Krastavci od kornišona - 7 najboljih sorti za otvoreno tlo
Sadržaj
Mali kiseli krastavci (krastavac) - sastavni dio gotovo svake gozbe. Vole ih mnogi ljetni stanovnici koji sade različite sorte po svom ukusu, dajući male i ukusne plodove. Usput, kornišon nije vrsta krastavaca, već veličina, tako da ga možete skupljati iz različitih biljaka. O tome kako odabrati prave sorte kornišona, zašto su sorte salate najprikladnije za te svrhe i kako pravilno implementirati poljoprivrednu tehnologiju - više. Također iz ovog pregleda saznat ćete kako i gdje su se pojavili različiti mali krastavci, koji se prinosi mogu ubrati na vašem mjestu i što trebate znati o suzbijanju štetočina u usjevima.
Karakteristike i opis krastavaca kornišona
Kornišoni su veličine, a ne sorte krastavaca. Odnosno, teoretski ih je moguće prikupiti iz bilo koje kulture, iako plodovi salate daju najukusnije (u ovom slučaju, sočne i hrskave) plodove. Kornišoni se trgaju 1-2 dana nakon pojave jajnika - kada je dužina ploda nekoliko centimetara (obično ne više od pet). I tako mali nedozreli krastavci su dosta ukusni, ukusno hrskavi i idealni za kiseljenje. Karakteristike voća izravno ovise o najboljim sortama za kiseljenje koje se uzgajaju na mjestu. Ako želite da berba bude ukusna, lijepa i ne gorka, odaberite odgovarajuće usjeve.
Kornišoni se razlikuju od ostalih krastavaca po svojoj veličini
Kornišona (od franc. cornichon) su mali krastavci dugi 3 do 5 cm, koji se uzimaju odmah nakon završetka cvatnje biljke krastavca. Koriste se uglavnom za kiseljenje, soljenje.
Značajke: veličine kornišona
Mali krastavci došli su iz Francuske - francuski uzgajivači su postavili modu za hrskave male plodove. Nemojte brkati krastavce s kiselim krastavcima - da, neki krastavci mogu biti kiseli krastavci, ali ne svi. Prva vrsta krastavaca naraste do najviše 9 cm, a obično ne više od 5. Riječ je o plodovima od nekoliko dana, koji su, sa stajališta botanike, prilično jajnici. A druga vrsta je bilo koje kiselo povrće malih veličina. Odnosno, kiseli krastavci mogu biti i krastavci, i rajčice, i luk, mrkva, čak i klip kukuruza.
Kornišoni imaju niz razlika od običnih kiselih krastavaca i salatnih krastavaca. Glavni su visoka gustoća i odsutnost praznina, zbog čega povrće ispada hrskavo.
Kako bi trebali izgledati krastavci?
Kornišoni su cilindrični i svijetlozelene boje (dobar primjer je beze). Vrijeme sazrijevanja je kratko, okus je visok, gorčina za nekoliko dana od trenutka formiranja jajnika, plodovi obično nemaju vremena steći. Još jedna važna prednost kornišona je njihova svestranost (mogu se kiseliti, soliti, koristiti za salate, kanapee, jesti u čistom obliku). Hibridi su otporni na većinu štetnika kao što su: lisne uši, grinje. Prinos nije loš, jedini minus sorte krastavaca je prisutnost bodljikavih trna.
Cilindričnog su oblika i svijetlo zelene boje
dobre sorte
Pravi izbor sorte ključ je uspješnog uzgoja ukusnih kornišona. Najpopularniji:
- "pariški kornišon" - ranozrela kultura, oprašuju je pčele. Prva berba se uzima 41 dan nakon sadnje u zemlju. Plodovi su veličine 6-10 cm.
- "Moravski kornišon F1" ima visoke kvalitete okusa, raste u zemlji ne gore nego u staklenicima.
- "Gerda F1", "Kai F1» - ove sorte imaju slične parametre i daju dobru žetvu čak i u uvjetima nedostatka topline.
- "Napredni F1" - usjev ranog zrenja s izvrsnim karakteristikama okusa, dužina ploda je 7-9 cm.
- "Palčić F1" - rano zrela sorta, nepretenciozna za uvjete skladištenja i transporta.
- "Harmonist F1" - kultura ima najduže razdoblje plodonošenja, jajnici snopa formiraju se tijekom vegetacije.
- "kinesko održivo" - hibrid s visokim imunitetom, koji se ne boji većine bolesti. O kineskom krastavcu otpornom na hladnoću pročitajte ovdje.
Mini kornišoni se beru nekoliko dana nakon završetka cvatnje.
Uzgoj na otvorenom
Kornišoni se uzgajaju u otvorenom tlu i staklenicima.
Sadnja sjemena
U početnim fazama nakon sadnje na otvorenom tlu, poželjno je prekriti kulturu filmom. Osnovna pravila slijetanja:
- Ako je sjeme tretirano tiramom, ne treba ga namakati. Sadni materijal se odmah spušta u zemlju ili u tresetne posude.
