Grah nota šparoga

Unatoč činjenici da je grah šparoga biljka koja voli toplinu, naši je vrtlari uspješno uzgajaju i dobivaju pristojnu žetvu.

Korist

Ukusan, zdrav proizvod - grah od šparoga. Zamjena mesa, jer sadrži lako probavljive proteine. Popis korisnih tvari sadrži: magnezij, željezo, krom, fosfor, potrebne elemente za ravnotežu u tijelu. Prisutnost beta-karotena, vitamina B, folne kiseline u zrnu šparoga čini korištenje zrna šparoga neophodnom u bilo kojoj dobi i stanju.

Prisutnost graha u prehrani pozitivno utječe na stanje krvnih žila i srca, na kožu i kosu, te gastrointestinalni trakt. Neizostavan je proizvod za oboljele od dijabetesa, anemije, tuberkuloze. Uz velike prednosti, kalorijski sadržaj zrna šparoga je vrlo mali, samo 25 kcal na 100 g proizvoda, osim toga, oni koji ga jedu govore o brzoj sitosti i dugotrajnom osjećaju sitosti. Grah šparoga se nužno koristi kao dio raznih dijeta.

Opis

Naravno, puno je korisnije koristiti voće uzgojeno u vašem vrtu za hranu. Oni koji nemaju dachu mogu uzgajati grah šparoga na balkonu u kutijama ili loncima za cvijeće. Sorta Nota prikladna je i za uzgoj na otvorenom tlu, na balkonima i na prozorskim daskama.

Grah šparoga Nota je kompaktna biljka, visoka 30-40 cm. Plodovi narastu do 15 cm dugi, svijetlozelene boje, blago zakrivljeni, promjer mahuna je oko 8 mm, mahune ne sadrže pergamentni sloj i vlakna. Masa jednog zrna je 5-5,5 g.

uzgoj

Sortu graha šparoga Nota preporuča se saditi u otvoreno tlo krajem svibnja - početkom lipnja. Ne dopustite da vas zavara svibanjska toplina i jarko sunce. Za sadnju graha Nota morate se zainteresirati za dugoročnu vremensku prognozu kako biste bili sigurni da se više ne očekuju mrazevi. I još jedan neophodan uvjet za sadnju graha Napomena: temperatura zemlje mora biti najmanje +15 stupnjeva.

Ako su uvjeti ispunjeni, nastavite na slijetanje. Ako ste od jeseni pripremili tlo, odnosno okopali i nanijeli stajski gnoj i gnojivo, svaka vam čast i hvala. Ako niste, onda nije ništa strašno. Iskopajte tlo, dodajte drveni pepeo, truli stajski gnoj i počnite saditi.

Za grah Nota odaberite sunčano područje s laganim pjeskovitim ili ilovastim tlom. Teška glinena tla nisu prikladna za biljku, ali njihov se sastav može poboljšati dodavanjem treseta, humusa, pijeska. Tada će u tlu biti više pora kroz koje će voda i zrak strujati do korijena graha.

Sadnju treba obaviti u skladu s preporučenim razmacima: 10 cm između biljaka i 50 cm između redova, sjeme saditi na dubinu ne veću od 5 cm. Navlažite tlo samo ako je jako suho. U početku nemojte previše zalijevati, inače bi sjemenke mogle istrunuti. Na temperaturi od + 20 + 25 stupnjeva u tjedan dana, pričekajte pojavu sadnica.

Nakon 55-60 dana bit će moguće ubrati prvi usjev. Sorta Nota - srednje rana biljka. Potrebno mu je zalijevanje, plijevljenje i prihranjivanje za punu vegetaciju.

Savjet! Najekonomičniji i ekološki najprihvatljiviji način prihranjivanja je zalijevanje biljnom infuzijom.

Stavite travu u bačvu s vodom. Dobro će doći kopriva, maslačak i korov iz vašeg vrta. Smjesu treba infundirati tjedan dana, a zatim uzeti 1 dio infuzije i dodati u 10 dijelova vode. Zalijevajte biljke, one aktivno rastu. Rezultat je odmah vidljiv.

Prije plodova, sorta Nota može se hraniti složenim mineralnim gnojivima. Nemojte odgađati berbu. Mahune zrna šparoga treba brati u fazi mliječne zrelosti, izbjegavajući fazu zrenja sjemena. Sjeme sorte Note su također jestive, ali su male veličine i zahtijevaju dulje kuhanje. Redovita berba, svaka 2-3 dana, potiče biljku na daljnje stvaranje plodova. Berba graha šparoga Nota može se dobiti do prvog mraza.

Od plodova šparoga graha pripremaju se ukrasi, salate, njima se začinjavaju juhe, konzerviraju i zamrzavaju za zimu. Za zamrzavanje mahune se operu, isjeku na 2-3 dijela, blanširaju u vrućoj vodi 2-3 minute. Pakirano u pakete. Tijekom procesa zamrzavanja okus se ne mijenja. Jedan od recepata za kuhanje pogledajte u videu:

Zaključak

Kao što vidite, potrebno je vrlo malo truda s vaše strane. Ali ćete svojoj obitelji za cijelo ljeto i zimu osigurati proizvod s puno korisnih svojstava i bogatim vitaminskim sastavom.

Recenzije

Polina Belyakova, 35 godina, Kurska regija.
U svom vrtu bez greške uzgajam šparoge. Moja obitelj jako voli zdrava jela od povrća, a posebno veliku vitaminsku pomoć tijelu. Svake godine naučim nešto novo. Ove sezone novina je sorta Nota. Svidjele su mi se zelene mahune. Jede se cijelo ljeto.
Irina Mishchenko, 58 godina, regija Samara.
Iz nekog razloga dugo nisam mogao svladati uzgoj graha. Proces je zamrznut u fazi klijanja. Promijenjene sorte. Pokazalo se da je sve jednostavno do banalnosti. Sjeme su pojele ptice. Sada ih pokrivam agrofibrom. Sada uzgajam koristan proizvod u svom vrtu i zamrzavam ga za zimu. Najviše od svega volim sortu Nota. Nježno zeleno sočno voće vrlo je dobro za priloge i u toplim salatama.

Podijelite na društvenim mrežama: