Kako preuzeti med

Skupljanje meda jedan je od najugodnijih, ali ujedno i dugotrajnih procesa u pčelarstvu. Pčelar dobiva nagradu za cijelu godinu u vidu zdrave poslastice. Da biste prikupili kvalitetan i ukusan proizvod, trebali biste znati kako pravilno pumpati med. Pogreške će se pretvoriti u brzo kvarenje i kiseljenje.

Kako razumjeti da je med zreo i možete preuzeti

Glavni pokazatelj zrelosti meda su zapečaćeni okviri. Najmanje jedna trećina ćelija mora biti zatvorena. Takav proizvod ima najbolja svojstva i ne propada. Pčele "leme" saće voskom kada iz meda izađe višak vlage. Tada je spreman za dugotrajno skladištenje.

Ako ljeti postoji slab mito, insekti ne zatvaraju okvire. Iz njih je dopušteno i ispumpati med, ali prvo treba provjeriti zrelost. Proizvod ne smije istjecati kada se okrene u vodoravni položaj. Dovoljno je nekoliko puta protresti okvir ili ga lagano udariti rukom.

Kako preuzeti med

Važno! Prošlogodišnji med se ne ispumpava, nego se hrani pčelama.

Priprema okvira za pumpanje

Prije ispumpavanja meda, klobuke se odrežu sa zatvorenih okvira posebnim alatima:

• pčelarski nož naoštren s obje strane;
• vilica s mnogo malih klinčića.

Postoji nekoliko vrsta inventara. Nož se događa:

• jednostavno - ne razlikuje se od kuhinje, osim po načinu oštrenja;
• električno - grijano iz mreže;
• para - ima kanale u oštrici. Vrući zrak ulazi u njih kroz crijevo, koje izlazi iz generatora pare.

Bilješka! Druga i treća vrsta noževa značajno povećavaju produktivnost. Štede vrijeme jer pčelara ne ometa stalno grijanje. Ali u blizini mora postojati izvor struje s naponom od 220 V.

Vilice pomažu ukloniti pečat s deformiranih okvira koji se ne mogu obraditi nožem. Razlikuju se po obliku zuba. Tamo su:

• ravno;
• zaobljena;
• zakrivljen.

Potonji su najpopularniji, jer uklanjaju zabrus jednim komadom tkanine.

Neki pčelari koriste valjak. Izvode se na površini saća, a male iglice probijaju poklopce. Ali ova metoda ima nedostatke - zidovi saća su oštećeni, a puno voska ulazi u med.

Ponekad pčelari dodatno zagrijavaju okvire sušilom za kosu. Istodobno se otapaju ostaci klobuka, a med se bolje ispumpava.

Za tvoju informaciju! Ručni alat se koristi u malim pčelinjacima (do 20 košnica). U velikim pčelarskim gospodarstvima za tiskanje saća koriste se automatski strojevi.

Kako preuzeti med i koje okvire je bolje odabrati za utrke meda

Za vrijeme aktivnog mita iz košnice se redovito uklanjaju zapečaćeni okviri. Pravovremeno sakupljanje potiče pčele na rad. Međutim, treba ispumpati samo zreli med, koji je zapečaćen najmanje trećinu.

Važno! Nije potrebno čekati da pčele potpuno zapečate okvire. S nedostatkom slobodnog prostora, skupljanje meda se smanjuje.

Navečer se pregledavaju ekstenzije trgovina. Tijekom noći kukci će se smiriti, a ujutro će opet biti spremni za rad. Fumigiraju se pušačem tako da se sakriju u košnicu i ne smetaju pčelaru. Prikladni okviri se oduzimaju. Pčele koje sjede na njima otresu se četkom s mekanim čekinjama ili hrpom trave. Umjesto zatvorenih okvira stavili su sushi i temeljac iz skladišta.

Pčelare početnike zanima kako ispumpati med s leglom. To je vrlo nepoželjno činiti. Većina legla ugine, čak i ako postupate pažljivo.

Kako bi se spriječilo prodiranje maternice u produžetke trgovine, između kućišta se postavlja posebna rešetka. Prolaze pčele radilice. Maternica se neće moći popeti zbog većih dimenzija. Ako pčelar nije koristio takav uređaj, tada se okviri za leglo pronađeni u trgovini premještaju u gnijezdo.

