Kada iskopati dalije i kako ih čuvati
Sadržaj
Prije više od dvije stotine godina, dalije su donijete na europski kontinent iz vrućeg Meksika. Svojom nepretencioznošću i nevjerojatnom ljepotom pupova osvojili su ogroman broj poljoprivrednika, o čemu svjedoči i činjenica da se i danas biljke mogu vidjeti u gotovo svakom vrtu. Ogroman broj sorti usjeva uključuje jednogodišnje i trajnice, koje su termofilne. Nedostatak otpornosti čak ni na najmanji mraz ne dopušta vam da odete dalije za zimu u zemlji. Zato svake godine s dolaskom jeseni morate iskopati korijenje biljaka i položiti ih u skladište prije početka toplih proljetnih dana. Korijenje morate pohraniti u skladu s određenim uvjetima i pravilima, o čemu više detalja možete pronaći u nastavku članka.
Vrijeme je za iskopavanje korijena
Za zimsko skladištenje korijenje dalija iskopa se u jesen. Ova opća teza mnogih vrtlara zbunjuje. Stvar je u tome što je jesensko razdoblje prilično dugo, a vremenski uvjeti mogu se razlikovati iz godine u godinu. Na primjer, rano kopanje korijena ne dopušta im sazrijevanje, zbog čega se kvaliteta čuvanja gomolja pogoršava. Takvo korijenje često trune tijekom skladištenja i počinje rano klijati. Iskapanjem gomolja kasno, tijekom razdoblja jakih mrazeva, možete potpuno izgubiti sadni materijal za sljedeću godinu. Smrznuti listovi i stabljike dalija brzo počinju trunuti i mogu zaraziti gomolje truljenjem. Nemoguće je ostaviti gomolje dalija u tlu nakon što je zelena masa uvenula, jer pri najmanjem zagrijavanju može početi rast pupa za obnovu.
Dakle, kada iskopati dalije za zimu, kako im ne bi naštetili? Naravno, ne postoji jedinstveni preporučeni datum. Ovisno o regiji, to može biti kraj rujna ili početak studenog.
Upravo su ti simptomi osnova za kopanje dalija. Oni ukazuju na to da su biokemijski procesi u tijelu biljke zaustavljeni, a korijenje više ne troši hranjive tvari iz tla.
Kako pravilno iskopati korijenje dalije
Korijeni dalije su mnogi debeli gomolji i tanki dugi korijeni. Tanki korijeni namijenjeni su za hranjenje gomolja i ne zadržavaju svoju vitalnost zimi, pa se za skladištenje spremaju samo gomolji.
Prilikom iskopavanja dalija, morate imati na umu da će se sljedeće godine stabljike formirati iz postojećih pupova rasta. Nalaze se na dnu izdanaka. Stoga, prije iskopavanja gomolja, uklonite sam grm, ostavljajući stabljike visoke 10-15 cm.
Prilično je teško pogoditi kolika će biti veličina samog korijena dalije, stoga se preporuča iskopati korijenski vrat biljke, odmaknuvši se 25-30 cm od njega u svakom smjeru. Pažljivo uklanjajući korijenje iz zemlje, potrebno ih je otresti i oprati vodom.
Tretman korijena prije skladištenja
Nakon početnog čišćenja, veliki korijeni dalija mogu se podijeliti. Na podjela svaki dio mora imati punopravni debeli gomolj i dio izdanka s pupom rasta. Svaki mali komad korijena sljedeće godine moći će ugoditi svježim zelenilom i prekrasnim cvijećem.
Nemoguće je pohraniti oštećene i bolesne gomolje cvijeća. Čak i mali džep truleži može uništiti veliku količinu sadnog materijala u kontaktu s njim tijekom zime. Zato je prilikom uklanjanja dalija za skladištenje potrebno pažljivo pregledati gomolje i ukloniti tamne mrlje, trula mjesta na njihovoj površini. Nakon takvog čišćenja potrebno je dodatno dezinficirati sadni materijal.
Za dezinfekciju korijena dalija potrebno je koristiti fungicid, na primjer, "Fitosporin-M", "Maxim". Fungicid se može zamijeniti otopinom mangana. Za preradu, korijenje dalije se umoči u tekućinu 10-15 minuta, nakon čega se temeljito osuši. Temperatura sušenja trebala bi biti približno +15-+180C, trajanje može biti od 2 do 10 sati: što je korijenje deblje, potrebno ga je duže sušiti.
Kopanje dalije prikazano je u videu:
Dobar primjer i komentari iskusnog vrtlara zasigurno će vam pomoći da shvatite je li potrebno iskopati biljke za zimu i kako to ispravno učiniti.
Uvjeti skladištenja
Gomolji dalije čuvaju se u hladnoj prostoriji, bez pristupa sunčevoj svjetlosti. U privatnoj seoskoj kući to može biti podrum ili podrum, hladni hodnik. Temperatura skladištenja treba biti unutar +4…+60S. Na povišenim temperaturama zraka gomolji dalija počinju klijati, niske temperature dovode do njihovog smrzavanja. Prilagodbom temperature u prostoriji moguće je utjecati na životni ciklus biljke: ako u rano proljeće počnu nicati pupoljci za obnavljanje dalija, tada je potrebno temperaturu smanjiti na +30S. Ako je potrebno umjetno probuditi sadnice za rani uzgoj, tada se temperatura mora podići na +8 ... +100S.
