Fantasy grah od šparoga
Šparoge, mahune, crni grah - sve su to nazivi posebne sorte graha koji okusom podsjećaju na šparoge, a izgledaju kao obični grah. Zauzvrat, crni Eyed Peas podijeljena na grmolike i kovrčave.
Uzgoj crnog graška ne zahtijeva puno truda. Nepretenciozan je prema uvjetima i tlu, glavno je da bude toplo. Stoga ne donosi uvijek dobro plodove u sjevernim krajevima. Ali snalažljivi vrtlari pronašli su izlaz. U takvoj klimi grah se sadi u pjeskovitu zemlju koja se puno brže zagrijava.
Jedan od dostojnih predstavnika zelenog graha je sorta Fantasy. Stekla je veliku popularnost zbog svog okusa i jednostavnosti uzgoja. Razmotrite opis ove vrste, kao i detaljne upute za njegu.
Karakteristike i prednosti sorte
Grah šparoga "Fantasy" odnosi se na rano zrele sorte. Od pojave prvih klica do potpunog sazrijevanja prođe oko 55-65 dana. Spada u grmolike sorte graha, visina je samo 30-40 cm. Mnogi nezasluženo podcjenjuju grah, a ipak ima jasnu superiornost nad penjačkim sortama:
- lakše ga je uzgajati, jer mu ne trebaju oslonci. To će vam uštedjeti puno vremena i truda;
- dozrijeva brže od penjačkih sorti. A cijela berba odvijat će se u 2-3 faze, dok je kovrčav grah potrebno povremeno pregledavati, otkidajući nove mahune. To ne znači da će žetva biti manja, samo takav grah sazrijeva vrlo prijateljski i daje plodove;
- zauzima manje prostora u vašem vrtu i lakše ga je očistiti na kraju berbe jer nema potrebe za odmotavanjem stabljika.
Mahune "Fantasy" su uske, mogu narasti u duljinu do 13 cm. Intenzivna boja, tamno zelena. Sjemenke unutar duguljastog oblika. Slatkast, slatkast okus. Mahune nemaju pergamentni sloj, sočne, bez vlakana. Visoko prinosna sorta.
Preferira vlažno rastresito tlo koje ne stvara koru nakon zalijevanja ili kiše. Također voli toplinu, ne uspijeva na sjenovitim mjestima. Koristi se u kulinarstvu za pripremu raznih jela i priloga. Pogodno za konzerviranje i zamrzavanje.
Uzgoj i njega
Mahune treba saditi ne prije nego što mraz potpuno popusti. Tlo treba dobro zagrijati, ne niže od +15°C. Obično sredinom svibnja - početkom lipnja. Da bi sjemenke brže niknule, treba ih namočiti i tako držati nekoliko sati ili dan.
Sijte grah u pripremljeno tlo na dubinu od 3 cm. Ako sjeme stavite dublje, ono će proklijati i razvijati se mnogo sporije. Ali ako je vaše tlo pjeskovito, onda ga, naprotiv, trebate posaditi dublje kako bi se korijenje dobro učvrstilo u tako labavom tlu. Udaljenost između biljaka treba biti 10-20 cm, a između redova - oko 40 cm.
Tjedan dana kasnije pojavit će se prvi izbojci. Zalijevanje nije često potrebno, međutim, ako je ljeto suho, morat ćete paziti da tlo ostane vlažno. Malčiranje tla pri uzgoju šparoga graha "Fantasy" može imati svoje prednosti i nedostatke. Prednost malča je što se na taj način bolje zadržava vlaga u tlu. A nedostatak je slabo zagrijavanje tla. Na temelju toga, bolje je početi s malčiranjem ne prije kraja lipnja.
Gnojidba sorte "Fantasy" može se izostaviti jer je nepretenciozna i zadovoljna je korisnim tvarima koje su već u zemlji. Također, grah ima sposobnost obogaćivanja tla dušikom. Često se uzgaja za gnojidbu tla za sadnju drugih usjeva. Ali ako se još uvijek želite hraniti, koristite infuziju pepela.
Ubrana hrana može se pohraniti na razne načine. Na primjer, napravite konzerviranje od graha ili ga zamrznite sirovog ili kuhanog. Mahune nije moguće čuvati svježe, vrlo brzo se mogu pokvariti.
Recenzije
Sumirati
Ljubitelji šparoga graha sigurno će cijeniti ovu vrstu. Oni koji već uzgajaju grah Fantasia vrlo su zadovoljni svojim izborom. Cijenjen je zbog svoje nepretencioznosti i okusa. Ova je sorta savršena za one koji imaju malo vremena za brigu o povrtnim kulturama, ali ipak žele imati ukusne plodove u svom vrtu.