- Kornišoni se prenose u otvoreno tlo kada se tlo dovoljno zagrije.
- Berba se obavlja 25 dana nakon sadnje. Sadnice se sade u otvoreno tlo kada se pojave 4 lista (oko kraja svibnja).
O rajčicama za ronjenje pročitajte ovdje.
Prilikom sadnje u rupu preporuča se primijeniti 15 g dušičnih gnojiva - tako će grm bolje rasti. Umjesto dušikovih spojeva mogu se koristiti i drugi spojevi gnojivo: mineralna prihrana, pijesak, humus i treset. Sjeme se polaže na dubinu od 2 cm od gornjih slojeva tla, gredice se uvijek malčiraju.
Da biste dobili veliku količinu prinosa, dodajte mineralna i organska gnojiva u tlo
Da bi kornišoni dobro rasli nemojte ih saditi na sunce (zrake mogu spaliti lišće), već za susjeda birajte kukuruz.
Optimalni razmak između sadnica je 30 cm, preporuča se stisnuti izbojke i jajnike nakon što se pojave prva četiri lista (ovo je potrebno za jačanje korijenskog sustava). Nastavite štipati izbojke dok se ne pojavi 8-9 listova, a zatim ga treba zaustaviti. Ako odaberete vertikalnu metodu uzgoja, ne zaboravite na podvezicu.
Dovoljno je zalijevati grmlje tijekom cvatnje jednom tjedno; nakon pojave jajnika, to će trebati učiniti češće - nakon 2-5 dana. U staklenicima se zalijevanje provodi svaka dva dana, staklenici moraju biti ventilirani - to pomaže normalizaciji vlažnosti i smanjuje vjerojatnost raznih bolesti krastavaca. Nepoželjno je zalijevati na dan sadnje. Pročitajte o raznolikosti krastavaca kineske zmije u ovom materijalu.
Biljku je potrebno zalijevati pravodobno, sprječavajući isušivanje tla. Prihranjivanje sadnica provodi se svaka dva tjedna ili malo češće. Gnojiva - vodena otopina uree ili uree. Kada se vlaga apsorbira, tlo se rahli i malčira. Prosječan broj prihranjivanja po sezoni je 5-6.
prinos
Trebate često brati s grmlja - svakih nekoliko dana. Mini hibridi vjerojatno neće prerasti 5-9 cm, ali dok se stari plodovi ne uklone, novi se ne vežu. Minimalno razdoblje rasta biljke je 35 dana (ovisno o sorti), s jednog grma, u skladu s pravilima za njegu, možete prikupiti 10 kg ili više po kvadratnom metru. Broj berbi - 2-3 po sezoni. Razdoblje plodonošenja kornišona traje od lipnja do otprilike kraja kolovoza ili početkom do sredine rujna. Na kraju sezone plodovi se moraju povremeno sakupljati, nemojte čekati dok ne dosegnu maksimalnu veličinu.
Prinos je do 10 kg po kvadratnom metru
Sorte mini-kornišona stječu pune komercijalne kvalitete u malim primjercima. Odnosno, krastavac duljine 3 cm bit će potpuno zreo.
Bolesti i štetnici krastavca
Razmotrite najpopularnije bolesti i štetnike kornišona:
- Hrđa - na izbojcima se pojavljuju smeđe mrlje. Za borbu protiv hrđe, sadnice se tretiraju fungicidima.
- peronospora (ili pepelnica) - bjelkaste mrlje na lišću ukazuju na infekciju, koje na kraju prekrivaju cijeli zeleni dio biljke.
- Uš - kada se zarazi ovim štetnikom, lišće se uvija, cvijeće počinje blijedjeti i raspadati se. Pomozite u obradi infuzije pepela, sapuna i duhana. Neki vrtlari koriste infuzije češnjaka i luka za borbu protiv lisnih uši.
- paukova grinja - zeleni listovi požute i umiru. Za suzbijanje krpelja upotrijebite otopinu sapuna i obavite preventivno kopanje.
- žučna nematoda - Uzrokuje usporavanje rasta biljaka i smanjenje prinosa. Za borbu protiv žučne nematode provode se tretmani parom.
Što učiniti ako krastavci požute pročitajte link.
Mnogi hibridi imaju visoku otpornost na bolesti i štetnike, ali svaki ima svoju slabu točku. Na primjer, popularna sorta kornišona "Herman" često je zahvaćena hrđom.
Video
zaključke
Kornišoni su mali hrskavi krastavci koji se beru prvih dana nakon formiranja jajnika. Mogu se koristiti različite sorte, a najpopularniji su hibridi otporni na bolesti i štetnike. Sadnja se vrši sjemenom i sadnicama, na otvorenom tlu ili u stakleniku. Urod se bere 2-3 puta po sezoni, ovisno o sorti.
O tehnologiji uzgoja krastavaca u stakleniku pročitajte u ovom članku.