Važan parametar u skladištenju korijena biljaka je vlažnost zraka. Korijenje dalija u prostoriji s visokom vlagom brzo trune, niska razina vlage uvelike isušuje gomolje, zbog čega gube svoju kvalitetu. Optimalna razina vlažnosti je 60-70%.
Metode skladištenja
Ako se u prostoriji strogo poštuju potrebni parametri mikroklime, tada se korijenje dalija može pohraniti u drvene ili plastične kutije bez puno skloništa. Istodobno, posude s korijenjem potrebno je postaviti što dalje od uskladištenih korijenskih usjeva, jer mogu postati izvor zaraze ili "isisati" vlagu iz gomolja.
Ako vlažnost ili temperatura ne zadovoljavaju preporučene parametre, tada se za očuvanje dalija mogu koristiti posude s nehigroskopnim punilom, na primjer:
- Riječni pijesak izvrstan je za skladištenje gomolja dalija. Ispunjavaju posudu i leže unutar korijena u nekoliko slojeva. Pijesak ne suši gomolje i ne dopušta im da trunu.
- Treset se također koristi za skladištenje dalija, slično pijesku.
- Drvna sječka može zaštititi korijenje dalija od fluktuacija temperature i vlage. Odabirom ovog punila za skladištenje sadnog materijala, morate paziti da se piljevina dobije kao rezultat rada s crnogoricom, a njihova frakcija je što veća. Prilikom polaganja gomolja u piljevinu za skladištenje, zatvorene plastične vrećice ili kante s čvrstim poklopcem ne mogu se koristiti kao spremnik.
- Glina može biti dobra zaštita za dalije uklonjene s gredice tijekom skladištenja. Školjka ovog materijala će smanjiti učinak fluktuacija vlažnosti u prostoriji. Prije upotrebe, glina se mora pomiješati u vodi dok se ne dobije homogena otopina guste konzistencije. Dodatni sastojak smjese može biti žlica bakrenog sulfata. Ove tvari će zaštititi korijenje od štetnog djelovanja mikroorganizama. Gomolji dalije umoču se u pripremljenu glinenu otopinu i pričekaju da se ljuska osuši. U pravilu je potrebno 2-3 dana.
- Parafinska ljuska također može zaštititi gomolje od fluktuacija vlage. Za nanošenje vam je potrebno nekoliko svijeća ili komadić parafina koji ćete naribati i otopiti u parnoj kupelji. Gomolji se urone u dobivenu viskoznu toplu tekućinu. Kada se ohladi, parafin se brzo skrutne, stvarajući nepropusni film na površini sadnog materijala. Dobar primjer kako depilirati gomolje dalije prikazan je u videu:
- Vermikulit ima izvrsna svojstva toplinske izolacije i nisku razinu higroskopnosti. Štiti gomolje dalija od fluktuacija temperature i vlage, sprječava prerano klijanje korijena. Vermikulit se ulijeva u posudu, gdje se gomolji dalije naknadno polažu u slojevima. Preko korijena se također izlije sloj sitnozrnatog materijala.
Dalije treba čuvati u dobro prozračenim posudama. To mogu biti kutije ili vrećice od prozračnog materijala (karton, čorba) ili otvorene plastične posude. Ako miševi ili štakori parazitiraju na mjestu skladištenja, gomolji se također moraju zaštititi od njih. Drveni pepeo je dobar repelent za glodavce. Može se uliti u pijesak, piljevinu ili drugo punilo za skladištenje korijena.
Skladištenje korijena dalije u stanu može biti težak zadatak. Nedostatak prostora i potrebnih uvjeta prisiljavaju vrtlare da redovito smišljaju nove načine skladištenja. Dakle, često se spremnici s korijenjem i punilom mogu vidjeti na izoliranim balkonima ispod zaklona u obliku stare deke ili bunde. Pri najmanjoj vjerojatnosti smrzavanja, posude s punilom postavljaju se u sobne uvjete, blizu ulaznih ili balkonskih vrata. Jednostavnija opcija za pohranu korijena u stanu je da ih stavite u hladnjak. Naravno, samo poljoprivrednik sam odlučuje je li potrebno skladištiti veliku količinu sadnog materijala, ali opcija je posebno dobra kada su u pitanju vrijedne sorte usjeva.
Rezultati
Dakle, na pitanje je li potrebno iskopati korijenje dalija može se dati nedvosmislen odgovor: naravno, potrebno je. Inače će gomolji uginuti, ne mogu podnijeti niske zimske temperature. U isto vrijeme, kada iskopati dalije i kako ih pohraniti, svaki vrtlar odlučuje samostalno na temelju specifične situacije. Možemo samo preporučiti da se pridržavate optimalnih uvjeta i gore navedenih načina skladištenja, preporuke kako čuvati gomolje.
