Sadržaj
Korist i ljepota - rijetka kombinacija za vrtne usjeve. Vlasac ima ove osobine. On je ostava vitamina i u stanju je pretvoriti običan vrtni krevet u elegantan cvjetnjak.
Schnitt luk se ne boji mraza, nije hirovit u njezi, brzo raste i vrlo je ugodan na okus. Zato na osobnim parcelama često možete vidjeti tanko perje luka, ukrašeno lila i ružičastim cvjetovima "kuglice".
Pikantni luk Schnitt - multinacionalna biljka. Može se prilagoditi različitim klimatskim uvjetima. Voljen je u središnjim i južnim regijama Rusije, u Sibiru i na Dalekom istoku.
Kazahstan, Kina i Mongolija, Italija i Portugal, Amerika, Indija, Njemačka - svugdje se pametni luk osjeća kao kod kuće. Ima mnogo imena: dlijeto, skoroda, zimski ili engleski luk, tribulka i sibulet.
U divljini raste na poplavnim livadama, u riječnim dolinama, na siromašnim i vlažnim, pjeskovitim, ilovastim i komestim tlima.
Luk sorte Schnitt ima tanko perje u obliku šila, sočne smaragdno zelene boje s blagim voštanim premazom. Dužina perja do 15 cm. Lukovica je mala, duguljasta, nije pogodna za hranu. Korijenje nitasto, bijelo. Sjemenke male, crne. Razlikuje se od običnog luka u sljedećim parametrima:
Cvjetni luk Schnitt original. Počinje u svibnju i traje cijelo ljeto. Na strelicama se formiraju cvatovi u obliku kugle. Kuglice se sastoje od mnogo kišobrana u kojima su skrivene sjemenke. Boja suncobrana može biti sve nijanse ljubičaste, lila i ružičaste. Često se vlasac koristi u krajobraznom dizajnu. Može ukrasiti obrube, alpske tobogane i cvjetne gredice.
Schnitt perje ne samo da ima dobar okus, već ima i korisna svojstva, vodeći računa o ljudskom zdravlju. Oni uključuju skupinu vitamina, elemenata u tragovima i aminokiselina: vitamin C i B, željezo, kalcij, karoten i proteini.
Korištenje dlijeta preporuča se osobama sa srčanim, krvožilnim bolestima, korisno je i za bubrege, jetru i žučni mjehur.
Između ostalog Schnitt pomaže u kontroli vrtnih štetnika, odbija muhu luka i mrkve, ubija spore gljivica koje pogađaju ruže, voćke i ogrozd. Svojom cvatnjom privlači pčele koje skupljaju nektar iz njegovih slatkih kišobrana.
Mlado sočno perje koje nije doseglo cvatnju pogodno je za hranu. Od njih se pripremaju salate, dodaju se u prva i druga jela, koristi se za punjenje pita, i naravno, ruska okroška s dlijetom uvijek je ukusna i mirisna.
Schnitt je atraktivan po tome što mu nedostaje tipična aroma luka i oštar okus. Često se ovaj čudesni luk može naći u francuskoj i talijanskoj kuhinji.
Cvjetovi luka jestivi su i imaju blag, nježan okus. Idealne su za ukusne juhe i salate, za riblja jela i umake od sira.
Sorta luka Schnitt uzgaja se na tri tradicionalna načina:
Luk brzo raste, a najlakši način uzgoja je dijeljenjem.
Luk za sadnice možete uzgajati iz sjemena kod kuće. Najbolje vrijeme sjetve ožujak. To će zahtijevati:
Slijetanje u grebene vrši se krajem travnja. Gnojite zemlju kompostom, iskopajte, uklonite rizome korova. Dubina rupe za sadnju 1,5 cm, razmak redova 20 cm. U svaku rupu se sade 3-4 biljke. Zalijevajte kada se tlo osuši.
Uz način uzgoja sadnica, već u tekućoj sezoni moći će se kušati sočno zelje.
Sjemenke luka su male i imaju nisku klijavost. Za rad s njima možete koristiti metodu lijepljenja na papirnate trake (na toaletni papir se nanosi škrobna pasta i gusto se stavljaju sjemenke).
Prije sadnje preporuča se potopiti sjeme, a zatim osušiti. Međutim, uz vlažnost tla i dovoljnu temperaturu, sjeme dobro klija bez namakanja. Slijetanje u greben je kako slijedi:
Gustoća izdanaka se prorjeđuje nakon što korijenje ojača. Višak biljaka se ne baca, već se sadi na drugo mjesto, na primjer, u cvjetnjak.
Prilikom sjetve luka Schnitt sa sjemenkama, poželjno je pustiti ga da ojača i ne čupati ga na peru prve godine.
Dlijeto brzo raste i bez problema se ukorijeni. Luk možete podijeliti u proljeće ili u rujnu. Ovo nije teško učiniti:
Dakle, za 2-3 godine možete uzgojiti veliki broj izbojaka luka.
Luk se može sijati prije zime, po analogiji s proljetnom sjetvom, napraviti grebene s pjeskovitim i drenažnim tlom. Sjetva se obavlja krajem rujna, početkom listopada. Nemojte prethodno namakati sjemenke.
Nakon sjetve zalijte gredicu i malčirajte 1 cm. Pokrijte greben lišćem, granama smreke i krpama. Nakon što snijeg padne, napravite snježni pokrivač. Tako će sjeme stvrdnuti i u proljeće će pokazati prijateljske izdanke.
Po želji možete podjela matičnih biljaka i biljne "bebe" na novom mjestu u mjesecu rujnu. Istodobno odrežite staru olovku do vrata. Za mjesec dana biljka će dati mlado korijenje, a pri prvom mrazu preporučljivo je prekriti gredicu presađenim lukom s granama smreke, lišćem i tkanim materijalom.
Rezač nije zahtjevan za njegu. Glavna stvar je obilno ga zalijevati u sušnim vremenima, voli vlagu. Ostala pravila njege su elementarna: izvršiti rahljenje, gnojenje, uklanjanje korova, a kada se zgusne prorijediti i posaditi.
Poželjno je zalijevati staloženom vodom, bez klora. Što se tiče sunca, sorta Schnitt može rasti u polusjeni i na suncu.
Često nije potrebno gnojiti ispod dlijeta. Dovoljno 1 put po sezoni, u srpnju. Gnojiva mogu biti organska (infuzija divizma, ptičjeg izmeta) ili industrijski pripravci na bazi minerala, fosfornih i kalijevih soli.
Vlasac ima jak imunitet na bolesti i štetnike, a opet se ponekad dogodi da se može i razboljeti.
Ime | Opis | Mjere |
---|---|---|
tripsa od luka | Mali kukac koji jede biljku i pije njen sok | Luk iskopati iz zemlje i zagrijati u vodi +50C, a zatim osušiti na suncu. |
pepelnica | Na perju se pojavljuje bijeli premaz | Uništite bolesno lišće, a zatim tretirajte bilo kojim fungicidom. |
Hrđa | Zahrđale mrlje | Uklonite bolesne biljke, tretirajte topazom ili Falconom. |
Kako biste zaštitili buduću žetvu od "zlih duhova", morate se pravilno brinuti za biljke. Za rahljenje međurednih razmaka, plijevljenje tla na grebenima, primjenu bioloških, kalijevih i fosfornih gnojiva. Nemojte previše sušiti ili zalijevati tlo. Pregledajte luk na pojavu primarnih znakova bolesti.
Schnitt je neobičan luk i njegova berba u jesen se ne bere u obliku lukovica. Postoji mnogo drugih načina za spašavanje usjeva. Perje luka se zamrzava, suši, kiseli. Može se iskopati i presaditi za zimu u cvjetni kontejner kod kuće, gdje će rasti cijelu zimu.
Možete pokriti greben filmom i uživati u svježem i nježnom zelju prije početka jakih mrazova. Sjemenke luka također se mogu sakupljati za skladištenje. Suše se i dodaju jelima. Ne zaboravite na cvjetove luka - mogu se i sušiti, kiseliti ili zamrznuti.
Kao što vidiš, vlasac nema negativnih karakteristika. Čini se da je stvoreno lijepo, ukusno, nehirovito dlijeto za rani luk kako bi svojom prisutnošću u gredicama zadovoljilo sve želje vrtlara.