Nije potrebno uzimati sav med iz košnice. Pčele uvijek trebaju imati zalihu – najmanje 10 kg. Tada se osjećaju mirno i aktivno rade.

Važno! Svrsishodnost ispumpavanja okvira iz gnijezda ovisi o tome koliko je legla u njima. Ako ga praktički nema, gubici će biti minimalni.

Vađenje meda pomoću aparata za vađenje meda

Postoje dvije vrste vadilica za med:

• radijalni;
• akordijski.

Prvi je moderniji tip. U njemu se kasete nalaze duž polumjera opsega tijela. Ovaj dizajn ubrzava pumpanje, jer vam omogućuje rad s velikim brojem okvira u isto vrijeme.

U drugom tipu, kazete se postavljaju duž akorda opsega glavnog spremnika. U takvu medovku mogu se staviti najviše 4 okvira. Tijekom rada ih je potrebno preokrenuti kako bi se ispumpali s obje strane.

Bilješka! Dan prije, medovnik se dezinficira i osuši. Kako bi se mehanizam lakše okretao, povremeno se podmazuje uljem.

Stoti med je bolje ispumpati odmah nakon sakupljanja. Košnica se održava na temperaturi od 25-30°C, tako da će biti topla i lako izlaziti. U velikim pčelinjacima obično radi nekoliko ljudi:

• dva biraju okvire;
• treći je vadilica za med.

U ovom slučaju nema problema s pumpanjem. Ako postoji samo jedan pčelar, onda je bolje okvire zagrijati na radnu temperaturu.

Prostorija u kojoj će se ispumpati med treba biti:

• očistite kako biste spriječili ulazak prašine u proizvod;
• prostran - morat ćete presavijati prazne okvire u trgovine;
• zaštićeni od pčela - inače će ukrasti med;
• tekućom vodom - za pranje ruku tijekom rada.

Inventar za tisak se prethodno opere i osuši. Ako se koristi običan nož, za zagrijavanje će biti potrebna topla voda.

Vađenje meda pomoću aparata za vađenje meda

Postupak ispumpavanja ovisi o vrsti vadilice za med. Najteže je rukovati ručnim akordima. Kako se med ispumpava pomoću takvih uređaja:

1. Ispis okvira.
2. Ugradite ih u kazete, ravnomjerno raspoređujući opterećenje. Kako biste spriječili vibriranje meda, odaberite okvire jednake težine.
3. Centrifugu okrenite polako, postupno povećavajući brzinu. Ako je rotacija prebrza, saće se deformiraju, pa ne treba žuriti.
4. Nakon ispumpavanja polovice meda, okviri se okreću i nastavljaju uvijati drugu stranu. Zatim se ova radnja ponovi još jednom.

Ako je vadilica radijalna i električna, dovoljno je pravilno postaviti okvire i uključiti uređaj.

Med se ulijeva u pripremljena jela kroz dvostruko sito koje zadržava vosak. Najmanje čestice isplivaju nekoliko dana nakon ispumpavanja. Lažno se uklanjaju s površine meda.

Važno! Zabrus ima ljekovita svojstva. Ne topi se u vosak, već se ostavlja za osobnu potrošnju ili prodaje.

Kako dobiti maksimalnu količinu proizvoda

Neki pčelari ispumpavaju med ne jednom, već tri puta u sezoni – prije, tijekom i nakon sakupljanja meda. Ova metoda vam omogućuje da dobijete najveću količinu proizvoda. Trebat će maksimalan trud, ispumpavanje svakog okvira, bez obzira na stupanj njegovog punjenja.

Međutim, postoje značajni nedostaci:

• puno legla umire;
• morate skupljati nezreli med;
• pčele troše puno energije i ljute se na osobu.

Važno! Ako postoji izbor, bolje je ne koristiti ovu metodu.

Informacije o tome kako pravilno ispumpati med iz okvira omogućit će vam da ne naškodite pčelama. Ovo je mukotrpan i naporan proces. Suvremeni alati olakšavaju rad pčelaru, ali kvaliteta gotovog proizvoda ovisi o njegovom znanju i umijeću.