon jela, može biti samostalna ili praćena povraćanjem. Višestruki napadi povraćanja, ali se stanje bolesnika ne poboljšava. Povraćanje sadrži komadiće neprobavljenih gljiva, nakon čega se oslobađa žuč. Trovanje gljivama često uzrokuje bolove u želucu. Osoba zauzima prisilni položaj, jer bol postupno postaje nepodnošljiva.
U pozadini trovanja russulom Kele, uočava se labava stolica. Može biti pojedinačna, ali najčešće obilna - do 15 puta dnevno. Ovo stanje je opasno po život, jer dovodi do brze dehidracije tijela.
Na intoksikaciju reagira cijelo tijelo, pa je tjelesna temperatura češće povišena od normalne. Što je veći, to je jače trovanje. Pacijent se mora odmah odvesti u hitnu pomoć.
Kod teškog trovanja, kada je pojedeno puno Kele russula, može se primijetiti sljedeće:
Prva pomoć je usmjerena na uklanjanje toksina iz tijela. Usmjeren je na ispiranje želuca, klistire za čišćenje, uzimanje sorbentnih lijekova i obnavljanje hematopoeze.
Ispiranje želuca počinje čim se pojave prvi simptomi trovanja. Nema potrebe odgađati! Ako nema povraćanja, morate ga sami izazvati. Da biste to učinili, popijte veliku količinu vode ili slabu otopinu kalijevog permanganata. Zatim morate kliknuti na korijen jezika. Trebate izazvati povraćanje dok se želudac potpuno ne očisti, iz njega izlazi samo čista voda. Ovu metodu možete koristiti ako je otrovana osoba potpuno pri svijesti. Ako je osoba bez svijesti, onda se polaže na bok, da se u slučaju samopovraćanja ne guši u masama.
Ako nema proljeva, tada možete pribjeći klistirima za čišćenje. Da biste to učinili, koristite toplu slanu vodu. Postupci se ponavljaju do potpunog čišćenja. Tekuća neovisna stolica također je čišćenje organizma, tako da ne trebate uzimati lijekove da biste je zaustavili. To će samo uzrokovati povećanje opijenosti.
Nakon postupaka čišćenja, morate popiti otopinu sorbenata. Oni mogu uključivati sljedeće lijekove:
Ako nema takvih lijekova pri ruci, tada će biti dovoljan obični aktivni ugljen. Prihvaća se u 10 kom. u jednom trenutku.
Vodeno-solnu ravnotežu organizma možete obnoviti uz pomoć posebnih pripravaka koji se prodaju u svakoj ljekarni ili kućnih lijekova. Možete piti dekocije bilja, slatki čaj, rižinu vodu, sušeno voće. Za smanjenje temperature prikladni su konvencionalni antipiretici.
Nakon trovanja, ne možete jesti 1-2 dana, tako da se tijelo potpuno obnovi, probavni trakt se poboljšava. U istu svrhu ne možete piti alkohol, inače će se simptomi opijenosti samo pojačati.
Russula Kele je prepoznatljiva gljiva koju je najbolje ne sakupljati niti jesti. Iako se u mnogim izvorima ne smatra otrovnim, definitivno se ne može klasificirati kao jestivo.