Grah serengeti

Sadržaj

U ljetnim kućicama rijetko možete pronaći grah šparoga. Nepravedno zanemarenu kulturu karakterizira nepretencioznost i visok prinos. Mahune, ili tursha, nježnog su okusa i bez vlaknaste strukture, vrlo su hranjive (količina bjelančevina na 100 g proizvoda nadmašuju ribu), izvrstan je prilog jelima od mesa ili ribe, važna komponenta salate od povrća.

Članak daje opis zrna šparoga sorte Serengeti, ukazuje na značajke uzgoja ove kulture.

Karakteristično

Grah grah Serengeti F1 sorta je ruske tvrtke "Semko", koja je postala poznata među vrtlarima. Biljka pripada sorti šparoga.

Na napomenu. Sorte graha s oznakom "šparoge" u opisu razlikuju se od običnih sorti, većom dugom oštricom i sitnim sjemenkama. Nježna struktura preklopa mahuna omogućuje kuhanje povrća zajedno s korom, okus podsjeća na prave šparoge.

Serengeti grah, srednje rana biljka. Od pojave izbojaka do sazrijevanja lopatica prolazi 50 dana. Sorta je pogodna za uzgoj u cijeloj Rusiji, osim za regije dalekog sjevera.

Biljka tipa grm, visoka do pola metra. Smaragdno zeleno lišće, bijeli cvjetovi. Mahuna zrelog graha je blago zakrivljena, svijetlozelene boje, duga 15 cm. Lopatica nema pergamentni sloj, može se koristiti u kuhanju kao cjelina, zajedno s klapnama. Jedna mahuna može sadržavati 8-12 zrna bijelog graha, svaki težak 3-4 g. Okus graha je ocijenjen kao izvrstan, koristi se svjež i za konzerviranje.

Prinos mahune sorte Serengeti je do 2,5 kg po 1 kvadratu. metara. Biljka je otporna na hrđu, virus mahunarki, antraknozu.

Serengeti grah

Agrotehnika šparoga graha

Biljku treba saditi na dobro osvijetljenim područjima vrta, s labavim i plodnim tlom. Grah šparoga Serengeti, kao i druge mahunarke, može poboljšati strukturu zemlje, obogaćujući je dušikom. Dobar je prethodnik za krumpir, rajčicu, papriku, mrkvu i luk. Sam grah dobro raste nakon usjeva bundeve, kupusa, ispod kojih je dodano puno organske tvari. Ne preporuča se saditi grah na jednom mjestu dvije godine zaredom kako bi se izbjeglo nakupljanje infekcije u tlu.

Važno! Ne unosite svježi stajski gnoj ispod graha! Nanesite dobro truli kompost ili humus, mineralna gnojiva.

Područje namijenjeno uzgoju gnoji se u jesen, dodajući 5 kg humusa, 20 g kalijevog klorida, 30 g superfosfata po 1 kvadratu. m. Tlo se prekopava. Ako je zemlja s velikom primjesom gline, dodaje se pijesak, do 10 kg po kvadratu.

Shema sadnje graha Serengeti - 25 x 40 cm, grah se spušta u tlo do dubine od 1-1,5 cm. Uz rubove redova potrebno je ugraditi kočiće, između kojih je razvučeno uže, za koje će se vitice biljke pričvrstiti.

Na napomenu. Praktikuje se sadnja graha izravno u rupe za krumpir. Grah koristi grm krumpira kao potporu, a sam obogaćuje zemlju dušikom, što koristi biljci krumpira.

Sjeme se može sijati suho ili nabubreno tako da se namoči 5 sati u toploj vodi s dodatkom kalijevog permanganata, a zatim se drži jedan dan u vlažnoj krpi. Posijajte ga u svibnju, čim se tlo zagrije na 15 stupnjeva.

Briga o usjevima graha sastoji se od redovitog zalijevanja i rahljenja tla oko biljaka. U vrućem vremenu, biljka se zalijeva svaka 2-3 dana, posebno je važno zasititi tlo vlagom tijekom cvatnje i punjenja lopatica.

Tijekom razdoblja cvatnje, grmovi graha se hrane fosforno-kalijevim kompleksom uz dodatak magnezija. Prihrana će omogućiti biljci da formira više oštrica. Umjesto mineralnog gnojiva, neki vrtlari koriste drveni pepeo, raspršujući ga po tlu prije zalijevanja, u količini od 1 šalice za 4-5 biljaka.

Počinju berbu povrća iz donjih mahuna, počevši od trenutka kada osjetite grah unutra. Berbu je bolje obaviti ujutro kada su lopatice sočne i mokre. U stanju tehničke zrelosti mahune se koriste za hranu bez skladištenja.

Mahune se koriste za hranu

Važno! Pravodobno prikupljanje mladih listova graha potiče biljku na stvaranje novih cvjetova i jajnika.

Za punu zrelost mahune graha ostavljaju se na grmu do sušenja i požutenja zalistaka. Oljušteno zrno se suši i čuva na suhom i tamnom mjestu, sipa u staklene posude.

Štetočine i bolesti

U kišnim ljetima, s zadebljanim usjevima, grah često pati od gljivičnih bolesti: pepelnice, truleži korijena, bakterioze. Ako se grah uzgaja na lopatici, kemikalije se ne mogu koristiti. Dopušteno je prskati grah po zrnu prije cvatnje Bordeaux mješavinom.

Od narodnih lijekova pomaže liječenje zasada sirutke (litra po kanti vode).

Na biljci graha mogu parazitirati bijeli mušica, klizna muha, grah žižak. Prije cvatnje, usjevi se mogu tretirati biološkim proizvodima: "Trichodermin", "Gaupsin", "Verticillin".

Serum s jodom

Prije polaganja zrna graha za skladištenje, korisno je držati ga u zamrzivaču (na temperaturi od -17 stupnjeva) 10-12 dana.

Prednosti i nedostaci sorte

U usporedbi s drugim sortama graha šparoga, biljke Serengeti razlikuju se u:

  • rastegnuti plodovi;
  • visok prinos;
  • kompaktna veličina grma (ne zahtijeva visoke potpore);
  • otpornost na bolesti;
  • visok sadržaj šećera u proizvodu.

Vrtlari već upoznati s ovom sortom ukazuju na njezinu potpunu usklađenost s ovim karakteristikama. Primjećuju termofilnost sorte i preporučuju je sadnju u moskovskoj regiji i na sjeveru, pod laganim zaklonom ili sjetvom za sadnice.

Dobre rezultate pokazala je sorta posađena u posude na balkonu. Produktivnost, uz pravilnu njegu, nije inferiorna od biljaka zasađenih u otvorenom tlu. Balkonski grah manje pati od bolesti i štetnika.