Francuski grah šparoga
Ne uvijek crni Eyed Peas bio popularan kao i danas. Ali sada gotovo svi znaju koliko je to korisno. A budući da se mnogi sada pokušavaju pridržavati pravilne i zdrave prehrane, mahunarke su sve traženije. Uostalom, ovo je, na prvi pogled, jednostavna biljka, ni na koji način ne inferiorna u svojim korisnim svojstvima i količini proteina mesu. Odlična zamjena za proteine za vegetarijance. Također sadrži veliku količinu elemenata u tragovima i vitamina.
Koristi se za pripremu raznih jela. Takav grah se može pržiti, dinstati, kuhati na pari, peći. A ako imate vremena za zamrzavanje tijekom sezone, onda ga možete jesti tijekom cijele godine.
Šparoge su se vrlo dobro prilagodile našem podneblju i obično nema problema s njezinim uzgojem, za razliku od njezine "srodnice" - šparoga. Osim nepretencioznosti prema uvjetima, također ne zahtijeva složenu njegu. Zbog toga je vole vrtlari u mnogim zemljama.
Karakteristike i opis sorte
Jedna od najpopularnijih vrsta ove obitelji je turska sorta graha. Ova biljka penjačica može doseći i do 3 m duljine. Listovi vrlo gusto prekrivaju grm, pa se često uzgaja kao ukrasna biljka. Vrlo je zgodno da vam grah neće poslužiti samo kao hrana, već i ukrasiti vaše dvorište. Svijetlozeleno lišće. Mahune su blago zakrivljene, ravne. Nemaju pergamentni sloj i tvrda vlakna karakteristična za grah. Širina mahuna je 1,5-2 cm, a duljina oko 20 cm. Postoje dvije boje - roza i zelena. Prvi grah nalazi se na visini od 12 cm od korijena.
Uzgoj i njega
Ne morate biti vješt vrtlar da biste se nosili s uzgojem sorte "Turchanka". Uopće nije ćudljiva i ne treba joj nikakva posebna njega. Za grah šparoga najbolje je rahla, nekisela zemlja. Ali na mjestima s puno podzemnih voda i vlažnog tla ne treba ga saditi.
Tlo na kojem će rasti grah može se u jesen pognojiti kalijevim kloridom i organskim gnojivima. Kopanje treba obaviti i u jesen.
Vrijeme za sadnju sjemena u otvoreno tlo je kraj svibnja, početak lipnja. Temperatura zraka do tog vremena trebala bi doseći najmanje +15 ° C. Sjeme treba natopiti dan prije sadnje. Tlo mora biti vlažno. Grah se stavlja u tlo na dubinu od 3-4 cm. Udaljenost između biljaka treba biti oko 10 cm, a između redova - 20 cm. Morate posaditi 2 sjemenke, a zatim ostaviti jače.
Već 2 tjedna nakon sadnje pojavit će se prve klice. "Turkishka" raste i kovrče vrlo brzo. Za praktičnost možete koristiti rešetku ili druge nosače kako grah ne bi puzao po tlu. Ne morate često zalijevati grah. Jedno zalijevanje je dovoljno za 7-10 dana.
Često se grah šparoga "Turchanka" sadi u dekorativne svrhe i za stvaranje sjenovitih kutova. U tom slučaju biljku treba češće zalijevati, jer je za razvoj lišća potrebno više vlage.
Ova sorta ima visoku otpornost na bolesti, posebno na antraknozu i bakteriozu, koje najčešće pogađaju vrtne biljke.
Berba
Da bi grah bio ukusan, potrebno ga je prikupiti na vrijeme dok sjemenke ne postanu tvrde. Berbu možete početi već 2 mjeseca nakon sadnje. Ali glavna prednost je u tome što grah nastavlja donositi plodove jako dugo. Nakon svake kolekcije na njemu će izrasti nove mahune. Od 1m2 može skupiti do 5 kg graha.
Svježi grah šparoga ne čuva se dugo. Najbolja opcija skladištenja je zamrzavanje. Da biste to učinili, grah je potrebno izrezati na komade prikladne za vas i staviti u zamrzivač.
Recenzije
Sumirati
Kao što vidite, uzgoj mahunarki je jednostavan. I da, rezultati će vas iznenaditi. Sorta "Turchanka" već se zaljubila u mnoge vrtlare. Svi je hvale za visoku produktivnost i nepretencioznu njegu. Ona također sve privlači svojom ljepotom. Nitko nije ostao ravnodušan!
